Salotos: morkos, grybai, svogūnai ir kas dar? Įdomūs nauji receptai, gaminantys morkų salotus su grybais ir svogūnais

Salotos su morkomis, grybais ir svogūnais: bendrieji virimo principai
Morkų salotos su grybais ir svogūnais "Korėjiečių kalba"
Salotos: morkos, svogūnai su grybais
Morkų salotos su grybais „Classic“
Morkų salotos su pupelėmis ir grybais „Surprise“
Salotos: morkos, grybai, svogūnai su vištiena „Grybai“
Grybų salotos su vištiena ir morkomis „Namai“
Salotos su grybais ir morkomis „Nest“
Salotos su grybais, morkomis, svogūnais ir raudonomis pupelėmis
Salotos: morkos, grybai, svogūnai su sūriu „Puff“
Salotos: morkos, grybai, „Rūkyti“ svogūnai
Salotos: morkos, grybai, svogūnai su kukurūzais
Salotos su morkomis, grybais ir svogūnais: gudrybės ir patarimai

Salotos su grybais, morkomis ir svogūnais yra paprasta, greita ir paprasta.

Jei svečiai yra „prie durų“ ir noriu susitikti ir nustebinti, atkreipkite dėmesį į vieną iš mūsų receptų ir skubėk išbandyti šią salotą.

Salotos su morkomis, grybais ir svogūnais: bendrieji virimo principai

Pagrindinės sudedamosios dalys yra morkos, grybai, svogūnai.

Morkos tinka tiek šviežiai, tiek ir korėjiečių (priklausomai nuo pasirinkto recepto). Jis perduodamas per didelį trintuvą arba supjaustytas juostelėmis.

Svogūnai supjaustomi pusiau vėžiagyviais ir kepti keptuvėje su augaliniu aliejumi.

Grybai yra švieži ir marinuoti. Jie supjaustomi griežinėliais ir lengvai kepami atskirai nuo kitų ingredientų.

Paruošti produktai sumaišomi ir pagardinami majonezo padažu. Padidinkite salotų sudedamąsias dalis, padės - kukurūzų konservų, pupelių, kiaušinių, vištienos, keptos paprikos, česnako, sūrio, šviežių žalumynų.

Korėjos stiliaus morkų salotos su grybais ir svogūnais

Sudėtis:

• vienas didelis morkas;

• šimtas gramų šviežių arba džiovintų grybų;

• Vienas svogūnas;

• dvi česnako plunksnos;

• Viena arbata. šaukštas acto rūgšties;

• Viena arbata. šaukštas granuliuoto cukraus;

• Keturi stalai. šaukštai saulėgrąžų aliejaus;

• Druska, prieskoniai.

Paruošimo metodas:

Džiovinti grybai mirkomi vandenyje, po to nuplaunami ir virinami. Švieži grybai yra virti penkiolika minučių sūdytame vandenyje.

Morkos smulkiai supjaustytos, sūdytos, įpilama cukraus ir acto. Viskas maišoma ir paliekama dešimt minučių. Tada pridėkite grybus.

Svogūnai supjaustyti į žiedus ir paskleidžiami morkomis. Česnakai perduodami spaudoje ant svogūnų, pabarstomi prieskoniais.

Augalinis aliejus stipriai kaitinamas keptuvėje ir supilamas ant svogūnų. Paruoštos sudedamosios dalys sumaišomos ir paliekamos vėsioje vietoje.

Salotos: morkos, svogūnai su grybais

Sudėtis:

• 10-15 vnt. švieži šampinjonai;

• du morkos;

• svogūnai;

• Paprika;

• du česnako skiltelės;

• Saulėgrąžų aliejus;

• druska.

Paruošimo metodas:

Morkos išpjaunamos ant trintuvo, supjaustyti svogūnai ir grybai. Česnakai smulkiai supjaustyti arba susmulkinti per česnako spaudą. Visi paruošti ingredientai kepti svieste, druskoje. Paprika supjaustoma ir lengvai kepama kitoje keptuvėje. Visi sumaišyti, dekoruoti morkos ir šviežios žolės.

Morkų salotos su grybais „Classic“

Sudėtis:

• Keturi morkos;

• du svogūnai;

• dvi lentelės. šaukštai augalinio aliejaus;

• Pusė kilogramo grybų;

• Vienas česnako skiltelė;

• druska.

