Paprastai tortas ruošiamas atostogoms, taigi jums reikia padaryti originalų desertą. Ypač jei jis ruošiasi mergaitei. Jaunos ponios džiaugsis teminiais skaniais gėrimais, lėlėmis ir uogomis. Čia galite sužinoti įvairias idėjas ir rasti tinkamą receptą.
Mėgaukitės savarankiškai tortas mergaitėms - bendrieji virimo principai
Na, jei žinote merginos pageidavimus. Šiuo atveju tortų ir dekoravimo pasirinkimas nereikalauja daug laiko. Mažas vaikas paprastai mėgsta animacinius filmus, lėles, žaislus. Tortas vyresnėms mergaitėms gali būti puošiamas nuostabiomis gėlėmis ir netgi mastikos kosmetika. Būtina tik galvoti apie viską iš anksto ir pridėti vaizduotę savo mintims.
Kalbant apie vaikų pyragaičių užpildymą, nėra būtina ruošti kažką sudėtingo. Pakankamai sausainių ar smetannye tortų sluoksnių, išteptų natūraliausiais ir aukštos kokybės kremais.
Kaip praleisti tortą vaikams:
· Kondensuotas pienas;
· Grietinė;
· Sviestų kremas;
· Custard;
· Kremas.
Leidžiama naudoti meringue sluoksnius. Prie kremų galite pridėti dažų, kurie žymiai pagerins deserto išvaizdą. Dekoravimui dažnai reikia mastikos, kurią dabar lengva įsigyti įprastoje parduotuvėje. Jei sugebėsite patekti į konditerių parduotuvę, tada puodelio dekoravimo galimybės ir galimybės bus daug didesnės.
Tortas mergaitėms su savo rankomis „Pink Cloud“
Labai skanus, bet tuo pat metu lengva paruošti tortą mergaitei su savo rankomis. Be pagrindinių ingredientų, jums reikia šiek tiek rožinės arba raudonos spalvos dažų. Na, jei jums pavyks nusipirkti gelio dažus, jis yra ryškus, suteikia puikių spalvų, bet ne plonas kremas. Sudėtis
· 4 kiaušiniai;
· 350 ml grietinėlės;
· 120 g cukraus miltelių;
· 130 g miltų;
· 120 ml saldaus kompoto;
· 5 g ripperio;
· 1 maišelis vanilės;
· 150 g cukraus.
Virimo būdas
1. Tortų užkandžiai. Tam reikia kepti klasikinę kempinę. Sumuokite trynius su cukrumi iki putų, naudokite pusę. Mes atidėjome. Maišyklės plakti, plakti baltymai su antrąja granuliuoto cukraus dalimi atvėsinkite putas.
2. Į trynius įpilkite miltų su ripperiu, tada sumaišykite baltymų putas. Maišykite tešlą švelniai, nusiųskite apie 23 cm skersmens ir kepkite. Sausainiai ruošiami apie pusę valandos 180 laipsnių kampu. Būtinai atvėsti, geriau kepti bazę prieš dieną.
3. Šalti sausainiai turi būti supjaustyti į tris pyragus. Norėdami tai padaryti, pasiimkite ilgą peilį, geriau naudoti failą. Mes stengiamės padaryti tuos pačius sluoksnius.
4. Patekimas į grietinėlės paruošimą. Mes vartojame 33% riebalų kremą, įveikiame miltelius. Dėl skonio įdėkite vanilę. Įdėjus trečiąją plakta grietinėlės dalį, į ją įeina rožinė dažai. Maišykite.
5. Siųsti pirmąją pyragą ant plokštelės, pabarstykite saldus kompotu, sutepkite rausvu kremu. Pakartokite dar kartą. Įdėkite trečiąjį tortą ant viršaus ir tiesiog įsiurbkite.
6. Mes įdėti į konditerijos maišelį su antgaliu „žvaigždute“ pakaitomis baltu ir rožiniu kremu, visa tai lieka. Viršuje užkepiame garbanos, tempiame jį taip, kad sluoksnis nesukeltų storas. Šoninės dalys yra tiesiog išteptos kremu, bet taip pat galite taikyti modelį. Tortą atvėsinkite 3 valandas.
