Vakarienė lėtai viryklėje - kas galėtų būti lengviau!
Virtuvės asistentas sutaupys daug laiko, sumažins nešvarių patiekalų kiekį, džiugins jus skaniais patiekalais.
Ką virėjas vakarienei lėtoje viryklėje?
Vakarienė lėtai viryklėje - bendrieji paruošimo principai
Lėtoje viryklėje galite virti, kepti, užvirinti ir kepti. Todėl vakarienei yra nemažai receptų, visada galite surasti tinkamą pasirinkimą arba perrinkti savo mėgstamą idėją.
Taip pat nėra jokių produktų pasirinkimo apribojimų. „Multicooker“ susiduria su mėsa, daržovėmis ir grūdais, net jei juos sumaišote. Jame galite virti ne tik paprastus, bet ir sudėtingus, skanius patiekalus, kurie yra vertingi šventinio stalo.
Ką valgyti vakarienei vištienos viryklėje?
Yra daugybė naminių paukščių receptų daugiakalbiui, o tarp jų chakhokhbits didžiuojasi. Nuostabus būdas virti skoningus, sultingus ir labai skanius vištienus.
Sudėtis
• 1 kg vištienos;
• 2 svogūnai;
• 1 skiltelės česnako;
• 4 pomidorai (apie 300 gramų);
• 1 šaukštelis. apyniai suneli;
• 1 bulgarų pipiras;
• laurų, aliejaus ir druskos.
Maisto gaminimas
1. Puodelyje iš daugiakanalio pilkite šiek tiek aliejaus.
2. Įjunkite visas kepimo, kepimo režimo ir riebalų kaitinimo programas.
3. Uždėkite vištienos gabalus, duokite kepti ant abiejų pusių.
4. Smulkūs dideli svogūnų žiedai, pridėti į vištieną. Daržovių, galite kepti arba praleisti šį žingsnį, daryti, kaip tai yra patogu.
5. Įpilkite susmulkintus pipirus.
6. Malti pomidorus bulvių koše, oda turi būti pašalinta.
7. Įpilkite druskos, apynių-suneli, česnako ir maišykite. 8. Į viršų mesti lauro lapą, pageidautina mažą, galite gabalas.
9. Uždarykite, nustatykite užgesinti. Valgymo chakhokhbili valandą.
Ką valgyti vakarienei daugelio viryklių, pagamintų iš bulvių?
Paprasčiausias receptas bulvių patiekalams tiems, kurie nežino, ką valgyti vakarienei lėtoje viryklėje. Maisto ruošimui taip pat reikės grietinės, kurios riebumas ne mažesnis kaip 15%.
Sudėtis
• 0,5 kg bulvių;
• 0,2 kg grietinės;
• šaukštas sviesto;
• 120 ml vandens;
• druska, krapai, šiek tiek muskato.
Maisto gaminimas
1. Šildykite šaukštą sviesto, geriau už sviestą kepimui.
2. Iškirpkite nuluptas bulves į griežinėliais. Virimo laikas priklausys nuo dydžio ir formos.
3. Paleiskite bulves karštu aliejumi ir kepkite, kol gabalai bus padengti šviesiu pluta.
4. Supilkite vandenį, uždarykite lėtą viryklę ir nustatykite gesinimo režimą.
5. Po ketvirtadalio valandos druskos, pipirų, užpildykite muskato riešutais ir pridėkite grietinę. Mes dar toliau troškiname daržovę grietinėje, kol minkštas.
6. Prieš patiekdami, pabarstykite indą žalumynais.
Ką valgyti vakarienei grikių multikokeryje?
Receptas yra labai paprasti patiekalai vakarienei, kuri yra gana paprasta ir greitai paruošiama. Be grikių, jums reikia šiek tiek šampinjono. Ir galite naudoti ne tik šviežius, bet ir konservuotus grybus.
Sudėtis
• 0,2 kg grybų;
• 2 lemputes;
• prieskoniai;
• 50 ml aliejaus;
• 1 puodelis grikių.
Maisto gaminimas
1. Šildykite alyvą. Norėdami tai padaryti, įjunkite kepimo režimą.
2. Į lėtą viryklę ar kitus grybus įpilkite į mažus kubelius arba plonas plokšteles.
3. Kepkite grybus, kol išgaruos drėgmė.
4. Pridėti supjaustytus svogūnus. Jei kepimas yra didelis, tada galite paimti vieną, pakaks. 5. Mes plauname grikius, pasirenkame netinkamus grūdus, užmigiame lėtoje viryklėje.
