Vištienos pica - geriausi receptai. Kaip tinkamai ir skaniai virti picą su vištiena.

Vištienos pica - geriausi receptai. Kaip tinkamai ir skaniai virti picą su vištiena.

Šiandien galime tvirtai pasakyti, kad pica yra tarptautinis patiekalas. Jau seniai ji paliko savo tėvynės sienas ir tapo mėgstamu patiekalu tarp daugelio tautų piliečių. Be to, šis patiekalas ne tik turėjo daugybę, bet visame pasaulyje kasdien atveria begalinį picerijų ir kavinės skaičių.

Pica yra universalus patiekalas, tinkantis draugiškam vakarėliui, ir iškylai šviežioje ore. Ypač namų šeimininkės ją ruošia savaitgaliais, kai visi šeimos nariai yra namie ir nori pasilepinti įvairiais gėrybėmis. Įvairūs receptai ir ingredientai leidžia valgyti picą su vaisių sultimis ir vynu. Nenuostabu, jei romantiška vakarienė yra visiškai be skanios picos. Šis patiekalas gali būti patiekiamas kaip atskiras patiekalas, popietės arbata, pietūs, be salotų ir karštų patiekalų.

Vištienos pica - maisto ruošimas

Jei svarstome produktus, kurie sudaro picą, kiekviena šalis turi savo sudėtinių dalių rinkinį. Kai kurie mėgsta tai karšta ir gali pridėti pipirų prie patiekalo. Pavyzdžiui, Japonijoje pica virinama su jūros gėrybėmis, o Brazilijoje žalieji žirniai tikrai pridedami prie receptų. Tačiau vis dar galima nustatyti keletą pagrindinių sudedamųjų dalių, kurios yra šio „itališkos plokštelės“ pagrindas. Nepriklausomai nuo kilmės šalies ir individualaus vartotojo pageidavimų, tešla, sūris ir pomidorai yra picos pagrindas. Mūsų šalyje vištienos mėsa yra viena iš pagrindinių sudedamųjų dalių.

Vištienos picos receptai

1 receptas: pica su vištiena ir sūriu

Klasikinis žanras - vištiena su sūriu. Jei jums reikia receptų, kad galėtumėte gaminti sūrį artimiesiems, kuriems nereikia didelių finansinių išlaidų ir daug laiko gaminti maistą, rekomenduojame atkreipti dėmesį į šį metodą.

Tešla Sudėtis:

• kiaušinis - 1 vnt .;

• virti vandeniu arba pienu - 1 valg.

• sausos mielės - 1 šaukštelis;

• miltai;

• augalinis aliejus - 2 šaukštai.

• cukrus - 1 šaukštelis;

• druska - 1 šaukštelis.

Ingredientai užpildymui:

• svogūnai - 1 vnt .;

• kiaušinis - 1 vnt .;

• vištienos filė - 200 g;

• pomidorų pasta - 2 šaukštai l .;

• alyvuogės - 15 vnt .;

• garstyčių - 1 šaukštelis;

• grietinė - 100 g;

• sūris - 150 g.

Paruošimas:

Šiltu vandeniu arba piene, priklausomai nuo pasirinkto recepto, ištirpinkite mieles. Čia mes pridedame druskos ir cukraus. Pjaukite kiaušinį su sviestu, galite tiek daržovių, tiek alyvuogių, pridėti pieno su mielėmis. Minkyti elastingą ir elastingą tešlą.

Pereiname į užpildą - svogūnai supjaustomi pusiau žiedais, kepami. Virti vištienos filė, supjaustyta į juosteles, grotelių sūrį ir alyvuoges, supjaustytas žiedais.

Ruošiant užpildą, atsirado tešla. Apverskite jį apskritimu ir uždėkite ant kepimo skardos, kurią reikia iš anksto padengti specialiu popieriumi. Toliau tepkite tešlą pomidorų pasta, kitą sluoksnį uždenkite keptais svogūnais, alyvuogėmis ir vištiena.

Paruošiamas padažas - mes sumaišome grietinę, garstyčias, vištienos kiaušinį, maltą pipirą ir druską, viską gerai išmaišome, užpilkite pica su padažu ir supilkite sūrį. Pica yra suformuota, atėjo laikas įdėti įkaitintą orkaitę 25 minutes.

