Mitybos specialistai visada įtraukė vištienos krūtinėlės filė į sveikų maisto produktų sąrašą.
Jis turi daug baltymų ir turi bent riebalų.
Iš jo galite gaminti įvairius puikius patiekalus, skanius ir lengvai paruoštus.
Vištienos krūtinėlė su pomidorais, ananasais, jogurtu, grybais, paprika, alyvuogėmis.
Kuris receptas - pasirinkti!
Vištienos filė su pomidorais ir sūriu orkaitėje - bendrieji virimo principai
Kepimo vištienos su pomidorais ir sūriu principai yra gana paprasti.
Pagrindiniai ingredientai yra vištienos krūtinėlė, švieži pomidorai, sūris.
Svarbiausia yra pasirinkti kokybiškus ir šviežius maisto produktus, o tada viskas priklauso nuo jūsų vaizduotės. Kaip sakoma sakant, „technologijų klausimas“
Paprastai filė yra sumušta plaktuku.
Pomidorai supjaustomi žiedais arba pusiau ratais, kaip norite. Sūris yra susmulkintas, supjaustyti svogūnai. Visa tai dedama ant mėsos ir kepama.
Vištienos filė su pomidorais ir sūriu krosnyje „Classic“
Ruošdami patiekalą, pasirinkite kokybišką, atšaldytą vištienos mėsą (filė). Tada baigtas patiekalas taps labiau konkurencingas.
Sudėtis:
• vištienos krūtinėlės filė 800 gramų;
• Vyšnių pomidorai - 6;
• Sūris - geresnis (80 gr.);
• pipirai;
• druska.
Paruošimas:
Nuplaukite vištienos mėsą, po to supjaustykite į mažesnius gabalus. Po to druska ir pipirai. Įdėkite vištienos filė į šaldytuvą. Supilkite tris sūrius, taip pat supjaustykite vyšnių pomidorus žiedais. Išimame filė iš šaldytuvo. Įdėjome formą, kurioje kepsime, kai įdėsime pomidorus ant pomidorų ir viską pabarstysime sūriu. Įdėkite įkaitintą orkaitę (optimali temperatūra - 180 laipsnių). Kepkite apie 40 minučių. Pagamintas patiekalas gali būti patiekiamas su bulvėmis arba ryžiais.
Vištienos filė su pomidorais ir sūriu orkaitėje "Spicy"
Maisto gaminimo metu tai labai paprastas patiekalas. Net ir nepatyrusi namų šeimininkė su ja susidoros, o visi ingredientai paprastai yra prieinami. Kepdami vištieną krosnyje, turėsite laiko ruošti šoninį patiekalą.
Sudėtis:
• filė (vištiena) - 600 g;
• Pomidorai - 2 (švieži);
• Sūris - pageidautina kietas (80 gramų);
• Svogūnai (raudoni) - 1;
• majonezas;
• prieskonių kepimui;
• džiovinti bazilikai;
• pipirai;
• druska.
Paruošimas:
Vištienos mėsa plaunama, supjaustoma išilgai. Uždenkite filė plastikine plėvele ir atstumkite iki minkštos. Kiekvieną gabalėlį tepami majonezu, pridėti vištienos, druskos, pipirų prieskonių ir įdėti į šaldytuvą.
Filė yra marinuota, pomidorai ir raudoni svogūnai supjaustomi į žiedus. Smulkinti tarkuoti sūriai (dideli). Iš šaldytuvo paimame kiaušinius ir paskleidžiame ant kepimo skardos. Viršutiniai svogūnai, pomidorai, majonezas. Pabarstykite tarkuotu sūriu. Kepkite orkaitėje (optimalus kepimo laikas yra keturiasdešimt minučių). Patiekalas paruoštas, galite tarnauti!
Vištienos filė su pomidorais ir sūriu orkaitėje "Dietinis"
Ši patiekalo versija yra gera, nes ją gali virti kūno stebėtojai, nes jame nėra majonezo, tačiau tuo pačiu metu vištienos filė yra ne mažiau skanus ir dar labiau patrauklus.
Sudėtis:
Vištienos filė šeši šimtai gr.
Sūriai (kieti) šimtai gr .;
Pomidorai du gabaliukai
Jogurtas (natūralus) du šimtai gr.
Krapai;
Druska;
Pipirai
Paruošimas:
Vištienos filė plaunama vandeniu, po to supjaustoma į storus gabalus. Uždenkite vištienos kepsnius su plėvele ir išmeskite. Supjaustykite sūrį, supjaustykite pomidorus žiedais, smulkiai pjaustykite krapus. Įdėkite filė ant kepimo skardos, iš anksto sūdyta ir pagardinta. Iš viršaus įdėti pomidorų žiedus ir pabarstyti krapais. Tada supilkite visą jogurtą, pabarstykite sūrio trupiniais. Įdėkite įkaitintą orkaitę. Po 30 minučių patiekalas gali būti patiekiamas svečiams.
