Šiandien norėčiau pasiūlyti jums neįprastų blynų - avižų sėlenų blynų su linų sėklomis receptą. Toks receptas yra labai paprastas, paruošti blynai yra neįtikėtinai skanūs, įdomūs savo tekstūra ir struktūra, malonūs linų branduoliai puikiai įveikia visą vaizdą.
Tokie blynai gali būti įdaryti kreminiu varškės grietinėlės sūriu, džiovinti pomidorai gali būti pridėti prie sūrio, arba, atvirkščiai, užpildas gali būti saldus, bet kuriuo atveju blynai yra verti. Jei esate tokių neįprastų patiekalų gerbėjas, šiandien jūs atėjote į tinkamą vietą. Patiekite blynus prie stalo su visais gėrimais. Na, pakalbėkime į verslą.
Virimo laikas - 20 min
Porcijų skaičius - 2
Sudėtis:
- Mineralinis vanduo su dujomis - 1 valgomasis šaukštas.
- Vištienos tryniai - 2 vnt.
- Kvietiniai miltai - 100 g
- Linų sėklos - 2 šaukštai.
- avižų sėlenos - 2 šaukštai.
- Druska yra žiupsnelis
- Cukrus - 0,5-1 šaukštai.
- Mažoji daržovė - 1 valgomasis šaukštas.
Kepimo procesas
Paruoškite visus būtinus ingredientus sąraše. Nedelsiant sumaišykite kvietinius miltus, linų sėklą ir sėleną. Supilkite druską. Jei ateityje nuspręsite užpildyti blynus, tada sutelkite dėmesį į įdarą, galite pridėti cukraus ar ne.
Į dubenį įpilkite mineralinio vandens. Gerai sumaišykite viską kartu.
Dabar į dubenėlį įpilkite porą nedidelių vištienos trynių. Į tešlą įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus, tiesiog vieną šaukštą.
Įpilkite cukraus ir dar kartą sumaišykite visus ingredientus.
Lengvai alyvuotoje keptuvėje kepti abiejų pusių blynus iki auksinės rudos spalvos.
Pagaminti blynai gali būti patiekiami su uogomis ar vaisiais, galite pridėti grietinės arba padažo.
Mėgaukitės valgiu!
