Pomidorai su majonezu ir česnakais - pikantiškas vasaros užkandis. Geriausių pomidorų receptų su majonezu ir česnakais pasirinkimas

Pomidorai su majonezu ir česnakais - pikantiškas vasaros užkandis. Geriausių pomidorų receptų su majonezu ir česnakais pasirinkimas

Pomidorai su majonezu ir česnakais - originalus pikantiškas užkandis. Švelnus ir tuo pat metu lengvas patiekalas, kurį galima greitai paruošti, kai svečiai yra šalia durų.

Pomidorai su majonezu ir česnakais - pagrindiniai maisto ruošimo principai

Užkandžių ruošimui geriau naudoti mėsingus pomidorus. Majonezas sujungiamas su česnakais, spaudžiamais per spaudą, arba naudojamas paruoštas česnako produktas.

Yra du būdai, kaip pomidorus gaminti majonezu ir česnakais: užkandis iš šviežių pomidorų ir kepta.

Pirmuoju atveju pomidorai plaunami, supjaustyti į apskritimus, centimetrų storio. Skleiskite ant plataus patiekalo, druskos. Česnakai nulupami, perpilami per česnako spaudą ir sumaišomi su majonezu. Gautas padažas plinta ant pomidorų puodelių. Dekoruoti žalumynais ir patiekiami.

Kepimui, pomidorai ruošiami tokiu pačiu būdu, tik jie yra įdaryti į pelėsią ir siunčiami į krosnį kelias minutes arba įdaryti.

Veislės, sūrio, virtų kiaušinių, krabų lazdelių ir pan.

Receptas 1. Pomidorai su majonezu ir česnakais

Sudėtis

trys mėsingi pomidorai;

majonezas - 100 g;

česnakai - trys dantys.

Virimo būdas

1. Nuplaukite pomidorus, nuvalykite virtuvės rankšluosčiu ir nuimkite stiebo tvirtinimo vietą.

2. Pjaustykite pomidorus į tris milimetrų storio apskritimus. Uždėkite platų apvalų patiekalą ir šiek tiek druską.

3. Nulupkite česnako skilteles ir suspauskite jas į majonezą. Maišykite ir sutepkite pomidorus.

Receptas 2. Pomidorai su majonezu, česnaku, sūriu ir virtais kiaušiniais

Sudėtis

du dideli pomidorai;

juoda kmynė - žiupsnelis;

česnakai - gabalas;

švieži žalumynai;

70 g kieto sūrio;

virti kiaušiniai;

majonezas - 80

Virimo būdas

1. Nuplaukite pomidorus, nuvalykite virtuvės rankšluosčiu ir supjaustykite vidutinio storio apskritimais.

2. Sumaišykite majonezą su maltomis česnakomis. Nulupkite virtą kiaušinį ir supjaustykite jį ant mažiausio tarka. Įdėkite majonezą ir sumaišykite.

3. Pomidorų puodelius supjaukite ant plataus plokščio plokštės viename sluoksnyje. Kiekvienoje vietoje šaukštas česnako padažo.

4. Susmulkinkite sūrį į mažus traškučius. Uždėkite kiekvieną pomidorų ratą žiupsnelis.

5. Nuplaukite žaliąsias dalis ir smulkiai susmulkinkite. Prieš patiekdami pabarstykite pomidorais žalumynais ir juodu kmynu.

Receptas 3. Pomidorai su majonezu ir česnakais italų kalba

Sudėtis

keturi švieži mėsos pomidorai;

majonezas;

trys česnako skiltelės;

150 g kieto sūrio;

joduota druska;

Provanso žolės.

Virimo būdas

1. Nuplaukite pomidorus ir nuvalykite juos virtuvės rankšluosčiu. Iškirpti iš abiejų pusių ir supjaustyti vidutinio storio apskritimais.

2. Įdėkite pomidorus ant plokščios apvalios plokštės viename sluoksnyje. Lengvai prisolite ir sudėkite alyvuogių žoleles.

3. Nulupkite nuluptus česnako skilteles ant smulkios trintuvo. Sumaišykite su majonezu ir sumaišykite. Grubiai išpjauti sūrį.

