Kas gali atsisakyti sultingo vištienos su patraukliais traškiais krekeriais? Toks patiekalas bus maloniai pasveikintas šeimos vakarienėje ir šventiniame stalelyje. Sojų padažas suteikia ypatingą skonį vištienos filėliui, o kepimas neleidžia mėsai išdžiūti, paliekant visas sultis. Puikus patiekalas, kuris puikiai egzistuos kartu su lengvomis salotomis, keptomis daržovėmis ar šoniniais bulvių patiekalais. Beje, jei jūsų vaikai nori padėti jums virėjas, būtent tai patiekalas, kurį galite saugiai virti su jais. Išsiaiškinkime, kaip paruošti sojos padaže pagardintą vištieną.
Sudėtis:
Vištienos filė - 500 g;
Sojų padažas - 2-3 šaukštai. l.;
Paprikos ir prieskoniai - pagal skonį;
Augalinis aliejus kepimui;
Kviečių miltai - 2-3 šaukštai. l.;
Breadcrumbs - 3-4 šaukštai. l
Receptas:
Pirmiausia, gerai išplautą ir džiovintą vištienos filė supjaustoma į vidutines dalis.
Mėsos druska ir pipirai, jūsų nuožiūra pridėti kitų prieskonių, supilkite sojos padažu ir sumaišykite gabalus taip, kad jie būtų padengti marinatu iš visų pusių. Mes suteiksime stovėti per 10-15 minučių. Vištienos padažas geriau pasiimti klasikinį.
Kai vištienos filė yra marinuota šiek tiek, perkelkite jį iš dubenėlės su padažu. Kiekvieną gabalėlį supilkite į miltus. Šis etapas gali būti patikimas net mažiausiems virėjams.
Dar kartą panardinkite vištienos mėsą į sojos marinatą ir tada rupinius.
Įkaitinkite keptuvę ir įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus. Kepkite vištienos filė abiejose pusėse iki auksinės rudos spalvos.
Sojos padaže marinuotas kepta vištiena yra paruošta. Iškirpkite daržoves, padėkite šoninį patiekalą ir tarnaukite prie stalo. Užkandžiai skanūs vištienos gabaliukai, tikrai, bus vienas iš mėgstamiausių patiekalų ant stalo. Ir vaikai laukia kitos galimybės padėti. Na, ir dabar - prie stalo! Bon apetitą!
Virimo laikas -20 minučių
Porcijų skaičius - 3
100 g
Baltymai - 3,52
Riebalai - 7,69
Angliavandeniai - 3,2
Kcal - 97,95