6. Įpilkite skirtingų prieskonių ir supilkite du stiklinius verdančio vandens.
7. Prieš signalą uždarykite ir virkite grikių režimu. Patiekalo pabaigoje atsargiai išmaišykite.
Ką valgyti vakarienei kiaulienos multikokeryje?
Žinoma, kepti! Kvapiosios mėsos tinka bet kokiam šoniniam patiekalui ir puikiai derinamos su šviežiomis daržovėmis. Kepimui naudokite bet kokią masę.
Sudėtis
• 0,4 kg kiaulienos;
• 2 lemputes;
• 120 gramų pomidorų sulčių;
• prieskoniai.
Maisto gaminimas
1. Mes plauname kiaulieną, nuvalome servetėlėmis. Pirmiausia supjaustėme gabalą į 0,5 cm storio sluoksnius, po to kiekvieną pjaustymo šiaudą, kaip ir jautienos stroganoff.
2. Jei mėsa nėra labai rieba, į lėtą viryklę supilkite keletą šaukštų aliejaus. Jei gabalai yra su kiauliena, tada pakanka kelių lašų, kad suteptumėte dugną.
3. Pasukite kepti. Šildykite lėtą viryklę, įdėkite kiaulieną ir kepkite 10 minučių.
4. Pridėti svogūnus. Iškirpkite į mažus gabalus, galite šiaudus. Kepkite maždaug dešimt minučių.
5. Supilkite sulčių, įpilkite druskos, pipirų.
6. Uždarykite lėtą viryklę ir kepkite kiaulieną 45–50 minučių. Mes sutelkiame dėmesį į mėsos pasirengimą, ji turėtų būti minkšta.
Ką valgyti vakarienei jautienos su grietinėlės puodą su bulvėmis?
Žinoma, naminis kepsnys! Patiekalas maitinamas, turtingas, visada skanus. Kitas receptų privalumas yra tas, kad galite savarankiškai reguliuoti storį ir užpilti reikiamą skysčio kiekį.
Sudėtis
• 0,5 kg jautienos;
• 0,8 kg bulvių;
• 2 lemputes;
• 1 morkas;
• pora šaukštų aliejaus;
• prieskoniai, žalumynai.
Maisto gaminimas
1. Mes plauname jautieną, nuimame plėvelę, supjaustyti kubeliais apie du centimetrus. 2. Sulenkite lėtą viryklę aliejumi, uždarykite ir nustatykite gesinimo režimą. Virimas pusvalandį.
3. Atidarykite, išgarinkite drėgmę, pertvarkykite kepimo programą.
4. Kai tik mėsa pradeda kepti, supjaustykite svogūnus.
5. Kai tik svogūnai tampa skaidrūs, į jį įdėkite morką. Trupinkite didelius šaknų derlius arba supjaustykite juostelėmis įprastu peiliu.
6. Kepkite daržoves su jautiena iki rožinės spalvos, kad kepsnys pasirodytų kvepiantis ir gražus.
7. Išvalykite bulves, supjaustykite griežinėliais, pavyzdžiui, mėsą. Pridėti prie lėtos viryklės.
8. Dabar reikia užpilti verdančio vandens. Kuo didesnis, tuo plonesnis bus kepamas. Galite virti sriubos panašumo.
9. Įpilkite druskos, galite iškirpti Bulgarijos pipirus, mesti šiek tiek česnako.
10. Uždarykite ir pertvarkykite gesinimo režimą. Virimas iki minkštųjų bulvių.
11. Dvi minutes iki pabaigos pridėti į karštus žalumynus, lauro lapus.
Ką valgyti vakarienei grybų viryklėje?
Paprastas grietinėlės grybų receptas, lengvai paruošiamas lėtoje viryklėje. Vietoj grietinės galite naudoti grietinėlę su riebalų kiekiu 15-20%.
Sudėtis
• 0,5 kg grybų;
• 0,2 kg svogūnų;
• 40 gramų slyvų aliejaus;
• 1 skiltelės česnako;
• 250 ml grietinės;
• 1 krūva krapų;
• druska ir pipirai.
Maisto gaminimas
1. Nuplaukite grybus. Jei jie yra iš miško, geriau virti pusvalandį sūdytame vandenyje. Hothouse grybai, pvz., Šampinėliai, supjaustyti į gabalus ar mažas plokšteles.
2. Įdėkite lėtą viryklę sviesto gabalėlį.
