Konservuoti ananasų salotos - bendrieji virimo principai
XVI amžiuje žmonijos rado ananasus, Ispanijos tyrinėtojai buvo svaiginami gaiviu skoniu ir neįprastu vaisių tipu, o XVII a. Pabaigoje beveik visuose Europos miestuose buvo pradėti auginti ananasai ir auginti ūkiai. Tačiau iki šiol nedaugelis asmenų, užsiimančių privačiais šių egzotinių vaisių auginimu, Brazilijoje, Tailande ir Filipinuose, daugelis kilometrų sodinių yra skirti ananasų auginimui.
Nedaug žmonių žino, kaip naudingi ir būtini žmonijai yra ananasai. Tai ne tik egzotiški vaisiai, o ananasai taip pat naudojami siekiant sukurti neprilygstamą kulinarijos kūrinį, jo komponentai naudojami tradicinėje medicinoje. Kitas svarbus naudoti ananasų - iš jų lapų sukurti verpalų.
Rekomenduojama atkreipti dėmesį į ananasų sultis tiems, kurie ketina skristi lėktuvu arba važiuoti laivu - egzotinių vaisių sultys pašalina norą vemti. Tiesa, ne visada galima įsigyti šviežių ananasų, bet taip pat tinka konservuoti vaisiai, kurie taip pat gali pasigirti neišsenkančiu mineralų ir medžiagų, normalizuojančių kūno funkcionavimą.
Salotos su konservuotais ananasais - maisto ir patiekalų paruošimas
Taigi, ananasų naudojimas virimui yra neįkainojamas. Šis egzotiškas vaisius suteikia daug idėjų ir virimo galimybių unikaliems patiekalams. Be to, tai nebūtinai yra desertai ir pyragaičiai, jie yra karšti patiekalai, skanūs sveiki salotos su mėsa, taip pat vaisių salotos, kur konservuoti ananasai kartu su daugeliu kitų sveikų vaisių sudaro multivitaminų kokteilį. Be to, svarbu pažymėti, kad ananasai, kaip kulinarinis ingredientas, yra mažai kalorijų, apie 45 kilokalorijos. Patyrę virėjai turi ką pasigirti, ypač originalias salotas su konservuotais ananasais. Šis komponentas puikiai derinamas su mėsos komponentais, su jūros gėrybėmis, pavyzdžiui, krabų lazdelėmis ir kalmarais. Tačiau ypač išskirtinis konservuotų ananasų derinys sukuria egzotinius vaisius. Tiesa, tokios salotos netinka žmonėms, kenčiantiems nuo įvairių skrandžio ligų, tačiau kitais atvejais tai yra vitaminas ir sveikas desertas. Kepant salotas su konservuotais ananasais, ant rankų turėtų būti apvalkalas, kur mes išmestume ananasus, tai suteiks skysčiui gerą nutekėjimą, kuris tik pabrėžs patiekalo grožį. Salotos receptai su konservuotais ananasais:
1 receptas: salotos su konservuotais ananasais
Taigi, mes pradėsime svarstyti neįprastas ir skaniausias salotas su naudingiausia, lengvomis vaisių salotomis. Subtilus aviečių ir sultingų ananasų, ir visa tai pabarstyti graikiniais riešutais - ar yra kažkas gražesnė.
Reikalingi ingredientai:
- 1 b. - konservuoti ananasai;
- 100 g - graikiniai riešutai;
- 50 ml - grietinėlė;
- 150 g - šviežios avietės.
Paruošimo metodas:
Taigi, mes mesti atgal ananasų į žarną, sirupas turėtų nutekėti, tada imtis ananasų žiedai ir supjaustyti kubeliais. Po šlifavimo veržles, kai kuriuos skrudindami, galite įdėti riešutų į mikrobangų krosnelę 1 minutę. Buvo aviečių, mes tiesiog plauname jį švariu vandeniu ir išdžioviname.
Salotos su konservuotais ananasais yra padengtos sluoksniais, pakaitalų avietės su griežinėliais ananasais. Po patiekalo mes papuošiame plakta grietinėle ir pabarstykite riešutais.
2 receptas: salotos su konservuotais ananasais ir vištiena
Galbūt labiausiai paplitęs receptas yra salotos su konservuotais ananasais ir vištiena. Šiam patiekalui yra daugybė receptų, kai kuriais atvejais naudojama virti mėsa, kitais atvejais rekomenduojama rūkyti kumpį ir atskirti mėsą. Kiekvienas variantas turi vietą, ir mes savo ruožtu apsvarstysime vienodai įdomų receptą salotoms su konservuotais ananasais.
Reikalingi ingredientai:
- 500 g filė;
- 100 ml - jogurtas;
- 500 g - grybai;
- 200 ml - majonezas;
- 50 ml - citrinos sultys;
- 2 šaukštai. l - actas;
- 1 b. - konservuoti ananasai;
- 1 valgomasis šaukštas. l - garstyčios.
