Salierai ir obuolių salotos - bendrieji virimo principai
Ar svajojate visada būti geros formos ir turėti puikią nuotaiką? Teigiamos emocijos visiškai priklauso nuo mūsų sveikatos, o tai reiškia, kad kuo geresnis ir labiau subalansuotas mūsų maistas, tuo dažniau jūsų veidui pasirodys nuoširdi šypsena!
Gurmanai neturėtų būti nusiminę, nes tai yra naudinga - tai nereiškia, kad tai beprasmiška! Kai kurių produktų derinys patiekaluose suteikia apsvaiginimo efektą, reikia tik pasirinkti ingredientus. Pavyzdžiui, toks patiekalas yra skanus ir labai sveikas salierų salotos su obuoliu. Visi komponentai yra prieinami, o virimo procesas yra labai paprastas. Pagrindinės sudedamosios dalys, kurias galite pasiimti daug papildomų ir gauti visiškai naują skonį.
Geriausia įtraukti tuos pačius lengvus produktus salierams ir obuolių salotoms ir naudoti natūralų padažą. Puikus bus kombinuotas kiaušinis (tiesiog negauna su didžiausio garo kiekiu), visų rūšių žolės ir riešutai. Majonezas nerekomenduojamas, jei norite tinkamai valgyti. Jį galite pakeisti citrinos sultimis, pridėjus nedidelį kiekį prieskonių.
Salierai ir obuolių salotos - maisto ir patiekalų paruošimas
Salotos receptas yra labai paprastas, ir jūs galite jį gaminti per kelias minutes. Todėl nėra prasmės naudoti daug sudedamųjų dalių ir keletą dienų palikti salotą šaldytuve - jis neteks ne tik skonio, bet ir vitaminų dalies. Dviem žmonėms turėtumėte naudoti minimalų produktų kiekį. Jei vartosite pagrindinį, jums reikės vieno obuolio (pageidautina žalia) ir vieną salierų šaknį. Produktai turi būti kruopščiai nuplauti ir išdžiovinti, pašalinti odą ir papildomai pašalinti sėklą ir veną iš obuolio. Jei į salierus ir obuolių salotas pridėsite papildomų produktų, juos reikia tinkamai paruošti. Pavyzdžiui, geriau nulupti riešutus ir smulkinti kiaušinį.
Ši salotos taip pat yra įdomios, nes jos bus labai originalios. Obuolius ir salierų šaknis galite pjauti vienodai į juosteles ar kubelius arba pabandyti eksperimentuoti su produktų forma.
Jei rūpinatės savo sveikata, pirmiausia turėtumėte paruošti ir papildyti degalus. Salierų salotos su obuoliais gali būti pagardintos daržovių arba alyvuogių aliejumi (pastaroji yra pageidautina), sojos padažas, prieskoniai, žolės ir kt. Stenkitės naudoti mažiausiai druskos - tai ne tik žalinga, bet ir nutraukia tikrą produktų skonį.
Kepimui reikės peilio ar trintuvo, taip pat patogu dubenėlį ar plokštelę, kurioje galite sumaišyti ingredientus. Pageidautina, kad jis būtų gilus, bet jūs galite aptarnauti baigtas individualias porcijas ant plokščių plokščių, priklausomai nuo taršos.
Salierai ir obuolių salotos receptai:
1 receptas: salierai su obuoliais
Tai paprasčiausia dviejų galimų ingredientų salotos. Jis gali būti vartojamas kiekvieną dieną, jame yra daug vitaminų ir maistinių medžiagų, labai mažai kalorijų. Tai lengva paruošti ir nereikalauja tam tikro paruošimo, bet taip pat gali būti puikus patiekalas mėsos ar žuvies patiekalams. Reikalingi ingredientai:
- vienas didelis obuolys,
- viena salierų šaknis,
- prieskoniai valia,
- pusę citrinos sultys.
Paruošimas:
Obuoliai ir salierai supjaustyti kubeliais arba juostelėmis. Patartina juos padaryti tokiu pačiu dydžiu, kad pasiruošę salierai ir obuolių salotos atrodytų patrauklios ir originalios. Beje, šios sudedamosios dalys gali būti tarkuotos ir tarkuotos, tada salotos bus puikus užkandis. Prieskoniui: išspauskite sultis iš pusės citrinos ir sumaišykite jį su prieskoniais ir žolelėmis. Paruošta užpilti salotų padažu ir patiekite.
2 receptas: salierų salotos su obuolių ir vištienos krūtimi
Vištienos krūtinėlė iš esmės yra puikiai derinama su įvairiais produktais, tačiau čia taip pat yra obuoliai ir žalumynai. Dėl to patiekalas skanesnis ir įdomesnis, o patiekalas patenkinamas. Be to, vištienos krūtinėlė yra idealus dietinis produktas, baltymų sandėlis ir visiškas angliavandenių nebuvimas. Šios salotos bus puiki priemonė atostogų lentelėje, todėl galite padidinti sudedamųjų dalių skaičių.
Reikalingos sudedamosios dalys:
- penki salierų šaknys,
- penki obuoliai,
- viena vidutinė vištienos krūtinėlė,
- 200 g grietinės,
- du kieti virti kiaušinių tryniai.