Paruošimo metodas:

Supilkite morkas ir kepkite keptuvėje su sviestu. Lemputės smulkiai supjaustytos ir taip pat kepamos iki aukso. Grybai plaunami, valomi ir supjaustyti griežinėliais. Lengvai kepti.

Visi produktai yra sumaišyti, pridėti kapotų česnakų, druskos. Salotos pagardintos majonezu arba grietine, viršuje yra pabarstyta citrinos sultimis.

Patiekite atšaldytą.

Morkų salotos su pupelėmis ir grybais „Surprise“

Sudėtis:

• du šimtai gramų Korėjos morkų;

• dvi lentelės. šaukštai sviesto;

• Viena galima raudonųjų konservuotų pupelių;

• du šimtai gramų pievagrybių;

• Vienas svogūnas;

• Majonezo padažas, druska, pipirai.

Paruošimo metodas:

Svogūnai smulkiai supjaustyti ir kepti keptuvėje. Sumaišykite su griežinėliais ir troškinkite dešimt minučių.

Sūrymas pilamas iš pupelių ir plaunamas tekančiu vandeniu, kad būtų pašalintas lipnumas. Suteikite drenažą. Giliuose patiekaluose sumaišykite grybus, morkas ir pupeles. Įpilkite druskos ir majonezo. Patiekiami atšaldyti.

Salotos: morkos, grybai, svogūnai su vištiena „Grybai“

Sudėtis:

• svaras šviežių šampinjonų;

• Keturi kiaušiniai;

• svogūnai;

• Viena vištienos krūtinėlė;

• Korėjos morkos arba virti;

Paruošimo metodas:

Vištienos krūtinėlė virinama, supjaustyta griežinėliais. Kepti virti kiaušiniai, susmulkinti. Grybai supjaustomi juostelėmis ir kepti svogūnais. Visi ingredientai sumaišomi, sūdomi. Salotos, pagardintos majonezo padažu.

Skleiskite ant plokščio patiekalo, suteikiant salotoms grybų formą.

Grybų „kojos“ pabarstytos tarkuotu kiaušinio baltymu, pagardinta majonezu. Grybelio „dangtelis“ yra pagamintas iš korėjiečių arba virtų morkų. Kojos pabarstykite smulkiai pjaustytomis krapais. Jūs galite pagaminti kateterį iš nedidelio vyšnių pomidorų ir alyvuogių.

Grybų salotos su vištiena ir morkomis „Namai“

Sudėtis:

• dvi vištienos kojos;

• Trys šimtai gramų pievagrybių; • Penki vnt. morkos;

• du svogūnai;

• majonezas degalų pildymui;

• alyvuogių arba saulėgrąžų aliejus;

• Druska, pipirai.

Paruošimo metodas:

Vištienos kojos virinamos, leidžiama atvėsti, be odos ir supjaustytos į vidutinio dydžio gabaliukus.

Morkos patenka per trintuvą. Lemputės supjaustytos į pusę žiedų. Grybai plaunami ir supjaustyti griežinėliais. Atskirai kepti morkos, svogūnai ir grybai. Palikite atvėsti.

Tada visi produktai sumaišomi giliame dubenyje, įpilama majonezo padažo, druskos ir pipirų.

Salotos su grybais ir morkomis „Nest“

Sudėtis:

• Du vištienos filė;

• Trys šimtai penkiasdešimt gramų šokolado (šviežių);

• viena ar dvi mažos lemputės;

• šimtas penkiasdešimt gramų morkų (korėjiečių kalba);

• Du vištienos kiaušiniai;

• Trys stalai. šaukštai majonezo;

• Švieži žalumynai;

• Saulėgrąžų aliejus.

Paruošimo metodas:

Grybai supjaustyti griežinėliais išilgai kojos, svogūnai. Kepkite keptuvėje.

Kiaušiniai supjaustyti kiaušiniais pjaustomi kiaušiniais.

Vištienos filė virinama, atšaldoma ir supjaustoma griežinėliais.

Visi produktai sumaišomi, prieskoniais su majonezo padažu. Pabarstykite krapais ir druska.

