Skanus riešutų pyragas yra tikras malonumas! Naminiai receptai skaniems riešutų pyragams kiekvienam skoniui

Skanus riešutų pyragas yra tikras malonumas! Naminiai receptai skaniems riešutų pyragams kiekvienam skoniui

Riešutai torte - tai nėra nauja! Jie ilgą laiką pridedami prie desertų. Tai daroma siekiant pagerinti skonį ir suteikti ypatingą kvapą, dėl kurios kepama ypatinga. Net paprasčiausias ir nuobodu tortas taps kvapnesnis ir skanesnis, jei jis bus užpildytas riešutais. Sugadinkite namų ūkį!

Riešutai gali būti pridėti prie įvairių pyragaičių, pagamintų iš sausainių, medaus ir smėlio pyragų. Jie puikiai derinami su puff napoleonu ir suteikia elegantišką net paprastą sausainių ar paprastų pipirų desertą. Riešutai puikiai derinami su kondensuotu pienu, grietine, sviestu, grietinėlės ir minkštais sūriais. Todėl taip pat galite eksperimentuoti su kremais. Vienintelis dalykas, kurį reikia padaryti, yra šiek tiek kepinti branduolius. Taigi jie bus daug skanesnės ir aromatiškesnės.

Bet koks tortas bus skanesnis, jei leisite jį užvirinti. Geriau paruošti desertą iš anksto, kad jis stovėtų šaldytuve bent 10 valandų. Tačiau kelias dienas iki renginio nereikėtų kepti, nes naminių kremų kepimo trukmė neviršija 3 dienų, o tai priklauso nuo tik šviežių produktų naudojimo.

Riešutų pyragas ant grietinės

Paprasto riešutinio torto, pagaminto iš grietinės pyragų, receptas. Nesudėtingas, bet labai švelnus ir skanus desertas. Riešutai arba žemės riešutai.

Sudėtis

• 2 šaukštai. balti miltai;

• 1 valgomasis šaukštas. grietinė ir cukrus;

• 1 valgomasis šaukštas. l kepimo skaldiklis;

• 2 šaukštai kakavos;

• 4 kiaušiniai (galite paimti 3 didelius);

• šaukštas sviesto.

Kremas:

• 600 g grietinės;

• 1 valgomasis šaukštas. riešutai;

• 1 valgomasis šaukštas. cukraus

Maisto gaminimas

1. Įjunkite orkaitę, kad pašildytumėte ir nedelsdami įdėkite riešutus, leiskite jiems išdžiūti ir šiek tiek pakepkite. Temperatūra 180. Įsitikinkite, kad jie nedega. 2. Kol orkaitė šildo, sumaišykite tešlą. Mes sulaužome keturis kiaušinius. Jei jie yra dideli, pakanka trijų. Beat minutę, tada užpilkite smėlio ir mušti dar penkias minutes. Atėjo laikas užpilti grietinės, tada pridėti visus sausus ingredientus. Maišykite.

3. Šaukite aliejaus, kad apdorotumėte formos vidų. Mes perkeliame tešlą į jį.

4. Mes siunčiame tortą prie krosnies, kuri turėjo įšilti. Mes pasiruošę.

5. Sumaišykite grietinę ir cukrų. Galite paimti 180 gramų miltelių. Skonis užpilkite vanilės žiupsnelis, bet tai nėra būtina.

6. Iškirpkite džiovintus riešutus į gabalus, kad jie nebūtų labai dideli.

7. Ostuzhenny pyragas išimtas iš formos, mes juostelėme trimis arba dviem dalimis, priklausomai nuo torto skersmens ir aukščio.

8. Mes padengiame visas plokšteles saldus mase, taip pat padengiame tortą su kremu ant viršaus, pabarstykite riešutais.

Riešutų pyragas su kondensuotu pienu ir žemės riešutais

Nuostabus riešutų pyragas su virtu kondensuotu pienu. Skrudinti žemės riešutai naudojami purškimui.

Sudėtis

Kremas:

• 450 g virtos kondensuoto pieno;

• 350 g aliejaus;

• 1.5 str. žemės riešutai

Sponge cake:

• penki kiaušiniai;

• pilnas stiklinės cukraus;

• stiklas su miltų kalnu.

Norint impregnuoti 2/3 puodelio pieno ir 4 šaukštus cukraus.

Maisto gaminimas

1. Įjunkite orkaitę, šildydami iki 170 laipsnių.

2. Padėkite kiaušinius dideliame dubenyje, įdėkite granuliuotą cukrų dalimis. Kad masė būtų labai sodri, ji turėtų padidėti bent 2,5 karto. Tokiu būdu turėtų būti leidžiama naudoti dubenį.

