Ruduo turtinga dovana. Jaunos bulvės yra ypač populiarios rudens pradžioje. Jūs galite virti jį orkaitėje, keptuvėje, labai skanus yra gaunamas jaunos bulvės lėtoje viryklėje. Jau seniai žinoma, kad bulvės yra ne tik vitaminų sandėlis, bet ir nepaprastai skanus ir įvairus produktas. Lengvai virinama, bet skonis visada skiriasi. Prisiminkite, kaip Tosya iš filmo „Merginos“ išvardijo patiekalus, pagamintus iš bulvių? Naujosios bulvės skiriasi nuo įprastų kelių, jo oda yra labai plona, jūs netgi negalite nulupti, bet gerai nuplauti. Remiantis naudingomis savybėmis, jaunos bulvės nėra blogesnės nei brandžios.
Bendrieji principai dėl jaunų bulvių virimo lėtoje viryklėje
Naujosios bulvės yra geros, nes jų nereikia valyti, tiesiog nuplaukite šaltu vandeniu kempine, skirta indų plovimui, tik švarus, be ploviklių ir valymo priemonių.
Jei norite pasiekti puikų auksinį ir trapumą, bulvės virkite iki pusiau virto įprastame puode.
Naujosios bulvės puikiai derinamos su daržovių salotomis, mėsos ir žuvies patiekalais.
Visos žolės geriausiai naudojamos džiovintoje formoje.
Kepdami naujas bulves, naudokite alyvuogių aliejų. Kadangi pati bulvė yra labai kaloringas produktas, alyvuogių aliejus leidžia jums šiek tiek sumažinti viso indo kalorijų kiekį.
Prieš patiekdami papuoškite naujas bulves, pageidautina su žolelių mišiniu: naudokite bazilikų lapus ir rozmariną su krapais ir petražolėmis.
Jaunos bulvės lėtoje viryklėje: receptas „kailis“
Šis receptas, skirtas jaunoms bulvėms skrudinti lėtoje viryklėje, yra paprastas ir patikimas. Su juo jūs tikrai pasidžiaugiate savo svečiais ir artimaisiais. Tinkamas patiekalas pietums ir vakarienei. Kadangi šio recepto bulvės priklauso vidutinio kaloringumo patiekalams, jis gali saugiai valgyti ir budriai. Sudėtis:
• kg jaunų bulvių
• pusę puodelio rupinių
• druska
• alyvuogių aliejus
• prieskoniai, Provanso žolės, krapai
Maisto gaminimas:
Labai švelniai nuplaukite jaunąsias bulves, tai galite padaryti naudodami įprastą kempinę patiekalams. Svarbiausia, kad oda buvo švari. Didelės bulvės gali būti supjaustytos per pusę arba keturias.
Druskos bulvės, prieskoniai ir Provanso žolės, gerai sumaišomi.
Supilkite alyvuogių aliejų, sumaišykite.
Po to, bulvių pabarstykite duona ir dar kartą sumaišykite.
Įdėkite bulves į lėtos viryklės dubenėlį, nustatykite kepimo režimą iki 40 minučių.
Paruošę bulves, pabarstykite jas smulkiai pjaustytomis krapais.
Patiekalas laikomas paruoštu, kai bulvė gaunama aukso „kailis“ - pluta.
Bulvių aromagija: jaunų bulvių receptas lėtoje viryklėje
Dėl prieskonių ir česnakų bulvės labai kvepiančios. Geriausia naudoti rozmariną ir baziliką, tačiau, jei tarp jūsų prieskonių šių žolelių nerasta, galite jas pakeisti Provanso žolelėmis ir raudonėlėmis.
Sudėtis:
• šiek tiek daugiau nei pusė kilogramo bulvių
• juodieji pipirai
• druska
• alyvuogių aliejus
• rozmarinų šakelių pora
• pora baziliko lapų
• keletas skiltelių česnako
Maisto gaminimas:
Labai gerai nuplaukite naujas bulves šepečiu ar kempine, nereikia valyti. Pageidautina naudoti vidutinio dydžio bulves.
