Bulvė lėtoje viryklėje - bendrieji virimo principai ir metodai
Ką žinote apie daugiakanalius? Kai kurie iš jų vis dar laiko juos amerikietišku malonumu, pirmenybę teikdami pan. Tačiau tie palaipsniui lieka mažuma, nes modernios virimo technologijos leidžia pereiti prie kokybiškai naujos dietos. Daugiafunkcinės funkcijos toli gražu neviršija garų apdorojimo ribų, beveik viską galima virti.
Paprastas pavyzdys yra lėtos viryklės bulvė. Kokią naudą šeimininkas gali gauti tokiu būdu? Tokiu būdu galite kepti, kepti, garinti arba virti bulves. Bet kuriuo atveju, pirma, nereikalaujama nuolatinės stebėsenos, o antra, bulvių troškinimo procesas vyksta prietaiso viduje, todėl patiekalas labai pilnas. Ir visa tai greitai, lengvai ir skaniai.
Bulvė lėtoje viryklėje - maisto ruošimas
Bulvių virimo laikas daugiakookio bake priklauso nuo gabalų storio. Nulupkite bulves ir supjaustykite jas į gabalus. Priklausomai nuo dydžio, jis gali būti 4-8 vnt. Pakanka užpilti vandens į puodą ne daugiau kaip 1,5-2 cm iki bulvių lygio. Patartina pridėti pusę šaukšto sviesto (daržovių arba grietinėlės).
Tai viskas, ko reikia norint gauti virtas bulves, svarbiausia yra pasirinkti tinkamą režimą. Kepti, jums reikia dar mažiau - susmulkinkite bulves dar daugiau ir supilkite augalinį aliejų. Garintos bulvės virinamos šiek tiek ilgiau, naudojama speciali forma. Dėl sudėtingų patiekalų, ypač mėsos, viskas priklauso nuo receptų. Apsvarstykite kai kuriuos iš įdomiausių. Bulvė daugiamatėje formoje - geriausi receptai
1 receptas: Bulvė lėtoje viryklėje su svogūnais
Bulvės su svogūnais, labai minkštos struktūros, gaminamos „konditerijos“ režimu. Svogūnų bulvės paprastai yra mylimos vyrams - tai gana prisotinta svogūnų kvapu ir skoniu, o virimo metu visame bute plinta svaiginantis kvapas.
Sudėtis: bulvės (pusė kilogramo), svogūnai (200 gramų), druska, augalinis aliejus (50 gramų).
Virimo būdas
Nuplaukite ir nuvalykite bulves, sutepkite jas aliejumi ir paskleiskite ant smulkiai pjaustytų svogūnų.
Sutepkite alyvą su daugiafunkciniu indu ir įdėkite smulkiai pjaustytų svogūnų (ar žiedų - tai nėra svarbu) dugną. Pabarstykite prieskonius tolygiai visame plote. Atskirai, stiklyje mes atskiedžiame vandenį pomidorų pasta, įpilama druskos ir supilkite bulves taip, kad jis būtų padengtas virš viršutinio sluoksnio. Nustatykite „Kepimo“ režimą 40 minučių.
2 receptas: Bulvės lėtoje viryklėje su vištienos kojomis
Valgant indus lėtoje viryklėje, mes atliksime dviem etapais - pirmiausia kepkite mėsą ir tada pridėkite bulves.
Sudėtis: vištienos kojos (2 mažos arba 1 didelės), morkos (1 gabalas), bulvės (10 terpės), sūris (100 g), česnako (1 gvazdikėlių) majonezas (1 šaukštas).
Virimo būdas
Padalinkite koją į kelis gabalus, išpjaukite morkų ir supjaustykite česnakus į griežinėliais. Bulvės turėtų būti strypų pavidalo. Kepkite mėsą su morkomis 10 minučių „kepimo“ režimu. Tada į dubenį įpilkite bulvių, druskos ir pipirų, pridėti prieskonių. Majonezą geriausia maišyti su vandeniu ir supilkite į dubenį.
