Meksikos salotos - geriausi receptai. Kaip tinkamai ir skaniai ruošti Meksikos salotas.

Meksikos salotos - geriausi receptai. Kaip tinkamai ir skaniai ruošti Meksikos salotas.

Meksikos virtuvė garsėja aštriais patiekalais ir garsiomis plokščiomis pyragomis. Meksikiečiai mėgsta prieskonius viskas. Na, jei virėjas sriubas su pipirais, ašaros nuleiskite nuo jūsų akių, bet lengvos salotos negali padaryti be karšto pipirų. Galima sakyti, kad tai yra Meksikos virtuvės prekės ženklas. Taip pat svarbi Meksikos salotų sudedamoji dalis yra kukurūzų konservai.

Meksikos salotos, taip pat daugelio kitų virtuvių salotos, yra nuostabios įvairovės. Tai gali būti daržovių patiekalai, į kuriuos įeina bulgarų pipirai, žaliosios pupelės, salotos, čili pomidorai, bulvės. Taip pat galite virti meksikiečių mėsos salotas, pakanka patiekti vištieną, kumpį ar kitą mėsos produktą. Verta paminėti, kad ketchupas yra labiau sveikintinas Meksikoje nei majonezas. Galbūt dėl ​​to dauguma Meksikos salotų yra pagardintos alyvuogių aliejumi, o ne majonezu. Meksikos salotos suteikia šviežumo, naujumo ir visiško unikalių skonių.

Meksikos salotos. Produkto paruošimas

Gaminant Meksikos salotas rekomenduojama naudoti tik šviežią daržovę. Kukurūzai gali būti konservuoti. Beje, dažnai sudedamosiose dalyse galite rasti lustų, alyvuogių ir alyvuogių, kitaip sakant, kitą Meksikos patiekalo vizitinę kortelę. Kalbant apie mėsą, galite jį virti, bet geriau į rūkytą mėsą įtraukti salotas, jis suteikia patiekalui ne tik turtingesnį skonį, bet ir unikalų skonį. Nenustebkite, jei receptas atitinka netikėtus ir nepažįstamus ingredientus, pvz., Saldžiųjų bulvių. Šias daržoves ir vaisius galima įsigyti parduotuvėse ir, jei norite, galite juos pakeisti panašiais produktais. Meksikos salotos receptai

Receptas 1. Salotos „Meksikos“ su traškučiais ir alyvuogėmis

Ne visos salotos gali būti ruošiamos per kelias minutes, kai kurios, pavyzdžiui, su žemiau aprašytu patiekalu, turėsite šiek tiek patobulinti. Paruošimas susideda iš dviejų etapų - daržovių pjaustymo ir padažų paruošimo.

Reikalingi ingredientai:

• 3 vnt. - pomidorai;

• 3 vnt. - agurkai;

• 2 vnt. - Bulgarijos pipirai;

• 70 g konservuotų kukurūzų;

• 4 vnt. - salotų lapai;

• 50 g - alyvuogės;

• 20 g - čili padažas;

• 100 g - lustai;

• 50 g - graikiniai riešutai;

• 2 dantys. - česnakai;

• 4 šaukštai. l - alyvuogių aliejus.

Paruošimo metodas:

Pradėkime nuo salotų lapų, jie turėtų būti kruopščiai suskirstyti į mažus gabalus. Daržovės - pomidorai, agurkai ir paprikos (įvairios spalvos), supjaustytos kubeliais. Įdėkite supjaustytus produktus į gilų indą, kad galėtumėte saugiai sumaišyti visus šiuos ingredientus. Salotų dubenyje, po to, kai leidžiama nusausinti skystį, įpilkite alyvuogių, supjaustytų gabalų ir konservuotų kukurūzų.

Padažo paruošimas

Kai visos daržovės yra pasirengusios ir laukia „susitikimo“ su apibrėžtomis salotos nuorodomis, ty padažu, galite sumaišyti čili padažą su alyvuogių aliejumi ir įdėti čia česnakų ir graikinių riešutų. Būtų malonu, jei į padažą pridėsite šviežių žolelių. Visos sudedamosios dalys yra kruopščiai plaktos ir išsiunčiamos į likusias kapotas daržoves.

