Morkų salotos su česnakais: šviesus ir naudingas stalo dekoravimas. Ką galiu užpildyti su česnakais?

Morkų salotos su česnakais: šviesus ir naudingas stalo dekoravimas. Ką galiu užpildyti su česnakais?

Morkos kartu su česnakais yra ne tik skanus patiekalas, bet ir labai sveikas. Šių produktų salotos, pagardintos bet kokiu augaliniu aliejumi ar kitu padažu, yra vitaminų, mikroelementų, fitoncidų, ypač šiame vitamino A salotų, šaltinis.

Morkų-česnakų salotos - bendrieji virimo principai

Dėl česnakų morkos gamina sultis, o tai savo ruožtu daro užkandį labai patraukliu. Sūris puikiai papildo šį derinį. Be to, tai gali būti visiškai bet koks sūris, tiek dešra, tiek kilnus suluguni.

Morkų salotos su česnakais, sūriu ir majonezu yra labai populiarios nuo sovietinių laikų. Net ir besiruošianti šeimininkė gali ją virti. Morkos ir sūris yra tarkuoti, pridedama, rauginti česnakai, sūdomi ir prieskoniai. Salotoms galite pridėti graikinių riešutų branduolių, sezamo sėklų, razinų ar šviežių žolelių. Tai padarys jo skonį dar įdomesnį ir turtingesnį.

Salotos gali virti bet kokiu būdu. Visus ingredientus galite sumalkyti ant smulkios trintuvo, supjaustyti į mažas šiaudų ar kubelių. Sudedamosios dalys sumaišomos ir pagardinamos majonezu, grietine arba jogurtu ir gali būti padengtos sluoksniais ant plataus padėklo.

Receptas 1. Morkų salotos su česnakais

Sudėtis

• 4 morkos;

• 4 skiltelės česnako;

• majonezas - 5 šaukštai;

• žiupsnelis druskos;

• žalieji svogūnai.

Virimo būdas

1. Nulupkite morkas ir česnako skilteles. Nulupkite morkas ant smulkios trintuvo. Nuspauskite česnakus, naudodami spaudą arba groteles.

2. Sujunkite visas sudedamąsias dalis ir druską.

3. Pagardinkite salotas su majonezu arba grietine ir gerai išmaišykite. Papuoškite patiekalą žaliais svogūnais. 4. Palikite salotas 10 minučių. Kai morkų sultys daro sultis, dar kartą gerai sumaišykite.

Receptas 2. Morkų salotos su česnakais ir razinomis

Sudėtis

• 3 vidutinės morkos;

• nebaigtas razinų stiklas;

• česnakai - 3 gvazdikėliai;

• majonezas - 70 g;

• žiupsnelis druskos.

Virimo būdas

1. Pirmiausia pamerkite razinas. Norėdami tai padaryti, padėkite jį į dubenį, nuplaukite ir uždenkite šiltu vandeniu. Palikite razinas 15 minučių.

2. Nuplaukite morkas ir nulupkite jas gerai. Grubiai tarkuotos morkos dedamos į plokštelę, kurioje jūs planuojate patiekti salotą ant stalo.

3. Iš česnako spauskite česnaką arba smulkiai sutrinkite. Siųskite jį į morką.

4. Nusausinkite razinas ir pridėkite jas prie morkų ir česnako. Gerai pasūdykite ir sumaišykite visas salotų sudedamąsias dalis.

5. Naudokite majonezą kaip padažą ir dar kartą sumaišykite. Prieš patiekiant, salotoms būtina laikytis.

Receptas 3. Morkų salotos su česnakais ir riešutais

Sudėtis

• 3 mažos morkos;

• keletas skiltelių česnako;

• pusė puodelio riešutmedžio branduolių;

• majonezas - 70 g;

• druska.

Virimo būdas

1. Žalios morkos gerai nuplaunamos ir švarios. Išvalykite morkas smulkiu trintuvu. Per česnako spaudą perkelkite česnako skilteles. Sumaišykite česnakus su morkomis ir gerai išmaišykite.

2. Sausos graikinių riešutų branduolys krosnyje. Šlifuokite juos kavos malūnėlis arba sutrinkite į skiedinį. Įpilkite žemės riešutus į morkų česnako masę. Gerai sumaišykite visus ingredientus, druską.