Pjaustykite sūrį ant grubaus trintuvo ir padėkite ant bulvių sluoksnį. Kepimo režimu įjunkite lėtą viryklę 50 minučių. Išvažiuojant mes gauname gatavą patiekalą su neįsivaizduojamu apetitiniu kvapu. Jei negalite įsivaizduoti savo gyvenimo be svogūnų, pridėkite jį kartu su morkomis arba supjaustykite žalias plunksnas ir papuoškite gatavą patiekalą. Turėkite skanius pietus!
3-asis receptas: bulvė daugiamatėje dalyje su grybais
Iš paprastų ir prieinamų bulvių ir šampinjonų paruošiame nuostabų maistą - paruoštą pietų ar vakarienę. Kaip ir mėsos atveju, pirmiausia kepkite grybus.
Sudėtis: bulvės (500 g), grybai (300 gramų), svogūnai, grietinė (1 šaukštas, 10%), druska, prieskoniai, krapai, vanduo (stiklas), augalinis aliejus kepimui.
Virimo būdas
Pjaustykite bulves ir svogūnus į kubelius, žievelės ir kauliukų grybus (mažas ir tvarkingas). „Kepimo“ režime kepkite svogūnus iki auksinės rudos ir grybai, kol skystis visiškai išgaruos. Išjunkite viryklę ir įdėkite bulvių, druskos. Užpildykite atskiestą grietinę ir nustatykite „Pilaf“ režimą. Pasimėgaukite šiek tiek pjaustytų žalumynų gražiais patiekalais.
4 receptas: Bulvės su kopūstais lėtoje viryklėje
Virti arba virtos daržovės yra rekomenduojamos visiems, be išimties ir ypač įvairių dietų sudėtyje, su skrandžio ligomis. Jie mėgsta senus žmones ir vaikus. Tai gali būti šalutinis patiekalas ar nepriklausomas patiekalas, pavyzdžiui, vakarienei.
Sudėtis: bulvės (500 gramų), kopūstai (50 gramų), svogūnai (2 vnt.), Augalinis aliejus, pomidorai (200 gramų), druska, daržovių prieskoniai.
Virimo būdas
Nupjaukite bulves į kubelius. Nulupkite pomidorus ir supjaustykite į mažus gabalus. Supilame sviestą į daugiakanalio dubenėlį, uždedame pomidorus ir ant viršaus uždėkite kopūstus. Druskos be maišymo, įdėkite bulvių kubelius į viršų ir įjunkite „Baking“ režimą 20 minučių. Sustabdykite prietaisą, atidarykite, sumaišykite ir vėl įjunkite 10 minučių. Virimo pabaigoje pabarstykite juodaisiais pipirais ir patiekite.
5 receptas: bulvių sriuba lėtoje viryklėje
Lėtoje viryklėje galite gaminti gražias sriubas. Bulvės, kaip įmanoma, yra tinkamos sriubos bulvių paruošimui. Vienintelis sunkumas yra gauti virti daržoves ir supjaustyti jas maišytuve. Žiupsnelis, jūs galite podolocht savo tolkushkoy
Sudėtis: bulvės (500 gramų), žalieji svogūnai, petražolės šaknys, morkos (2 vnt.), Rūkyta šoninė (150 gramų), svogūnai (2 vnt.), Augalinis aliejus (3 šaukštai), rūkyta dešra (gabalas) ), druska, prieskoniai, pipirai, svogūnai.
Virimo būdas
Išpjaukite šoninę kubeliais, supjaustykite svogūnus ir kepkite „kepimo“ režimu, įdėkite į plokštelę ir supjaustykite paprikas ir morkas į lėtą viryklę, bulves ir praskiedžiama vandeniu (2-3 litrai). Virti daržovės, kad gautumėte dalių ir sumalkite maišytuve. Perdėkite bulvių košė atgal į sriubą ir įpilkite šonine su svogūnais. Vėl vėl užvirkite ir išjunkite. Patiekite su rūkyta dešra ir žaliais svogūnais.
Bulvė daugiamatėje formoje - naudingi patyrusių virėjų patarimai
Bulvę lėtoje viryklėje galima virti keliais kitais būdais. Labiausiai paplitę yra sūrio pridėjimas kepimo ir kepimo režimu. Kitas greitas patiekalas yra dešrelės arba bulvės.
