Greitas braškių pyragas yra tas, ko jums reikia vasarą.
Kepimas džiaugsis skoniu, užpildys namą su aromatu ir tikrai džiugins.
Jums tereikia rasti tinkamą receptą.
Čia jis yra!
Skubus pyragas su braškėmis - bendrieji virimo principai
Greitai tortai skiriasi nuo įprastų tešlos greičio parinkčių. Mišių nereikia stovėti, atvėsti, pasiruošti. Todėl iš karto išnyksta kompleksiniai mielių ir tešlos tešlos pyragų receptai. Pagrindinis principas - sumaišykite visas sudedamąsias dalis, įdėkite jį į formą ir išsiųstas kepti. Dar lengviau naudoti paruoštą tešlą, kurią daro daugelis šeimininkų.
Braškės dažniausiai naudojamos šviežios. Uogos derinamos su cukrumi, įvairiais vaisiais. Užpildo tankiui pridėti krakmolo arba sauso želė. Kartais braškės papildomos varškės, riešutų, kokosų traškučiais. Jie kepa tokius pyragus krosnyse arba daugiaaukščiuose gaminiuose.
Pyragas su braškėmis skubėti „a la charlotte“
Paprasčiausias variantas ir nereikalauja daug skonio ingredientų su braškėmis skubėti. Svarbiausia yra turėti maišytuvą, kuris supaprastins užduotį ir padės jums susidoroti su bandymu per dešimt minučių.
Sudėtis
• trys kiaušiniai;
• 3/4 puodelio cukraus;
• stiklinė miltų;
• 40 gramų aliejaus;
• 300 gramų braškių;
• vanilė.
Maisto gaminimas
1. Nedelsiant plauname uogas ir paliekame jas išdžiūti.
2. Uždenkite formą kepimo popieriumi arba tiesiog gerai sutepkite.
3. Prieš poroloną, iš karto supilkite receptinius kiaušinius cukrumi, įpilkite sviesto ir miltų. Maišykite.
4. Sklaidykite braškes į vieną sluoksnį. Tarp uogų galite palikti bet kokio dydžio angas. 5. Viršuje supilkite tešlą. Naudokite šaukštą, kad įdėkite į vieną krūvą.
6. Mes siunčiame kepti. Kepkite iki auksinės rudos vidutinės temperatūros.
Pyragas su braškėmis skubantis „Elementary“
Norint skubėti paprastą pyragą su braškėmis, reikės pakuotės tešlos, sveriančios apie pusę kilogramo. Bet jūs galite padaryti mažą pyragą iš pusės tešlos. Cukrus geriau naudoti cukranendrių.
Sudėtis
• 0,5 kg braškių;
• tešlos pakuotė;
• 2 šaukštai miltų;
• 1 kiaušinis;
• 2 šaukštai krakmolo;
• 5 šaukštai cukraus.
Maisto gaminimas
1. Nedelsiant užpildykite. Nupjaukite šviežių uogų, sumaišykite su cukrumi ir krakmolu. Jei braškės užšaldomos, tada visiškai atšildykite ir išleiskite visą vandenį. Konservuotoms uogoms leidžiama gulėti visą skystį ir paruošti užpildą.
2. Pabarstykite stalą miltais.
3. Ištraukite tešlą, kuri turi būti pašalinta iš anksto.
4. Mes išdėstome formą, pritvirtiname šonus su pirštais ir nuplėšiame aštriu peiliu, kuris yra nereikalingas, kad pakabintų nuo kraštų.
5. Mes supjaustome ir supjaustome įvairių dydžių juostelėmis. Plotis taip pat neturi reikšmės.
6. Pirmiausia įdėkite braškių įdaru su cukrumi, tada įdėkite juosteles ant bet kurios krypties. Galite padaryti klasikinį tinklelį.
7. Beat kiaušinis, glazūra tortas, siųsti kepti, nustatyti 180 ° C.
Braškių pyragas skuba „Sensacingas“
Kita paprasta, sensacingai greita vasaros kepimo versija. Pyragas su braškių skubu, kuris tikrai veiks. Nedelsiant atskirkite 10 laipsnių kampą ir įjunkite viryklę, tešla paruošiama labai greitai.
