Greitas bulvių troškinimas su grybais. Tai greitas vakarienės variantas arba tingus pietūs. Tik mes siūlome supaprastinti užduotį - užgesinti šį indą orkaitėje. Ir prieš kepimą nereikia nieko
Jei norite virti orkaitėje, geriausia paimti anties keptuvę arba katilą su dangčiu. Šie patiekalai yra ne tik storos sienos, bet ir storos sienos. Patiekalai bus gerai laikomi šiltai, o bulvės su grybais bus troškinamos, kaip orkaitėje.
Kokius grybus vartoti? Mes paėmėme grybus, bet taip pat galite paimti grybus. Tik jie pirmiausia turi virti ir tada užvirinti. Būkite atsargūs su miško grybais ir laikykitės visų virimo rekomendacijų.
Sudėtis:
Bulvės - 3 kg
Champignons - 1 kg
Grietinė - 150 g
Sultinys arba vanduo - 400 ml
Skonis ir pipirai pagal skonį.
Receptas:
Šiam patiekalui skirtos bulvės gali būti bet kokios rūšies. Šį patiekalą netgi galite virti su naujomis bulvėmis.
Nulupkite bulves ir supjaustykite kubeliais arba griežinėliais. Mes išplito į utyatnitsa.
Grybų grybai, išsiaiškinkite tuos, kuriems nereikia valyti. Jūs galite nuvalyti juos sausu plovikliu. Tie grybai, kuriuos reikia nuplauti, geriau naudojami kitam patiekalui, nes po plovimo šampinėliai praranda skonį. Skrudinkite grybus per bulves. Jei daug grybų ir jie netelpa į indus, nenusiminkite. Įdėję ančių į orkaitę, per 15 minučių grybai sėdi ir galėsite pridėti likusius grybus.
Sumaišykite grietinę su vandeniu ir dar geriau daržovių arba mėsos sultiniu. Pridėkite druskos ir pipirų pagal savo skonį (1 valgomasis šaukštelis druskos ir ½ šaukštelio juodųjų pipirų tam tikram kiekiui daržovių ir grybų buvo pakankamas mūsų skoniui).
Maišykite mišinį.
Užpildykite bulves su grybais su mišiniu. Skystis turi būti ne daugiau kaip pusė patiekalų. To pakaks.
Įdėkite indus į orkaitę ir virkite 180 laipsnių 40 minučių. Šiam laikui grybai bus paruošti tiksliai, bet patikrinkite bulves. Jei nesate pasiruošę, laikykite bulves į krosnį, kol bus pasiūlyta.
Paruoštos bulvės su grybais yra geros ne tik iš karto, bet kitą dieną. Grybų ir grietinės aromatas mirksi visą bulvę, o patiekalas taps dar skanesnis.
Virimo laikas 1 val
Porcijos - 4-6
100 g
Kcal - 59,84
Baltymai - 2,36
Riebalai - 0,81
Angliavandeniai - 10,73