3. Supilkite miltus į tešlą, išmaišykite. Uždenkite atskirtos formos apačią 23 cm pergamentu. Lengvai sutepkite, taip pat vaikščiokite ant šonų.

4. Perkelkite maišytą tešlą, kepkite pyragą. Nedelsiant ją išimkite iš orkaitės, kad sausainis nebūtų nukristi. Truputį atvėsinkite, atidarydami dureles, tada pašalinkite ir atvėsinkite. 5. Sumaišykite virtą pieną su cukrumi.

6. Aliejus minkštėja. Kad kremas būtų skanus ir sodrus, pirmiausia jį sudaužykite, tada įpilkite virtą kondensuotą pieną.

7. Iškirpkite virti biskvitą, padarydami tris plonus pyragus.

8. Kepti žemės riešutai, žievelės, pjaustyti.

9. Mes prisotiname pieno sirupu, riebalais su virtu kondensuotu pieno kremu ir po to šiek tiek pabarstykite riešutais. Palikite daugiau žemės riešutų apdailai.

Šokoladinių pyragų riešutų pyragas

Sponge tortas su virtu vandeniu su skaniais grietinėlėmis ir graikiniais riešutais. Jiems reikia šiek tiek už visą tortą, 100 gramų. Kepkite iš anksto, supjaustykite į gabalus.

Sudėtis

• 2.8 str. miltai;

• 2 šaukštai. cukraus smėlis;

• kiaušinių pora;

• 4 šaukštai kakavos;

• 1,5 tl. geriamojo soda;

• 200 ml nenugriebto pieno, 2% ir daugiau riebalų;

• 75 ml aliejaus;

• Šaukštas ripperio.

Kremas:

• 480 ml grietinėlės;

• 300 g virtų kondensuoto pieno;

• 2 šaukšteliai. konjakas;

• 100 g graikinių riešutų.

Maisto gaminimas

1. Paruoškite visus bandymui skirtus gaminius ir nedelsdami įjunkite orkaitę 180, leiskite jam pašildyti.

2. Sumaišykite kiaušinius ir cukrų, iš karto supilkite pieną ir viskas sumaišykite su maišytuvu tolygiai. Įpilkite augalinio aliejaus, vėl išmaišykite.

3. Sujunkite visas sausas medžiagas, išskyrus sodą. Supilkite į pienišką kiaušinių mišinį. Minkyti.

4. Supilkite verdančio vandens stiklinę, išmeta soda. Tai darome atsargiai ir dideliame dubenyje, nes bus putų. Į tešlą įpilkite verdančio vandens, greitai išmaišykite.

5. Atėjo laikas pilti viską į formą, siųsti kepti. Patikrinkite, ar nėra sausos juostos. Tikslus laikas yra sunku nustatyti, viskas priklauso nuo gauto torto formos ir storio dydžio.

6. Atvėsinkite šokoladą verdančiame vandenyje. 7. Įpilkite 80 ml grietinėlės, įpilkite verdančio kondensuoto pieno, sumaišykite arba tiesiog išblaškykite.

8. Likusią grietinėlės dalį reikia užpilti į sodrią putą. Įpilkite paruoštą kondensuotą pieną, pridėkite brendį.

9. Pjaukite šokolado pagrindą per pusę, kad gautumėte dvi vienodas plokšteles.

10. Uždėkite apatinę grietinėlės pusę su brendiu, lengvai pabarstykite riešutais.

„Nutty Cake“ iš „Cookies“

Paslaptinga riešutų pyrago versija, kuriai galite naudoti bet kokį slapuką savo nuožiūra. Smėlis, sausainiai, bet ne sūrūs.

Sudėtis

• 1 b. kondensuotas pienas;

• 600 g slapukų;

• 170 g aliejaus;

• 40 g tamsaus šokolado;

• stiklinė graikinių riešutų;

Maisto gaminimas

1. Aliejus minkštėja ir maišomas su kondensuotu pienu.

2. Susmulkinkite slapukus į trupinius, bet tai nereikia labai smulkiai atlikti. Palikite mažus bitus.

3. Supilkite pusę kapotų riešutų, siųskite į slapukus. Sumaišykite su virtu kremu, sumaišykite.

4. Mes padengiame dubenį ar bet kokį pelėsį iš vidaus su plėvele.

5. Įdėkite paruoštą masę iš slapukų, ram.

6. Palikite tris valandas šaldytuve.

7. Išimkite tortą iš indo ant indo, nuimkite plėvelę.

8. RUB šokoladą, sumaišykite su kairiais riešutais. Pabarstykite viršuje esantį torus ir baigsite! Jau galite tai valgyti!

