Naudodami daugiakanalį, galite greitai paragauti skanių ir patenkinamų pietų ar vakarienės. Kas gali būti geresnė nei trapus košė su mėsine mėsa.
Grikių puodelyje grikiai pasirodo ypač skanūs ir trapūs.
Grikiai su vištiena daugiakanalėje - pagrindiniai maisto ruošimo principai
Grikiai su vištiena gali būti troškinami, kepami arba garinami. Grikiai rūšiuojami ir plaunami keliuose vandenyse. Vištos supjaustytos porcijomis. Daržovės nulupamos ir sumalamos. Pirma, prietaiso pajėgumas paskleidžia vištieną ir kepkite iki rožinės. Tada pridėti daržovių ir toliau virkite, maišydami. Nuplauti grūdai pridedami prie mėsos su daržovėmis ir pilami verdančiu vandeniu, kad skystis visiškai padengtų jį. Prietaiso dangtelis nuleidžiamas ir virinamas „košės“ arba „ryžių“ režimu.
Vištiena gali būti garinama. Norėdami tai padaryti, įdėkite paruoštus grūdus į prietaiso dubenėlį ir užpilkite filtruotu vandeniu. Vištiena supjaustyta porcijomis, pagardinta prieskoniais ir druska. Palikite šiek tiek marinuoti mėsą. Tada jis yra išdėstytas dvigubame katile ir dedamas į dubenį. Patiekalas virinamas „garuose“.
Receptas 1. Grikiai su vištiena lėtoje viryklėje
Sudėtis
- grikių stiklas;
- virimo druska;
- vištienos krūtinėlė - 300 g;
- prieskoniai;
- svogūnai;
- filtruotas vanduo - 2,5 puodeliai;
- morkų.
Virimo būdas
1. Mano vištienos krūtinėlė, nupjauti odą ir supjaustyti mėsą į mažus gabalus. Į prietaiso indą įpilkite aliejaus ir įdėkite vištieną. Mes pasirinkome „kepimo“ režimą ant skydo ir maždaug 10 minučių viriname mėsą be dangtelio, nuolatos maišykite vištieną tol, kol jis bus nudegęs. 2. Morkos švarios, plaunamos ir trys didelės. Iš lemputės pašaliname lukštą ir susmulkiname plonomis plunksnomis. Į vištieną įdėkite daržoves, maišykite ir toliau kepkite, maišydami dar dešimt minučių. Jei reikia, įpilkite alyvos.
3. Pasibaigus skrudinimo laikui, į dubenį įdėkite stiklinę įdarbintų ir plaunamų grikių. Užpildykite visus filtruotu vandeniu ir sumaišykite. Išjunkite dangtį. Garų vožtuvas paliekamas „atvirame“ režime. Pasirenkame „grikių“ režimą ir neatidarykite dangčio, kol pasigirs pyptelėjimas. Pakelkite grikius su vištiena ant lėkštės ir patiekite su daržovėmis ir šviežiomis žolelėmis.
Receptas 2. Grikiai su vištiena ir daržovėmis lėtoje viryklėje
Sudėtis
- du stiklinės grikių;
- 80 ml saulėgrąžų aliejaus;
- du svogūnai;
- maltos juodieji pipirai;
- didelis morkas;
- druska;
- keturios česnako skiltelės;
- keturi stikliniai filtruoto vandens;
- 400 g vištienos filė;
- didelis bulgarų pipirų podelis;
- 300 g pomidorų.
Virimo būdas
1. Nulupkite ir supjaustykite svogūnus. Išpjaustykite česnaką be lukšto ir smulkiai susmulkinkite. Jei jums patinka česnakai, galite jį daugiau.
2. Nulupkite morkas ir supjaustykite jas į juosteles. Įjunkite įrenginį „kepimo“ režimu. Supilkite saulėgrąžų aliejų į dubenį ir įdėkite supjaustytas daržoves ir česnakus. Kepkite nuolat maišydami apie penkias minutes.
3. Vištienos filė, plaunama ir supjaustoma į mažus gabalus. Įdėkite mėsą į indą su daržovėmis ir tęskite virti, nekeisdami režimo ir nepamirškite maišyti, kol vištienos mėsa tampa balta.