Salotos su grybais, morkomis, svogūnais ir raudonomis pupelėmis

Sudėtis:

• du šimtai grybų (voveraitės);

• Dvi didelės morkos;

• Viena puodelio sausų pupelių;

• du marinuoti agurkai;

• du svogūnai;

• dvi juodos duonos dalys;

• Saulėgrąžų aliejus;

• Majonezo padažas.

Paruošimo metodas:

Pupelės virinamos, plaunamos ir leidžiama nusausinti. Svogūnai supjaustomi į pusiau žiedus, morkos perleidžiamos per trintuvą.

Įpilkite svogūną keptuvėje su alyva iki aukso. Sumaišyta su pupelėmis.

Atskirai kepkite morką ir prijunkite jį su likusiais produktais.

Tada grybai yra rudi, leidžiama atvėsti. Tuo tarpu sūdyti agurkai supjaustyti kubeliais.

Visi ingredientai sumaišomi, prieskoniais su majonezo padažu.

Juoda duona naudojama skrudinti, šiek tiek išdžiovinama orkaitėje. Jie patiekiami salotose prieš patiekdami svečiams.

Salotos: morkos, grybai, svogūnai su sūriu „Puff“

Sudėtis:

• Keturi valgomieji kiaušiniai;

• Du šimtai gramų virtos vištienos;

• šimtas penkiasdešimt gramų morkų (korėjiečių kalba);

• du šimtai gramų marinuotų grybų;

• Vienas svogūnas;

• Sūrio gabalėlis (kietas);

• Majonezo padažas.

Paruošimo metodas:

Vištienos mėsa virinama, atšaldoma, supjaustoma. Švelniai rudi aliejumi. Marinuoti grybai supjaustyti į juosteles.

Svogūnai supjaustomi į pusiau vulkanus ir dezinfekuojami verdančiu vandeniu.

Virti kiaušiniai supjaustomi arba perleidžiami per kiaušinių pjaustyklę. Sūris yra susmulkintas.

Salotos gaminamos sluoksniais, tepamos kiekvienu majonezo padažu. Pirmasis sluoksnis yra vištienos, tada grybai, tada - svogūnai, morkos, kiaušiniai. Pabarstykite sūriu. Patiekdami prie stalo, salotos yra dekoruotos žalumynais.

Salotos: morkos, grybai, „Rūkyti“ svogūnai

Sudėtis:

• rūkyta vištiena;

• šimtas penkiasdešimt gramų morkų („korėjiečių“);

• svaras šviežių šampinjonų;

• Penki valgomieji kiaušiniai;

• du svogūnai;

• Trys marinuoti agurkai.

Paruošimo metodas:

Grybai ir svogūnai supjaustomi kubeliais, praeiviais aliejuje.

Kiaušiniai virinami ir susmulkinami peiliu arba kiaušinių pjaustytuvu. Rūkyti vištiena ir marinuoti agurkai supjaustyti kubeliais.

Sluoksniai paskirsto salotas ant lėkštės. Pirmasis sluoksnis yra vištienos kojos, tada viršuje kepti grybai, kiaušiniai, agurkai ir Korėjos morkos. Kiekvienas sluoksnis yra tepamas majonezo padažu.

Salotos: morkos, grybai, svogūnai su kukurūzais

Sudėtis:

• svarų vištienos filė;

• Kukurūzų (konservuotų) bankas; • svogūnai;

• Trys valgomieji kiaušiniai;

• du morkos;

• Vienas iš konservuotų grybų (šampinjonų);

• Skrudinimo alyva;

• Majonezo padažas, druska.

Paruošimas:

Vištienos mėsa virinama ir supjaustoma griežinėliais.

Virti kiaušiniai yra smulkiai supjaustyti arba pernešami per kiaušinių pjaustytuvą. Dėl šiurkščių trintuvų morkų. Svogūnai supjaustomi pusiau apskritimais.

Morkos ir svogūnai su žiedais yra aliejuje supjaustyti.

Visi kepti ingredientai perkeliami į gilius patiekalus. Augalų aliejaus liekanos nusausinamos.

Sumaišykite su vištiena, pridėkite kukurūzų, kiaušinių. Pagardinkite majonezo padažu, druska ir sumaišykite.