Kas nemėgsta makaronų ir vištienos?
Iš jų galite gaminti tiek daug!
Maitinimas yra maitinamas, skanus ir retai užtrunka.
Skaldyk filė su makaronais?
Vištienos vištienos makaronai - bendrieji virimo principai
Makaronai daugumai patiekalų tik virkite vandenyje. Padaryti geriau pagal instrukcijas. Jei patiekalas toliau kepamas arba skrudinamas, geriau gaminius ruošti 1-2 minutes mažiau, kad jie išlaikytų savo formą ir netrūktų vėlesnės virimo metu.
Virtos vištienos filė, kepta, kepti. Paprastai supjaustyti kubeliais arba šiaudais. Kartais šiek tiek sumušė su plaktuku. Dažniausiai naudojami krūtys. Tačiau kai kurie pirmenybę teikia apipjaustytai filėi iš šlaunų.
Kas dar patiekiama į patiekalus:
• daržovės;
• grybai;
• grietinėlė;
• aliejus;
• šoninė.
Prieskoniai gali būti naudojami ir padažai. Patiekalai puikiai derinami su žalumynais ir dažnai pabarstomi kietu sūriu, kartais keptais po juo.
1 receptas: kepti makaronai su vištienos filė ir daržovėmis
.
Lengviausias būdas virti makaronus su vištienos filė. Galite naudoti anksčiau suvirintus produktus, kurie liko po vakarienės. Arba gaminkite makaronus specialiai šiam patiekalui.
Sudėtis
• 0,4 kg vištienos filė;
• 0,3 kg makaronų;
• 0,1 kg morkų;
• 0,1 kg svogūnų;
• 50 ml aliejaus;
• prieskoniai.
Maisto gaminimas
1. Pagal nurodymus ant kepimo tešlos pakuotės. Nepamirškite druskos. Labai svarbu ne virškinti, išsaugoti formą ir vientisumą. Išsiųstas į pažeistą vandenį. 2. Supjaustykite vištienos filė į mažas juosteles arba mažus kubelius. Įdėkite jį į keptuvę su gerai pašildytu aliejumi ir kepkite. Tada uždenkite ir virkite ant mažos ugnies savo sulčių. Nereikia pridėti jokių skysčių!
3. Atidarykite keptuvę ir pridėkite susmulkintus svogūnus į filė, o tada morką. Kepkite vištieną daržovėmis, pipirais, užpildykite druska.
4. Įdėkite makaronus iš žarnos į beveik paruoštas daržoves. Kepkite kartu.
5. Užpildykite žaliąsias, patiekiamas su kečupu ar kitu padažu.
2 receptas: Makaronai su vištienos filė ir sūriu
Šiam patiekalui ruošti reikės kieto sūrio, pavyzdžiui, "rusų", kuris gerai ištirps. Filė naudojama jau virti ir jos svoris nurodomas recepte.
Sudėtis
• 0,3 kg makaronų (sausas);
• 0,3 kg krūties;
• 2 svogūnai;
• 100 gramų sūrio;
• 1 gabalas morkų;
• 50 ml pomidorų pasta;
• aliejus, prieskoniai;
• česnako 2 gvazdikėliai.
Maisto gaminimas
1. Šildykite šiek tiek aliejaus keptuvėje ir pridėkite pjaustytų svogūnų galvutes. Vienetų dydis yra bet koks. Truputį kepkite.
2. RUB morkas ir padėkite ant keptuvės.
3. Virtos filė supjaustyta arba tiesiog išardykite pluoštus. Gabalai turi būti tokio pat dydžio, kaip ir makaronai. Patiekalas bus harmoningas. Mes pereiname prie daržovių.
4. Pripilkite pomidorų pasta su stikline vandens ir užpilkite filė. Pridėti česnaką, druską, galite prieskonių, pavyzdžiui, vištienos mišinį arba tik juoduosius pipirus.
5. Uždenkite ir virkite maždaug septynias minutes. Gaisras yra mažas.
6. Kepdami filė, tiesiog virkite makaronus.
7. Suformuokite patiekalą. Norėdami tai padaryti, įdėkite virtus produktus į plokštelę, užpilkite karštu padažu su filė į viršų ir iš karto pabarstykite tarkuotu sūriu.
3 receptas: Makaronai su vištienos filė ir grybais
Receptai beprotiškai skanūs grietinėlės makaronai su vištienos filė. Jie yra pagaminti remiantis italų makaronais ir atrodo ypač įspūdingi su spageti. Bet jūs galite pasiimti ragus, kriaukles, vamzdelius, spiralę ar kitus namuose esančius produktus. Vietoj parmezano patiekimui, galite paimti bet kokį kietą sūrį.
Sudėtis
• 3 filė;
• 300 gramų pievagrybių;
• 1 porai;
• 0,25 kg makaronų;
• 50 gramų parmezano;
• 4 skiltelės česnako;
• 500 ml grietinėlės;
• druska, pipirai;
• 4 šaukštai alyvuogių aliejaus.