Paruošimo metodas:
Labai įdomūs virimo grybai. Mes vartojame šviežią šampinjoną, atskiriame kepurėlius ir virinami virintame vandenyje, kur pridedame citrinos sulčių ir acto. Pjaustykite grybus į šiaudus. Mes taip pat verdame baltą vištienos mėsą, po atvėsinimo supjaukite į kubelius arba į juosteles.
Mes paimame konservuotus ananasus, vaisius galima sutrinti servetėlėmis, tada supjaustyti griežinėliais. Kai visi pagrindiniai ingredientai, reikalingi salotoms su konservuotais ananasais, yra paruošti, galite padaryti padažu. Norėdami tai padaryti, sumaišykite jogurtą su majonezu, įpilkite garstyčių ir pagardinkite salotomis. Skonis, jei reikia, įpilkite šiek tiek druskos.
3 receptas: salotos su konservuotais ananasais ir kalmarais
Salotos su konservuotais ananasais ir kalmarais yra tokie švelnūs ir skanūs, kad šeimininkė norės paruošti šį subtilų tešlą keletą dienų iš eilės. Tik jūs turėtumėte būti atsargūs su kalmarais, juos reikia virti ne ilgiau kaip 1 - 2 minutes, nes galite iš esmės sugadinti jų skonį.
Reikalingi ingredientai:
- 800 g - kalmarai (mėsa);
- 6 vnt. - kiaušiniai;
- 200 ml - majonezas;
- 200 g konservuotų kukurūzų;
- 1 vnt. - citrina;
- 200 g - Trūkumai. ananasai.
Paruošimo metodas:
Kalmarų mėsa krinta verdančiame vandenyje ir virkite maždaug minutę, vanduo turi būti sūdytas. Pjaustę kalmarus į juosteles. Kieti virti kiaušiniai supjaustyti kubeliais. Dar reikia daryti konservuotus produktus. Norėdami tai padaryti, užpilkite skystį iš kukurūzų, palikite porą minučių kolektoriuje. Paimkite ananasų žiedus ir supjaustykite savo nuožiūra. Sujungiame viską. Iš citrinos dekantuokite sultis ir sumaišykite su majonezu. Galite pridėti druskos žiupsnį. Užsukite skanias salotas su konservuotais ananasais.
4 receptas: salotos su konservuotais ananasais ir salierais
Kadangi pats ananasas yra mažai kalorijų turintis produktas, galima paruošti dietines salotas. Jie yra labai naudingi ir tinkami ne tik mitybos ir sveiko maisto, bet ir tiems, kurie nusprendė organizuoti valymo dienas sau.
Reikalingi ingredientai:
- 1b. - konservuoti ananasai;
- 1 šaukštelis. - cukraus pudra;
- 200 g salierų;
- 1 valgomasis šaukštas. l - actas;
- 100 ml - saulėgrąžų aliejus;
- 5 vnt. - salotų lapai;
- druska ir pipirai.
Paruošimo metodas:
Ananasai turėtų būti pašalinti iš sirupo ir supjaustyti į juosteles, taip pat salierus. Kas nori daugiau dėmesio skirti ananasams, gali sumažinti vaisius į didesnius gabalus. Salierai supjaustomi į juosteles, sujungiame šiuos du produktus. Virimo padažas, derinant sviestą su cukraus milteliais, druska, pipirais ir actu. Salotos su konservuotais ananasais dedamos ant žalių salotų lapų.
5 receptas: salotos su konservuotais ananasais ir runkeliais
Ką daryti tiems, kurie jau tam tikrą laiką buvo šaldytuve, konservuotų ananasų skardines, todėl norėsite padaryti greitas salotas. Norėdami paruošti tokį patiekalą yra labai paprasta, jei galite rasti daugiau ir runkelių.
Reikalingi ingredientai:
- 1 didelis runkeliai;
- 1 b. - trūkumai. ananasai;
- 100 g riešutų;
- 100 ml - grietinėlė.
Paruošimo metodas:
Runkeliai su žievelėmis virinami iki padarymo. Tuo tarpu supjaustykite riešutų branduolius ir patys ananasai supjaustomi griežinėliais. Po runkelių supjaustyti kubeliais, sumaišykite su ananasais ir užpilkite kremu. Dėl grožio, pabarstykite riešutais.
Salotos su konservuotais ananasais - paslaptys ir geriausių virėjų patarimai
Jei salotos su konservuotais ananasais yra paruoštos siekiant numesti svorio, atsikratykite svorio, tada salotoms neturėtumėte pridėti grybų. Šie maisto produktai virškinami lėčiau ir neleis ananasams parodyti jų naudingų savybių.
Kai kurie gali galvoti, kas yra salotos su konservuotais ananasais nauda, nes, kaip žinote, konservuotuose maisto produktuose yra daug cukraus. Tačiau ananasų atveju rekomenduojama šį vaisių sujungti su vištiena, sūriu ir daržovėmis. Šis derinys yra palankiausias geram mitybai.
