Riebalų deginimo sriuba - bendrieji paruošimo principai
Bet kurios riebalų deginimo sriubos esmė yra ypatinga produktų sudėtis, kurios virškinimui reikia daugiau energijos nei sudedamųjų dalių kalorijų kiekis. Įtraukę tokį pirmąjį patiekalą į dietą, galite ne tik prarasti šiuos papildomus svarus, bet ir stiprinti visą kūną. Dėl tūrio ir nuoseklumo riebalų deginimas sriubos prisotina kūną. Galite valgyti juos bet kokiu kiekiu. Kai kurie naudojami riebalų deginimo sriubų receptai, skirti įtraukti į specialią mažai kalorijų turinčią mitybą, taip pat galite pasirūpinti nevalgius. Riebalų deginimo sriubos leidžia pasiekti norimą svorį be didelių pastangų ir normalizuoti virškinimą.
Riebalų deginimo sriubos yra daržovės, pagrįstos grybais arba jūros gėrybėmis. Norėdami paruošti patiekalą, galite naudoti pomidorus, svogūnus, bet kokius kopūstus, salierus, špinatus, agurkus, lęšius ir įvairiausius žalumynus (kalendra, bazilikas, krapai, petražolės, dilgėlinė, kiaulpienės lapai, rūgštis ir tt). Galite naudoti bet kokius šviežius grybus, tačiau reikia atkreipti ypatingą dėmesį į jų paruošimą. Neįmanoma leisti, kad grybai būtų prastai virti ir neapdoroti. Jūros gėrybės naudoja krevetes, midijas, bet kokias liesos jūros žuvis, dumblius, šukes ir jūros kopūstą.
Virimo riebalų deginimo sriubų technologija yra maždaug tokia pati. Tai ypač pasakytina apie daržovių sriubas. Paruoštos ir kapotos daržovės dedamos į puodą, pripildytos vandens ir virinamos, kol virti. Sriuba gali būti prieskoniais prieskoniais, prieskoniais ir žolelėmis. Dėl labai griežtų dietų, reikia vengti druskos patiekalų, geriau naudoti keletą lašų padažo. Kartais daržovės šiek tiek troškinamos alyvuogių aliejuje tiesiai į keptuvę - sriuba pasirodys riebesnė ir prisotinta. Grybų sriuba pirmiausia virinama grybais, o likusios sudedamosios dalys yra išdėstytos sultinyje. Riebalų deginimo sriubose, pagrįstose jūros gėrybių krevetėmis, midijomis ir kt. pasibaigus virimui - 2-3 minutes. Jei tik daržovės yra virtos vandenyje, į sriubą galite mesti porą augalinių kubelių.
Riebalų deginimo sriuba - maisto ir patiekalų paruošimas
Visos daržovės, grybai ir žolės turi būti kruopščiai nuplaunamos ir išdžiovinamos. Sudedamosios dalys gali būti supjaustytos bet kokia forma ir dydžiu. Nuo kopūstų visada išimkite viršutinius lapus, nuimkite stiebus nuo pomidorų ir pipirų. Sriuba paprastai naudojama mažomis nuluptomis krevetėmis, todėl jos gali mesti tik sriubą. Supjaustykite visus žalumynus - galite jį pridėti prie bendros keptuvės virimo pabaigoje arba mesti į porciją.
Iš patiekalų jums reikės puodelio, žarnos, peilio, pjaustymo lentos, daržovių pjaustyklės ir daržovių žievelės. Patiekite giliai tarnaujančiose plokštelėse.
Riebalų deginimo sriubos receptai:
1 receptas: riebalų deginimo sriuba
Ši augalinė riebalų deginimo sriuba skirta kūno valymui, odos būklės gerinimui, toksinų šalinimui ir, žinoma, lieknėjimui. Ši sriuba gali būti įtraukta į mažai kalorijų turinčią dietos meniu, taip pat galite susitarti dėl nevalgius.
Reikalingi ingredientai:
- Svogūnai - 6 galvos;
- Pomidorai - 4-5 vnt. (gali konservuoti);
- 1 maža kopūstų šakutė;
- Žalieji pipirai - 2 vnt.
- Salierų krūva;
- Bouillon kubeliai (augaliniai) - 2 vnt .;
- Pipirai, karis - pagal skonį.