Vištienos filė su pomidorais ir sūriu orkaitėje „Original“
Šis receptas jus nustebins neįprastu vištienos virimo būdu. Atkreipkite dėmesį, kad šis patiekalas ruošiamas nepridėjus druskos, nes marinatas naudoja sojų padažą, kuris jau yra sūrus.
Sudėtis:
Vištienos krūtinėlės filė 500 gramų;
Sūris (olandų) 50 gr .;
Pomidorai - 2 švieži;
Sojų padažas;
Grietinė;
Česnakai;
Pjaustyti petražolės;
Pipirai
Paruošimas:
Vištienos krūtį nuplaukite po vandeniu ir palikite išdžiūti. Tada pipiruokite mėsą iš visų pusių, supilkite sojos padažą ir žoleles bei marinuokite šaldytuve. Sūrį supjaustykite į mažus gabalus, pjaustykite pomidorus į žiedus. Po to, kai filė buvo marinuota (apie pusvalandį), išimame jį iš šaldytuvo ir supjaustome penkis gabalus. Špirų filė sūris ir pomidorai, įdėkite sūrio ir pomidorų gabalus į gautus gabalus. Mes užpildome įdaryti filė ant kepimo skardos. Virimo padažas. Norėdami tai padaryti, spauskite česnakus (pagal skonį) į grietinę ir sumaišykite. Riebalų filė padažas. Įdėkite indą į krosnį, pašildytą iki dviejų šimtų laipsnių (virimo laikas - apie keturiasdešimt minučių). Voila, vištienos kepsniai su pomidorais ir sūris orkaitėje yra paruošti! Patiekiami patiekalai su žalumynais ir mėgstamu šoniniu patiekalu!
Vištienos filė su pomidorais ir sūriu krosnyje „Exotic“
Tik vienas ingredientas gali smarkiai pakeisti patiekalo skonį. Jei jums patinka įdomūs skonio deriniai, jei esate gurmanas, tada šis receptas yra skirtas jums. Kaip sakoma, visi išradingi yra paprasti, todėl galite rasti visus šaldytuvo ingredientus. Ir paslaptis yra pridėti ananasų.
Sudėtis:
• vištienos filė - šeši šimtai gramų;
• Švieži pomidorai du ar trys gabalai;
• Sūris (rusų) 80 gr .;
• Konservuoti ananasai;
• česnakai (vienas ar du gvazdikėliai);
• majonezas;
• Druska, prieskoniai. Paruošimas:
Vištieną (filė) nuplaukite po vandeniu ir nuvalykite popieriniais rankšluosčiais. Druska ir pipirai. Nupjaukite šviežių pomidorų žiedais. Grindykite sūrį ant grubaus trintuvo. Konservuoti ananasai supjaustyti į mažus gabalus. Mėsą padauginame į kepimo patiekalą, įdedame pomidorų žiedus ir taip pat ananasus. Dabar padarykite padažą. Norėdami tai padaryti, sumaišykite majonezą su susmulkintu česnaku. Supilkite vištienos padažą ant pomidorų ir ananasų. Tada tankiai pabarstykite sūrio trupiniais. Dvidešimt minučių įdėti įkaitintą orkaitę (temperatūros kontrolė - 180 laipsnių). Patiekalas yra paruoštas ir galite nustebinti savo svečius.
Vištienos filė su pomidorais ir sūriu krosnyje „Grybai“
Patiekalas ruošiamas pagal gerai žinomą receptą, o vietoj įprastų majonezo gaminsime grybų padažą. Jūsų namų darbas bus malonu, ir jūs neišleisite papildomo laiko.
Sudėtis:
• vištienos filė - septyni šimtai gr.
• Kietasis sūris (70 gr.);
• Pomidorai - 3;
• Grybai (šampinėliai) - trys šimtai gr.
• Grietinė;
• druska;
• Pipirai.
Paruošimas:
Vištienos filė nuplaukite po vandeniu ir leiskite išdžiūti. Iškirpkite filė peiliu. Apvyniokite į plastikinę plėvelę, kad nebūtų purslų ir atstumtumėte. Druska ir pipirai. Supjaustykite pomidorų pomidorus, supjaustykite sūrį. Dabar pereikite prie grybų padažo paruošimo. Norėdami tai padaryti, nuplaukite grybus po vandeniu, tada kepkite keptuvėje. Mes priimame grietinę (su riebalų kiekiu ne daugiau kaip 15%), pridėkite keletą grybų ir sumaišykite maišytuvu, kol sklandžiai. Tada pridėti daugiau grybų ir pakartokite veiksmus, kol visi grybai bus pridėti prie padažo. Kepimui ant kepimo skardos, mėsos ant viršaus - pomidorai. Užpildykite viską su gautu grybų padažu, pabarstykite sūrio traškučiais. Įdėjome orkaitę ir palaukite dvidešimt minučių. Galite sėdėti prie stalo!
