Kaip virti sulčių iš obuolių sultyje žiemą? Labai paprasta! Subtilybės ir gudrybės: su ką ir kaip virti sulčių obuolių sulčių viryklėje

Sulčiaspaudė yra unikalus prietaisas, galintis išgauti sulčių net ir iš kietųjų runkelių ar ridikų.

Bet kodėl mums reikia skonio gėrimo?

Tai daug maloniau gaminti vaisių sultis, saldžią ir kvapią.

Galite išgerti iš karto arba paruošti jį žiemai, kuri yra labai patogu ir naudinga.

Kaip virti sultis obuolių viryklėje, uždaryti jį žiemai?

Kaip gaminti sultis obuolių viryklėje - bendrieji paruošimo principai

Obuoliai prieš dedant į sulčių viryklę turi būti kruopščiai nuplauti ir supjaustyti. Kadangi gaminys bus visiškai veikiamas šilumos, labai svarbu pašalinti sėklą su sėklomis. Iš jų gėrimas gali turėti nemalonų skonį, kartumą. Sėklos taip pat gali užkimšti skylutes viršutiniame sulčiaspaudės skyriuje, kuris trukdo skysčio srautui. Būtinai išjunkite visas pažeistas vietas, puvinio pėdsakus, kirminus. Smulkiai supjaustyti obuoliai nereikalingi. Maži vaisiai, kurie gali būti supjaustyti į keturias dalis, gali būti 6-8 dalys.

Sokovarka susideda iš trijų dalių:

• bunkeris / sietas (viršutinis bakas);

• bendrasis imtuvas (viduryje);

• puodą vandeniui.

Paruošti vaisiai sukrauti į piltuvą su skylėmis. Į puodą pilamas vanduo. Norėdami sumažinti laiką, tuoj pat galite naudoti verdantį vandenį. Vanduo turi būti supilamas į lygį, pažymėtą katilo apačioje. Kartais nėra ženklo, šiuo atveju reikia ieškoti prietaiso instrukcijose, tačiau paprastai tai yra 2 litrai. Montuojant ant viryklės, kokoso nutekėjimo vožtuvas turi būti uždarytas. Kartais vietoj jo ant prietaiso guminis vamzdis su spaustuku.

Kaip padaryti, kad sultys obuolių sulčių gamykloje žiemai

Tradicinis obuolių sulčių surinkimo metodas per sultis žiemą. Kruopščių gėrimas iš karto išsiskiria steriliu, karštu, nereikalauja papildomo virimo. Naudokite prinokusius, sultingus vaisius, kad gautumėte daug skanių gėrimų. Siekiant sustiprinti sulčių paskirstymą, pridedama šiek tiek cukraus.

Sudėtis

• obuoliai;

• sauja cukraus.

Maisto gaminimas

1. Nupjaukite plaunamus vaisius į skilteles, įdėkite į puodą iš sulčių viryklės. Stenkitės įtempti, kad tilptų daugiau produktų.

2. Ant obuolių reikia pabarstyti sauja cukraus. Sluoksniai taip pat gali būti traukiami, bet ne daug, kitaip gėrimas bus per saldus.

3. Į pageidaujamą skyrių įpilkite vandens, pastatykite konstrukciją ant krosnies, sandariai uždenkite obuolius dangčiu.

4. Įjunkite viryklę, palikite sulčių viryklę vieną valandą, čiaupas turi būti uždarytas.

5. Dabar jums reikia užkirsti kelią vaisiui su mentele, spaudžiant judesius į lašelius. Jei gabalai vis dar yra labai drėgni, uždenkite puodą ir laikykite dar pusę valandos.

6. Kol sultys ruošiasi, bankus reikia skalauti, sterilizuoti. Dangtelius taip pat reikia tvarkyti. Pakanka užpilti verdančio vandens.

7. Dabar paimkite paruoštą stiklainį, įdėkite jį į maišytuvą ir užpildykite jį į viršų su sultimis. Uždenkite dangčiu, nedelsdami pasukite.

8. Užpildykite stiklainius ar butelius, kol sultys baigsis.

Kaip padaryti, kad sultys obuolių sulčių viryklėje su melissa ir uogiene

Jei pridedate šiek tiek aromatingų ingredientų, obuolių sultys gaus daugiau kvapnių ir skanesnių. Paprasčiausias būdas naudoti žoleles yra citrusinių vaisių kailis. Bet kaip su juo užvirinama sultys su obuolių sulčių virykle ir kur jos turėtų būti dedamos?

