Vaisių salotos su jogurtu - bendrieji virimo principai
Mes visi mėgstame saldumynus. Tai nenuostabu - cukrus yra greitai sugeriantis angliavandenis, kuris iš karto patenka į kraujotaką ir suteikia labai apčiuopiamą energijos spragą, kuri pagerina nuotaiką ir netgi suteikia euforijos jausmą. Tačiau jau seniai nėra paslaptis, kaip pramoniniai saldainiai yra kenksmingi. Ne tik tai, kad pernelyg didelis saldumynų vartojimas neturi įtakos mūsų išvaizdai, o šiam saldainiui ir miltų produktams kenkia mūsų kūnas. Kas tiksliai? Faktas yra tai, kad didelis kiekis tuščių, ty nesveikų kalorijų, trans-riebalų, palmių aliejaus, konservantų kompozicijoje apgaubia mūsų kūnus storu riebalų sluoksniu ir neleidžia mums atrodyti sveikai ir gražiai.
Tokie produktai yra pavojingi sveikatai. Tačiau nebūtina atsisakyti saldumynų, ypač dėl to, kad saldainiai mus taip gerai veikia.
Faktas yra tai, kad paprasčiausias ir naudingiausias yra pakeisti kenksmingus saldainius naudingais natūraliais desertais. Puikus vaisių salotų pakaitalas su jogurtu. Valgykite juos kiekvieną dieną, pasilinksminkite ir gerai praleiskite kiekvieną dieną.
Vaisių salotos su jogurtu - maisto ir patiekalų paruošimas
Kadangi viena iš sudedamųjų dalių yra vaisiai ir uogos, prieš ruošiant salotus, gerai nuplaukite juos tekančiu vandeniu. Jei perkate obuolius ar kriaušes, kurie nėra sezoniniai ar importuojami, būtinai nuimkite juos - tai ten, kur dauguma vaško ir konservantų kaupiasi taip, kad vaisiai atrodo gerai.
Antras svarbus ingredientas yra jogurtas. Jogurtas, kurį esame įpratę matyti parduotuvių lentynose su cukrumi ir vaisiais, yra tik cukraus turintis desertas. Natūralus jogurtas yra saldaus ir rūgštinio pieno gėrimas su subtiliu neutraliu skoniu. Grynasis jogurtas taip pat parduodamas parduotuvėse, lentynose su rūgštų pieno produktais. Taip pat galite tai padaryti patys. Norėdami tai padaryti, jums reikia įsigyti probiotikų vaistinėje ar prekybos centre - bakterijas, skirtas jogurto starterio kultūrai, ir pridėti juos prie šilto naminio pieno, tada įdėti juos į šiltą vietą per dieną, kad pradėtumėte fermentacijos procesą. Naminis jogurtas yra skanus ir sveikas ir bus puiki pagalba ruošiant skanius vaisių salotus su jogurtu. Kokie patiekalai tarnauja geriausioms vaisių salotoms su jogurtu? Pasirinkite paketinį tiekimą. Patiekite salotą į dubenį arba skaidrius stiklus.
Receptai, skirti vaisių salotoms su jogurtu:
1 receptas: vaisių salotos su jogurtu
Mūsų šalyje nėra daug citrusinių ar tropinių vaisių, tačiau obuoliai yra ištisus metus. Raudona, geltona, žalia, saldus ir rūgštus, sultingas ir skanus. Obuoliai yra gerai laikomi, jei kiekvienas vaisius suvyniotas į popierių ir laikomas šaltoje vietoje. Derlius vasarą jus džiugins visus metus. Paruoškite paprastą vaisių salotą su obuolių jogurtu.
Reikalingi ingredientai:
- obuolių veislės „Semirenko“ - 1 vnt.
- Auksinės veislės obuoliai - 2 vnt.
- „Ligol“ obuolių veislė - 2 vnt.
- džiovinti abrikosai - 100 gramų
- jogurtas - 200 gramų.
Paruošimo metodas:
Obuoliai turi būti gerai nuplauti. Po to juos supjaustykite, nuimkite sėklas ir uodus. Obuoliai supjaustyti kubeliais arba griežinėliais.
Džiovinti džiovinti abrikosai verdančiame vandenyje 10-15 minučių, tada nuplauti ir supjaustyti į mažus gabalus.
Sumaišykite vaisius ir pagardinkite juos jogurtu. Salotos bus labai saldus ir nereikės papildomo cukraus.
2 receptas: vaisių salotos su jogurtu ir citrusiniais augalais
Citrusiniai vaisiai yra puikus antioksidantas. Jei turite stresinį darbą arba praleidžiate daug energijos namų ruošimui, tokia salotos yra būtinos. Kiekvieną dieną paruoškite puikią citrusinių vaisių salotą, papildykite naudingą energiją ir būkite linksmas ir linksmas!
Reikalingi ingredientai:
- apelsinai - 3 vnt.
- mandarinai - 2 vnt.
- greipfrutas - 1 gabalas
- jogurtas - 200 gramų
Paruošimo metodas: Nuimkite žievelę nuo vaisių. Beje, žievelė yra puikus produktas tolesniam spalvotų saldžių vaisių ruošimui. Padalinkite vaisius į griežinėliais ir, jei įmanoma, nuimkite plėvelę, nuimkite kaulus. Supjaustykite griežinėliais po 2-3 gabalus.
Sumaišykite citrusinius vaisius su jogurtu ir patiekite. Vaisių salotos su jogurtu ir citrusiniais vaisiais gali būti papuoštos spalvingais saldainiais.