Nuplaukite ir džiovintas bulves įdėkite į daugiakanalį dubenį.
Pabarstykite alyvuogių aliejumi ir druska.
Įpilkite pipirų, rozmarinų ir baziliko.
Nulupkite ir sutrinkite česnaką, įpilkite į bulvę.
Visi sumaišykite.
Kepimo režimą nustatykite 30 minučių. Papuoškite paruoštas bulves su rozmarinu ir baziliko lapais. Nepamirškite periodiškai maišyti bulves programos metu.
Jaunos bulvės lėtoje viryklėje: receptas iš dviejų mėgstamų maisto produktų
Žmonės sako, kad bulvės yra antra duona. Ir pienas yra toks vanduo. Dažnai šie du produktai yra sujungti į vieną patiekalą. Taigi šis receptas turi savo sudėtį ir pieną bei bulves. Maisto ruošimas pagal šešias porcijas.
Sudėtis:
• kg naujų bulvių
• sviesto gabalas
• druska
• 150 gramų sūrio
• stiklinė pieno
• pipirai
Maisto gaminimas:
Švelniai keletą kartų nuplaukite naujas bulves, nulupkite jas plonu sluoksniu.
Paruoštas pipiruoti gumbus, įpilkite druskos.
Įdėkite bulves į daugiakanalį dubenį.
Supilkite gumbavaisius su pienu ir ant kiekvieno bulvės įdėti šiek tiek sviesto.
Sūris turi būti naudojamas kietai. Patrinti ant didžiausio tarka ir pabarstyti juos bulvėmis.
Kepimo programą nustatykite 45 minutes. Kai laikmatis signalizuoja apie programos pabaigą, leiskite mūsų bulvėms šiek tiek sustoti.
Gatavą patiekalą galima pabarstyti smulkiai pjaustytomis petražolėmis.
Jaunų bulvių receptas lėtoje viryklėje
Šis patiekalas yra paruoštas labai greitai, pasirodo skanus ir patrauklus, jis yra tinkamas patiekalams mėsos ar žuvies, jis gerai tinka daržovių salotoms.
Sudėtis:
• kg jaunų bulvių
• pora česnako gvazdikėlių
• sviestas
• druska
Maisto gaminimas:
Jauni gumbai gerai išplaunami, nulupkite odą. Geriausia paimti nedidelę bulvę, bet ne „žirnių“.
Bulvių užvirinkite puode, vanduo turi būti sūdytas.
Paruošę bulves, įdėkite jį į daugiakanalio indą.
Įdėkite sviestą, kepkite kepimo programoje ne daugiau kaip 20 minučių. Būtina, kad bulvė įgytų ruddy plutą. Po to spauskite ant česnako. Uždarykite lėtą viryklę ir leiskite bulvėms stovėti 5 minutes.Kai patiekiami, sumaišykite patiekalą ir papuoškite žalumynais.
Jaunų bulvių receptas lėtoje viryklėje: pridėti žolelių
Bulvės - universalus produktas, tinka bet kuriam patiekalui. Šis receptas gerai tinka su daržovių troškiniais arba kepta mėsa. Jo pagrindinis skirtumas yra žolelių gausa. Patartina naudoti griežtai pagal sąrašą, kiekvienas prieskonis suteikia bulvui savo aromatą ir skonį.
Sudėtis:
• kg jaunų bulvių
• druska
• žali
• alyvuogių aliejus
• pipirai
• majoranas
• bazilikas
• paprikos
• koriandras
• džiovinti pomidorai
• muskato riešutas
Maisto gaminimas:
Visi prieskoniai geriausiai naudojami džiovinant, ruošiant naujas bulves - tai viena iš svarbiausių sąlygų.
Nuplaukite naujas bulves, pageidautina, kad tai atliktų po tekančiu vandeniu.
Gumbavaisiai išdžiovinami ant rankšluosčio.
Iškirpkite jį į vidutinius gabalus ir įdėkite į daugiakanalio indą.
Sūdykite jį pagal savo skonį.
Pridėkite visus išvardytus prieskonius ir prieskoninius augalus, gerai išmaišykite.