Riešutų pyragas su meringe

Stulbinantis pyragas su riešutais, kuris skonis kaip „Kijevas“. Pagrindas pagamintas iš tešlos tešlos. Riešutai gali būti naudojami.

Sudėtis

• 2 tryniai;

• 70 g cukraus;

• 160 g miltų;

• 3 g roperis;

• 0,1 kg aliejaus.

Kremas:

• 400 g kondensuoto pieno;

• 180 g aliejaus.

Meringue: 150 g cukraus ir 2 baltymai. Be to, vienas stiklas kapotų, skrudintų riešutų.

Maisto gaminimas 1. Malti sviestą miltais. Įpilkite cukraus ir ripperio, užpildykite tešlą tryniais. Minkyti, padalinti į pusę ir įdėti į šaldytuvą trisdešimt minučių.

2. Išimkite tešlą, suformuokite tuos pačius pyragus ant pergamento, kepkite, kol virti orkaitėje.

3. Beat baltymus supilkite, palaipsniui pridėkite cukrų. Tęskite šluotelę, kol pasieksite pastovius viršūnius. Padėkite ant alyvuotos pergamento du koržus, lygius smėlio bazėms. Švelniai pabarstykite riešutais. Iki 100 valandų nusausinkite, kol pasiruošę, apie valandą.

4. Kepkite kondensuotu pienu paprastą grietinėlę su sviestu.

5. Mes padengiame vieną tešlos pyragą, įdedame meringue, taip pat sutepkite ir pakartokite.

6. Uždenkite grietinėlės viršūnę kremu, lengvai užtepkite tortą. Tankiai viršuje su riešutais galite pridėti tarkuoto šokolado.

Medaus pyragas

Už šį nuostabų riešutų pyragą pyragaičiai gaminami su medumi. Ir nebandykite jį pakeisti sirupu, šiuo atveju jis neveiks. Riešutai naudojami riešutais ir yra tiesiogiai įpilami į pyragus.

Sudėtis

• 0.5 str. medus;

• 1 šaukštelis. soda;

• stikline riešutų;

• 2 šaukštai krakmolo;

• 2/3 standartinio stiklo cukraus;

• trys kiaušiniai;

• 1,25 puodelių miltų.

Kremas:

• 0,5 litrų riebalų grietinės;

• 2 šaukštai brendžio;

• 0,5 tl. žievelės;

• 0,5 skardinės kondensuoto pieno.

Maisto gaminimas

1. Medus neturi būti storas. Jei reikia, tada šiek tiek pašildykite. Tada įpilkite cukraus, kiaušinių, išmeskite nedidelį žiupsnį druskos ir viską sumaišykite maišytuvu.

2. Apkarpykite riešutus, kad pridėtumėte prie tešlos. Maišykite.

3. Pridėti miltų, įdėkite soda (nereikia gesinti), krakmolą. Tešla yra paruošta!

4. Mes platiname ją dideliu pavidalu, įsitikinkite, kad apačioje uždengsite pergamentą ir sutepkite šonus. 5. Kepkite 35-40 minučių 160 laipsnių kampu. Tada atvėsinkite. Mes supjaustome į tris sluoksnius.

6. Sujungiame produktus, skirtus grietinėlės paruošimui. Grietinė turi būti riebi ir stora. Vietoj balto sutirštinto pieno galite vartoti virtą pieną, jis taip pat bus skanus, su juo masė yra storesnė.

7. Užpilkite atšaldytą medų ir riešutų pyragai su grietinėle. Mes papuošiame pyragą savo nuožiūra, galite pabarstyti riešutais arba uždenkite tarkuotu šokoladu, užpilkite apledėjimo.

Riešutų pyragas - patarimai ir gudrybės

• Siekiant, kad riešutai nebūtų kepami atskirai, jie gali būti džiovinami orkaitėje prieš kepant kepalus, o orkaitė įšyla arba po jos.

• Jei yra mažai riešutų ir norite visiškai pabarstyti pyragą, galite patrinti sausainius arba sutraukti tortų gabalus ir sumaišyti su riešutais. Apimtis bus gražesnė.

• Norėdami pridėti grietinėlės ar impregnavimo graikinių riešutų skonį, galite tiesiog pridėti porą šaukštų brendžio.

• Riešutų šlifavimas gali būti įvairiais būdais. Kažkas mėgsta įtrinti į trupinius, patrinti arba supjaustyti peiliu. Bet jūs galite paprasčiausiai išdėstyti ant pjaustymo lentos ir pasukti ritinėlį tiek kartų, kiek pradeda surinkti gabalų dydį.

• Jei reikia „sodinti“ riešutus ant šokolado apledėjimo, tai daroma nedelsiant.

Komentarus (0)
Susiję straipsniai
Populiariausi straipsniai
Paieška