Kas atsisako traškių bulvių, pagardintų aromatinėmis žolelėmis ir prieskoniais. Ir jei jis patiekiamas su pikantišku kečupu? Jei vis dar nenorite išbandyti tokių bulvių, tada mes esame bejėgiai prieš jūsų nedorą dvasią.
Vis dėlto, tie, kurie atsisakė po žodžio „trapumą“, atkreipė dėmesį į mūsų patarimus, kaip kepti bulves orkaitėje selyansky būdu.
Visi žinome, kad bulvių virimo galimybės nėra skaičiuojamos. Tačiau naudingiausias bus - kepti jį. Ir čia taip pat yra daug skirtingų receptų. Mes sutelkiame dėmesį į mūsų mėgstamą variantą - kepsime virtas bulves. Tai gali atrodyti keista, bet viskas paaiškės po to, kai perskaitysite išsamų receptą.
Virimo laikas - 30 min.
Porcijų skaičius - 4
Sudėtis:
- Bulvės - 1 kg
- Garstyčių milteliai - 1 šaukštelis.
- Paprika yra saldus malūnas - 1-2 šaukšteliai.
- Česnakai - 2-3 gvazdikėliai
- Paprikos mišinys - 1/2 hl.
- Provanso ar italų žolės - 1 valgomasis šaukštas. l
- Druska - 1 nebaigtas šaukštelis. ar daugiau
- Augalinis aliejus - 2-3 str. l
- Vanduo
žingsnis po žingsnio paruošimas: Bulvės kepimui geriausiai tinka geltonai odai. Jis bus greičiausiai pasiruošęs ir jo skonis (kepti) yra daug geresnis nei kitų bulvių veislių.
Bulvės švarios ir supjaustytos į 4 arba 6-8 dalis. Skiltelės neturėtų būti per mažos, tada jos išdžiūsta ir neturėtų būti labai didelės, jie ruošiasi ilgą laiką.
Užpildykite bulves šiltu vandeniu ir užvirkite, virkite 3-4 minutes. Nedelsiant nusausinkite vandenį.
Nors bulvės virinamos, prieskoniai. Viename dubenyje sumaišykite visus prieskonius, augalinį aliejų ir česnaką, patekusį per spaudą. Gerai sumaišykite.
Į šiltąsias bulves įpilkite prieskonių.
Uždenkite keptuvę dangčiu ir gerai suplakti. Prieskoniai vienodai padengs visus gabalus.
Pergamentą dedame ant kepimo skardos arba kepimo indą (tai reiškia, kad indai plaunami mažiau). Įdėkite bulves taip, kad tarp lobių būtų nedidelis atstumas.
Mes siunčiame bulves į krosnį, šildomą iki 240 laipsnių į antrą ar trečiąjį lentyną iš apačios. Kepkite 25 minutes. Pasirengimo patikrinimas, sulaužant vieną gabalą.
Patiekite bulves tiesiai prie stalo. Nors jis yra karštas, jis yra labiausiai skanus. Nepamirškite apie savo mėgstamus padažus - kečupą, tešlą ir kitus.
Bon apetitas.
