\ t
Siūlau paruošti skanius ir paprastus salotus, puikiai tinkančius pietums ar vakarienei - maistinę salotą su vištiena. Salotos padažas gali būti bet koks, bet ne majonezas, nes vis dar ruošiame maistą, alyvuogių aliejus, citrinų sultys puikiai tinka, taip pat galite naudoti jogurtą, lengvą grietinę ir kt.
Salotos sudėtyje yra daugybė daržovių - švieži prinokę pomidorai, saldūs agurkai, saldūs pipirai, taip pat salotų lapai puikiai tinka čia, o tai, beje, galite pridėti prie kitų žali.
Virimo laikas - 35 minutės
Porcijų skaičius - 2
Sudėtis:
- vištienos krūtinėlė - 150 g;
- salotų lapai - 3 vnt.
- pomidorai - 2 vnt.
- švieži agurkai - 2-3 vnt.
- paprikos - 0,5 vnt .;
- alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas;
- citrinos sultys arba sojos padažas - 1 valgomasis šaukštas.
- druska, pipirai - pagal skonį;
- žalumynai - dekoravimui.
Kepimo procesas
Paruoškite visus ingredientus sąraše. Paimkite nedidelę plokščią plokštelę, taip pat reikia paruošti salotų lapus - lengvai nuplaukite ir išdžiovinkite kiekvieną lapą. Nuplėškite lapus, išpjaukite ant plokštės.
Nuplaukite ir išdžiovinkite pomidorus ir agurkus, supjaustykite daržoves į vidutines skilteles. Prieš agurkus reikia pašalinti mėginį, kad jie bet kuriuo atveju nebūtų kartūs. Skleiskite daržoves virš salotų lapų.
Kepkite vištienos krūtinėlę iš anksto, kol bus paruoštas, ruošiant maistą, užpilkite daržoves, prieskonius ir prieskonius į sultinį. Po to, kai krūtinėlė virinama visiškai sultine sultinyje, paukščio pluoštai taps minkšti ir švelni. Pjaustant krūtinę mažais gabaliukais, padėkite ant daržovių. Jei pageidaujate, prieš krūtis negali virti ir kepti be aliejaus, kepti folijoje.
Pasirinkite paprikos, kurios nėra labai didelės, tada supjaustykite pipirus į skilteles arba juosteles - kaip norite. Skaldykite pipirus ant daržovių ir vištienos.
Pabarstykite salotomis nedideliu kiekiu aliejaus, sojos padažo arba citrinos sulčių, šiek tiek įsitaisykite į druską, pipirus.
Į salotą įdėkite keletą žalumynų. Tai yra, iš karto patiekite salotas prie stalo.
Mėgaukitės apetitu!
