Žuvis majoneze orkaitėje - nepretenzingas patiekalas! Receptai kepti žuvims majoneze orkaitėje su bulvėmis, sūriu, įvairiomis daržovėmis

Žuvis majoneze orkaitėje - nepretenzingas patiekalas! Receptai kepti žuvims majoneze orkaitėje su bulvėmis, sūriu, įvairiomis daržovėmis

Kepta žuvis yra ne mažiau skanus nei kepta žuvis. Tuo pačiu metu jis virinamas lengviau, greičiau, mažiau riebalų ir kalorijų,

net ir naudojant majonezo padažą. Susipažinkite su populiariais receptais?

Žuvys majoneze orkaitėje. Bendrieji virimo principai

Skrudinimui krosnyje tinkamos jūros ar upės žuvys, gabaliukai su akmenimis, filė ar visa skerdena. Bet kokiu atveju, jums reikia atidžiai

išvalykite lukštus, nuplaukite produktą, išdžiovinkite servetėlėmis, jei reikia, supjaustykite.

Majonezas naudojamas užpildyti indą, marinuoti arba tiesiog sutepti viršutinį sluoksnį. Geriausia naudoti riebalų padažus. Jei

ant pakuotės yra „lengvas“, „mažo kaloringumo“ ar kvapiųjų medžiagų priedas, gaminys gali būti labai \ t

terminis apdorojimas.

Kas kepta žuvis:

• daržovės;

• sūris;

• grybai;

• alyvuogės;

• citrina.

Maisto gaminimui reikės formos, kepimo skardos, kartais patiekalas yra surenkamas ant folijos arba rankovės, galite troškinti žuvį puode, tokį receptą

yra šiek tiek mažesnis. Orkaitės temperatūra priklauso nuo papildomų ingredientų tipo, paprastai svyruoja nuo 170 iki 200 laipsnių.

Paprasta žuvis su majonezu orkaitėje

.

Norėdami kepti tokias žuvis majoneze orkaitėje, galite naudoti bet kokius baltus filė ar porcijas gabalus su kaulais ir oda.

Lengviausias ir universalus receptas su minimaliu kiekiu ingredientų.

Sudėtis

• 1 kg žuvies;

• 2 skiltelės česnako;

• 220 g majonezo;

• 1 šaukštelis. prieskoniai žuvims arba tiesiog druska ir pipirais.

Maisto gaminimas

• Paruoškite žuvis pagal visas pirmiau aprašytas taisykles. Iškirpti į gabalus taip, kad plaušiena būtų geriau mirkoma padažu skanesnis.

• Sumaišykite šviežius česnakus, majonezą, žuvies prieskonius arba tiesiog pipirus ir druską.

• Įpilkite majonezo padažą į žuvį, kiekvieną ranką patrinkite ir maišykite. Pasirinktinai galite palikti kai kuriuos

laiko nuėmimui. Tai pasirodys dar geriau.

• Įdėkite gabalus į kepimo indą arba ant kepimo skardos. Jei majonezas yra geras ir riebus, nereikia nieko sutepti.

• Kepkite 200 laipsnių iki pusės valandos. Žuvims nepatinka ilgalaikis virimas, ypač jei jie ruošia mažus gabalus.

Žuvis majoneze orkaitėje su svogūnais ir morkomis

Skanios žuvies su daržovėmis receptas majoneze orkaitėje. Mes paimsime svogūnus, morkas ir pipirus. Tačiau kartais jie prideda šiek tiek cukinijų,

Pomidorai, tai taip pat galima padaryti.

Sudėtis

• 2 lemputes;

• 700 g žuvų;

• morkų ir bulgarų pipirais;

• 150 g majonezo;

• prieskoniai, actas, aliejus.

Maisto gaminimas

1. Paimkite bet kokias žuvis, galite filė. Iškirpkite 50-80 gramų gabalus. Sumaišykite majonezą su prieskoniais, pridėkite, gerai išmaišykite.

2. Daržovės nulupamos. Svogūnai ir pipirai susmulkinti plonomis šiaudais. Morkos taip pat gali būti supjaustytos plonais apskritimais. Pabarstykite valgį

actas, tik šiek tiek skonio ir aromato, pipirų ir druskos, tada su mūsų rankomis. Iš daržovių turėtų išsiskirti sultys. Galite paimti citrinos sultis

vietoj acto, jis taip pat pasirodo skanus.