Paruošimo metodas:
Būtina pašalinti odą nuo krūties (tai yra visiškai beprasmiška ir labai kenksminga organizmui, nedrįskite jaustis gailestingai ir mesti jį saugiai), kaulus ir dryžius, supjaustytus į mažus kubelius, kurių kraštai ne daugiau kaip 1,5 cm, ir virti. Salierų salotose su obuoliu galite pridėti kepti vištienos gabaliukai, bet tai dar kartą kenkia kūnui, ir mes stengiamės valgyti teisę. Pirmiausia galite visiškai virti krūtinę ir tada supjaustyti, bet šiuo atveju virimo procesas bus atidėtas. Obuoliai ir salierų šaknys supjaustyti kubeliais ir sumaišyti su vištiena. Įpilkite tris tarkuotus kiaušinių trynius ir supilkite juos į grietinę. Gautame mišinyje galite pabarstyti keletą lašų citrinos sulčių. Sumaišykite salotas su padažu ir patiekite.
3 receptas: salierų salotos su obuoliais ir tunais
Kai mes rūpinamės sveika mityba, neturėtume pamiršti, kad organizmui taip pat reikia polinesočiųjų riebalų. Jie gausiai yra įvairių rūšių riebalinėse žuvyse. Konservuoti tunai puikiai tinka salotoms ir sumuštiniams.
Reikalingi ingredientai:
- viena salierų šaknis,
- vienas obuolys
- konservuotas tunas,
- 1/3 puodelio riešutų,
- pusę citrinos sultys.
Paruošimo metodas:
Atsargiai nuimkite žuvį iš stiklainio, pabandykite nenugriebti skysčio. Supjaustome tunus, mes stengiamės palikti gabalus visai, kad jis nekristų į košę. Vėlgi supjaustykite nupjautą obuolį ir salierų šaknį, sumaišykite su žuvimi. Į paruoštą salotą įpilkite keletą lašų citrinos ir papuoškite pjaustytų graikinių riešutų ir žolelių skonį.
4 receptas: salierų salotos su obuolių ir saulėgrąžų sėklomis
Nepaisant to, kad saulėgrąžų sėklų vartojimas dideliais kiekiais kenkia organizmui, mažomis dozėmis jie padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje ir sulėtina senėjimo procesą. Salierų salotos su obuoliais ir sėklų įdėjimu yra originalios ir patrauklios.
Reikalingos sudedamosios dalys:
- vienas obuolys
- viena salierų šaknis,
- sauja nuluptų sėklų,
- ledkalnio salotos,
- pusiau citrinos sultys,
- Šaukštas daržovių arba alyvuogių aliejaus.
Paruošimo metodas:
Gerai nuplaukite salotas, išdžiovinkite, tada nuplėškite jį rankomis ir padėkite jį į dubenį arba indą. Dice salierai ir obuoliai, sumaišyti su sėklomis ir dedami į salotų lapus. Užpilant, sumaišykite aliejų ir citrinos sultis, supilkite gautą mišinį ant salotų ir išsiųskite prie stalo.
5 receptas: salierų salotos su obuoliais ir pomidorais
Šis patiekalas labiau tinka stalui kaip šoninis patiekalas. Pasirinktinai skoniui galite pridėti svogūnų arba kapotų česnakų - salotos bus specialios pikantiškos.
Reikalingos sudedamosios dalys:
- porų salierų šaknų,
- du žalieji obuoliai,
- du pomidorai (pageidautina stiprūs ir elastingi), \ t
- pusė svogūnų,
- česnako skiltelė,
- šaukštas alyvuogių aliejaus,
- pusę citrinos sultys.
Paruošimo metodas:
Pabandykime diversifikuoti salierų salotus su obuoliais ir šiek tiek skirtingai paruošti salierus, ty supjaustyti juos į juosteles ir greitai supjaustyti alyvuogių aliejumi. Obuolių kauliukai, pjaustyti pomidorai taip pat (stengiamės tai padaryti atsargiai ir, jei įmanoma, išvengti sultys). Visi paruošti ingredientai yra sumaišyti, pridėti smulkiai pjaustytų svogūnų ir česnako skiltelės, anksčiau patrinti ant grotelių arba per česnako spaudą. Baigtas patiekalas yra pripildytas citrinos sultimis ir patiekiamas į stalą.
Salierai ir obuolių salotos - geriausių kulinarijos specialistų paslaptys ir patarimai
Visi žino, kad obuolių plaušiena, kai ji sąveikauja su anglies dvideginiu ore, pradeda tamsėti ir prarasti savo skonį. Norėdami to išvengti, supjaustykite jį naujausiais ingredientais ir, jei vis tiek turite laukti, tada pabarstykite jį citrinos sultimis.
Beje, jei neturite citrusinių sulčių, galite gauti citrinos sultis su įprastu smulkintų vaisių suspaudimu, tačiau prieš tai rekomenduojama jį supjaustyti ant pjaustymo lentos. Viduje esantis kūnas taps minkštesnis, o sulčių be jokių problemų galite išspausti. Jei norite numesti svorio, nėra jokios prasmės kankinti save su mityba, jūs pradėsite tinkamai valgyti ir subalansuoti. Salierai ir obuolių salotos yra puikus dienos pradžia, nes jame yra daug energijos ir vitaminų. Be to, salierų naudojimas pagerins odos ir plaukų būklę. Norėdami gauti kuo daugiau naudos iš šio produkto, įsigykite tiksliai šaknį, o ne salierų stiebus.
