Orkaitėje esančios bulvės gali būti virinamos 101 būdu, tai tikrai žinote. Bet kiek receptų jūs žinote ir virėjas? Mes radome puikų receptą keptiems bulvėms krosnyje, kaip antai ugnies. Pasirodo, labai skanus ir tikėtinas, gaila, kad nepakanka dūmų kvapo.
Kodėl kepkite tokias bulves, paklausiate, ir mes atsakysime į „pėsčiųjų“ patiekalų naudojimą ne skraidančiu oru. Ir jei jūs tarnautumėte šoninę arba silkę gabalėlį į tokias bulves, arba tik marinuotus agurkus ir rūsį, ir stiklinę degtinę.
Tokios bulvės paruošimas nėra sudėtingas, viskas, ko reikia, yra bulvės, miltai, druska ir orkaitė. Na, tai yra pasirengusi vaikščioti ... į virtuvę.
Sudėtis:
Bulvės - 1 kg;
Miltai - 3 šaukštai. l
Druska - 4 šaukštai. l.;
Paprika;
Malti juodieji pipirai;
Kurkuma
Receptas:
Pirmiausia reikia pasirinkti gerą bulvę be matomų pažeidimų. Po to kruopščiai nuplaukite - daugelis žmonių mėgsta valgyti bulves tiesiai su oda, bet jei nesate vienas iš tų, jums taip pat reikia plauti bulves. Sumaišykite dubenį druskos, miltų ir prieskonių. Maišykite.
Dabar nuplaunamos ir džiovintos bulvės (arba tik šiek tiek drėgnos, bet ne drėgnos!). Siekiant supaprastinti užduotį, į maišą supilkite miltų ir druskos mišinį, įdėkite į jį bulves, tvirtai užfiksuokite maišo kraštą ir supurtykite. Ši parinktis tinka daugeliui mažų bulvių.
Įdėkite bulves ant kepimo skardos ar kepimo indo. Įdėkite bulves į krosnį ant antrosios lentynos. Kepkite bulves 180 laipsnių 30-40 minučių. Paprasta patikrinti bulvių pasirengimą - tai reikia perverti jį aštriu daiktu - peiliu arba šakute - jei jis yra lengvai išpurškiamas, tada bulvė yra paruošta.
Štai toks paprastas ir įperkamas receptas bulvėms kepti kaip laužą, tik namuose. Mėgaukitės valgiu ir gera nuotaika.
Virimo laikas - 40 minučių
Porcijos - 4
100 g:
Baltymai - 2,25
Riebalai - 0,41
Angliavandeniai - 18,17
Kcal - 85,06