3. Sutepkite mažą keptuvę arba kepimo indą su sviestu, padėkite daržoves, ant žuvies gabalėlių ant majonezo.

4. Kepkite orkaitėje, kaitinamoje iki 170 laipsnių, maždaug 30-35 minučių.

5. Patiekite žuvies gabalus kartu su daržovėmis, papildykite patiekalus šviežiomis žolelėmis.

Žuvis su majonezu ir sūriu orkaitėje

Šio žuvies patiekalo su majonezu paruošimui orkaitėje geriausia naudoti filė. Gabaliukai su akmenimis nebus labai patogu valgyti

Sudėtis

• 800 gramų žuvų;

• 130 gramų sūrio;

• 160 gramų majonezo;

• česnako skiltelė;

• 2 žiupsneliai pipirų;

• druska.

Maisto gaminimas

1. Išskalaukite žuvies filė, supjaustykite juostelėmis ne daugiau kaip 2 cm pločio.

2. Paruoškite padažą: sumaišykite majonezą ir vieną maltą česnako skiltelę, įsitikinkite, kad pipirai, druska, sumaišykite.

3. Dabar jūs galite įdėti žuvis į formą, padengti jį padažu. Bet geriau viską susimaišyti. Tada išsklaidykite. Taigi majonezas padengs gabalus.

iš visų pusių.

4. Užmigkite kietąjį tarkuotą sūrį.

5. Kepkite orkaitėje iki aukso rudos spalvos ant 180 laipsnių. Kadangi gabalai yra maži, tai užtruks apie 25 vnt.

minučių

Žuvis majoneze orkaitėje su bulvėmis

Žuvis ir bulves galima virti įvairiais būdais, tačiau abu produktai puikiai tinka majonezui. Kepimui naudokite filė

nedideli gabaliukai su baltos upės žuvų kaulais.

Sudėtis

• 160 g majonezo;

• 800 g žuvų;

• 800 g bulvių;

• 2 svogūnai;

• druska, pipirai;

• 1 valgomasis šaukštas. l garstyčių

Maisto gaminimas

1. Majonezo pipirai, pridėti garstyčių. Druska ir maišoma.

2. Nupjaukite išplautas žuvis į porcijas. Nereikia šlifuoti, kad neuždžiūtų, nes bulvės virinamos ilgiau.

3. Sutepkite gabalus majonezo padažu. Tai turėtų užtrukti apie pusę ar daugiau. Sulenkite dubenį, uždenkite

iš viršaus pluta neišdžiūvo. Palikite ant stalo marinuoti.

4. Dabar išvalykite lemputes. Mes supjaustome juos labai plonus, beveik skaidrius. Galite gaminti šiaudus, žiedus ar žiedus.

5. Nulupkite bulves. Mes supjaustome plokštelėmis, mes gaminame storį apie tris milimetrus. Bulvės prašymu galite imtis daugiau ar daugiau mažiau

6. Pridėti bulvių majonezo padažą, palikdami garstyčias. Maišyti galima net pridėti druskos arba prieskonių

bulvių

7. Mes išplito ant formos dugno bulvių sluoksnio. Jis gali būti gražiai išdėstytas ant krašto arba sutampa.

8. Pabarstykite svogūnais.

9. Išpjaustykite majonezu anksčiau marinuotą žuvį.

10. Uždenkite formą folija. Išsiunčiama pusvalandį orkaitėje, virkite 180 laipsnių kampu. Bulvės turėtų eiti pusiau

pasirengimą

11. Tada atidarykite orkaitę, atsargiai nuimkite foliją. Jei norite, dabar galite pabarstyti indą su tarkuotu sūriu, jis bus skanus pluta. Or

pakartotinai sutepkite majonezą žuvims, netgi sultingesnėmis.

12. Kepti dar penkiolika minučių.

Žuvys majoneze orkaitėje (vazonuose)

Puikus patiekalas iš žuvies ir daržovių vazonuose. Jį galima virti viename dideliame puode arba naudoti keletą mažų

dalinis pašaras. Pirmuoju atveju užtruks daugiau laiko.

Sudėtis

• 800 g žuvų;

• 200 g svogūnų;

• 200 g morkų;

• 2 pomidorai;

• 1 bulgarų pipiras;

• 200 g majonezo.

Maisto gaminimas

1. Išvalykite svogūnus ir morkas, supjaustykite plonais žiedais. Bet morkos gali ir grotelės, tik didelės. Paprikos supjaustykite šiaudus, pomidorus

supjaustyti į mažas lobules. Jei pomidorai yra dideli, pakanka.