Sudėtis
• 2 kiaušiniai;
• 80 gramų cukraus;
• 80 gramų miltų;
• 1 šaukštelis. (be knollo) kepimo skaldiklis; • 400 gramų braškių;
• 100 gramų aliejaus;
• 0,5 vanilės pod.
Maisto gaminimas
1. Vieną minutę užpurkškite minkštintą sviestą, kad masė būtų vienalytė. Mes paliekame nedidelį gabalėlį ir sutepame jų formą iš vidaus.
2. Įdėkite cukraus, toliau pataikykite dar keletą minučių, o tada važiuosime vienu kiaušiniu.
3. Supilkite miltus, išmeskite vanilę ir kepimo miltelius, išmaišykite.
4. Pakeiskite anksčiau suteptą pelėsią, sluoksnio storis nesvarbu, bet veikia kepimo trukmę.
5. Nusausinkite plaunamas braškes, tada padėkite jas ant kepyklos ant bet kokios eilės.
6. Siunčiame braškių delikatesą.
7. Nedelsdami išeiname iš krosnies, palikite šiek tiek stovėti durimis, o tik tada nuimkite, atvėsinkite, supjaustykite į porcijas.
Smėlio tortas su braškėmis ir varškės skoniu
Tortas su braškių glaistytuvu. Be to, užpildymui reikalingas varškės, mes naudojame produktą, kurio vidutinis riebalų kiekis yra.
Sudėtis
• 0,11 kg margarino (sviesto, riebalų);
• 45 g cukraus;
• 220 gramų miltų;
• 2 kiaušiniai;
• 60 g grietinės;
• 1 žiupsnelis sodos;
• 250 g varškės;
• 200 gramų braškių;
• 4 šaukštai cukraus užpildymo metu.
Maisto gaminimas
1. Nedelsiant sujunkite miltus su cukrumi ir margarinu, sumalkite iki trupinių. Įpilkite kiaušinių, išmeskite vieną trynį į atskirą dubenį. Supilkite grietinę į juos, supilkite sodos žiupsnį. Minkyti tešlą.
2. Nedelsiant perkeliame jį į pelėsią, padengiame sluoksnį su pirštais, suformuojame apie 2 cm mažas puses. Jei sunku padaryti sluoksnį rankomis ir tešla nėra labai minkšta (su storu kremu), galite naudoti valcavimo juostą.
3. Mes deriname varškės sūrį su cukrumi, svarais, kol homogeniški, įpilama plaunamų braškių. 4. Pakeiskite smėlio pyragą. Ištepkite tolygiai.
5. Sutepkite varškės sūrį ir pakelkite torto kraštus tryniais.
6. Įdėkite orkaitę 180 laipsnių kampu, kepkite greitą pyragą apie 35 minutes.
Uždaroji, greitai uždengta braškių pyragas
Toks skubus tortas yra paruoštas iš parduotuvės. Jis gali būti su mielėmis arba be jų. Įdaras sausu bučiniu, labai skanus ir neįprastas. Nedelsiant kaitinkite orkaitę, nustatykite 200 laipsnių.
Sudėtis
• tešlos pakuotė;
• 3 šaukštai uogų želė;
• 1 kiaušinis;
• 550 gramų braškių;
• 4 šaukštai cukraus.
Maisto gaminimas
1. Apibūdinkite braškes. Uogas supjaustykite per pusę, įpilkite cukraus ir sauso želė, maišykite. Jei uogos yra saldus, jūs negalite pridėti cukraus, nes jame taip pat yra želė.
2. Padėkite tešlą ant stalo, pabarstykite trupučiu miltų ir išgręžkite. Rezervuaras turėtų gauti daugiau formų daugiau nei 2 kartus.
3. Iškirpkite ją į dvi dalis. Vienas sluoksnis turėtų pasirodyti maždaug trečdaliu didesnis nei antrasis, jis sumažės.
4. Įdėkite didelį gabalėlį į formą, ištraukite buferius.
5. Skirkite grietinę su braškėmis. Paskirstykite sluoksnį.
6. Antrajame sluoksnyje iš viršaus darome keletą pjūvių, siunčiame juos į pyragą. Mes sujungiame kraštus kartu, pasukti.
7. Sulaužykite kiaušinį į dubenį, pridėkite žiupsnį cukraus ir sudaužykite šakute, kol sklandžiai.
8. Tepkite tortą, nusiųskite jį į krosnį.
Pyragas su braškėmis, skubantis lėtoje viryklėje
Pritaikytas kaip lėtas viryklė, braškių pyragas receptas skubėti. Jei uogos yra labai sultingos, tuomet reikia užtrukti ketvirtadalį mažesnio kiekio, nurodyto recepte.
