„Apple“ desertai atostogų lentelėje

Apple yra populiariausias vaisius pasaulyje. Jūs galite be galo kalbėti apie jo privalumus ir privalumus, tačiau čia ši informacija bus nereikalinga. Geriau pasakyti apie desertus, kuriuos galima paruošti ir įdėti į šventinį stalą. Iš obuolių galima padaryti daug!

Obuolių desertų virimo ypatumai

• Jei vaisiai nebus termiškai apdoroti, tada reikia pasirinkti labiausiai sultingus ir šviežius vaisius. Jei obuoliai yra kepami, troškinami arba kepti, net šiek tiek nudžiūsta.
• Obuolių skonis tiesiogiai priklauso nuo jo įvairovės, stipriai veikia rezultatą.
• Jei obuoliai yra rūgštūs, tada reikia pridėti daugiau cukraus. Naudojant saldus vaisius, pridedama citrinos rūgšties.
• Obuoliai puikiai derinami su įvairiais prieskoniais iš cinamono ir vanilės iki imbiero ir gvazdikėlių. Jie taip pat gali būti „draugai“ su visais kitais vaisiais ir uogomis.

Kepta obuolė „Kalėdos“

Iš tikrųjų šis desertas gali būti paruoštas ne tik Kalėdų stalui. Saldūs ir kvapni obuoliai puikiai tinka kitoms atostogoms, kasdieniems užkandžiams ar pusryčiams.

Sudėtis

• 5 obuoliai;
• 1 šaukštelis. cinamonas;
• 2 šaukšteliai. migdolų žiedlapiai;
• 2 šaukštai medaus;
• 1 šaukštelis. trinti;
• 2 šaukštai graikinių riešutų.

Maisto gaminimas

1. Obuoliai plaunami, supjaustyti skylę. Mes dirbame su aštriu peiliu, statome barelį, neperspaudžiame priešingos pusės. Patartina paimti tokio paties dydžio ir ne daugiau kaip 150 gramų obuolių.
2. Pjaustykite riešutus. Malti citrinos ar apelsinų žievelės. Sumaišykite, užpildykite medumi ir cinamonu, svaru. Jei medus yra storas, tada tiesiog išlydykite, kad būtų geriau paskirstytas.
3. Šaukite medaus masės virš obuolių, nereikia užpildyti jo viršaus. Įdėkite kiekvieną vaisių į pyragą arba padarykite foliją.
4. Mes siunčiame desertą prie krosnies, kepkite, kol obuolys yra minkštas. Laikas priklauso nuo veislės ir sultingumo, temperatūra yra apie 180. Atvėsinkite paruoštus obuolius, pabarstykite migdolų žiedlapiais, atsiųskite į atostogų lentelę.

Jūs galite pabarstyti paruoštus obuolius ne su migdolų žiedlapiais, bet papuošti juos „sniegu“ iš kokso lustų. Gaukite įspūdingą žiemos desertą.

Obuolių želė su migdolais

Kitas skanus ir lengvas desertas, kuris taip pat yra labai sveikas. Naudokite dažniausiai naudojamą želatiną, kuri parduodama parduotuvėse. Taip pat nesvarbu, ar obuolių įvairovė.

Sudėtis

• 6 obuoliai;
• 140 g cukraus;
• 1 valgomasis šaukštas. l želatina;
• 1 valgomasis šaukštas. vanduo;
• 50 g migdolų;
• šiek tiek žievelės.

Virimo būdas

1. Į želatiną įpilama 4 šaukštai vandens.
2. Supjaustykite obuolius, įpilkite vandens ir užpilkite įdubą, virkite, kol minkštas. Kai gabalai yra suminkštinti, nuimkite sultinį, kruopščiai išspauskite storį.
3. Ištirpinkite želatiną, sumaišykite su obuolių sultiniu. Įpilkite susmulkintų migdolų, supilkite desertą į mažas formas, įdėkite į šaldytuvą keturias valandas.

Želė gali būti patiekiama formomis arba apversta ant lėkštės. Kad desertas būtų lengvai atsilieka nuo sienų, puodą reikia įdėti keletą sekundžių į karštą vandenį.

Įspūdingas desertas, pagamintas iš šokolado obuolių

Dėl įspūdingo deserto, mes paimame mažo dydžio ir tvarkingos formos obuolius, be to, jiems reikia lazdelių. Šokoladinė skonio skonio, bet ji turėtų ištirpti. Jūs galite naudoti šį desertą ir runet, mažų obuolių skaičius turės didėti.