4. Atleiskite bulgarų pipirus iš uodegos ir nuimkite nuo sėklų. Augalą supjaustykite į mažus gabalus. Nuplaukite pomidorus, nuvalykite ir supjaustykite. Pipirai ir pomidorai dedami ant vištienos. Lėtai maišykite penkias minutes. 5. Paimkite grikius ir nuplaukite. Įdėkite jį į prietaiso dubenėlį, pagardinkite druska ir prieskoniais. Pripildykite turinį vandeniu ir gerai išmaišykite. Paleiskite „plov“ funkciją valandą. Nuleiskite dangtį ir virkite grikius su vištiena lėtoje viryklėje iki programos pabaigos. Tada patiekite indą šildymo režimu maždaug dešimt minučių ir surenkite ant plokštelių. Papuoškite žalumynais ir patiekite su daržovių salotomis.
Receptas 3. Grikiai su vištiena ir grybais lėtoje viryklėje
Sudėtis
- grikių kruopos;
- išgrynintas vanduo;
- vištienos mėsa;
- svogūnai;
- švieži grybai;
- prieskoniai;
- saulėgrąžų aliejus;
- morkų;
- druska.
Virimo būdas
1. Nuplaukite vištienos ir be kaulų ir odos. Įrenginio dėka, supilkite saulėgrąžų aliejų ir padėkite jį vištienoje, pagardintu druska ir pipirais.
2. Paleiskite „kepimo“ programą ir kepkite mėsą dešimt minučių.
3. Mano grybai, valyti, supjaustyti kojas ir supjaustyti griežinėliais. Išpjaukite grybus į keptuvę ir kepkite augaliniame aliejuje, kol išgaruos visa drėgmė.
4. Nulupkite ir supjaustykite svogūnus ir morkas į plonas juosteles. Į vištieną įpilkite pjaustytų daržovių ir toliau kepkite, maišydami dešimt minučių. Mes išsprendžiame grikius ir nuplauname po čiaupu, kol vanduo bus skaidrus.
5. Pridėti į vištienos kepti grybus ir grikius. Įpilkite verdantį vandenį taip, kad jo lygis būtų du pirštai virš daugiakanalio turinio. Paleiskite režimą „kruopos“ 50 minučių. Tada sumaišykite ingredientus ir padėkite ant plokščių. Patiekiama su šviežiomis arba marinuotomis daržovėmis.
Receptas 4. Grikiai su vištiena, pomidorais ir prieskoniais lėtoje viryklėje
Sudėtis
- vištienos kojos - 750 g;
- geriamasis vanduo - 320 ml;
- svogūnai - 200 g;
- liesas aliejus - 100 ml;
- morkos - 100 g;
- druska;
- švieži pomidorai - 300 g;
- karis - trys žnyplės;
- 320 g grikių kruopos.
Virimo būdas
1. Išpjaukite vištieną porcijomis ir nuplaukite tekančiu vandeniu. Nupjaukite odą ir riebalus. Nusausinkite mėsą su servetėlėmis ir patrinkite druska bei kariu. Palikite vištieną marinuoti pusvalandį.
2. Nuimkite žievelę nuo morkų, nuplaukite ir supjaustykite plonomis išilginėmis griežinėliais, pusę centimetro storio. Tada įdėkite juos į krūvą ir pjaustykite šiaudus.
3. Nulupkite svogūnus ir supjaustykite į ketvirčius žiedais. Nuplaukite pomidorus, nuvalykite, supjaustykite stiebą ir supjaustykite griežinėliais, pusę centimetro storio.
4. Paliesime grikius iš šiukšlių ir nuplauname, keletą kartų keisdami vandenį.
5. Į prietaiso indą įpilkite augalinį aliejų ir paleiskite „kepimo“ programą. Įdėkite vištieną į karštą aliejų, kepkite dešimt minučių vienoje pusėje, tada pasukite jį ir kepkite tuo pačiu laiku ant kitos pusės.