2. Visos daržovės, išskyrus pomidorus, yra išmestos į vieną didelį dubenį. Druska, pagardinkite kitais prieskoniais ir pridėkite visą majonezą.

Maišykite.

3. Iškirpkite žuvis į porcijas. Lengvai pabarstykite druska, pipirais. Jūs galite tiesiog patrinti prieskonių gabalus žuvims iš maišelių.

4. Įdėjome į puodus, tepami viduje sviestu, žuvimis, padengtais daržovėmis. Baigiame montavimo sluoksnius švieži pomidorai Įdėkite kelis gabalus ant viršaus. Uždarykite puodus.

5. Išsiunčiama valandą orkaitėje, įdėkite į šaltą orkaitę. Nustatėme žuvų temperatūrą iki 170 laipsnių, nereikia to daryti.

Žuvies troškinys su majonezu orkaitėje

.

Norėdami paruošti tokią puodą, reikės virtų bulvių, taip pat žuvies filė. Tai gali būti visiškai bet kokia savo nuožiūra.

Sudėtis

• 500 g filė;

• 6 bulvės;

• 2 lemputes;

• 180 g majonezo;

• 0,5 citrinos;

• aliejus, prieskoniai;

• kai kurie krekeriai.

Maisto gaminimas

1. Iškirpkite žuvų filė į mažus kubelius, pabarstykite prieskoniais, pabarstykite sultis iš pusės citrinos.

2. Svogūnai, taip pat supjaustyti kubeliais, kepti sviesto porą minučių, pakanka, kad gabalai būtų skaidrūs.

3. Grubiai riekite arba supjaustykite smulkiai virtas bulves. Pabarstykite prieskoniais.

4. Sutepkite formą, pabarstykite krutonais. Mes paskirstome pusę susmulkintų bulvių, žuvų ant jos, riebalus su puse majonezo ir

pabarstykite paruoštais svogūnais.

5. Dabar uždėkite naują bulvių sluoksnį, lygį, tepinėlį su majonezu, kuris liko. Pasirinktinai galite vilkti sūrį, bet

truputį Jei norite gauti trapumą, sumaišykite tarkuotą sūrį su šaukštu rupinių.

6. Kepkite keptuvę maždaug pusvalandį orkaitėje.

Žuvų kotletai su majonezu orkaitėje

Sultingų ir skanių kotletų variantai, už kuriuos mes paimame smulkintą žuvį. Pylimui papildomai reikia sojų padažo.

Sudėtis

• 0,6 kg maltos mėsos;

• 2 skiltelės duonos;

• 200 g majonezo;

• 30 ml sojos padažo;

• kiaušinis;

• svogūnai;

• šiek tiek pieno, prieskonių;

• česnako gabalas.

Maisto gaminimas

1. Sugerti duoną piene, galite tiesiog į vandenį ar bet kokį sultinį, minkyti, išspausti, pridėti prie įdaro, sugriauti kiaušinį. Svogūnai supjaustykite ir supilkite. Įdėkite druską, pipirus, maišykite. Jei staiga masė yra silpna, tada supilkite šaukštą duonos

krekeriai.

2. Apkarpykite apvalius žuvų padažus, pereikite prie formos.

3. 15 minučių išsiunčiama orkaitėje, temperatūra yra 200 laipsnių.

4. Sumaišykite sojų padažą ir majonezą, įpilkite česnako ir 70–80 ml vandens. Beat gerai, kol sklandžiai.

5. Išimkite pjausnius, supilkite majonezu, įdėkite orkaitę, kol pasiruošsite dar 15-20 minučių. Gali būti padengtas tarkuoto sūrio sluoksniu.

Žuvys majoneze orkaitėje - patarimai ir gudrybės

• Jei žuvis kepama bulvėmis, gumbai gali būti lengvai virti sūdytame vandenyje, pakanka 6-7 minučių. Tada

jie supjaustyti, paruošti pagal receptą. Šis metodas sutrumpins ir lygins kepimo laiką su žuvimi.

• Jei norite, kad žuvyje būtų ruddy ir minkštas sūrio pluta, tuoj pat neužmigkite. Geriau įterpti tarkuoto sūrio sluoksnį.

15 iki virimo pabaigos.

• Gurmanai mano, kad geriausias žuvų prieskonis yra citrinų sultys. Nesivaržykite vandens gabalus su rūgštais citrusiniais!

Komentarus (0)
Susiję straipsniai
Populiariausi straipsniai
Paieška