Sudėtis
• 250 gramų miltų;
• 0,8 kg braškių;
• 200 gramų cukraus;
• keturi kiaušiniai; • 1 šaukštelis. Ripperis;
• 1 žiupsnelis cinamono;
• sviesto gabalas, milteliai.
Maisto gaminimas
1. Trinti daugiakanalio konteinerį sviesto gabalu.
2. Kepkite kiaušinius iki putų, pridėkite cukrų mažomis porcijomis. Mes ir toliau įveikiame, kol grūdai ištirps.
3. Įveskite miltus su kepimo milteliais ir cinamonu. Vietoj to skoniui galite pridėti vanilės.
4. Įdėkite braškes ir siųskite viską į daugiakanalio indą.
5. Kepimo režimas apie 50 minučių. Tada leiskite stovėti truputį, pakanka dešimt minučių.
6. Išimkite tortą iš daugiakanalio, papuoškite milteliais. Galite maišyti su cinamonu.
Tortas su braškėmis, skubantis „Home“ iš kefyro tešlos
Labai lengvo ir skanaus torto variantas. Bandymui reikalingas įprastas bet kokio riebumo kefyras. Tortas pasirodys grietine, bet tik skysčiu. Braškės papildomos šiek tiek.
Sudėtis
• 200 g miltų;
• vienas kiaušinis;
• 200 g cukraus;
• Ripperis 5 gramai;
• 150 gramų braškių;
• 5 šaukštai grietinėlės. aliejus;
• 120 ml kefyro.
Maisto gaminimas
1. Aliejus turi būti suminkštintas. Jei produktas yra užšaldytas, paimkite trintuvą ir patrinkite. Mesti į dubenį.
2. Įpilkite miltų, cukraus. Jūs galite iš karto supilti ripiklį.
3. Rankomis patrinkite visas sudedamąsias dalis. Gaukite šiek tiek lipnią kūdikį.
4. Įrašykite kefyrą, supakuotą su receptiniu kiaušiniu.
5. Minkyti tešlą.
6. Pjaukite pusę pelėsių, uždėkite braškes.
7. Uždenkite uogas su likusia tešla, kepkite.
8. Tokias pyragas paruošite maždaug dvidešimt minučių (180 ° C temperatūroje). Jei to laiko nepakanka, galite pridėti dar kelias minutes.
Pyragas su braškėmis skubiai, be kepimo
Norėdami padaryti tokį pyragą su braškėmis, jums reikės vieno sausainių pyrago, kurį galite įsigyti už pyragus. Uogų įdaras su varškės masė. Paruošimas trunka ne ilgiau kaip dešimt minučių. Sudėtis
• pyragų sausainiai;
• 400 gramų varškės saldžiosios masės;
• 400 gramų braškių.
• 70 gramų balto arba tamsaus šokolado;
• 75 g sviesto.
Maisto gaminimas
1. Į varškės masę įpilama 50 g minkšto sviesto, maišoma.
2. Mes skleidžiame varškės įdaru į sausainių pyragą.
3. Šokoladą įdėkite į mikrobangų krosnelę su liktu sviesto gabalu. Šildykite, kad ištirptų, retkarčiais maišydami.
4. Mes platiname braškes ant varškės, šiek tiek giliname uogas, bet ne daug. Priešingu atveju, užpildymas pradės nukristi prie kraštų.
5. Supilkite braškes ant lydyto šokolado, įdėkite į šaldytuvą 10 minučių, o nuostabus tortas yra paruoštas!
Skubus pyragas su braškėmis - naudingi patarimai ir gudrybės
• Jei braškės yra labai minkštos ir tekančios, geriau įpilti šiek tiek krakmolo arba džiovintos želė.
• Kad kepimo metu kepimo dugnas neatsirastų žalias, pamatą galima įdėti į orkaitę dešimt minučių, leiskite jam patraukti, tada užpildyti ir užpildyti tortą.
• Kepimo milteliai tešlą minkšta, laisvi, taupo pyragą nuo kritimo į orkaitę. Jei nėra kepimo miltelių, vietoj to galima naudoti sodą.