6. Įpilkite kapotų daržovių, paskirstykite jas tarp mėsos gabalų. Uždarykite dangtelį ir virkite maždaug penkias minutes. Pomidorai supjaustyti griežinėliais ir pridedami prie vištienos. Kartais maišydami, mes ruošiame dar penkias minutes.
7. Į indą įpilkite paruoštą grikį ir užpildykite vandeniu taip, kad skysčio lygis būtų du centimetrai virš turinio. Lengvai druskos, nuleiskite dangtelį ir vieną valandą virkite „ryžių“ režimu. Dar keletą minučių sumaišome gatavus grikius su vištiena ir lėtoje viryklėje.
Receptas 5. Dietinė grikiai su vištiena lėtoje viryklėje
Sudėtis
- atšaldytos vištienos krūtinėlės;
- sojos padažas;
- grikiai;
- prieskoniai;
- virinto vandens;
- druska.
Virimo būdas
1. Sutvarkome ir plauname grikių kruopas tekančiu vandeniu. Mes gabename grikius į prietaiso indą ir užpildome reikiamą kiekį virinto vandens. Druska ir sumaišoma.
2. Atlaisvinkite vištienos krūtinę nuo odos ir kaulų. Nuplaukite ir išdžiovinkite servetėlėmis. Įdėkite mėsą į gilų patiekalą, truputį druskinkite, pagardinkite pipirų mišiniu ir supilkite 50 ml sojos padažo. Lygiai paskirstykite marinatą per visą krūtinę ir palikite marinuoti dešimt minučių.
3. Įdėkite mėsą į specialų konteinerį-dvigubą katilą ir nustatykite jį į prietaiso talpą. Paleiskite programą „Pora ruošimas“ ir paruošite keturiasdešimt minučių.
4. Kai signalas skamba, atidarykite prietaisą ir nuimkite mėsos konteinerį. Smulkinta grikių košė ant patiekalo. Vištienos krūtinėlės supjaustytos griežinėliais.
Receptas 6. Grikiai su kepta vištiena lėtoje viryklėje
Sudėtis
- vištienos šlaunys;
- pelkės;
- grikiai;
- saulėgrąžų aliejus;
- svogūnai;
- ciberžolė;
- morkų;
- pipirų mišinys;
- druska;
- sausas adjika;
- virinto vandens;
- paprika.
Virimo būdas
1. Kanalo šlaunis nuplaukite po čiaupu ir išdžiovinkite servetėlėmis. Atskirame inde sujunkite visus prieskonius su druska ir susmulkintu česnaku. Vištieną sumaišome su pikantišku mišiniu ir paliekame taip, kad mėsa būtų prisotinta prieskonių skoniais ir skoniais.
2. Į prietaiso dubenį įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus ir padėkite marinuotą vištieną. Pradėkite „kepimo“ režimą ir kepkite mėsą abiejose pusėse iki auksinės rudos spalvos. 3. Daržovės švarios, plaunamos ir supjaustomos į mažus gabalus. Mes siunčiame daržoves prie vištienos ir kartais maišant dar kartą ruošiame kepti dešimt minučių.
4. Iš grūdų ir juodų grūdų išsiaiškiname grikių kruopas. Mes perkeliame dubenį su vištiena ir užpildome reikiamą kiekį virinto vandens.
5. Nuleiskite dangtelį ir virkite grikius su vištiena lėtoje viryklėje kelių virimo režimu keturiasdešimt minučių 160 ° C temperatūroje. Po signalo sumaišykite turinį ir tam tikrą laiką palikite indą. Patiekite kaip atskirą patiekalą su šviežiomis daržovėmis ir žolelėmis.
Grikiai su vištiena lėtoje viryklėje - patarimai ir gudrybės
- Patiekalas bus sultingas ir švelnus, jei į jį įdedate pomidorų arba grietinės padažą.
- Jei pageidaujate aštrių patiekalų, į vištienos marinatą pridėkite čili padažą arba karį.
- Privalomos daržovės, skirtos šiam patiekalui, yra svogūnai ir morkos, tačiau galite eksperimentuoti pridėdami viską, ką norite.
- Patiekalas virinamas troškinimo režimu, bet jei daržovių ir mėsos kepimo metu kepate, galite naudoti „košės“ režimą.
