Naminiai sausainiai visada malonu pasimėgauti savo vaikais ir džiaugtis labiausiai. Mes Jums siūlome keletą paprastų gardžių namų slapukus.
Šie šokoladiniai pyragaičiai yra trapūs ir subtilūs. Be to, jis yra labai didelis kalorijų kiekis, tačiau kartais jūs galite pasigirti skaniais!
Sudedamosios dalys citrinų šokoladiniams sausainiams:
1. sviestas - 150 gr.
2. cukrus - 100 gr.
3. miltai - 100 gr.
4. tarkuotas citrinos žievelės - 0,5 šaukštai. l.,
5. citrinos sultys - 0,5 šaukštai. l
Citrinų trupinių skrudinimo būdas:
1. Sumaišytą sviestą sumaišykite su cukrumi ir, įmaišius į miltelius, mėsą ir sultis, sumaišykite, kol bus homogeniška masė.
2. Sutepkite kepimo skardą sviestu ir užpilkite tešlą, išlyginkite paviršių šaukštu.
2. Sušildę orkaitę iki 180 laipsnių, kepame sausainius iki auksinės rudos spalvos, maždaug pusvalandį. Atvėsinkite slapukus ir supjaustykite juos į įvairių formų gabalus.
Pirmasis beždžionių imbiero slapukus patiko patys, ir dabar slapukai su šiuo nuostabiu prieskoniu yra populiarūs visame pasaulyje.
Ingverų sausainių sudedamosios dalys:
1. miltai - 2 stiklai,
2. sviestas - 100 g,
3. cukrus - 1 puodelis,
4. 1 kiaušinis,
5. kepimo milteliai - 1 arb.
6. 2 imbiero šaknys,
7. 1 šaukštelis. maltas cinamonas,
8. 1 arbatinis puodelis.
Imbiero slapukus:
1. Sumaišykite miltus su kepimo milteliais.
2. Po imbiero nulupimo ir trina jį smulkiu trintuvu, sumaišykite su miltais, maltomis gvazdikėlėmis ir cinamonu.
3. Kruopščiai sumaišykite sviestą su cukrumi, įpilkite kiaušinį, miltų mišinį ir sumaišykite tešlą. 4. Pabarstykite stalą miltais, išpjaukite tešlą, tada iškirpkite „širdis“ pelėsiu, pabarstykite cukrumi ar maltomis migdolais.
5. Ištepus kepimo skardą sviestu, kruopščiai paskleiskite sausainius ir kepkite maždaug pusvalandį orkaitėje, kuri yra pašildyta iki 180 ° C.
Avižiniai dribsniai yra ne tik labai naudingas produktas ir neatsiejama sveikos mitybos dalis, bet ir puikus ingredientas kepant nuostabius slapukus.
Avižinių dribsnių ingredientai:
1. avižiniai dribsniai - 200 gr.
2. miltai - 200 gr.
3. cukrus - 100 gr.
4. Medus - 100 gr.
5. Grietinė - 100 g.
6. 1 kiaušinis,
7. aliejus - 100 gr.
8. soda - 1/2 šaukštelio.
Avižinių sausainių gamybos būdas:
1. svaras sviestas su cukrumi iki balto, palaipsniui maišant jį su medumi, grietine, kiaušiniu, avižiniu, maltos mėsos, miltų ir sodos.
2. Minkštinkite tešlą apie 2 minutes, vynuogėmis ištraukite ir nupjaukite figūras.
3. Kepkite slapukus maždaug 15 minučių gerai kaitinamoje orkaitėje.
Šis slapukas leidžia suderinti skanius ir sveikus. Ypač tai vertins motinos, kurių vaikai nemėgsta varškės, nes jie valgo šiuos slapukus iki paskutinio trupinio!
Varškės sausainių sudedamosios dalys
1. varškės - 250 gr.
2. margarinas - 250 gr.
3. miltai - 250 g,
4. cukrus - 100 gr.
5. Soda, cukraus milteliai.
Sūrio sausainių kepimo būdas:
1. Atsargiai sumaišykite varškę.
2. Ištirpinkite margariną ir sumaišykite su miltais, sodu, sumaišykite su actu, varškės ir sumaišykite tešlą.
3. Tešlos rutulį sukite į šaldytuvą 1 valandą.
4. Tada išmaišykite tešlą ir supjaustykite į įvairių formų gabalus ir kepkite gerai kaitinamoje orkaitėje maždaug pusvalandį, tada pabarstykite cukraus milteliais ir atvėsinkite. Daugelį metų šis slapukas daugelyje šeimų išliko mėgstamiausia delikatese. Jis skiriasi ne tik puikiu skoniu, bet ir originalia išvaizda.
Riešutų sudedamosios dalys su kondensuotu pienu:
Bandymui:
1. 2 kiaušiniai,
2. cukrus - 100 gr.
3. Sviestas - 250 gr.
4. miltai - 3 puodeliai,
5. druska ant peilio galo
6. Soda, hidratuota su actu - 0,5 šaukštelio.
7. nulupti graikiniai riešutai - 100 gr.
Užpildymui:
virtas kondensuotas pienas - 1 skardinė.
Riešutų kepimo kondensuotu pienu metodas:
1. Ištirpinkite sviestą ant ugnies, įpilkite cukraus, druskos, sodos, sumaišykite su actu, kiaušiniais, miltais ir sumaišykite.
2. Minkyti tešlą tolygiai.
3. Užpildykite juos specialiais slapukų pjaustytuvais „Riešutai“ ir kepkite saikingai kaitinamoje orkaitėje.
4. Sumaišykite kondensuotą pieną ir graikinius riešutus.
5. Užpildykite keptas riešutų dalis su kondensuoto pieno ir riešutų mišiniu, priklijuokite juos kartu su kondensuotu pienu.
Labai išskirtinis delikatesas, kurį jums patiks visa jūsų šeima, ir labai lengva jį virti!
Sudėtis Macaroons:
1. Migdolai - 120 gr.
2. cukrus - 200 gr.
3. miltai - 50 gr.
4. 3 kiaušiniai.
Makaronų gamybos metodas:
1. Malti migdolus į mažus grūdus ir sumaišyti su cukrumi ir baltymais.
2. Mišinį šildome tol, kol cukrus ištirps ir įpilama 30 gr. miltai.
3. Minkyti tešlą ir kepkite ant kepimo skardos apie 190 ° C temperatūroje 20 minučių.
