Višta aerogril - geriausi receptai. Kaip tinkamai ir skaniai virti vištienos konvekcinėse orkaitėse.

Kas yra vištienos virti aerogrilyje? Tai, visų pirma, yra sveikas patiekalas, paruoštas išsaugant visus sveikus vištienos komponentus. Žodžiai, kuriuos konvekcinė krosnelė - buitinės technikos stebuklas, neskambės. Šis prietaisas leidžia sujungti virtuvėje keletą būtinų atributų, pvz., Keptuvę, rūkalį, garlaivį, skrudintuvą, groteles ir net mikrobangų krosnelę.

Jūs galite virti vištieną aerogriliais begaliniu skaičiumi receptų - vištienos ritinių, vištienos kebabo, sveiko ir atskiro vištienos, vištienos kotletų. Ir visi šie patiekalai ruošiami tik pora, su minimaliu riebalų ir aliejaus kiekiu.

Konvekcinės krosnelės naudojimas yra paprastas. Pakanka sekti vištienos kepimo instrukcijas ir po kurio laiko artimieji galės mėgautis sultingu ir traškiu viščiuku.

Vištienos aerogrill. Produkto paruošimas

Taigi, sveikos mitybos mėgėjai gali pasiūlyti labai originalias idėjas vištienos ruošimui konvekcinėje krosnyje. Be to, neturėtumėte apriboti savo vaizduotės, o priešingai - eksperimentuoti. Vištiena gali būti virinama su visa skerdenos dalimi ir gali būti supjaustyta porcijomis. Mėsai galite pridėti daržovių ir net vaisių. Visa tai tik praturtins įvairaus skonio puokštę.

Vištienos receptai ant grotelių

Receptas 1. Vištiena su grybais grietinėlės padaže aerograže

Vištiena grietinėlės padaže jau gavo savo populiarumo dalį, tačiau atėjo laikas šiek tiek patobulinti šį receptą ir tiksliai jį sureguliuoti, kad būtų galima gaminti maistą aerogrante.

Reikalingi ingredientai: • 700 g - vištienos filė;

• 400 ml - grietinėlė;

• 400 g - grybai;

• 1 vnt. - citrina;

• 1 vnt. - svogūnai;

• 2 šaukštai. l - alyvuogių aliejus.

Paruošimo metodas:

Mėsa turėtų būti šiek tiek marinuota. Marinatui sumaišykite citrinos sultis, galite užpilti citrinų. Visą sumaišykite su alyvuogių aliejumi ir gerai sumaišykite su mėsa. Kaip vištienos filė, jis gali būti supjaustytas į vidutinius gabalus. Toliau aptarsime kitus produktus. Šiam patiekalui reikia virti grybai. Grybai apie 5 - 7 minutes virinami šiek tiek sūriame vandenyje. Be to, virti grybai su nuluptais svogūnais sukasi mėsmalėje.

Kepkite mėsą 250 laipsnių temperatūroje konvekcinėje krosnyje. Geriau pasirinkti vidurinę groteles. Kepkite ne daugiau kaip 15 minučių. Mes priimame formą, mes įdėjome į pirmąją skrudintą mėsą, tada svogūnų ir grybų mišinį. Lieka užpildyti produktus kremu, glaudžiai uždenkite dangtelį. Troškinkite vištieną padaže apie 30 minučių.

Receptas 2. Vištiena ant alaus konvekcinėje krosnyje

Vištienos ir alaus derinys sukuria naujų įdomių receptų. Visa tai susiję su mėsos sultingumu, nepaprastai apsvaiginančiu skoniu, kurį alus mielai dalijasi su vištiena. Ne be receptų kepti vištieną ant alaus konvekcinėje krosnyje.

Reikalingi ingredientai:

• 1 kg - vištiena;

• 5-7 dantis. - česnakai;

• 200 ml - alaus;

• 5 str. l - majonezas.

