Naujos bulvės orkaitėje, receptas Selyanski

Naujos bulvės orkaitėje, receptas Selyanski

Selyanės stiliaus naujos bulvės, kepamos orkaitėje, iš pradžių gali atrodyti kaip įprastas patiekalas, nes naudojami minimalūs komponentai ir procesai, tačiau rezultatas yra labai skanus ir gražus šoninis patiekalas. Receptui naudojami neapdoroti gumbai, todėl geriau rinktis jaunų vaisių su subtilia oda.

Bulvės kruopščiai nuplaunamos, kapotos, sumaišomos su įvairiais prieskoniais. Tradiciniame recepte visada yra česnakų, nes būtent šis maistas suteikia patiekalui gardų aromatą ir skonį. Bulvės po kepimo orkaitėje turi tankų ruddy plutą, su gana minkšta vidine dalimi.

Leisti naudoti bulvę kaimo stiliuje, atskirai arba kartu su įvairiais padažais, mėsos ar daržovių patiekalais.

Naujos bulvės orkaitėje, receptas Selyanski

Ką reikia:

• 1000 gramų bulvių;

• 3-4 skiltelės česnako;

• 4 desertiniai šaukštai augalinio aliejaus;

• prieskoniai: paprika, Adyghe druska, koriandras, karšto pipirai;

• petražolės.

Instrukcija:

Naujos bulvės orkaitėje, receptas Selyanski

Įdėkite bulvių gumbus į talpyklą su vandeniu, kruopščiai nuvalykite nešvarumus kietu šepečiu. Vaisiaus žievelė išliks vietoje, todėl ji turėtų būti kuo švaresnė. Džiovinkite daržovę gerai nuplaunant.

Naujos bulvės orkaitėje, receptas Selyanski

Po to kiekvienas gumbas supjaustykite į 4 išilgines dalis, jei vaisius yra didelis, galite padaryti daugiau gabalų. Pabandykite padaryti maždaug tokio paties dydžio ir formos skilteles, kad galutinis patiekalas atrodytų gražesnis.

Naujos bulvės orkaitėje, receptas Selyanski

Sumaišykite visus prieskonius viename aštriame mišinyje, supilkite su jais bulves, sumaišykite. Kiekvieno prieskonių kiekis neturėtų viršyti pusę šaukštelio, savarankiškai sureguliuokite druskos dalį.

Naujos bulvės orkaitėje, receptas Selyanski

Iš plėvelės nuimkite česnako dantis, sutrinkite juos spaudoje ir sukite juos į bulves.

Naujos bulvės orkaitėje, receptas Selyanski

Prieskoninės bulvės, atsparios karščiui, arba ketaus keptuvė be plastikinės rankenos. Viršutinės bulvės supilkite augalinį aliejų, sumaišykite, tolygiai paskirstykite jį ant daržovių. Pirmąsias 20 minučių uždenkite konteinerį folijos gabalu, kad bulvės neišdžiūtų, tada nuimkite.

Naujos bulvės orkaitėje, receptas Selyanski

Įkaitinkite orkaitę, įdėkite formą su turiniu. Kepkite patiekalą per ateinančias 45 minutes esant 200 laipsnių temperatūrai. Tačiau virimo laikotarpis taip pat gali skirtis priklausomai nuo konkrečios bulvių veislės. Kad tiksliai nustatytumėte pasirengimo lygį, išpjaukite vaisių dantų krapštuku. Maišykite bulves keletą kartų.

Naujos bulvės orkaitėje, receptas Selyanski

Prieš patiekdami, padengite ją kapotų šviežių žolelių.

Komentarus (0)
Populiariausi straipsniai
Paieška