Tortas mergaitei su rankomis su lėlėmis
Vienas iš populiariausių interneto galimybių. Norėdami padaryti, kad mergina su savo rankomis tortą, jums reikia mažos lėlės, paprastai Barbie. Ji turi būti plaunama ir apvyniota į apatinę plastikinės plėvelės dalį arba įdėta į švarų maišelį, suvynioti su folija. Sudėtis
· 10 kiaušinių;
· 2 stiklinės cukraus;
· 2 skardinės virtos kondensuoto pieno;
· 600 gramų sviesto;
· 300 g miltų;
· 120 g cukraus miltelių.
Virimo būdas
1. Sausainiai bus kepti ant dviejų kepimo lakštų. Reikalingi sveiki tinklai, iš kurių lengva pjauti apskritimus. Beat iki 5 putų kiaušinių, palaipsniui supilkite vieną puodelį granuliuoto cukraus ir tada, kai jis visiškai ištirps, įpilkite 150 g miltų. Maišykite tešlą, supilkite jį ant dengtos kepimo skardos, padėkite. Kepkite tortą 200 laipsnių kampu. Taip pat ruošiamas antrasis tortas.
2. Kremui nugalėkite 300 g minkštinto sviesto, sulyginkite su virtu kondensuotu pienu ir toliau įveikite.
3. Antrajam kremui nugalėkite likusį sviestą ir cukraus pudrą.
4. Išskleiskite iš skirtingo skersmens atšaldytų sausainių puodelių, kad pasiektumėte nuostabų lėlės sijoną. Kiekvienas naujas sluoksnis turėtų būti šiek tiek mažesnis nei ankstesnis tortų sluoksnis.
5. Kiekvienos tortelės centrinėje dalyje nupjaukite skylę. Dydis ir vieta turi atitikti.
6. Lėlės virimas. Po plovimo ji turi išdžiūti. Apvyniokite plėvelę arba foliją.
7. Įdėkite sijoną, promazyvaya plonas sausainių pyragai su kondensuotu pieno kremu. Surinkus sijonėlę, įdėkite lėlę.
8. Dabar svarbiausia dalis. Reikia papuošti suknelę. Norėdami tai padaryti, dažykite aliejaus kremą 2-3 atspalviais. Mes skleidžiame konditerijos švirkštus ar maišelius.
9. Dažome lėlės sijoną, be to, galima apšlakstyti dekoratyviniais cukriniais karoliukais, kad būtų išklotos dekoratyvinės medžiagos iš mastikos.
Tortas mergaitėms su gėlėmis „Gėlė“ su mastika
Tortas tokiam tortui bus paruoštas ant grietinėlės, bet nebūtinai. Galite paimti bet kokį kitą sausainį, kepti arba virti. Registracijai reikės mastikos ir gelio dažų. Sudėtis
· 0,25 kg grietinės;
· 1 valgomasis šaukštas. miltai (su skaidriu);
· 1 valgomasis šaukštas. cukraus;
· 150 g mastikos;
· 2 kiaušiniai;
· Dažai;
· 0,5 puodelio kapotų sausainių;
· 10 g ripperio;
· 200 g kondensuoto pieno;
· 300 g aliejaus;
· 4 šaukštai. l milteliai
Virimo būdas
1. Grietinė, sumaišyta su kiaušiniais ir cukrumi, įpilkite miltų ir ripperų. Supilkite tešlą į formą, kepkite 180 laipsnių. Atvėsinkite, supjaustykite į dvi dalis.
2. Sumaišykite kondensuotą pieną ir 100 g sviesto, sutepkite torto vidurį, uždėkite visą grietinėlę.
3. Sumaišykite likusį sviestą su milteliais, sutepkite torto viršų ir šonus. Lygis su peiliu. Boca pabarstykite susmulkintomis slapukus. Visa tai šaldytuve nuimame dvi valandas. Tortas turi užšaldyti, kad pasta nesilydytų.
4. Yra laikas gėlėti. Mastiką padalijame į kelias dalis, kiekvienas dažai yra norimos spalvos. Minkyti, skulptūruoti gėles, lapus.
5. Išimame tortą, kuris jau sugebėjo šiek tiek sukietėti, sutvarkyti gėles ir vėl įdėti į šaldytuvą.
Tortas mergaitei su įvairių spalvų tortų pluta
Čia yra vieno torto receptas. Jūs galite padaryti absoliučiai bet kokį skaičių, pavyzdžiui, 7 vnt. Su skirtingomis vaivorykštės spalvomis. Grietinėlė taip pat skirta vienai pyragai, proporcingai didinant sudedamąsias dalis.