3. Majonezas naudojamas kaip degalinė. Paruoštos salotos puošia visą riešutų ir žaliukų branduolį.

Receptas 4. Morkų salotos su česnakais ir obuoliais

Sudėtis

• vidutinio dydžio morkos - 4 vnt .;

• 1-2 obuoliai;

• keletas skiltelių česnako;

• majonezas - 70 g;

• druska ir prieskoniai.

Virimo būdas

1. Nuplaukite ir nulupkite morkas gerai.

2. Su obuoliais nulupkite žievelę ir supjaustykite ant smulkios trintuvo. Čia taip pat įdėkite rupias tarkuotų morkų. Šiam receptui geriau obuolius pasiimti su saldžiarūgščiu skoniu.

3. Nulupkite česnaką ir spauskite česnako spaudoje į morkų-obuolių masę. Sumaišykite visus ingredientus.

4. Majonezas naudojamas kaip degalinė. Jis gali būti pakeistas grietine arba jogurtu.

Receptas 5. Morkų salotos su česnakais ir Mozhaysky sūriu

Sudėtis

• 3-4 vidutiniškai morkos;

• Rusijos sūris - 200 g;

• 5 skiltelės česnako;

• majonezas.

Virimo būdas

1. Nulupkite morkas. Nulupkite česnaką. Trinti morkas, česnaką ir sūrį su smulkiu trintuvu.

2. Mes prijungiame paruoštus produktus. Pridėti majonezą ir sumaišykite. Prieš patiekiant, jis turi būti atšaldytas.

Receptas 6. Morkų salotos su česnakais, kiaušiniais ir sūriu

Sudėtis

• morkos - 300 g;

• Parmezano sūris - 150 g;

• 3 kiaušiniai;

• pora česnako gvazdikėlių.

Virimo būdas

1. Nulupkite šviežią morką ir smulkintus morkas šlifuokite korėjiečių kalba maža sekcija.

2. Malti sūrį, tarkuotą, ir judėjimas turėtų būti tik viena kryptimi, kad žetonai būtų pailgos išvaizdos.

3. Virkite ir sumalkite kiaušinius naudodami smulkius trintuvus.

4. Nulupkite česnaką iš lukšto ir išspauskite per česnako spaudą.

5. Sūdykite visus ingredientus, įpilkite majonezo ir gerai sumaišykite. Paruošta salotoms įdėti į gilų salotų dubenį. Papuoškite patiekalą su tarkuotu sūriu ir žolelėmis.

Receptas 7. Morkų salotos su česnakais, sūriu ir krekeriais

Sudėtis

• 250 g morkų;

• Olandų sūris - 300 g;

• keletas skiltelių česnako;

• 300 g duonos baltos duonos;

• majonezas arba grietinė.

Virimo būdas

1. Nupjaukite kepalą į mažus kubelius. Šildykite alyvuogių aliejų ir kepkite krutonus iki auksinės rudos.

2. Nulupkite žalias morkas ir supjaustykite jas smulkiu trintuvu. Darykite tą patį su sūriu.

3. Įdėkite krutonus, morkas ir sūrį į konteinerį. Nulupkite česnaką ir per česnako presą perkelkite jį į kitus produktus. Naudokite padažu majonezo salotoms. Gerai sumaišykite viską. Nedelsdami patiekite paruoštas salotas.

Receptas 8. Morkų salotos su česnakais, sūriu ir vištiena

Sudėtis

• Korėjos morkos - 200 g;

• vištienos filė - 350 g;

• 250 g Rusijos ar Olandijos sūrio;

• kiaušiniai - 2 vnt .;

• keletas skiltelių česnako;

• 150 g majonezo;

• druska.

Virimo būdas

1. Kepkite kiaušinius, atvėsinkite ir nuimkite lukštą.

2. Virkite mėsą, kol ji pasieks. Supjaustykite į mažus kubelius.

3. Nerupkite kiaušinių ir kieto sūrio ant grubaus taršos.

4. Korėjos morką įdėkite į dubenį ir pridėkite kitų ingredientų. Paspauskite česnaką presu.

5. Naudokite majonezą padažu. Įdėkite paruoštą patiekalą į gilų patiekalą ir papuoškite žalumynais.

Receptas 9. Morkų salotos su česnakais, sūriu, kukurūzais ir dešra

Sudėtis

• dideli morkos - 1 vnt .;

• konservuoti kukurūzai;

• Rusijos sūris - 150 g;

• bet kokia dešra - 100 g;

• majonezas;

• keletas skiltelių česnako;

• druska, prieskoniai;

• žali.