4. Sutepkite kiekvieną pomidorų apskritimą su česnako majonezu ir pabarstykite daug sūrio.

Receptas 4. Pomidorai su majonezu, česnaku ir lydytu sūriu

Sudėtis du dideli mėsingi pomidorai;

joduota druska;

90 g perdirbto sūrio;

30 g majonezo;

šviežių krapų krūva;

virti kiaušiniai;

česnakas - gabalas.

Virimo būdas

1. Supilkite kiaušinį vandenyje, padėkite ant viryklės ir virkite maždaug dešimt minučių. Tada atvėsinkite po tekančiu šaltu vandeniu. Nulupkite apvalkalą.

2. Nuplaukite pomidorus, sausus. Iškirpkite iš stiebo pusės ir supjaustykite ne per plonais apskritimais. Skleiskite ant plataus plokščio indo viename sluoksnyje.

3. Įšaldytus sūrio varškės įdėkite į šaldiklį 20 minučių. Tada juos sumalkite ant smulkios trintuvo. Taip pat supjaustykite virtą kiaušinį. Paspauskite česnako skiltelę per česnako košė. Krapštukus išskalaukite, išdžiovinkite ir smulkiai pjaustykite. Įdėkite viską į dubenį. Pridėti majonezą, sumaišykite.

4. Pjaustykite česnako sūrio masę ant kiekvieno pomidorų pluta ir garinkite smulkiai kapotų krapų.

Receptas 5. Pikantiški pomidorai su majonezu ir česnakais ant drožlių

Sudėtis

didelis pomidoras;

dešimt didelių tos pačios formos lustų;

trys česnako skiltelės;

50 g alyvuogių;

100 g sūrio, majonezo ir krapų.

Virimo būdas

1. Rūšiuoti per krapus, nuplaukite, išdžiovinkite ir smulkiai pjaustykite.

2. Nuplaukite pomidorą, nuvalykite rankšluosčiu ir supjaustykite į mažus kubelius.

3. Nulupkite česnako skilteles. Raudonojo sūrio ir česnako patrinkite ant geriausių tarka.

4. Įdėkite visus paruoštus ingredientus į dubenį. Pridėti majonezą ir švelniai sumaišykite.

5. Prieš patiekdami įdėkite pomidorų įdaru su majonezu ir česnakais. Surenkite patiekalą ir garnyrą su alyvuogėmis.

Receptas 6. Pomidorai su majonezu ir česnakais „Tulpės“

Sudėtis

30 mažų grietinėlės pomidorų;

švieži agurkai;

žaliųjų svogūnų krūva;

keturi česnako skiltelės;

200 ml namų majonezo;

240 g atšaldytų krabų lazdelių;

sūris - 200 g

Virimo būdas

1. Nuplaukite pomidorus ir išdžiovinkite. Vieno pomidorų gale supjaustyti kryžmai. Atsargiai išimkite plaušienos arbatinį šaukštelį, kad nepažeistumėte pomidorų vientisumo.

2. Atlaisvinkite krabų lazdeles nuo plėvelės ir smulkiai susmulkinkite. Įdėkite plokštelę.

3. Supjaustykite tarkuotą sūrį su mažomis skylėmis.

4. Nulupkite ir pjaustykite česnaką presu. Krabų lazdele įpilkite sūrio, majonezo ir česnako. Maišykite.

5. Pomidorai užpildo gautą masę. Uždėkite plokštelę. Padarykite juos iš žaliųjų svogūnų plunksnų ir iš šviežių agurkų lapų.

Receptas 7. Pomidorai su majonezu, česnaku ir kumpiu

Sudėtis

šeši vidutinio dydžio pomidorai;

švieži žalumynai;

50 majonezo ir sūrio;

česnakai - du dantys;

kumpis - 50 g

Virimo būdas

1. Mano pomidorai ir nuvalykite servetėlėmis. Iškirpkite viršutines dalis toje vietoje, kur stiebas yra pritvirtintas.

2. Išimkite šaukštelį pomidorų minkštimo, paliekant pusę centimetro storio sienas.

3. Nupjaukite sūrį ant šiurkščio ryžių. Kumpis supjaustytas trumpomis juostelėmis. Mes deriname sūrį ir majonezą plokštelėje, pridedame majonezą ir nuluptus česnakus, spaudžiamus spaudoje. Maišykite.

