Kaip supjaustyti sriubą per 15 minučių: greitas pirmojo kurso pasirinkimas

Kaip supjaustyti sriubą per 15 minučių: greitas pirmojo kurso pasirinkimas

Naminė sriuba - šiltas, mažai kaloringas ir sveikas patiekalas. Bet ne visada galima stovėti prie viryklės porą valandų, kad virėjas turtingas borschas arba mielas šeimai skaniai kharcho. Taip, ir nebūtinai praleidžia tiek daug laiko. Kiekviena kiaulių banko šeimininkė turi turėti greitą receptą-magiją. Paruoškite šaukštus vakarienei, jis bus labai greitai!

Sūrio sriuba „Visada laiminga“

Kaip supjaustyti sriubą per 15 minučių: greitas pirmojo kurso pasirinkimas

Nepaisant sudedamųjų dalių primityvumo ir paprasto paruošimo, ši sriuba turi turtingą skonį ir aromatą, ji gerai tenkina alkį, tačiau ji virsta pažodžiui ketvirtį valandos. Norint nešvaistyti verdančio vandens, galite virti vandeniu iš virdulio.

Sudėtis

  • 1 perdirbtas sūris;
  • 1 morkas;
  • 1 litras vandens;
  • 4 dešros;
  • 3 bulvės;
  • prieskoniai ir žalumynai;
  • 20 g sviesto;
  • 0,5 svogūnų;
  • Paruošti krekeriai.

Virimo būdas

  1. Mes bulvių ir morkų trinamas dideliais lustais, užmigame verdančiame vandenyje ir virkite penkias minutes. Per šį laiką daržovės turėtų būti paruoštos. Galų gale druskos.
  2. Iškirpti svogūnai, šiek tiek kepti sviestu, pridėti į keptuvę, tai galima padaryti bet kuriuo etapu.
  3. „Cut circles“ dešrelės. Kepkite minutę.
  4. Malti ištirpintas sūris arba jį supjaustykite, supilkite. Kepkite, kol gabalai išsisklaidys sultinyje. Paprastai procesas trunka minutę.
  5. Išlieka tik išbandyti indą, prireikus pridėti daugiau druskos. Žalieji, krutonai pridedami tiesiai prie plokštelių.

Nereikia gaminti tokios sriubos su brangiu sūriu ar ieškoti neįprastų veislių. Šis patiekalas puikiai tinka įprastoms sūrio varškėms. Tačiau dešrelės gali būti pakeistos dešra, kumpiu, rūkyta mėsa.

sriuba „Žaibas“ su daržovėmis

Kaip supjaustyti sriubą per 15 minučių: greitas pirmojo kurso pasirinkimas

​​Šis patiekalas visiškai pateisina jo pavadinimą, nes jis paruošiamas žaibo greičiu. Čia yra galimybė ant sultinio, bet galite naudoti paprastą vandenį, pridėti troškinio, kapotų dešrų ar kumpio, dešros, rūkytos krūtinės gabalo.

Sudėtis

  • 1 litras bet kokio sultinio;
  • 150 g kopūstų;
  • 1 morkas;
  • 1 svogūnas;
  • 250 g bulvių;
  • žalumynai ir prieskoniai.

Virimo būdas

  1. Užvirinkite sultinį ant viryklės. Šis laikas yra pakankamas, kad išvalytume daržoves. Iškirpti į gabalus.
  2. Mes siunčiame visas daržoves į maišytuvą arba maisto procesorių ir sumalkite, bet ne išpjauname. Padaryti kūdikį, svarbu ne pernelyg įtempti.
  3. Supilkite daržoves į verdantį sultinį arba paprastą vandenį, gerai išvirkite, įpilkite druskos. Kepkite tiksliai septynias minutes. Jei pridedama rūkyta mėsa ar dešra, tada mes išmestume.
  4. Išbandykite sriubą, druską ir pipirus, jei reikia, pridėkite žaliąsias, laurų, suteikite gerą virimo temperatūrą, išjunkite.
  5. Patiekite sriubą lėkštelėse, patartina pabarstyti pirmąjį patiekalą su krutonais. Beje, jie gali būti greitai nupjauti ir džiovinti keptuvėje, o daržovės virinamos.

Tokiu būdu paruoštas patiekalas idealiai tinka kūdikių maistui, pirmiesiems papildomiems maisto produktams, galite pakeisti daržovių tipus, įrašyti moliūgų gabalėlį, pridėti šiek tiek cukinijų, žiedinių kopūstų.

Žuvų sriuba „Greitas sugavimas“

Kaip supjaustyti sriubą per 15 minučių: greitas pirmojo kurso pasirinkimas

Tikras žuvų sriuba ar žuvų sriuba užima daug laiko, tačiau patiekalas su konservuotais maisto produktais yra daug greitesnis. Čia yra receptas su „Saury“. Bet jūs galite naudoti skumbrę arba sardines aliejuje, jo sultyse.