3. Įjunkite režimą „Kepimas“. Sušilkite ir pridėkite kapotų grybų. Kepkite iki lengvo pluta.
4. Pridėti svogūną, supjaustytą kubeliais. Daržovę kepkite su grybais, kad jie būtų skaidrūs.
5. Įdėkite druskos į grietinę, įpilkite pjaustytų česnakų, išmeskite šiek tiek juodųjų pipirų ir supilkite į grybus. Maišykite. 6. Uždarykite lėtą viryklę. Grybus galite virti ant tos pačios programos, tačiau geriau pereiti prie gesinimo režimo.
7. Po pusės valandos į viršų uždedame žalumynus, galite pridėti lauro lapą ir jį išjungti.
8. Patiekite tokius grybus kaip atskirą patiekalą arba papildykite šoninius patiekalus iš grupių, virtų daržovių, bulvių.
Ką valgyti vakarienei kopūstuose?
Lengviausias būdas virti kopūstus lėtoje viryklėje yra troškinimas. Kad patiekalas būtų patenkinamas, pridėkite šiek tiek vištienos. Panašiai galite naudoti bet kokią mėsą, kopūstai su grybais yra ne mažiau skanūs.
Sudėtis
• 0,4 kg vištienos;
• 1 kg kopūstų;
• 1 svogūnas;
• 1 morkas;
• aliejus, prieskoniai;
• 2-3 pomidorai (arba makaronai).
Maisto gaminimas
1. Iškirpkite vištieną į griežinėliais, padėkite į lėtą viryklę. Supilkite šiek tiek aliejaus ir kepkite paukštį iki pusiau virti, pasirinkdami kepimo programą.
2. Pridėti svogūnus ir morkas, taip pat šiek tiek pakepinkite.
3. Skaldyti kopūstai, paskleisti į kitus produktus. Kepkite daržovėmis, kol neteksite tam tikro kiekio.
4. Pjaustome pomidorus, išpilame į gaudyklę.
5. Dabar galite pagardinti kopūstų patiekalus su prieskoniais ir druska.
6. Uždarykite ir virkite ant ugnies gesinimo programos nuo 30 minučių iki valandos. Tikslaus laiko negalima nustatyti iš anksto, viskas priklauso nuo kopūstų minkštumo.
Ką valgyti vakarienei lėtoje vasaros daržovių viryklėje?
Žinoma, lengvas troškinys! Dietiniai ir vitamininiai patiekalai idealiai tinka lengvoms vakarienėms. Galite naudoti bet kokias daržoves, čia tik apytikslę versiją.
Sudėtis
• svogūnų galvutė;
• morkų;
• 2 baklažanai;
• 1/4 kopūstų;
• 1 mažas cukinijos;
• 3 pomidorai;
• 2 pipirai.
Maisto gaminimas
1. Supjaustykite svogūnus ir morkas į lėtą viryklę, kepkite dešimt minučių kepimo režimu. 2. Pridėkite supjaustytų baklažanų. Jei oda yra jauna, tai negalite pašalinti. Kepti dešimt minučių. Jei baklažanai gorchat, pageidautina laikyti gabalus ketvirtį valandos sūdytame vandenyje, nuplauti ir išspausti.
3. Dabar padėkite kitas daržoves į sluoksnius. Pirmasis yra pridėta cukinijų, supjaustytų kubeliais. Jūs galite imtis cukinijų.
4. Įdėkite bulgarų pipirus.
5. Sekite smulkintą kopūstą.
6. Patiekalas patiekiamas su supjaustytais pomidorais.
7. Uždarykite lėtą viryklę, perkelkite į gesinimo programą ir virkite 35 minutes.
8. Atidarykite, druską, įdėkite skirtingus prieskonius ir atsargiai maišykite troškinį.
9. Dar kartą uždarykite ir pasiruoškite. Vidutiniškai tai yra dar 15-20 minučių.
Vakarienė lėtai viryklėje - patarimai ir gudrybės
• Jei jums reikia ruošti maistą vakarienę lėtoje viryklėje, tada geriau ne kepti maistą ir teikti pirmenybę programoms „Stewing“ ir „Baking“. Dubenį galima sutepti keliais lašais aliejaus.
• Nedaug namų šeimininkių žino, kad maisto ruošimui lėtoje viryklėje galite naudoti kepimo rankovę, foliją. Šie padėjėjai ne tik plečia patiekalų pasirinkimą, bet ir padeda sumažinti indų plovimo laiką.