Sudėtis

• 4 obuoliai;
• 150 g šokolado;
• 4 lazdos;
• riešutai arba pistacijos.

Virimo būdas

1. Tokiam desertui obuoliai turi būti nulupti. Švelniai nuimkite žievelę plonu sluoksniu, stenkitės išlaikyti apvalią formą.
2. Šokoladą ar konditerijos glazūrą siunčiame į vandens vonią. Iškirpkite veržles į gabalus, jei reikia, galima džiovinti ir net kepti. Šis desertas yra skanus su pistacijomis.
3. Turime obuolį ant lazdelės, supilkite jį į šokoladą ir supilkite jį šaukštu iš visų pusių. Išimkite, purtykite perteklių glazūrą.
4. Išpjaukite šokolado obuolį į riešutus, iš karto padarykite, palikdami jį. Mes perkeliame ant popieriaus, atvėsti kietinimui, tiesiog per ketvirtį valandos.

Galima naudoti ne riešutų dekoravimui, bet spalvotą dragee, jis pasirodys neįtikėtinai gražus. Kitu būdu dekoruoti obuoliai puikiai atrodo. Kartais jie šokoladu dažo glaistu, tačiau danga turėtų būti sukietėjusi.

„Apple“ putos

Šis receptas skirtas patrauklių ir gaivių desertų mėgėjams. Išeinant mes gauname labai kvapiąją putą. Jis gali būti patiekiamas prie stalo vazos, akiniai ar akiniai.

Sudėtis

• 750 g obuolių;
• 5 šaukšteliai manų kruopos;
• 500 ml vandens;
• kai kurios citrinos sultys;
• 5-6 šaukštai cukraus.

Virimo būdas

1. Nulupkite obuolius, nuimkite kamienas. Po to pasveriame, turime turėti 650 gramų. Jei yra daug atliekų, daugiau nei 100 gramų, tada mes paimame kitą obuolį, pridedame reikiamą kiekį.
2. Iškirpkite obuolius, atsiųskite juos į keptuvę. Pristatome cukrų ir vandenį. Norėdami paragauti citrinos sulčių. Uždėkite ant viryklės ir virkite, kol obuoliai yra minkšti.
3. Pašalinkite obuolius, supjaustykite maišytuvą, įpilkite manų kruopą į šaukštą.
4. Sumaišykite su homogeniškumu, nusiųskite į viryklę, virkite, kol mes gauname manų kruopą. Atvėsinkite iki šiltos būsenos.
5. Įdėkite puodą su obuolių košė į baseiną su šaltu vandeniu, nuleiskite maišytuvą ir sumaišykite, kol pūkas. Suteikite porai valandų stovėti šaldytuve, tada padėkite prie stalo.

Vietoj grietinėlės galima naudoti tą patį pelėsį. Puikus sprendimas žmonėms, kurie netoleruoja pieno produktų.

Obuolių rožės desertui

„Posh“ atrodo, bet lengva paruošti obuolių desertą su pyragais. Be vaisių, jums reikės lapų tešlos.

Sudėtis

• 2 obuoliai;
• 2 šaukštai uogienės arba uogienės;
• 150 g tešlos;
• 1 šaukštelis. citrinos sultys.

Virimo būdas

1. Iškirpkite obuolius į plonus gabalus puslankiu. Įdėjome jį į verdantį vandenį su citrinos sultimis, užvirinkite ir supilkite į įdubą.
2. Ploną tešlą išpjaukite ir supjaustykite juostelėmis, plotis yra lygus obuolių lobulio aukščiui. Ilgis nėra ribojamas nieko, bet geriau paruošti mažas rožes.
3. Tepkite tešlą uogiene arba uogiene, padengkite obuolių griežinėliais, kad jie būtų ištraukti iš tešlos. Mes pasukame ritinį nėra įtemptas, suteikiame rožės formą.
4. Rožes perkeliame į cupcakes. Kepame 200 laipsnių kampu iki ruddy spalvos tešlos. Įsitikinkite, kad obuoliai nėra sudeginti.

Galutines rožes galima pabarstyti cukraus milteliais, sumaišytais su vanilėmis arba cinamonu. Kartais jie išteptas sirupu blizgučiai ir netgi „pasodinti“ konditerijos perlai. Puikus!