Virimo būdas

1. Nulupkite morkas ir supjaustykite jas ant šiurkščio ryžių. Darykite tą patį su sūriu.

2. Smulkiai susmulkinkite dešrą. 3. Morkos, sūrio ir dešros mišinys, pridėti kukurūzų ir žalumynų. Iš čiaupų išspauskite česnakus su nuluptais česnakais. Pridėti majonezą, druską ir pridėti prieskonių.

Receptas 10. Morkų salotos su česnakais ir kumpiu

Sudėtis

• 200 g kumpio;

• 3 vidutinės morkos;

• kietasis sūris - 150 g;

• didelis svogūnas;

• kukurūzų stiklainis;

• sojos padažas;

• keletas skiltelių česnako;

• prieskoniai, druska.

Virimo būdas

1. Kumpio smulkinimo juostelės.

2. Nulupkite ir smulkiai pjaustykite svogūną. Kepkite ją saulėgrąžomis arba alyvuogių aliejumi su savo mėgstamais prieskoniais. Kepta svogūnai pridėti į supjaustytą kumpį.

3. Svogūnuose su kumpiu supilkite kukurūzą. Čia pridėkite grubiai tarkuotą kietąjį sūrį.

4. Nulupkite ir supjaustykite morkas ant šiurkščio ryžių. Tokiu atveju judesiai turi būti tik viena kryptimi, kad gautumėte ilgus lustus. Kepkite morkas į keptuvę ant tos pačios keptuvės, kur prieš tai buvo kepti svogūnai. Tada pridėkite jį prie salotų.

5. Sumaišykite visus ingredientus. Pagardinkite salotas su sojos padažu. Galite pridėti citrinos sulčių.

Receptas 11. Morkų salotos su česnakais, sūriu ir obuoliais

Sudėtis

• 3 dideli morkos;

• saldžiarūgščiai obuoliai - 2 vnt .;

• pusę puodelio pjaustytų graikinių riešutų branduolių;

• 100 g majonezo;

• kietasis sūris - 50 g;

• keletas skiltelių česnako;

• druska.

Virimo būdas

1. Nulupkite ir supjaustykite obuolius ir morkas ant didelio grotelių segmento.

2. Į morkų-obuolių masę įpilkite smulkiai tarkuoto sūrio ir riešutų, druskykite salotas. Grietinė arba majonezas. Sudedamosios dalys gerai sumaišomos.

3. Salotos papuošti riešutais ir šviežiomis žolelėmis.

Česnakų morkų salotos - gudrybės ir paslaptys

  • Jei jums patinka česnako skonis salotose, rekomenduojama jį smulkiai supjaustyti peiliu. Kai salotoms reikia paprasčiausiai duoti šviesos česnako pastabą, ją reikia išspausti česnako spaudos pagalba arba išpjauti ant smulkios trintuvo.
  • Kai kurių sudedamųjų dalių kiekį salotose galite keisti, jei, pavyzdžiui, patinka sūris, galite jį pridėti daugiau, nei nurodyta recepte. Iš esmės, su morkų salotomis su česnakais, galite naudoti bet kokius šaldytuve esančius produktus. Tai gali būti marinuoti grybai, dešra, konservuoti žirniai arba kukurūzai, kiaušiniai ir kt. Morkos puikiai derinamos su beveik visais produktais.
  • Jei žiūrite savo svorį, galite pakeisti majonezą su grietine, jogurtu ar net kefyru. Salotos gali būti sezoninės su augaliniu aliejumi arba sojos padažu, viskas priklauso nuo jūsų pageidavimų. Jei sumaišysite majonezo ir grietinės vienodomis dalimis ir užpildykite salotas su šiuo padažu, jo skonis bus daug labiau patrauklus.
  • Ruošiant salotas su krekeriais, reikia prisiminti, kad krekeriai turi būti dedami prieš pat patiekiant patiekalą, kitaip jie minkštėja ir patiekalas praranda savo skonį.
  • Morkų-česnako salotos, kai jos ateina, suteikia daug sulčių, todėl geriausia virti giliais indais.
Komentarus (0)
Susiję straipsniai
Populiariausi straipsniai
Paieška