Kiekviena šeimininkė bent kartą susidūrė su klausimu - ką valgyti pietums (vakarienė, pusryčiai). Tai panaši į pokštą - pats sunkiausias dalykas, ruošiant maistą, yra pasirinkti, ką gaminti. Taip dažnai atsitinka, kad šventinių patiekalų ruošimas yra paprastas, bet kasdienis gyvenimas. Kartais nėra pakankamai jėgų ar vaizduotės kažkam naujo iš įprastų produktų.
Yra išeitis, šiandien kviečiame paragauti bulvių su konservuota mėsa. Tačiau tai paprastas, o ne paprastas patiekalas, mes jį gaminame visiškai nauju būdu ir papildome jį žaliu puodu. Galų gale, daugelis naudoja troškinį patiekalui ruošti.
Sudėtis:
Bulvės - 1 kg;
Troškinys - 1 skardinė (400-500 g);
Pomidorų pasta - 2 šaukštai. l.;
Žalieji žirniai - 100 g;
Svogūnai - 1 vnt .;
Morkos - 1 vnt .;
Augalinis aliejus - 30 ml;
Prieskoniai - laurai, druska, juodieji pipirai.
Vanduo
1
Receptas:
Pradėkime mūsų patiekalo ruošimą valydami bulves. Mes supjaustome ne daugiau kaip 4 dalis. Užpildykite vandenį ir uždėkite ugnį.
2
Kai vanduo verda, sumažinkite šilumą ir nustatykite 10 minučių. Po vandens išleidimo. Mums reikia pusiau kepti bulvių. Nors bulvės yra karštos, pagardinkite jas su savo mėgstamais prieskoniais ir gerai sumaišykite. Uždenkite bulves dangčiu. Kepti svogūnai ir morkos, bulvės mirksi žolelių aromatas ir skonis. 3
Supjaustykite svogūnus pusiau žiedais arba puodeliais. Morkų gabaliukai supjaustyti šiaudais. Prieskonių mėgėjams pridėti 4-5 skiltelės česnako, smulkiai pjaustytų į keptuvę. Taip pat galite pridėti čili pipirų.
Kepkite svogūnus ir morkas augaliniame aliejuje 5-7 minutes.
4
Dabar į keptuvę galite pridėti bulvių.
5
Keletą minučių kepkite viską ir pridėkite troškinį. Geriau iš anksto minkyti jį šakute.
6
Pridėti pomidorų pasta mišinį.
7
Į keptuvę įpilkite vandens ar bulvių sultinio, kad jis beveik padengtų bulves. Virinama mišinys ir bandykite druskos. Pridėkite savo mėgstamų prieskonių pagal savo skonį.
8
Įdėkite žaliuosius žirnius, padenkite ir troškinkite 10 minučių arba kol bulvės bus paruoštos (priklauso nuo veislės).
9
Bulvės gali būti patiekiamos tiesiai į stalą kaip atskiras patiekalas.
Virimo laikas - 30 minučių
Porcijos - 4
100 g:
Riebalai - 2,8
Baltymai - 4.46
Angliavandeniai - 20,88
Kcal - 150