Sudėtis

• obuoliai;

• 2 šakelės iš citrinų balzamo;

• cukrus;

• 1 apelsinas arba citrina.

Maisto gaminimas 1. Kaip įprasta, sutrinkite obuolius į didelius gabalus, išmeskite bitus. Padėkite pusę į filtrą.

2. Nuvalykite apelsiną arba citriną su soda. Iškirpkite įdubą. Tai galima padaryti su žievelėmis arba trintuvu.

3. Paimkite tvarsčio ar marlės gabalėlį, sukite 2 sluoksnius, uždenkite įdubą ir suspauskite jį. Jei tai nebus padaryta, citrusiniai gabaliukai nukris tarp obuolių griežinėlių ir užsikimš sietų skyles.

4. Užpilkite žievelės maišelį ant citrinų balzamo šakų.

5. Įdėkite jį į sauja cukraus.

6. Padėkite likusius obuolius į viršų. Taip pat pridėkite cukraus.

7. Uždarykite prietaisą, įjunkite viryklę, virkite sultis po virimo 30 minučių, tada sumaišykite, palikite dar 10 minučių.

8. Supilkite apetitinį gėrimą skardinėse, užverkite žiemą arba atvėsinkite ir valgykite taip.

Kaip paruošti sultis obuolių sulčių viryklėje žiemą su moliūgu

Labai populiarus mišrus gėrimas su moliūgų priedu. Jis skiriasi ne tik skoniu, bet ir labai ryškia spalva. Prieš užvirdami sultis obuolių sulčių viryklėje žiemai, pasirūpinkite, kad pasirinktumėte gerą, prinokusį ir saldus moliūgą.

Sudėtis

• moliūgų;

• obuoliai;

• cukrus.

Maisto gaminimas

1. Nuplaukite plaunamus obuolius į skilteles, pirmiausia įdėkite į sulčių viryklę, užpildykite pusę arba šiek tiek daugiau. Lengvai uždenkite cukraus sluoksnius, kad gautumėte daugiau sulčių.

2. Nulupkite moliūgą, nuimkite sėklas, supjaustykite gabaliukais, padėkite ant obuolių griežinėlių. Viršuje taip pat pabarstykite cukrumi. Jei moliūgas yra naminis arba tiesiog geras, galite ruošti sulčių iš skiltelių kartu su pluta.

3. Uždarykite prietaisą, įjunkite viryklę, virkite 40-50 minučių.

4. Dabar galite atidaryti dangtį, paimti ilgą mentelę ir gerai sumaišyti obuolius bei moliūgą. Viršelis, virkite kitą ketvirtį valandos. 5. Dabar jums reikia vėl sumaišyti viršutinio cilindro turinį, kad visas stiklo skystis būtų per sietą.

6. Atidarykite maišytuvą, užpilkite gėrimą į sterilias talpyklas, nedelsdami susukite dangtelius. Atvėsinkite moliūgų ir obuolių strypą aukštyn kojom.

Kaip gaminti sulčių obuolių ir morkų sulčiaspaude be cukraus

Naudingas preparatas, kuris gali būti naudojamas kūdikiams ir mitybai. Cukrus nepridedamas. Morkos naudoja tik sultingas, oranžines. Priešingu atveju, ji bus svečio skydelyje ir nieko neduos.

Sudėtis

• obuoliai;

• morkų;

• vanduo.

Maisto gaminimas

1. Nulupkite morkas, supjaustykite į 0,5 cm apskritimus. Nedelsiant išmeskite uodegą. Jei susiduriate su šaknimis su žaliais centrais, pageidautina nupjauti lazdą. Jis pridės sulčių kartumą.

2. Iškirpkite obuolius į didelius gabalus.

3. Pirma į sulčių viryklę įdėkite gerą obuolių sluoksnį. Tada galite pakeisti obuolius su morkomis. Jei norite, užsukite šiek tiek cukraus, daugiau sultys.

4. Įdėkite filtrą ant prietaiso, nepamirškite pridėti vandens.

5. Įjunkite viryklę, uždarykite dangtelį, virkite mažiausiai valandą.

6. Tada galite maišyti, palikite dar 20 minučių.

7. Atidarykite čiaupą, užpildykite sterilius stiklainius. Jei maistas skirtas vaikui. Pasirinkite mažus konteinerius. Jei neišimsite gėrimo laikyti, ši sultys laikomos šaldytuve ne ilgiau kaip vieną dieną.