Įpilkite alyvuogių aliejaus, iš naujo sumaišykite. Nustatykite programą „Puodai“ pusę valandos. Jei jūsų prietaise yra vožtuvas, tada virkite maždaug 10 minučių, kai vožtuvas atidarytas, tada tas pats, kai vožtuvas uždarytas.
Nuplaukite ir susmulkinkite žalumynus, ir krapai, ir petražolės.
Pabarstykite gatavas bulves žalumynais ir patiekite.
Jaunų bulvių receptas lėtoje viryklėje: medus, žolės ir česnakai
Klasikinis kepimas - bulvės, sviestas ir grietinė - žinoma, skanus ir sveikas, tačiau kartais norite parodyti vaizduotę. Šis išleidimo receptas yra eksperimentinis. Tai lengva virti, visi darbai bus atliekami lėtos viryklės, viskas, ką jums reikia padaryti, tai tiesiog purtyti kulinarinio virėjo laurų. Sudėtis:
• kg mažų mažų bulvių
• žalieji svogūnai
• krapai
• druska
• pora česnako gvazdikėlių
• petražolės
• šaukštas medaus
• sviestas
Maisto gaminimas:
Mažos naujos bulvės labai gerai plaunamos švaria kempine, skirta indų plovimui.
Virkite jį puode, druskoje. Po gulėti ant rankšluosčio ir leiskite šiek tiek išdžiūti.
Šilkite sviestą lėtos viryklės dubenyje, įdėkite medų, gerai išmaišykite, tada įdėkite į jį bulves ir kepkite.
Keletą minučių reikia kepti bulves iš skirtingų pusių, būtina pasiekti auksinį plutą.
Smulkiai supjaustykite petražoles, svogūnus, krapus ir nuluptus česnakus.
Įdėkite paruoštas bulves į indą ir pabarstykite žolelėmis ir česnakais. Jūs vis dar galite pipirus ir pridėti druskos.
Jaunų bulvių receptas lėtoje viryklėje su grybais
Įprasta į bulves įdėti mėsos, tačiau patiekalas su grybais yra ne mažiau skanus. Puikiai tinka šiam jaunų bulvių receptui.
Sudėtis:
• kg jaunų bulvių
• viso česnako krantas
• pora česnako gvazdikėlių
• pora jaunų pupelių ankščių
• svogūnų galvą
• krapai
• petražolės
• druska
• alyvuogių aliejus
• pipirai
• Provanso žolės
• bulvių kubas
Maisto gaminimas:
Nuplaukite jaunąsias bulves ir supjaustykite dideliais kubeliais.
Įdėkite bulves į lėtos viryklės dubenėlį, druskinkite, įdėkite žolelių ir česnako, sumaišykite.
Nulupkite ir supjaustykite svogūnus ir česnakus, supilkite į bulves ir sumaišykite.
Pepper jį.
Lėtos viryklės dubenyje į bulves pridėkite jaunų pupelių šokoladą ir ankštį.
Supilkite nedidelį kiekį alyvuogių aliejaus ir pridėkite bulvių kubelį. Pageidautina vištiena.
Sumaišykite viską.
Nustatykite programą „Multipovar“ pusvalandį, kartais maišydami patiekalą. Jūs galite pridėti šiek tiek vandens, kad bulvės, grybai ir daržovės būtų gerai nusausintos. Papuoškite patiekalą su petražolėmis ir krapais.
Patarimai ir gudrybės, skirtos jaunoms bulvėms gaminti lėtoje viryklėje
- Kad naujos bulvės taptų dar kvapnesnės, į virimo procesą galite pridėti trečdalį vištienos pupelių kubo.
- Česnakai geriausia ne sutraiškyti, bet pjaustyti. Jo skonis geriau prisotins bulves.
- Jei neturite visų reikalingų žolelių ir prieskonių, naudokite kepsnių prieskonius, jame yra tinkamas rinkinys.
- Jei daugiakanalis neturi kepimo režimo, naudokite kepimo programą.
- Norint, kad patiekalas būtų patrauklus ir patrauklus, bulves šiek tiek mažesnės nei vidutinio dydžio ir visada ovalo formos.