Maisto gaminimas
1. Nuplaukite filė turi nuvalyti popieriniais rankšluosčiais. Vištiena turi būti sausa. Iškirpkite jį į ilgą šiaudą.
2. Įdėkite vištieną į karštą aliejų. Mes priimame didelę keptuvę, kad tilptume viską. Kepkite, kol iš abiejų pusių išvalysite šiaudus.
3. Pridėkite šampinjonus. Jie taip pat gali būti susmulkinti į juosteles arba supjaustyti plonomis plokštėmis. Kepkite penkias minutes.
4. Skaldyti žiedai porai. Naudokite tik baltą lanko dalį. Skleiskite į vištieną. Nedelsiant pridėti kapotų česnakų.
5. Po penkių minučių užpilkite grietinėlės, druskos, pipirų ir šiltai. Išjunkite.
6. Atskirai gaminkite makaronus, sutepkite alyvuogių aliejaus lašą.
7. Uždėkite patiekalą. Padėkite makaronus ant plokštelės, įdėkite vištieną su grybais kreminiu padažu ir pabarstykite tarkuotu parmezanu. Priimta! Jei norite į šį patiekalą įtraukti žaliąsias, tada bazilikas tinka geriausiai.
4 receptas: Makaronai su vištienos filė ir pomidorų padažu
.
Kvapnios tešlos su vištienos filė su sultingu pomidorų padažu receptas. Jei nėra šviežių pomidorų, galite pakeisti makaronus ar bet kokį padažą. Receptas naudoja spageti. Sudėtis
• 500 gramų filė;
• česnako 2 gvazdikėliai;
• 0,3 kg pomidorų;
• 0,4 kg spageti;
• 1 paprikas;
• 1 šaukštą miltų;
• 50 ml aliejaus;
• 1 svogūnas;
• vištienos prieskoniai;
• 150 ml vištienos sultinio.
Maisto gaminimas
1. Išpjaukite filė į juosteles, pabarstykite prieskoniais vištienai ir gerai sumaišykite su rankomis. Pridėti šaukštą miltų, dar kartą išmaišykite.
2. Įdėkite vištieną į karštą aliejų ir kepkite iki auksinio pluta. Filė bus paruošta. Mes paimame, įdėjome į puodą ir padengiame, kad nešaldėme.
3. Tame pačiame inde supjaustykite svogūną ir kepkite, kol pasidarys spalva.
4. Nuimkite odą nuo pomidorų, supjaustykite kubeliais ir nusiųskite į lanką.
5. Pomidorai kepami beveik iki švelnumo ir paskui pridedami bulgarų pipirai, supjaustyti labai smulkiai. Supilkite sultinį, įdėkite druską ir visus prieskonius, padenkite ir virkite dešimt minučių.
6. Ant pakuotės receptų virti spageti.
7. Patiekite makaronus su rudais viščiukais ir pabarstykite pomidorų padažu.
5 receptas: makaronai su vištienos filė ir daržovėmis
.
Šiam patiekalui jums reikės brokolių. Jei nėra šviežių daržovių, galite naudoti šaldytą produktą. Makaronai gali būti visiškai bet kokie, bet geriau ne labai dideli.
Sudėtis
• 0,4 kg makaronų;
• 0,4 kg vištienos;
• 0,15 kg grietinės;
• 0,15 kg sūrio;
• 3 skiltelės česnako;
• 2 kaušeliai rupinių;
• 0,2 kg brokolių;
• 1 svogūnas;
• pipirai, druska;
• 50 g sausos alyvos;
• 1 morkas.
Maisto gaminimas
1. Atskirai virkite filė ir makaronai. Jei turite laiko, galite gaminti produktus po vištienos toje pačioje sultinyje. Jis bus skanus. Makaronai nėra pasirengę būti visiškai paruošti, leiskite jiems būti šiek tiek sunku. 2. RUB morką ir trupinkite svogūnus, kepkite su didele šiluma. Skirkite brokolius ir kepkite dar keletą minučių.
3. Sumaišykite daržoves su virtais makaronais.
4. Pridėkite supjaustytą filė į skilteles.
5. Į grietinę įpilkite grietinės ir visų prieskonių. Išspauskite česnako skiltelę, kruopščiai patrinkite padažą ir išsiųskite kitiems produktams.
6. Sutepkite formą ir smarkiai pabarstykite krekeriais. Jei ne, galite naudoti manų kruopos. Ji taip pat suteiks patiekalui patiekalų.
7. Skleiskite būsimą keptuvę, pabarstykite tarkuotu sūriu.
8. Kepkite aukštoje temperatūroje (220), kol paviršius bus švelnus ir gražus pluta.
6 receptas: Makaronai su vištiena ir cukinija
Šiam patiekalui nebūtina naudoti cukinijų. Galite paimti paprastą cukinijų. Bet tik jauni ir be didelių sėklų.
