Kiekviena šeimininkė svajoja greitai, paprasti ir skanūs pyragaičiai be išlaidų daug laiko ir produktų. Mes radome tokį receptą, kuris gali patenkinti ne tik griežtas namų šeimininkes, bet ir ne mažiau pasiturinčių kepimo mėgėjų.
Siūlome kepti labai paprastus maišelius, kuriuos sudaro tik trys ingredientai - sviestas, miltai ir grietinė. Skonio įvairinimui galite pridėti bet kokį užpildą - uogienę, uogienę, šokoladą, varškę arba tiesiog pabarstyti tešlą cukrumi ir cinamonu. Bet kuriuo atveju kepimas bus skanus.
Sudėtis:
Sviestas arba margarinas kepimui - 250 g;
Grietinė, kurios riebumas ne mažesnis kaip 15% - 230 g;
Miltai - 500 gramų.
Receptas:
Mes padarysime tešlą tešlą, jame nieko nėra sunku, nors tai jau yra tam tikras aukštesnis mokslas. Jei turite maišytuvo dubenėlį, įdėkite į jį šaltą sviestą, supjaustykite gabaliukais ir įpilkite miltų, sumalkite, tada įpilkite grietinės. Tešla yra paruošta.
Tiems, kurie neteko tokios nuostabios technikos, pasakysime, kaip tai padaryti rankomis. Alyva kiek įmanoma atšaldoma (bet ne šaldiklyje). Iškirpkite mažais gabaliukais. Pridėti į jį miltus.
Įdėkite pirštines ir greitai trinkite sviestą į miltus. Apatinė linija yra ta, kad alyva neslysta. Ty jums reikia tai padaryti greitai, arba galite įdėti dubenį tešlos į dubenį su ledu. Tada alyva neturės laiko lydyti.
Mes pridedame prie trupaus šalto grietinės.
Kruopščiai sumaišykite viską su šaukštu ar rankomis. Mes formuojame kamuolį ir pusvalandį paslėpiame jį šaldytuve.
Po tam tikro laiko mes išimame tešlą ir padalijame į 4 dalis arba 6 dalis. Mes dirbame su vienu, mes siunčiame likusį šaldytuvą. Tešla supjaustykite plona raide.
Padalinkite jį į 8 dalis. Sulenkite tešlą nuo krašto iki centro. Jei nusprendėte užpildyti bagelius, tada įdėkite šiek tiek įdaru ant plataus krašto ir pasukite taip, kaip parodyta nuotraukoje. Briaunos gali būti paspaudžiamos taip, kad pripildymas nepatektų.
Išpjaukite bulvių, kepkite ir kepkite 20 minučių 220 laipsnių temperatūroje.
Pabarstykite gatavus bagelius su cukraus milteliais ir iš karto patiekite ant stalo. Geriausia juos laikyti tamsioje ir sausoje talpykloje, pavyzdžiui, skardoje.
- 11
Virimo laikas - 120 minučių
Porcijos - 8
100 g:
cal 392,3
5.53 baltymai
Riebalai 24.01
Angliavandeniai 39.1
