Labai paprasta parengti kažką neįprasto. Priimti šį receptą, skirtą kukurūzų pyragui. Gana neįprastas, bet labai skanus pyragas tik ant kukurūzų miltų. Ty šis pyragas nenaudoja kitų miltų.
Galbūt jūs taip pat turėjote patiekti tortą su kukurūzų miltais, ir tai gali atrodyti sausa. Mes radome būdą, kaip jį tobulinti. Kodėl Tada mes užpilame košė ant pieno. Be pieno, galite vartoti kefyrą. Be to, jei turite laiko ir pamiršote, kukurūzų miltai gali būti mirkomi per naktį kefire. Bet pirmiausia, mes vis tiek rekomenduojame gaminti maistą nepalikdami recepto.
Sudėtis:
Kukurūzų miltai arba smulkiai sumaltos kruopos - 320 g
Cukrus - 240 g
Pienas arba kefyras - 400 ml
Bekvapis augalinis aliejus - 150 ml
Kiaušiniai - 3 vnt.
Kepimo milteliai - 1 valgomasis šaukštas. l
Receptas:
Į puodą sumaišykite kukurūzų miltus ir cukrų.
Įrašykite augalinį aliejų ir pieną.
Gerai sumaišykite viską ir užsidėkite.
Įdėkite keptuvę ant ugnies, stipri. Užvirkite ir sumažinkite ugnį iki minimumo. Negalima judėti nuo viryklės, visą laiką maišykite košė, kad jis neužsidegtų ir koaguliuoja. Kepkite košė tol, kol atsilieka nuo šaukšto. Ty košė jau yra stora, bet vis dar lašinama iš šaukšto.
Supilkite košę į dubenį ir nusiųskite į šaltą. Košė turi atvėsti. Po to kiaušinius į mūsų kukurūzų tešlą įdėjome po vieną ir užsukome į šluotelę ar maišytuvą. Pabaigoje pridėkite kepimo miltelius.
Įdėjus kiaušinius, tešla yra skysta ir gali kilti abejonių dėl kepimo sėkmės. Tačiau nesijaudinkite, kai šildomas kukurūzų kruopos padidėja. Todėl cupcakes kepkite taip, kaip turėtų.
Supilkite tešlą į cupcake formas arba į vieną didelę formą. Kepimas nėra daug, todėl užpildykite formą beveik iki krašto.
Laivo mufinus į krosnį įkaitinkite iki 180 laipsnių. Kepkite 20 minučių. Jei kepate didelį puodelį, tada kepimo laikas reikės dvigubai daugiau.
Uždarykite gatavus bandelius su cukraus pudra. Cukraus milteliai yra tokie pat skanūs kaip ir apledėjimo metu. Bon apetitą.
Paruošimo laikas - 40 min.
Vieno konteinerio porcijos - 8
100 g:
B - 4.39
F - 14,44
U - 37.7
Kcal - 300,54