4. Įdėkite pomidorus ant plokščio indo. Užpildykite jas gauta mase. Dekoruojame pomidorus su majonezu ir česnakais su žalumynais ir patiekiame prie stalo.

Receptas 8. Pomidorai su majonezu, česnakais ir alyvuogėmis

Sudėtis

aštuoni pomidorai;

100 g sūrio;

joduota druska;

80 g majonezo;

juodieji pipirai;

60 gramų alyvuogių;

žalias krapų krūva;

penki virti kiaušiniai;

česnakai - du dantys.

Virimo būdas

1. Nuplaukite pomidorus, patrinkite juos ir supjaustykite viršūnes. Atsargiai nuimkite pomidorų padažą šaukštu, palikdami sienas pusę centimetro storio.

2. Supilkite kiaušinius vandeniu. Uždėkite intensyvią ugnį ir virkite dešimt minučių. Tada išleiskite verdantį vandenį ir įdėkite kiaušinius į šaltą vandenį. Atvėsinti kiaušiniai, nulupkite lukštą ir supjaustykite ant smulkios trintuvo.

3. Smulkiai patrinkite sūrį.

4. Iš marinato išimkite alyvuoges ir smulkiai supjaustykite, palikite keletą dekoravimui.

5. Nulupkite česnaką ir eikite per česnako spaudą. Nuplaukite žaliąsias dalis ir smulkiai susmulkinkite.

6. Kiaušiniai, sūris, kapotos alyvuogės, česnakai ir krapai sujungti į plokštelę. Pridėti majonezą ir sumaišykite.

7. Užpildykite ruošinį pomidorų įdaru. Papuoškite pomidorus majonezu ir česnako alyvuogėmis ir patiekite.

Receptas 9. Pomidorai su majonezu, česnakais ir krevetėmis

Sudėtis

trys dideli pomidorai;

česnakai - keturi dantys;

majonezas - 100 g;

nuluptos krevetės - 150 g

Virimo būdas

1. Nuplaukite šviežius pomidorus, nuvalykite rankšluosčiu, nuimkite viršų. Pjaustykite pomidorus į apskritimus, pusę centimetro storio.

2. Padėkite juos į vieną sluoksnį ant plokščios apvalios plokštės.

3. Nulupkite česnaką ir spauskite spaudą į majonezą. Maišykite.

4. Atšildykite krevetes. Sutepkite kiekvieną pomidorų ratą su česnako majonezu. Ant pomidorų su majonezu ir česnakais padėkite nuluptas krevetes.

Receptas 10. Pomidorai su majonezu, česnaku ir rūkyta dešra

Sudėtis

rūkyta dešra - 100 g;

du dideli mėsingi pomidorai;

majonezas - 100 g;

česnakai - keturi griežinėliai;

sūris - 100 g

Virimo būdas

1. Nupjaukite išplautų pomidorų viršūnes. Nupjaukite juos į apskritimus ir padėkite juos vienu sluoksniu ant kepimo skardos.

2. Iškirpkite rūkytą dešrą į plonas apvalias griežinėliais.

3. Susmulkinkite sūrį į mažus traškučius.

4. Spaudžiant česnakus, spauskite majonezą. Maišykite.

5. Sutepkite kiekvieną apskritimą su česnakų majonezu ir įdėkite dešros gabalėlį. Pabarstykite sūriu ir įdėkite į orkaitę. Kepkite, kol sūris ištirps.

6. Padėkite pomidorus majonezu ir česnaku ant plokščios plokštės.

Pomidorai su majonezu ir česnakais - patarimai ir gudrybės

Sūris gali būti kietas arba ištirpintas.

Jauni česnakai gali būti smulkiai supjaustyti.

Naudokite tik mėsingus pomidorus.

Prieš patiekdami patiekite užkandį, kitaip pomidorai gali nutekėti ir patiekti patiekalo išvaizdą.

Jei norite, kad užkandis būtų maitinamas, naudokite 72% majonezo.

Komentarus (0)
Susiję straipsniai
Paieška