Marinuoti per 15 minučių

Tai puiku, kad susmulkinti sūdyti agurkai, patiekiami su jaunų bulvių lėkštele - tokiai vasaros vakarienei ir kotletams nereikia! Kvapni, patraukli - su česnakais ir krapais!

Marinuoti per 15 minučių

Jūs jau norėjote pabandyti, netgi neturėjote jėgos laukti, kol agurkai bus fermentuoti? Ir dabar aš jums pasakysiu, kaip paragauti skanių sūdytų agurkų per 15 minučių! Stiklinis indas nereikalingas, nes pakuotėje supjaustame agurkus. Paprastiausiame sumuštinių maišelyje. Šis sūdymo metodas yra toks neįprasta, kaip ir taip paprasta, ir koks skanus gydymas!

Sūdytų agurkų sudedamosios dalys per 15 minučių:

  • 1 kg agurkų -
  • 1 valgomasis šaukštas. l šiurkšta druska;
  • 1 šaukštelis. cukraus;
  • 1 valgomasis šaukštas. l augalinis aliejus;
  • 1 valgomasis šaukštas. l actas;
  • Nedidelis krapų krūva;
  • 1 didelis arba 2 mažos česnakų galvutės.
Marinuoti per 15 minučių

Kaip greitai paruošti mažai sūdytus agurkus pakuotėje:

Na, mes plauname agurkus. Kad jie būtų greitai ir gerai mirkomi prieskoniais, geriau rinktis nedidelius agurkus. Tačiau, jei jie jau užaugo iki mažo cukinijos dydžio, jie taip pat padarys - tik mes nenaudojame visiškai, bet supjaustome juos į pusę arba ketvirčius. Mažuose agurkuose pakanka nukirpti nosis ir uodus.

Marinuoti per 15 minučių

Paruoštus agurkus dedame į maisto maišelį - švarius, pageidautina naujus, ir, žinoma, sveikus.

Dabar pabarstykite prieskonius ant agurkų. Druska, kurią mes vartojame didele, ne ioduota - tik paprastoji valgomoji druska yra tinkama sūdyti, nuo iodizuotos ir iš mažų, pavyzdžiui, „Extra“, marinuoti agurkai tampa minkšti. Tai pasakytina apie pasirengimą žiemai, bet manau, kad tai tinka „greito“ agurko.

Marinuoti per 15 minučių Marinuoti per 15 minučių Marinuoti per 15 minučių

Tada supilkite cukraus.

Dabar į agurkus supilkite augalinį aliejų. Galite vartoti saulėgrąžų arba alyvuogių aliejų, kuris yra labiau jūsų skonio, pagrindinis dalykas yra tai, kad aliejus turi būti kvapni, nerafinuotas - jis bus naudingesnis ir skanesnis!

Tada supilkite šaukštą acto. Čia taip pat galite pasirinkti - paprastą stalo actą 9%, aromatingą vynuogę arba obuolį.

Marinuoti per 15 minučių

Nulupkite česnaką, supjaustykite dantis į mažus gabalus, paimkite tris ant mažo tarka arba pereikite per spaudą ir pridėkite prie agurkų.

Krapai supilami 5 minutes šaltu vandeniu, o kai dulkės nuplaunamos nuo šakų, nuplaunamos tekančiu vandeniu, šiek tiek išdžiovinamos ant rankšluosčio ir smulkiai supjaustomos. Supjaustytą krapą supilkite į apetitą patiriančią kompaniją. Galite pridėti kitų žolelių, kurių skonis ir kvapas jums patinka: petražolės ar kalendra, bazilikas, salierai, arugula.

Marinuoti per 15 minučių

Dabar kruopščiai surinkite maišelio viršų, palikite orą iš jo ir sumaišykite visas sudedamąsias dalis. Nedelsiant pasirodo nuostabiai skanūs agurkų salotos! Šiame etape aš net patinka agurkai daugiau nei po sūdymo. Pabandykite valgyti vieną iš karto! Pailsėkite porą valandų šaldytuve, nors „greito“ agurkų galite valgyti dar anksčiau - per 15-30 minučių.

Marinuoti per 15 minučių

Tokie šviesiai sūdyti agurkai gali būti laikomi šaldytuve vieną savaitę, tačiau paprastai jie valgomi anksčiau, ir jums reikia paruošti naują partiją!

Komentarus (0)
Populiariausi straipsniai
Paieška