Sudėtis
• 0,25 kg makaronų;
• 0,2 kg cukinijų;
• 0,2 kg virtos filė;
• 1 svogūnas;
• 40 gramų alyvuogių aliejaus;
• 50 g kieto sūrio gali būti parmezanas;
• 2 kiaušiniai;
• prieskoniai;
• bet kokie žalumynai dekoravimui.
Maisto gaminimas
1. Makaronai iš karto virkite, išleiskite vandenį.
2. Nupjaukite cukinijos. Forma priklauso nuo pasirinktų makaronų. Jei vartojote spageti, tada cukinijos geriau supjaustyti juostelėmis ar juostelėmis. Jei ragai ar kiti maži produktai, tada galite padaryti kubeliai.
3. Svogūnai supjaustyti labai smulkiai, gali būti supjaustyti ir kepti karštu aliejumi.
4. Įdėkite cukinijų ir padarykite jį beveik paruoštą.
5. Tada padėkite filė gabalus. Dėl spageti vištienos gali būti išmontuojamos ilgais ir plonais pluoštais. Mes užpildome patiekalus su prieskoniais.
6. Paskleiskite anksčiau iškeptus makaronus, gerai pašildykite aukštą šilumą. 7. Kepkite kiaušinius šakute, užpilkite, kepkite kelias sekundes ir išjunkite.
8. Įdėkite karštą patiekalą ant plokštelių, pabarstykite tarkuotu sūriu ir papuoškite žalumynais.
7 receptas: Makaronai su vištiena ir Pesto
Tokiems makaronams su vištienos filė galite naudoti bet kokį produktą, bet dar vis dar skanesnis ir gražesnis su makaronais. Kremas turi riebalų, pageidautina ne mažiau kaip 20% ir daugiau.
Sudėtis
• 1 šaukštas sviesto;
• 3 filė;
• 300 g makaronų;
• 0,5 puodelio grietinėlės;
• 0,3 puodelio pesto;
• druska ir pipirai.
Maisto gaminimas
1. Krūtimi supjaustykite plokšteles ir sudaužykite plaktuku, patrinkite druska ir pipirais.
2. Šildykite alyvą ir kepkite iš abiejų pusių. Iškirpti į juosteles, padėkite į dubenį ir uždenkite taip, kad ne atvėsti. Galite apvynioti rankšluosčiu.
3. Kepkite makaronus pagal pakuotės instrukcijas. Bet nepalikite sultinio, palikite pusę stiklo padažui.
4. Po kepimo vištienos filė įdėkite pesto į keptuvę, pašildykite minutę. Po makaronų įpilkite grietinėlės ir 100 ml sultinio.
5. Išjunkite gerai šildytą padažą.
6. Skleiskite makaronus, vištieną lėkštelėje ir užpilkite kvepiančiu pesto padažu. Jei pageidaujate, pabarstykite tarkuotu parmezanu.
8 receptas: Makaronai su vištienos filė ir šonine
Šis patiekalas ruošiamas remiantis itališku „carbonara“. Pasirodo, labai maistingas ir skanus.
Sudėtis
• 0,2 kg kumpio;
• 0,25 kg makaronų;
• 2 kiaušiniai;
• 2 filė;
• 70 ml grietinėlės;
• prieskoniai;
• šiek tiek aliejaus;
• 50 gramų tarkuotų sūrių.
Maisto gaminimas
1. Vištieną supjaustykite į juosteles ir kepkite penkis minutes, o ne daugiau.
2. Įpilkite šoninę, kuris taip pat pageidaujamas pjauti, bet gali būti šiek tiek plonesnis. Virimas dar dvi minutes. Bet mes žiūrime į jo pasirengimą. 3. Įpilkite paprasto vandens virti tešlos. Mes pašildome. Bacon turėjo gaminti pakankamai riebalų, nereikia pridėti aliejaus.
4. Išpjaukite kiaušinius į dubenį, įpilkite grietinėlės ir tarkuoto sūrio, druskos ir pipirų. Šluotelė.
5. Visas šį mišinį supilkite į keptuvę, išmaišykite. Kai padažas griebiasi, išjunkite ir padėkite indą į plokšteles.
Vištienos tešlos makaronai - patarimai ir gudrybės
• Filė bus minkšta ir sultinga.
• Bet koks, net nuobodus makaronų patiekalas bus įdomesnis ir skanesnis, jei jis bus gražiai patiekiamas. Daržovės, žalumynai, padažai padėti!
• Makaronai neprilipsta, jei virimo metu pridedate šaukštą sviesto. Galite mesti kreminį gabalą.
• Geras makaronai, pagaminti iš kietųjų kviečių, yra daug sveikesni, be to, jiems nereikia plauti vandeniu. Jei produktai nėra virškinami, jie neliks.
• Vištienos filė bus skanesnė ir kvapnesnė, jei bus marinuota prieskoniais. Galite naudoti Provanso žoleles, sojos padažą, kečupą, garstyčias.