Paruošimo metodas:
Pomidorai, salierai, pipirai ir mano kopūstai. Su kopūstais pašaliname viršutinius lapus, o likusius - plonomis šiaudomis. Apipjaustyti pomidorai, žievelės ir supjaustyti į mažus kubelius. Iš paprikos pašaliname sėklų ir stiebų, paprikos supjaustomos plonomis juostelėmis. Su salierais, nupjaukite kietas dalis, supjaustykite stiebus į mažus gabalus. Švarūs ir susmulkinti svogūnai. Įdėkite visus ingredientus į puodą ir užpilkite vandeniu. Įdėkite keptuvę ant viryklės. Norėdami paragauti, pridėti pipirų ir kario, jei yra šviežių patiekalų, jūs tikrai nenorite, galite pridėti šiek tiek druskos. Po virimo virkite sriubą 10 minučių, tada sumažinkite šilumą ir virkite, kol visos daržovės yra minkštos. Jei pageidaujate, galite supjaustyti šviežių žolelių plokštelę.
2 receptas: riebalų deginančios špinatų sriuba
Ši mažai sudedamoji riebalų deginimo sriuba yra labai švieži ir skanūs, o pienas ir grietinėlė taip pat yra labai švelnūs. Nebijokite, kad pieno komponentai taps kalorijų patiekalais. Kadangi čia yra labai mažai sudedamųjų dalių, o špinatai yra labai mažai kalorijų, pieno ir grietinėlės buvimas neturės įtakos.
Reikalingi ingredientai:
- Švieži arba šaldyti špinatai - 300 g;
- 1 mažas svogūnas;
- 1 česnako skiltelė;
- Šiek tiek alyvuogių aliejaus;
- 125 ml grietinėlės ir pieno;
- Nedaug druskos ir pipirų.
Paruošimo metodas:
Nulupkite česnakus ir svogūnus, smulkiai supjaustykite peiliu. Supilkite alyvuogių aliejų į storą dugną ir virkite daržoves. Kai tik svogūnai su česnakais yra šiek tiek nudeginti, pjaustytą špinatą galite įdėti į keptuvę. Visą kartu troškinkite, kol špinatai yra minkšti. Pagardinkite mišinį su nedideliu kiekiu druskos ir pipirų, tada supilkite į pieną ir grietinėlę. Po virimo virkite sriubą vidutiniškai 5 minutes. Išimkite keptuvę nuo karščio ir sumuokite turinį maišytuvu. Ši riebalų deginimo sriuba yra geriau valgyti šaltą, o skoniui galite ant citrinos supilti citrinos gabaliuką.
3 receptas: riebalų deginimo sriuba su žiediniais kopūstais
Žiediniai kopūstai savaime yra labai naudingas ir mažai kaloringas produktas. Jei nenorite valgyti jos grynos formos, galite padaryti sveiką riebalų deginimo sriubą. Tačiau tam reikia papildomų ingredientų.
Reikalingi ingredientai:
- Pusė žiedinių kopūstų;
- Pusė balto kopūsto šakės;
- 1 svogūnas;
- 1 paprikas;
- 2 mažos morkos;
- Salierų stiebai - 6-7 vnt.
- Pusė citrinos sultys;
- Pagardai ir druska pagal skonį;
- Žalieji.
Paruošimo metodas:
Mes rūšiuojame žiedinius kopūstus į floretus ir kruopščiai nuplauti. Su įprastu kopūstais nuimkite viršutinius lapus, nuplaukite likusį. Gali būti supjaustytos didelės žiedynai, o baltieji kopūstai turi būti supjaustyti į plonas juosteles. Svogūnai švarūs ir smulkiai susmulkinti. Iš pipirų pašaliname sėklas ir stiebą, supjaustykite pipirus į mažus kubelius. Nuvalykite morkas ir supjaustykite jas mažais, net kubeliais. Iš salierų stiebų supjaustome kietas dalis, supjaustome stiebus į mažus kubelius. smulkiai supjaustykite žalumynus. Į dubenį išspauskite pusę citrinos sulčių. Įdėkite visas daržoves į puodą ir užpilkite šaltu vandeniu, kad jis apimtų juos. Įdėkite keptuvę ant viryklės. Maisto gaminimo procese reikia įsitikinti, kad vanduo nevirsta, o jei to nepakanka, galite pridėti šiek tiek skysčio. Sūdykite sriubą skonio ir druskos bei mėgstamų prieskonių. Kepkite sriubą, kol visi daržovės bus virti. Kepimo pabaigoje įpilkite citrinos sulčių ir supilkite supjaustytus žalumynus. Vitaminų riebalų deginimas yra paruoštas!