Paruošimo metodas:

Norėdami gauti receptą, geriau imtis šviesaus alaus, nes tamsios veislės gali sugadinti gatavo vištienos spalvą. Vištiena yra virtos visos skerdenos. Pradėkime.

Būtina paruošti įvairius prieskonius, galite naudoti gatavus prieskonių rinkinius vištienai. Padauginkite česnaką per česnaką, sumaišykite česnako skonį su prieskoniais ir kruopščiai apdorokite skerdeną. Toliau paskleiskite vištieną su majonezu. Mes skleidžiame mėsą ant grotelių ant grotelių, o indo dugną padėkite alaus. Kepimo procese vištiena sugeria garus ir alaus aromatą, kuris garantuoja neprilygstamą skonį. Alų vištiena virinama apie 40 minučių 250 laipsnių kampu. Jei pageidaujate, prieš kelias minutes iki mėsos paruošimo galite pilti alų arba pasukti karkasą kitoje pusėje.

Receptas 3. Vištienos baidarės kebabas su imbiero užrašais konvekcinėje krosnyje

Jei norite, galite lengvai pakeisti vištienos šašlykų skonį aerogrilje, pakanka naudoti skirtingus marinatus. Tokiu atveju imbiero sojos marinatas suteiks vištienai rytietišką užrašą.

Reikalingi ingredientai:

• 1 kg - vištienos filė;

• šviežio imbiero gabalas;

• 1 vnt. - citrina;

• 1 vnt. - svogūnai;

• 4 šaukštai. l - sojos padažas;

• 2 šaukštai. l - alyvuogių aliejus.

Paruošimo metodas:

Vištienos filė supjaustoma į gabalus, kaip kebabai. Padažykite padažu, išspauskite citrinos sultis, supilkite šviežią imbierą ir sumaišykite su sojos padažu. Galite atsisakyti kitų prieskonių. Ši skonių sudėtis yra pakankama vištienos kebabams. Į mėsą įdėkite marinatą, svogūnus, supjaustytus į žiedus ir alyvuogių aliejų. Mėsa turėtų būti marinuota keletą valandų, todėl šį paruošiamąjį darbą geriau atlikti vakare, kad ryte mėsa jau būtų tinkama kebabams gaminti.

Paruošta mėsa, užlenkta ant sėklų, galite pakaitomis su svogūnais. Siekiant išvengti marinato sulčių lašėjimo į konvekcinės krosnies dugną, iš apačios įdėkite mažą indą, kur teka perteklius. Tik tada stiebai yra sukrauti konvekcinėje krosnyje. Per 5 minutes vištiena virinama 260 laipsnių, likusios 15 minučių kebabas virinama 230 laipsnių.

Receptas 4. Vištienos troškinys konvekcijos metu

Jūs galite virti vištieną konvekcinėse krosnyse ne tik dalimis, bet ir vištiena. Tai leidžia jums gaminti nuostabų vištienos puodą, kuris patenkins net jaukius vaikus.

Reikalingi ingredientai:

• 500 g filė;

• 200 g - varškės;

• 2 vnt. - morkos; • 100 g sūrio;

• 5 dantys. - česnakai;

• 1 vnt. - svogūnai;

• 2 vnt. - Bulgarijos pipirai;

• salierų lapai;

• prieskoniai ir prieskoniai.

Paruošimo metodas:

Virimo užpildai. Norėdami tai padaryti, vištienos filė, svogūnai, česnakai, sumalkite mėsmale. Geriau pasirinkti purkštuką su mažiausiomis skylėmis. Toliau įpilkite varškės ir tarkuoto sūrio. Visa tai pagardinta prieskoniais smulkintai mėsai ir gerai sumaišoma. Išlieka pjaustyti Bulgarijos pipirų ir salierų lapus ir taip pat pridėti prie varškės ir mėsos nuoseklumo. Iki šiol likti malti ir ruošti konvekcinėje krosnyje apie 40 - 50 minučių, temperatūra neviršija 200 laipsnių.