Vištienos filė su pomidorais ir sūriu krosnyje „Pizza“
Šis patiekalas gali būti tiekiamas kaip nepriklausomas, be šoninių patiekalų. Taip pat galite pakeisti savo receptą šeimininkės nuožiūra, nes jį galima papildyti visais, kas yra prieinama. Bet kokiu atveju jis bus patrauklus tiek šeimai, tiek svečiams.
Sudėtis:
• vištienos filė - septyni šimtai gramų;
• Sūris (kietas) 70 gr .;
• Pomidorai - 3 (švieži);
• Bulgarijos pipirai - 2 (saldūs);
• Grybai - trys šimtai gramų;
• alyvuogės;
• majonezas;
• druska;
• Pipirai.
Paruošimas:
Nuplaukite vištienos filė ir palikite išdžiūti. Supjaustykite plonomis dalimis (išilgai). Uždenkite plėvelę ir padarykite pjausnius. Druskos ir pipirų filė. Tai bus mūsų „picos“ pagrindas. Bulgarijos pipirai yra išlaisvinti iš sėklų ir kapoti. Pomidorai susmulkina žiedus, pjauna sūrį į trupinius. Grybai plaunami po vandeniu, po to kepami keptuvėje. Alyvuogės supjaustė žiedus. Mes paimame filė, įdėjome pomidorų žiedus, tada kepti grybai, bulgarų pipirai ir alyvuogės. Tepame majonezu, užmigiame sūrio trupiniais (daugiau). „Pica“ perkeliame ant kepimo skardos, įdėkite į orkaitę ir palaukite trisdešimt minučių. Bon apetitą!
Vištienos filė su pomidorais ir sūriu orkaitėje "prancūzų kalba"
Tai savarankiškas patiekalas, maitinantis ir labai skanus, be to, jam nereikia paruošti šoninių patiekalų. Idealiai tinka atostogų stalui.
Sudėtis:
• vištienos (filė) 700 gramų;
• Sūris (olandų) 70 gramų;
• Pomidorai - trys;
• Bulvės po penkis gabalus;
• majonezas;
• Krapai;
• česnakai (dvi plunksnos);
• druska;
• Pipirai.
Paruošimas:
Vištienos mėsą (filė) nuplaukite po vandeniu ir palikite išdžiūti. Kartu pjaustyta stora filė. Tada mes apvyniojame lipnia plėvele ir atstumiame. Druskos ir pipirų mėsa. Mano, valykite ir supjaustykite bulves. Švieži pomidorai supjaustyti žiedais, supjaustykite sūrį. Kepimui ant kepimo skardos, ant jo supjaustyti pomidorai, bulvių žiedai, pomidorai. Virimo padažas. Norėdami tai padaryti, spauskite česnakus į majonezą ir gerai sumaišykite. Tepkite filė padažu ir pabarstykite sūriu. Kepkite orkaitėje (apie keturiasdešimt minučių). Patiekalas paruoštas! Galite pakviesti svečius!
Vištienos filė su pomidorais ir sūriu krosnyje - gudrybės ir patarimai
1. Iškirpti vištienos filė yra geriau su aštriu peiliu su storu kraštu.
2. Iš anksto sutepkite kepimo skardą sviestu arba uždenkite pergamentiniu popieriumi. Taigi bus lengviau pašalinti gatavą patiekalą.
3. Visada pridėti prie vištienos filė padažo, ar tai būtų majonezas, grietinė arba jogurtas, todėl mėsa bus minkštesnė ir konkurencingesnė.
4. Atsargiai sekite skrudinimo procesą, nes jei mėsa yra pernelyg eksponuojama orkaitėje, ji pasirodys sausa.
5. Maisto gaminimui pasirinkite tik šviežią, nešaldytą vištienos filė. Taigi patiekalas geriau skonis.
6. Prieš kepant geriau kiaušinių filė nugriauti, todėl patiekalas taps labiau patrauklus.
7. Kad išvengtumėte filė, kai jis išlenkiamas, suvyniokite į plėvelę.
8. Virti vištienos filė, pasirinkti kietąjį sūrį, geriau ištirpsta.
9. Po to, kai nužudote filė, pridėti prieskonių ir šaldyti trisdešimt minučių. Taigi mėsa yra prisotinta prieskonių skoniu ir aromatu, o patiekalas ilgainiui bus skanesnis.