Kaip virti sulčių obuolių sulčių viryklėje žiemai (prieskoniais su vynuogėmis)

Prieš pradėdami gaminti sultis obuolių sulčių viryklėje žiemai, reikia kruopščiai nuplauti vynuoges ir jas surūšiuoti, nes visada yra daug dulkių, voratinklių ir kitų veislių. Labiausiai skanus gėrimas gaunamas iš puikių vynuogių vynuogių, bet galite paimti kitas veisles. Sudėtis

• vynuogės;

• obuoliai;

• cukrus;

• citrusinių vaisių žievelės;

• 2 gvazdikėliai;

• 1 cinamono lazdelės.

Maisto gaminimas

1. Sieto apačioje išdėstykite maždaug pusę supjaustytų obuolių.

2. Į marlės gabalėlį įdėkite cinamono lazdeles, gvazdikėlių, citrusinių vaisių žievelės. Galite naudoti sausą žievelę. Jei pageidaujate, pridėkite keletą mėtų lapų arba citrinų balzamo šakelę.

3. Užklijuokite marles, susmulkintas su prieskoniais, įdėkite į obuolius. Pabarstykite cukrumi.

4. Atskirkite vynuoges nuo šakelių, į sieto viršų įdėkite obuolių. Nereikalaujama pabarstyti cukrumi, nes jis suteikia sulčių gerai.

5. Įjunkite viryklę. Užvirinkite sultis po verdančio vandens nuo 30 minučių iki valandos. Galų gale, gerai išmaišykite, prisiminkite odą, bet būkite atsargūs, kad ašarų neužsuktų. Jis taip pat gali būti išgręžtas.

6. Supilkite į skardines, kamštieną.

Kaip padaryti, kad sulčių viryklėje pagaminti sultys iš obuolių ir aronijų vyšnių

Labai įdomus obuolių sulčių surinkimo būdas su vyšnių skoniu ir spalva. „Chokeberry“ nereikia daug, standartinis arbatos ąsotis turi du ar tris akinius. Pageidautina, kad uogos būtų prinokusios ir sultingos.

Sudėtis

• 2-3 stiklinės aronijos;

• 20 vyšnių lapų;

• Obuoliai (kiek paliks);

• 150-200 g cukraus.

Maisto gaminimas

1. Prieš užvirdami sultis obuolių sulčių viryklėje žiemai, turite įsiurbti juoduosius aronus šaltu vandeniu, leiskite dulkėms ir šiukšlėms eiti, tada gerai nuplauti.

2. Vyšnių lapai taip pat turi būti nuplauti, palikti vandenį.

3. Obuoliai susmulkina į didelius gabalus. Įdėkite į puodą.

4. Į viršų su juodaisis aronijos ir vyšnių lapais, pabarstykite cukrumi. 5. Lieka tik įjungti viryklę, palaukite tiksliai vieną valandą. Bet po 40 minučių pamatysite, kaip vyksta procesas, maišykite masę.

6. Supilkite obuolių sultis su vyšnių skoniu skardinėse, susukite, siųskite laikymui.

Virimo sultys obuolių viryklėje - patarimai ir gudrybės

• Obuolių žievelėje yra daug įvairių grupių vitaminų, pektino ir taninų. Todėl vaisių odą prieš dedant į baką nereikia pašalinti.

• Kepta žievelė su minkštimu negali išmesti. Jie turi pakankamai skonio. Masę galima panaudoti užpildo užpildymui tortui, tiesiog reikia pridėti cukraus, uogienės, razinų, vanilės. Karštos atliekos gali būti sulankstomos į sterilius stiklainius ir suvyniotos į žiemos pyragus.

• Neįmanoma pridėti cukraus prie karštos sulčių po virimo, net jei atrodo rūgštus. Gėrimas bus ištremtas, o ne vertas iki žiemos. Jei iš pradžių naudojami rūgštūs vaisiai, reikia perpurkšti cukrų per statinės sluoksnius.

• Saldūs obuoliai gamina aromatinę sultį, tačiau gali trūkti rūgšties, kuri suteikia skonį. Išeiti - pridėti citrinos. Galite tiesiog apipurkšti obuolius su milteliais, sumaišytais su granuliuotu cukrumi. Kaip alternatyvą - praskiedžiama rūgštimi verdančiame vandenyje, užpilkite obuolius viršuje.