Maisto gaminimas suteikė mums įvairias vitaminų salotas, kurios gali normalizuoti vitaminų lygį mūsų kūno viename ar kitame lygmenyje. Vitaminų trūkumai ypač jaučiami pavasarį, kai ant lentynų vis dar yra keletas šviežių daržovių ir vaisių, o jų rezervai mūsų kūnui jau baigėsi. Pirmieji tokio trūkumo požymiai turi įtakos odos blyškumui, šukuojant plaukus, jūs pastebėsite, kad kaskart vis daugiau plaukų paliekama ant šukos ir kt. iš jų yra morkų ir obuolių salotos.
Šie du produktai yra prieinami visą žiemą, todėl galite reguliariai gaminti salotus. Jei į šiuos vitaminus pridėsite papildomų ingredientų ir užpildysite juos įvairiais padažais ir padažais, kiekvieną kartą galite gauti naujų rezultatų. Tai ypač svarbu vaikams, kurie labai greitai tampa nuobodu. Pabandykime dirbti su receptais ir pasiimti keletą įdomių jūsų meniu parinkčių.
Receptas 1. Morkų ir obuolių salotos
Reikalingi ingredientai:
- morkos - 3 vnt;
- obuolių saldžiarūgštis - 1 vnt .;
- razinos - 150 g;
- grietinė - 4 šaukštai. ir granuliuotas cukrus - 1 šaukštelis.
Paruošimo metodas:
Pirmiausia, mes turime užpilti verdančiu vandeniu per razinas ir palikti 10-15 minučių, kad jis būtų gerai patinęs ir suminkštėjęs. Laikas baigėsi, todėl reikia išleisti šiek tiek vandens, razinus nuplauti švariu vandeniu ir išdžiovinti rankšluosčiu.
Nulupkite morkas ir didelį saldų ir rūgštų obuolių. Supilkite juos ir derinkite su razinomis. Įdėkite jį į dubenį, pabarstykite cukrumi ir supilkite grietinę. Gerai išmaišykite, įdėkite į salotų dubenėlį ir gali būti patiekiamas.
Receptas 2. Morkų ir obuolių salotos
Reikalingi ingredientai:
- morkos - 300 g;
- obuolys - 300 g;
- citrinos sultys - 2 šaukštai.
- žiupsnelis druskos, šaukštelis granuliuoto cukraus ir grietinės - 100 g
Paruošimo metodas:
Ši salotos yra virtos labai paprasta, o vos per kelias minutes skanus vitaminų salotos pasipildys jūsų stalo. Nulupkite morkas ir obuolius nuo žievelės ir patrinkite juos ant šiurkščio ryžių. Įpilkite cukraus ir sumaišykite. Jūs netgi galite maišyti savo rankas, truputį išspausti savo sultis. Į salotas įpilkite citrinos sulčių arba kalkių, pridėkite druskos žiupsnį ir užpildykite grietine. Tokią salotą padėsime salotų dubenyje ir išbandysime - skanus, švelnus ir malonus.
Receptas 3. Morkų ir obuolių salotos
Reikalingi ingredientai:
- morkos - 300 g;
- obuoliai - 100 g;
- ridikėliai - 100 g;
- apelsinų sultys - 1-2 šaukštai l .;
- cukraus pudra - 1 šaukštelis;
- Cinamonas ir imbieras - pagal skonį.
Paruošimo metodas:
Nulupkite obuolius ir morkas su daržovių pjaustytuvu. Atminkite, kad dauguma vitaminų yra tiesiogiai po oda, todėl stenkitės kuo švelniau nuvalyti. Jei turite jauną morką, tai geriau ne valyti, bet tik gerai nuplaukite šepetėliu ir naudokite ją šioje formoje esančioms salotoms. Taigi, kruopščiai trinamas valytas medžiagas ant trintuvo. Pridėkite jiems šiek tiek cinamono ir tarkuoto imbiero, cukraus miltelių ir apelsinų sulčių. Sumaišykite, palikite salotas 10-15 minučių, ir mes galime nedelsiant pradėti valgį.
Receptas 4. Morkų ir obuolių salotos
Reikalingi ingredientai:
- obuoliai - 100 g;
- morkos - 200 g;
- bananai - 100 g;
- Apelsinai - 100 g;
- kviečių sėlenos - 2 šaukštai.