3 receptas: vaisių salotos su „egzotišku“ jogurtu
Tropiniai vaisiai yra ne tik skanūs, bet ir naudingi. Jie parduodami mūsų parduotuvėse ištisus metus ir šiuo metu yra pakankamai prieinami.
Reikalingi ingredientai:
- Kiwi - 3 vnt.
- bananų - 2 vnt.
- konservuoti ananasai - 200 gramų
- oranžinė - 2 vnt.
- jogurtas - 200 gramų.
Paruošimo metodas:
Su kivi, nuimkite odą ir supjaustykite plonais, pusapvaliais griežinėliais.
Pašalinkite žievelę iš bananų ir supjaustykite kubeliais.
Atidarykite konservuotus ananasus, užpilkite sulčių ir pjaukite vaisius į kubelius.
Nulupkite oranžinę, nuimkite plėvelę nuo griežinėlių ir pašalinkite kaulus. Supjaustykite griežinėliais į 2-3 kubelius.
Sudėkite ingredientus su jogurtu ir patiekite.
4 receptas: vaisių salotos su krepšelio jogurtu
Salotos bus ypač skanios, jei sujungsite visus vaisius viename inde - tiek atogrąžų, tiek „vidaus“. Be to, į vaisių salotas su jogurtu galite pridėti šiek tiek pjaustytų džiovintų vaisių.
Reikalingi ingredientai:
- Obuolys - 2 vidutinio dydžio vienetai
- apelsinai - 1 vidutinio dydžio
- bananai - 2 vnt.
- Kiwi - 2 vnt.
- vynuogės - 200 gramų
- jogurtas - 200 gramų.
Paruošimo metodas:
Paruoškite visus vaisius, skirtus virti: gerai nuplaukite, nuplėškite uodega, nuimkite žievelę ir pašalinkite kaulus. Obuoliai ir apelsinai turėtų būti supjaustyti kubeliais.
Bananai ir kiviai supjaustyti pusapvaliais plonais griežinėliais.
Vynuogės turėtų būti atskirtos nuo kekių, jei jos yra labai didelės, po to supjaustomos į dvi dalis.
Sumaišykite visas sudedamąsias dalis ir sezoną su jogurtu. Vaisių salotos su krepšiu jogurtu geriausiai užpildomos prieš patiekiant, kad patiekalas nebūtų stiklas!
5 receptas: vaisių salotos su jogurtu su uogomis
Uogos paragauti saldaus ir rūgščio, todėl galbūt norėsite saldinti salotas. Norėdami tai padaryti, naudokite geresnį medų ar razinų sauja, tačiau nepažeiskite patiekalo natūralumo ir naudingumo su cukrumi. Ekstremaliais atvejais į salotą įpilkite šaukšto fruktozės. Jis taip pat yra kalorijų, kaip ir cukrus, bet yra natūralus produktas, ir jis absorbuojamas lėčiau, nesukeliant cukraus kiekio kraujyje.
Reikalingi ingredientai:
- spanguolės - 100 g
- Avietės - 200 gramų
- serbentai - 200 gramų
- razinos - 200 gramų
- jogurtas - 200 gramų
Paruošimo metodas:
Uogos turi būti gerai plaunamos. Jei jie yra užšaldyti, naudokite tik atšildytas uogas.
Razinas pakelkite verdančiu vandeniu ir palikite 10-15 minučių, po to nuleiskite vandenį ir vėl nuplaukite razinus tekančiu vandeniu.
Sumaišykite ingredientus ir pagardinkite vaisių salotas su jogurtu.
Vaisių salotos su jogurtu - geriausių virėjų paslaptys ir naudingi patarimai
Vaisiai geriausia naudoti gerą kokybę. Obuoliai turi būti tvirti, be „apleistų statinių“. Bananai neturėtų būti klojami, ne labai minkšti, be odos dėmių.
Galite naudoti vaisius ir užšaldyti. Užšaldyti vaisiai nepraranda naudingų savybių ir savybių, bet prieš ruošiant salotus jie turi būti atšildyti.
Galite pagaminti kokteilį iš vaisių salotų su jogurtu. Norėdami tai padaryti, sumaišykite gatavą patiekalą maišytuvu. Gautas gėrimas bus labai skanus, o svarbiausia - 100% naudingas. Prie patiekalo galite pridėti šiek tiek cinamono ar vanilės, kad vaisių salotos su jogurtu būtų labiau kvapnūs.
Jei neturite pakankamai saldumo salotose, tada vietoj cukraus galite pridėti šaukštą medaus, sauja razinų arba džiovintų abrikosų, susmulkintų peiliu arba šiek tiek natūralaus fruktozės.
Jei receptas yra ananasas, galite naudoti šviežius vaisius, tačiau atkreipkite dėmesį, kad salotose jis bus šiek tiek kartaus. Konservuoti ananasai neturi tokio kartumo.
Kaip papuošti vaisių salotas su jogurtu? Naudokite riešutus, sezamą, saldintus vaisius.
Jei jūs patiekiate vaisių salotas su jogurtu ledų dubenėliais, tada jūs negalite maišyti, bet skleisti vaisių a la carte ir užpilkite jogurto.
Ryte reikia vartoti vaisių salotas su jogurtu. Faktas yra tai, kad šis naudojimo būdas yra optimaliausias. Ryte gausite reikalingą energiją, kuri nepaliks jums visą dieną.
