Tokią salotą galima paruošti kasdieninei šeimos vakarienei ir šventiniam stalui. Šventinė galimybė reikės daugiau laiko, kad sukurtumėte gražią skaidrę, tačiau tai nejaučia kitaip nei kasdien. Atsitiktinis siūlo paprastą visų priklausančių ingredientų derinį.
Šventinės salotos su kumpiu ruošimas leis receptui su nuotrauka, kartu su komentarais, padėti visiems, norintiems praleisti laiką dekoruoti ir paversti paprastą salotų mišinį į šventinį stalo dekorą.
Produktai, kuriuos naudosime, yra gana pažįstami. Jie gali būti įsigyti bet kuriuo metu bet kuriame prekybos centre bet kuriuo metų laiku.
Nuotraukoje: sudedamosios dalys, skirtos virti salotos su kumpiu „Sraigė“:
- Kumpis - 100 g
- Salotų lapai - 2 vnt.
- Pomidorai - 2 vnt.
- Bulvių stiebagumbiai - 2 vnt.
- Putpelių kiaušiniai - 5 vnt.
- Raudonųjų serbentų uogos - 80 g
- Baltas lankas - 1 galva
- Skintos alyvuogės - 8 vnt.
- Česnakai - 1 dantis
- Druska pagal skonį.
- Džiovinti žalumynai - žiupsnelis
- Majonezas „Provansas“ - 2 šaukštai. l
- Alyvuogių arba augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l
Receptas salotoms su putpelių kumpiu gaminti (su nuotrauka):
Pradedame kurti salotą, verdant bulves, stebėdami, kad gumbai nebūtų virti minkštais, kitaip jiems bus sunku supjaustyti kubeliais. Putpelių kiaušiniai taip pat turėtų būti virti. Po virimo, bulvės ir kiaušiniai turi atvėsti.
Mums reikia bulvių kubeliais arba kubeliais. Putpelių kiaušiniai bus naudojami pusiau.
Salotos lapai supjaustyti į pusę ir pašalinamos ryškiausios kamieninės dalies.
Dėl salotų stiklelio paimkite plokščią lėkštelę ir padėkite salotų lapų dalis, kad jie būtų užrakinti į žiedą. Tai bus pagrindas, kuriuo remsisime Vengrijos kalną.
Viename iš pomidorų kruopščiai nuimkite „dangtelį“. Mums tai reikės kaip apdaila paskutiniame salotų paruošimo etape.
Likę pomidorai turi būti supjaustyti kubeliais. Na, jei jie yra tankūs ir mėsingi.
Kaip supjaustyti kumpį yra visiškai nereikšminga. Tai gali būti plytos, kubeliai arba šiaudai. Ir pjaustykite svogūnus, kiek įmanoma, jo skonis neturėtų dominuoti.
Česnakai taip pat turėtų būti labai maži.
Salotos turi būti pridėtos prie šviežių ar atšildytų serbentų uogų, pjaustytų alyvuogių ir džiovintų žolelių.
Krapai naudojami tik švieži.
Salotų sūdymas, sumaišykite visus ingredientus.
Užpildykite salotų mišinį su geru majonezu. Jei į jį įdėsite putpelių kiaušinių, galima paruošti kasdienę versiją.
Šventinei Vengrijos dainai užtruks šiek tiek daugiau laiko ir pastangų.
Salotos dubens tepalas su augaliniu aliejumi.
Tvirtai sudėkite mišinį į salotų dubenėlį, švelniai pasukite salotų dubenėlį ant žalių lapų.
Supjaustykite agurką į ploną įstrižą.
Skaldyti agurkų griežinėliais, kurie sutampa su salotų kalnu.
Uždenkite kalną pomidorų „dangčiu“.
Šoninės dalys padengtos putpelių kiaušinių pusėmis.
Galiausiai pasirengusi vengrų salotos su kumpiu „Sraigė“.