- riešutai - 50 g;
- razinos - 50 g;
- natūralus skystas medus - 1 valgomasis šaukštas. arba šaukštą cukraus miltelių. Paruošimo metodas:
Smulkiai nulupkite obuolius ir morkas. Nuimkite apelsinų žievelę, nuimkite baltą plėvelę, nuimkite odą nuo bananų. Razinas užpilkite verdančiu vandeniu ir 10-15 min. Nors mūsų razinos bus išsipūtusios, mes trina morkas ant smulkios taršos. Obuoliai, bananai ir nulupti apelsinai supjaustyti kubeliais. Malti riešutmedžio branduolį. Išleiskite vandenį, kuriame mes supilome razinas, ir nuplaukite jį švariu vandeniu. Paprašius, razinos gali būti šiek tiek pjaustyti, bet nebūtinai. Dabar mes kruopščiai sumaišome visas sudedamąsias dalis, į salotus įpilama medaus ar cukraus miltelių ir kviečių sėlenos. Dar kartą maišykite, indus uždenkite plėvele ir pusvalandį palikite salotą. Jei po šio laiko pastebėsite, kad turite gana sausas salotas (tai priklauso nuo morkų ir obuolių sultingumo lygio), į salotas galite pridėti apelsinų sulčių.
Receptas 5. Morkų ir obuolių salotos - originalus kokteilių salotos
Reikalingi ingredientai:
- obuoliai - 3 vnt;
- kūdikių morkos - 400 g;
- jaunas salierų šaknis - 300 g;
- kalkės - 0,5 vnt .;
- oranžinė - 1 vnt .;
- anakardžių - 30 g;
- razinos - 30 g;
- Cinamonas - pagal skonį.
Paruošimo metodas:
Pirmiausia reikia tinkamai paruošti ingredientus. Čia yra keletas variantų. Jie gali būti virti, kepti arba naudoti neapdoroti. Mes siūlome Jums šią parinktį. Mes valome vaisius ir daržoves pagal receptą. Morkos ir salierų šaknys. Obuoliai (2 vnt.) Siunčiami į orkaitę ir kepami. Supilkite verdantį vandenį ant razinų, supjaustykite anakardžius be kepimo. Išvalykite oranžinę spalvas ir kepkite kartu su trečiuoju obuoliu. Išspauskite sulčių iš pusės kalkių.
Kai mūsų daržovės ir vaisiai bus paruošti, mes juos atvėsime, atskirsime ir pradėsime išdėstyti šias plokšteles tokia tvarka: Padėkite vieną dalį morkų į vieną plokštelę, kitą salierų dalį, trečią - salierus su obuoliais ir ketvirtą - salierą su obuoliais ir morkomis.
Dabar kiekvieną dalį supilkite į kalkių sultis.
Apelsinų prieskoniai pridedami prie visų dalių, išskyrus morkas.
Anakardžiai ir razinos yra dedamos į visas dalis, išskyrus morkas su salierais.
Kiekvienoje dalyje įpilkite truputį maltos cinamono.
Mes paruošėme ingredientus, o dabar mes galime išsinešti mūsų kokteilių kokteilį kremenkamo sluoksniuose. Taigi, pirmasis sluoksnis yra salierai su obuoliais, riešutais ir razinomis. Tada - salierai su obuolių morkomis, riešutais ir razinomis. Po to yra plonas morkų sluoksnis, o viršutinis sluoksnis dubenyje bus salierai su morkomis, tai yra, vienoje pusėje, morkų, o kita - salierų. Pasirodo, originali išvaizda. Papuoškite kiekvieną ledų indą su kalkių, apelsinų ir obuolių griežinėliais.
Tokia salotos - kokteilį su malonumu valgo ne tik suaugusieji, bet ir vaikai. Gera ir gera sveikata jums visiems.
Morkų ir obuolių salotos - paslaptys ir geriausių virėjų patarimai
- Prieš naudojimą kelias minutes turėtų būti paruoštos morkų ir obuolių salotos. Šaldyti negalima laikyti salotų.
- Valydami odą nuo vaisių ir daržovių, bandykite pašalinti plonus sluoksnius. Atminkite, kad daug naudingų vitaminų yra tik po oda.