2 receptas: vištienos pica („imbiero nuotaika“)

Neįprastas sudedamųjų dalių rinkinys leis jums virti gerą picą.

Reikalingi ingredientai: • filė - 300 g;

• česnakai - 3 dantys .;

• Mozzarella sūris - 100 g;

• pomidorai - 2 vnt .;

• sojų padažas - 2 šaukštai.

• susmulkintas imbieras - 2 šaukštai.

• alyvuogių aliejus - 2 šaukštai;

• picos parduotuvės tešla;

• žalieji svogūnai.

Paruošimas:

Šis receptas apima tešlos ir picos padažo pirkimą iš parduotuvės. Tai leidžia sutaupyti šiek tiek laiko, praleisto virimo pica. Tai išskirtinis receptas, kurį galite pasveikinti pakviestiems svečiams.

Žalieji svogūnai, česnakai kapoti. Pomidorai supjaustomi į vidutinius žiedus. Kepkite vištienos filė iš anksto, supjaustykite juostelėmis ir sumaišykite jį atskirame inde su sojos padažu, į kurį įdėta žali svogūnai, imbieras ir česnakai.

Parduotuvėje nupirkta tešla yra susukta į tortą. Pica yra išteptas sojos padažu ir vištienos mėsa išsiskleidžia. Be to, reikia sutraiškyti „Mozzarella“, papuošti pomidorų žiedais. Pica kepama orkaitėje apie 20 minučių 250 laipsnių temperatūroje.

3 receptas: pica su vištiena ir ananasais

Aštrus užpildas suteikia patiekalui gana įdomų skonį.

Reikalingi ingredientai:

• picos tešla - jos aprašymas pateikiamas pirmame recepte;

• vištienos krūtinėlė - 300 g;

• karštas padažas - 150 ml;

• konservuoti ananasai - 1 b .;

• šoninė - 100 g;

• Bulgarijos pipirai - 2 vnt. (žalia ir raudona);

• bazilikas;

• svogūnai - 1 vnt.

Paruošimas:

Virkite krūtinę - vanduo turi būti sūdytas ir pridėti savo mėgstamus prieskonius.

Ištraukite tešlą, sutepkite pomidorų padažą, geriau nusipirkti aštrią pomidorą. Visi ingredientai supjaustyti prieglobstininkų nuožiūra. Sudedame sudedamąsias dalis tokia tvarka: mėsa, ananasai, svogūnai, tada papuošti pipirais, Mozzarella sūriu ir šonine. Pica virinama 25 minutes 200 laipsnių kampu.

4 receptas: rūkytos vištienos ananasų pica

Reikalingi ingredientai:

• picos tešla;

• rūkyta krūtinėlė - 400 g;

• konservuoti ananasai - 1 b .;

• šoninė - 150 g;

• sūris - 150 g;

• aštrus pomidorų padažas - 150 ml;

• alyvuogės - 1 b .;

• svogūnai.

Paruošimas:

Pica virimo procesas yra paprastas. Ištraukite tešlą ir padėkite ant pelėsių. Po to tešla yra padengta pomidorų padažu. Kepimo produktai - supjaustykite krūtinėlį į juosteles, smulkiai supjaustykite svogūną, šoninę - juosteles, alyvuoges - į mažus gabalus, sūrio gabalėliais.

Mes įdėjome įdarą - ananasus, krūtinę, svogūną, šoninę, sūrį ir alyvuoges.

Vištienos pica - geriausių virėjų paslaptys ir patarimai

Pica suteikia platų lauką savo kulinarinių fantazijų realizavimui. Tačiau vis tiek verta ištirti pagrindinį picos gaminimo pagrindą, kad galėtumėte pasigirti virtu patiekalu.

Šiuolaikinis gyvenimo ritmas ne visada suteikia moteriai pakankamai laiko, kad galėtų praleisti skanias picas. Tačiau ji gali naudoti keletą triukų. Pavyzdžiui, tešlą ištepkite ketchupu arba majonezu. Savo ruožtu majonezas taip pat gali būti pakeistas grietine, sumuštas su kiaušinio tryniu. Dažnai naudojami specialūs paruošti picos padažai, žymiai sumažinantys aromatizuotos picos virimo laiką.

Komentarus (0)
Populiariausi straipsniai
Paieška