Salotų įdėjimas. Pirma, padėkite plokštelėje žetonų sluoksnį, o tada pačią salotą. Lieka pabarstyti daržoves su traškučiais.

Receptas 2. Meksikos salotos su saldžiosiomis bulvėmis

.

Skanūs, pikantiški ir neįprastos salotos atvers jums naujų skonių. Receptas nurodo Meksikos yamą, kurį galima įsigyti pasaulio virtuvės specializuotose parduotuvėse. Jei nėra laiko ieškoti šios sudedamosios dalies, pakeiskite ją su prieskoniais. Tiesa, salotų skonis šiek tiek pasikeis, tačiau tai jokiu būdu netrukdys palaiminimo patirčiai.

Reikalingi ingredientai:

• 14 vnt. - salotų lapai;

• 500 g - saldžiosios bulvės;

• 1 vnt. - avokadą;

• 400 g konservuotų raudonųjų pupelių;

• 300 g kukurūzų;

• 300 g - vyšnių pomidorai;

• 1 vnt. - kalkės;

• 5 str. l - alyvuogių aliejus;

• 5 vnt. - ridikėliai;

• 1 valgomasis šaukštas. l - kmynų;

• 1 šaukštelis. - kalendra.

Paruošimo metodas:

Paruoškite produktus - nuplaukite daržoves ir supilkite skystį iš konservuotų pupelių ir kukurūzų.

Saldžiosios bulvės supjaustomos į mažus kubelius ir kepamos karštuose alyvuogių aliejuose, kol virti. Užpildžius saldžiąsias bulves su druska, pipirais ir kmynais. Be to, su dubenėlį kalkėmis, dekantuokite sultis, čia įpilkite 3 šaukštai alyvuogių aliejaus, kalendra ir kruopščiai dirbkite su šluotele. Pomidorai, ridikai ir avokadai supjaustomi kubeliais. Sumaišykite ingredientus. Sujungiame konservuotas pupeles ir kukurūzus, siunčiame jiems skrudintas saldžiųjų bulvių ir kapotų daržovių. Supilkite padažą ir sumaišykite. Plokštelėje pirmiausia padėkite salotų lapą ir jau ant jo padėkite paruoštą salotą.

Receptai 3. Meksikos rūkytos vištienos salotos

Šventinis stalas bus puošnus ir originalus salotos. Jei pageidaujate, rūkyta krūva gali būti pakeista virtomis mėsomis. Reikalingi ingredientai:

• 1 stiklainiai - konservuotos pupelės;

• 3 vnt. - pomidorai;

• 1 vnt. - avokadą;

• 100 g raugintų alyvuogių;

• 1 krūva - žalieji svogūnai;

• 100 g sūrio;

• 300 g rūkyta krūtinėlė;

• 1 vnt. - kalkės;

• 100 ml - grietinė;

• prieskoniai.

Paruošimo metodas:

1. kruopščiai nuplaukite konservuotas pupeles ir padėkite jas į gilų dubenį. Tame pačiame laive pridėti pjaustytų pomidorų, žaliųjų svogūnų ir alyvuogių. Pabarstykite tarkuotu sūriu.

2. Su avokadu nuimkite žievelę ir kaulą, o likusį kūną supjaustykite į mažus kvadratus. Su kalkėmis dekantuokite sultis, kuri tada užpildoma avokadu. Viskas vyksta į kitus produktus.

3. Lieka užpildyti salotas su prieskoniais ir grietine.

Meksikos salotos - paslaptys ir geriausių virėjų patarimai

Kalkių sultys dažnai reikalingos ruošiant Meksikos salotas. Jei šio ingrediento nėra, pakeiskite kalkę citrina. Jūs nepastebėsite pastebimo skirtumo.

Komentarus (0)
Susiję straipsniai
Paieška