Sudėtis
· 2 kiaušiniai;
· 70 g cukraus;
· 40 g cukraus miltelių;
· 100 ml 33% kremo;
· 65 g miltų;
· 10 lašų gelio dažų.
Virimo būdas
1. Pjaukite kiaušinius, kol jie užsiteršia, pridėdami cukraus. Įveskite gelio dažus. Kiekis gali skirtis priklausomai nuo gamintojo. Mes gaminame labai ryškią tešlą, nes po kepimo ir pridedant miltų jis taps ryškesnis atspalvis.
2. Supilkite tešlą į 22-24 cm formą, lygią ir kepkite 180 laipsnių kampu. Kepimas tinkamo kiekio kokteilių. 3. Paruoškite plakta grietinėlė su cukraus milteliais. Mes didiname ingredientų skaičių, padauginus iš tortų sluoksnių skaičiaus.
4. Sutepkite spalvotus sausainius, sudrėkinkite. Kadangi pats pyragas yra labai ryškus ir įspūdingas, kai jis supjaustytas, jums nereikia kriaušių su daugybe dekoracijų.
Tortas mergaitei su zefyru.
Kitas subtilus tortas mergaitei, kurį lengva padaryti su savo rankomis. Dekoravimui bus naudojamos kramtomosios marshmallow marshmallows, viena pakuotė yra pakankama. Kepkite sausainius bet kokiam receptui arba tiesiog nusipirkite.
Sudėtis
· 3 sausainių pyragaičių sluoksniai;
· 500 g kondensuoto pieno;
· 250 g aliejaus;
· 50 g pelkės;
· 40 g kokoso lustų.
Virimo būdas
1. Padarykite paprastą kondensuoto pieno kremą. Pirma, nugalėkite sviestą, kol pūkuotas, tada šaukštu piene šaukštu, toliau šaudydami.
2. Sutepkite sausainius su gautu grietinėlės paviršiumi. Pasirinktinai padėkite bananų gabalus. Jie puikiai derinami su kramtomu marshmallow ir sausainiais.
3. Pabarstykite šonus kokosų traškučiais. Galite paimti vieną spalvą. Į viršų kramtomasis zefyras. Be to, mes laikomės gražios žvakės ir švelnus tortas mergaitei yra pasiruošęs!
Tortas mergaitei su rankomis su vainiku
Kita kempinės su mastika versija. Nurodomas bendras pyragų skaičius. Mastikai reikės apie 300 gramų.
Sudėtis
· 3 tortų sluoksniai;
· 400 g virtų kondensuoto pieno;
· Dažai;
· 300 g aliejaus.
Virimo būdas
1. Sumuokite sviestą su storu virtu kondensuotu pienu, riebalų sausainiais ar kitais pyragais, padėkite juos vienas ant kito. Išlyginkite viršų, įdėkite į valandą šaldiklyje.
2. Nuspauskite kaiščius ant vainiko, dažykite jį geltonai. Likusi dalis yra nudažyta rožine spalva, bet galite palikti balta spalva. Dažnai parduotuvėse parduodami jau dažyti mastika. 3. Išimkite cukraus masę, pabarstykite cukraus milteliais. Uždenkite tortą, lyginkite, nupjaukite perteklių.
4. Ištraukite geltoną, bet ne ploną juostelę. Ji turi išlaikyti formą. Iškirpkite vainiko dantis, prijunkite kraštus ir padėkite juos ant torto. Iš mastikos liekanų gėlės ar kiti dekorai. Gelio dažai ir teptukas, galite užrašyti pasveikinimą ant torto.
Tėvo patiekalas - naudingi patarimai ir gudrybės
· Naudojant sausus maisto dažiklius desertams, svarbu pirmiausia ištirpinti miltelius (arba granules) nedideliu kiekiu vandens, tik tada įpilkite keletą lašų, kad pasiektumėte norimą atspalvį.
· Kremai pyragams daugiausia gaminami iš greitai gendančių produktų. Todėl iš anksto neturėtumėte virti ir ypač rinkti bei papuošti desertą. Bet galite kepti pyragus. Sausainiai puikiai saugomi porą dienų šaldytuve, dar geriau - šaldiklyje. Tuo pačiu metu ji turi būti supakuota į plėvelę, tepama ir impregnuota.
· Norint, kad pyragas neslystų ant plokščio indo, centrinę dalį reikia lengvai sutepti kremu, tik tada dėti ant jo pyragaičius.