4 receptas: riebalų deginimo sriuba su krevetėmis
Tie, kurie nemėgsta gryno daržovių sriubų, tikrai patinka šis riebalų deginimo sriubos receptas. Be daržovių, tai apima krevetes, todėl patiekalas ne tik sveikas, bet ir neįtikėtinai skanus.
Reikalingi ingredientai:
- 2 prinokę pomidorai;
- 150 g mažų nuluptų krevečių;
- 2 salierų stiebai;
- 200 g brokolių;
- česnako gvazdikėliai;
- 1 violetinis svogūnas;
- Šiek tiek alyvuogių aliejaus;
- Druskos ir maltos juodieji pipirai pagal skonį;
- Švieži žalumynai;
- Keletas lašų citrinos sulčių.
Paruošimo metodas: Pomidorai yra apipilti verdančiu vandeniu ir nulupti. Supjaustykite pomidorus mažais griežinėliais. Maži brokolių floretai paliekami, o dideli gali būti supjaustyti į 2-3 gabalus. Salierų stiebai plaunami ir supjaustyti tomis pačiomis mažomis dalimis. Išvalykite svogūnus ir supjaustykite plonais žiedais. Česnakai supjaustyti. Supilkite nedidelį alyvuogių aliejaus kiekį į keptuvę ir padėkite svogūnus su česnakais. Tomim daržovės 4 minutes, tada išdėstyti salierai. Viską sudeginkite maždaug 5-6 minutes. Tada supilkite pusę litro vandens ar daržovių sultinio ir supilkite sriubą. Po virimo, paplotėliai paskleidžiami, po 6 minučių įpilkite pomidorų. Virkite sriubą per mažą ugnį. 3 minutės po pomidorų, įpilkite druskos, pipirų ir kitų prieskonių pagal skonį, lašinkite keletą lašų citrinos sulčių ir sudėkite nuluptas krevetes. Virti sriuba dar 3 minutes. Pašalinkite keptuvę nuo karščio ir supilkite į lėkšteles riebalų deginimo sriubą. Supilkite į kiekvieną smulkiai pjaustytų šviežių žalumynų plokštelę.
5 receptas: riebalų deginimo sriuba „Japonų“
Ši sriuba skirta jūros gėrybių, japonų virtuvės ir sveikų mažo kaloringumo patiekalų mėgėjams. Įtraukdami tokią riebalų deginimo sriubą į mitybą, galite ne tik prarasti šiuos papildomus svarus, bet ir gerokai pagerinti išvaizdą ir organizmą kaip visumą.
Reikalingi ingredientai:
- Mažai riebalinės jūrų žuvys - 300 g;
- Jūros dumbliai - 150 g;
- Ryžiai - 70 g;
- Sojų padažas - pagal skonį;
- 1 kiaušinis;
- 1 svogūnas;
- Bet kokie prieskoniai ir prieskoniai.
Paruošimo metodas:
Nulupkite svogūnus, smulkiai pjaustykite ir įdėkite į dubenį. Pridėti šiek tiek sojos padažo ir mėgstamų prieskonių, palikite svogūnus marinuoti. Kruopščiai nuplaukite ryžius ir virkite, kol bus paruošti du litrai vandens. Supjaustykite žuvis į mažus gabalus ir įdėkite į keptuvę su ryžiais. Kepkite iki visiškai virti žuvies. Tada padėkite marinuotus svogūnus ir smulkintus jūros kopūstus. Kepkite kiaušinį į puodelį ir nuolat supilkite į sriubą ploną srautą. Visi kruopščiai sumaišykite ir išimkite keptuvę iš viryklės.
Riebalų deginimo sriuba - geriausių virėjų paslaptys ir patarimai
Riebalų deginimo sriubai pasirodė esąs naudingas ir skanus, todėl reikia kruopščiai pasirinkti daržovių paruošimą. Nenaudokite vangių, supuvusių ar pernelyg prinokusių produktų. Norėdami išsaugoti vitaminus, dar ilgai neturėtumėte virti daržovių. Kadangi visi produktai ruošiami skirtingais laikais, rekomenduojama laikytis užsakymo pateikiant gaminius: pirmiausia išdėstome baltuosius kopūstus, svogūnus, česnakus, salierus ir morkas, šiek tiek vėliau galite pridėti pomidorų, brokolių, žiedinių kopūstų ir žalumynų.