Sudėtis

  • žuvų bankas;
  • 1,2 litrų vandens;
  • 5 bulvės;
  • svogūnai;
  • morkų;
  • 2 šaukštai sviesto;
  • žali.

Virimo būdas

  1. Į puodą įpilkite verdančio vandens, kad taupytumėte laiką, atsiųskite jį į viryklę. Mes supjaustome bulves į mažus kubelius, užmigiame. Dėl stiprios ugnies užvirinkite, tada iš karto pasukite, pradėkite virti.
  2. Nedelsiant mes užsiimame svogūnais. Smulkiai supjaustykite, nusiųskite jį į pašildytą aliejų. Nors daržovės yra kepti, smulkiai patrinkite morką, pridėkite. Kepkite maždaug tris minutes, pereikite prie visos.
  3. Atidarykite žuvis, sulaužykite sardinės gabalus į kelis gabalus ir padėkite jį į keptuvę su skysčiu. Supilkite sriuba, pabandykite, druska.
  4. Patiekime patiekalą su žuvimi, kad virti keletą minučių, bulvės, supjaustytos į mažus kubelius, turėtų būti paruoštos. Užmigkite žalią ir pasiruošę!

Į tokią sriubą galima susmulkinti nedidelę gossamer vermicelli į tankį. Jis yra labai greitai paruoštas, gerai tinka žuvims ir daržovėms.

Greitoji liesos sriuba „Bean“

Kaip supjaustyti sriubą per 15 minučių: greitas pirmojo kurso pasirinkimas

Šiam patiekalui galite paimti baltas arba raudonas konservuotas pupeles, jums reikės tik vieno. Paprastas patiekalas, paprašius, galite paruošti įprastą versiją mėsos arba vištienos sultinyje.

Sudėtis

  • 1 skardinės pupelės;
  • 1,2 litrų vandens;
  • 2 bulvės;
  • 1 svogūnas;
  • 1 morkas;
  • prieskoniai, žalumynai;
  • 25 ml aliejaus.

Virimo būdas

  1. Supilkite susmulkintas bulves į verdantį vandenį. Smulkiai susmulkinkite, kad neviltų virimo laikas. Kubeliai, kurių ilgis yra 0,5 cm, paruošia maždaug penkias minutes.
  2. Nedelsiant uždėkite ant krosnies tinklelį, pašildykite aliejų, pakepkite svogūnus su morkomis, perkelkite juos į bulves.
  3. Nuimkite pupeles. Jei jis yra padaže, tada galite pasidaryti kartu su pomidorais. Jei yra sultyse, nusausinkite skystį. Išsiųsta į sriubą.
  4. Druskos patiekalas. Pipirai, užvirinkite su pupelėmis tris minutes. Žalieji ir laurai.

Galite gaminti sriubas ir su konservuotais žirneliais, kukurūzai, įdomios pirmojo kurso parinktys gaunamos su užšaldytais daržovių mišiniais.

Gazpacho sriuba nauju būdu

Kaip supjaustyti sriubą per 15 minučių: greitas pirmojo kurso pasirinkimas

Ispanijos „Gazpacho“ sriuba greitai virinama, o jo skonis priklauso nuo naudojamų daržovių kokybės. Klasikinėje versijoje pomidorai turi būti naudojami su verdančiu vandeniu, nulupti, tada supjaustyti. Tačiau čia yra supaprastintas receptas.

Sudėtis

  • 1 litras pomidorų sulčių;
  • 200 g paprikos;
  • 1 česnako skiltelė;
  • 0,5 svogūnų;
  • 1 šaukštas baziliko;
  • 1 agurkas;
  • 1 šaukštas alyvuogių aliejaus (daugiau)
  • druska ir pipirai.

Virimo būdas

  1. Bulgarijos pipirus supjaustykite į gabalus, išmeskite sėklą ir viskas, kas nereikalinga. Perkelkite į maišytuvą, pridėkite svogūnų gabalėlį, baziliką ir sudaužykite. Česnakai yra neprivalomi, jo aromatas ne visada tinkamas.
  2. Į pipirus įpilkite šaukštą alyvuogių aliejaus, jį druskinkite, skiedžiama pomidorų sultimis. Mes stengiamės, ar mes pateksime į kvepiančius pipirus.
  3. Ispanijos sriuba supilama ant plokštelių. Galite padaryti tris dideles dalis arba padidinti sumą. Smulkiai supjaustykite agurką, pridėkite prie plokštelių.

Jei nėra šviežių bazilikų, galite pakeisti džiovintas žoleles. Leidžiama naudoti kitus žaliuosius. Pagal taisykles „Gazpacho“ sriuba turi būti užpilama į šaldytuvą. Jei nėra laiko tam, tai gerai, tiesiog gerai išmaišykite, kol ingredientai visiškai ištirps.

Komentarus (0)
Populiariausi straipsniai
Paieška