![Salotos su pupelėmis Salotos su pupelėmis](https://lt.food-of-dream.com/content/2/2635/1824e9d14ac9e36c727eabcae63bedaa.jpg)
Salotos su pupelėmis, dekoruotos gėlių raštais, yra skirtos iškilmingai progai nei kasdieniniam stalo nustatymui. Jis atrodo labai įspūdingas ant paprasto plokščio patiekalo, o svarbiausia, kol jis bus išdėstytas plokštelėse, bus išsaugotas šio stebuklo paslaptis.
Visą sezono pupelių salotos kokteilį, kaip jį gaminant naudojamus produktus, galima rasti parduotuvėje bet kuriuo metų laiku.
Tuo pačiu metu sluoksniuotos pupelių salotos yra universalios. Jis gali pakeisti visavertį pagrindinį patiekalą, ypač jei vegetarai kviečiami vakarienei.
Tai padės paruošti šią neįprastą salotų su pupelėmis receptą su nuotraukomis ir žingsnis po žingsnio instrukcijas.
Nuotraukoje: sudedamosios dalys salotų paruošimui su pupelėmis „Gėlių glade“:
![Salotos su pupelėmis Salotos su pupelėmis](https://lt.food-of-dream.com/content/2/2635/049c74d31e55892431308246b2f03646.jpg)
- Bulvės - 6 vnt.
- Pupelės - 1 puodelis.
- Morkos - 3 vnt.
- Baltieji svogūnai - 1 gabalas
- Šampinėliai - 7 vnt.
- Kiaušinis - 1 gabalas
- Pomidorai - 2 vnt.
- Agurkai - 2 vnt.
- Sojų padažas - 1 valgomasis šaukštas. l
- Augalinis aliejus - 80 g
- Česnakai - 1 gvazdikėlis
- Pūkuotieji pipirai - žiupsnelis
- Druska yra žiupsnelis
- Cukrus - 1 šaukštelis.
- Citrinų rūgštis - 0,5 tl.
- Indijos džiovintos žolės
- Petražolės ir krapai
receptas salotoms su „gėlių pievomis“ pupelėmis (su nuotrauka):
Pradedame kurti kulinarinį aktą su tuo, kad mes užpilame pupeles su šiltu vandeniu ir paliekame juos išsipūsti. Tada virkite pupeles, bulves ir morkas skirtinguose puoduose. Nepamirškite, kad kiekvienas iš šių produktų turi skirtingą virimo laiką.
Bulvės pilamos pridedant kiaušinio trynio.
![Salotos su pupelėmis Salotos su pupelėmis](https://lt.food-of-dream.com/content/2/2635/f07a92f4138b00f7546e597a7968628e.jpg)
Virti morkos į šiurkštų tarą virsta žetonu.
![Salotos su pupelėmis Salotos su pupelėmis](https://lt.food-of-dream.com/content/2/2635/a58357da05860677704f39ec04417ddd.jpg)
Tai darome su sūriu, tačiau jam reikės smulkios trintuvo.
![Salotos su pupelėmis Salotos su pupelėmis](https://lt.food-of-dream.com/content/2/2635/153059df9d53e24bddfc6ceebd03c33e.jpg)
Rankomis išpjauti grybai, kepti svogūnais rafinuotame aliejuje.
![Salotos su pupelėmis Salotos su pupelėmis](https://lt.food-of-dream.com/content/2/2635/bda25e3786cb2df35fa1814703e593e7.jpg)
Agurkai nulupti ir supjaustyti į mažus gabalus.
![Salotos su pupelėmis Salotos su pupelėmis](https://lt.food-of-dream.com/content/2/2635/9a1e15025ddc76766e3ddf3d1875aec8.jpg)
Norėdami užpildyti, sumaišykite šiuos ingredientus dubenyje:
- augalinis aliejus,
- sojos padažas,
- citrinų rūgštis.
- druska,
- cukrus,
- pipirai,
- Indijos žolės.
![Salotos su pupelėmis Salotos su pupelėmis](https://lt.food-of-dream.com/content/2/2635/1896bb0d2388187a08c4bc95bca57321.jpg)
Atėjo laikas rinkti pupelių salotas, sudėjus visus produktus į sluoksnius. Tam mes naudojame didelį dubenį. Tepame jį aliejumi, kad reikiamu momentu viskas, ką mes įdėjome, lengvai išstumtų. Ant dugno turėtų būti agurkų sluoksnis.
![Salotos su pupelėmis Salotos su pupelėmis](https://lt.food-of-dream.com/content/2/2635/50963556f3cc33f41fd9b23f4204703f.jpg)
Kepami grybai, ant jų užpilamas padažas.
![Salotos su pupelėmis Salotos su pupelėmis](https://lt.food-of-dream.com/content/2/2635/394ea58a6de986f5daa40b377c0ec4cc.jpg)
Mes siunčiame morkas į grybų pagalvę ir pabarstome jame taip pat daug padažo.
![Salotos su pupelėmis Salotos su pupelėmis](https://lt.food-of-dream.com/content/2/2635/ad57d9fcf8e0f196acf340cc7985f284.jpg)
Morkoms - lengvai susmulkintos pupelės. Paskutinį sluoksnį taip pat pabarstome pilant ir glaudžiai prispaudžiant būsimas salotas.
![Salotos su pupelėmis Salotos su pupelėmis](https://lt.food-of-dream.com/content/2/2635/9d055c695c3fe650d05dec27bc6f1c08.jpg)
Tuomet mes padėjome dubenį su pripildytu patiekalo mišiniu, kuriame patiekiame salotas ant stalo. Pasukite jį ant indo ir atsargiai nuimkite.
![Salotos su pupelėmis Salotos su pupelėmis](https://lt.food-of-dream.com/content/2/2635/ee6c8ad1c53d300dce0ec8fc43549aed.jpg)
Gautą kalną reikia kruopščiai uždengti bulvių koše.
![Salotos su pupelėmis Salotos su pupelėmis](https://lt.food-of-dream.com/content/2/2635/94d639a163b7e08493e9385b38f9eeee.jpg)
Po to ją pabarstykite sūrio traškučiais.
![Salotos su pupelėmis Salotos su pupelėmis](https://lt.food-of-dream.com/content/2/2635/868d06a1fd2caf355f44fc65d3379241.jpg)
Kalną puošia gėlės, kurių žiedlapiai supjaustė pomidorus ir bulvių košės.
Galiausiai, mes puošiame gėlių pievą žalumynais.
![Salotos su pupelėmis Salotos su pupelėmis](https://lt.food-of-dream.com/content/2/2635/5cbe158334cc6cf85fd8bf9f25beddae.jpg)
Salotos yra paruoštos. Atėjo laikas nustebinti savo svečius su savo įgūdžiais.