Sriuba su makaronais ir daržovėmis vištienos sultinyje, virti ant mažos ugnies, turi toninį efektą. Bet kuriuo atveju tarp žmonių yra tokia nuomonė. Manoma, kad mūsų kūnas lengviau suskaido skystus produktus. Aš nesu gydytojas, bet kažkas man sako, kad tai tiesa. Tai pirmiausia padės atgaivinti po sunkios dienos darbo. Pasiruošimas užtruks šiek tiek laiko, jei nesate pernelyg tingus bulvių pora ir pjaustykite daržovių sauja. Karštos sriubos plokštelė prisotins ir ramus, netgi padės įveikti šaltą.
Vištienos sultinys pataria jums pasirengti būsimam naudojimui, jei yra didelis šaldiklis. Sultinio pagrindu savaitę ruoškite įvairias sriubas, tai lengva ir greita. Papildykite sriubą su makaronais ir daržovės gali būti virtos vištienos gabalas - tai pasirodys patenkinti.
Geriau užmiršti sriubas iš gerų, o ne naudos sumažėjimo, tačiau ten yra daugiau nei pakankamai konservantų ir druskos.
- Virimo laikas: 25 minutės
- Porcijos: 6
Sudėtis sriubai su makaronais ir daržovėmis
- 1,5 litrų vištienos sultinio;
- 180 g makaronų;
- 200 g bulvių;
- 150 g pomidorų;
- 90 g paprikos;
- 70 g svogūnų;
- 1 kiaušinio kubas;
- 1/2 ankščių čili;
- prieskoniai, druska.
Sriuba su makaronais ir daržovėmis virimo metodas
Sriubos padažas. Į keptuvę su storu dugnu mesti smulkiai pjaustytus pomidorus, šiame recepte jie yra geltoni ir raudoni. Nereikia pridėti aliejaus, troškinti daržoves savo sultyse.
Bulgarijos pipirai, išvalyti iš sėklų, supjaustyti kubeliais. Į pomidorų įdėkite pjaustytų pipirų.
Pomidorų mėgėjams: supjaustykite pusę čili žiedų į žiedus, pridėkite kartu su paprika.
Smulkiai supjaustykite svogūnus, siųskite pipirus ir pomidorus. Uždarykite puodą sandariai, troškinkite daržoves 15-20 min. Druskos papildymas nebūtinas.
Įdėkite keptuvę su vištienos sultiniu ant viryklės, užvirkite. Vištienos sultinį galima paruošti iš anksto, jis yra užšaldytas plastikiniuose induose.
Nuplaukite bulves, nulupkite, supjaustykite mažais kubeliais. Supilkite bulvių griežinėliais į verdantį sultinį. Kepkite bulves 10 minučių. Toliau į keptuvę įpilkite garų daržovių arba paruoštą padažą, jei ruošiatės žiemai.
Įdėkite makaronus į keptuvę, užvirinkite per didelę šilumą. Virimas pagal makaronų pakuočių rekomendacijas.
2-3 minutes, kol virti, užpilkite druska, pipirais jį šviežiai maltais pipirais, supilkite prieskonius (paprikos, raudonmedžio) ir pridėkite sutrupintus vištienos sultinio kubelius, kad pagerintumėte skonį.
Palikite 10 minučių.
Patiekite karštus makaronus ir makaronų sriubą su grietine arba grietine. Švieži žalumynai bus, ypač žalieji svogūnai. Bon apetitą!
Galutinę sriubą galite supjaustyti panardinamuoju maišytuvu - gausiai kreminės grietinėlės sriuba.
Populiarių gandų atributai priskiriami šiam receptui surinktiems produktams, raminantis ir gydomųjų savybių. Tikėjimas šiomis savybėmis persikėlė į kulinarines tradicijas - virkite raminantį maistą ir būkite sveikas!
