Vienas iš mėgstamiausių mūsų šeimos patiekalų yra želėčių pyragas su konservuotomis žuvimis. Be sultingo ir ryškaus skonio, jis turi neginčijamą pranašumą, labai lengva paruošti, svarbiausia, tai nereikalauja daug laiko (valgoma greičiau).
Yra daug tokių tortų variantų, šiandien pateiksiu skirtingų receptų pavyzdžius, tarp jų - greitas būdas, kuris padeda, kai netikėtai pasirodė svečiai. Taip pat yra majonezo pyragas, labai skanus, nors ir kaloringas. Ir yra dietos receptai.
Kaip gaminti drebučių pyragą su konservuotomis žuvimis
Šio tipo kepimo pavadinimu jau galite spėti, kad tešla čia reiškia skystį, į kurį pilamas užpildas. Už pyragą su konservais galite padaryti tešlą grietine, kefyre ir majonezu. Skystus komponentus galite sumaišyti lygiomis dalimis, galite pridėti lydyto sviesto ar margarino. Jūs netgi galite padaryti ploną mielių tešlą, tortas bus minkštas ir erdvus, bet jūs turite apipjauti.
Užpildymui, labai įvairi, žuvų konservų nauda, mes visada turime didelį pasirinkimą. Bet čia jūs turite žinoti, kuriuos gamintojus pasirinkti. Taip, taip, aš kažkada sugadinsiu tortą, įdėdamas saurą, kuris buvo paruoštas kažkur Maskvos regione. Labiausiai tikėtina, kad konservuotų žaliavų žaliavos buvo užšaldytos, o virimo normos nebuvo įvykdytos.
Pirkdami tokius gaminius visada žiūrėkite, kad gamintojas turėtų būti iš pajūrio rajono. Tai geriau, jei konservuoti maisto produktai gaminami plaukiojančioje bazėje, tada jie tikrai bus skanūs.
Kaip žuvų priedas naudojamas bulvės, įvairios formos, grūdai, daugiausia grikiai arba ryžiai. Be bulvių, daržovės naudojamos ir kitose daržovėse.
Jellied žuvų pyragas su kefyru
Tai yra maisto kepimas, jei vartojate vieną procentą kefyro, nepridėkite sviesto ar majonezo į tešlą. Žuvys taip pat gali užgerti mažai riebalų. Šis pyragas nebus per daug kalorijų, ir jei seksite šį figūrą, galite lengvai sau leisti gabalą.
Mes naudojame tokius produktus:
Tešla:
- 2 stiklinės mažo riebalų kefyro
- 1, 5 puodeliai kviečių miltų
- 3 šaukštai saulėgrąžų aliejaus
- 2 kiaušiniai
- Pagal arbatinį šaukštelį cukraus, sodos ir druskos
Pildymas:
- Gali būti konservuotų maisto produktų, sardinių, sardinelių arba saury
- 2 kiaušiniai
- 1/2 žaliųjų svogūnų kekių
- Norėdami paragauti juodųjų pipirų
Kaip padaryti tokį pyragą:
- Kiaušinius sudaužome į platų patiekalą, druską, įdėkite soda su cukrumi, šluotelę, šluotelę, užpilkite kefyro, kartokite.
- Supilkite miltus į dubenį, įpilkite augalinio aliejaus ir gerai išmaišykite, kol visi gabalai bus ištirpinti.
- Atidarykite žuvies indelį ir išleiskite visą skystį. Tada suplakite jį plokštelėje ir sumaišykite su šakute.
- Kepkite kiaušinius, supjaustykite juos į mažus kubelius. Svogūnai supjaustomi į mažus žiedus, sumaišomi su konservuotais maisto produktais ir kiaušiniais.
- Naudokite gilų pelėsią arba kepimo skardą, uždenkite kepimo popieriumi, išpilkite pusę tešlos, ją paskirstykite ir užpildykite.
- Į viršų supilkite antrąją tešlos dalį.
- Kepkite įkaitintoje orkaitėje pusvalandį 200 laipsnių kampu.
Želėčių pyragas su konservuotomis žuvimis ir bulvėmis
Šiame recepte bulvės dedamos neapdorotos, tačiau, jei žinote, kaip gaminti bulvių pyragą, pabandykite jį užpildyti, pasirodo neįprastas skonis. Už pyragą turime imtis:
- Stiklinė kefyro
- 0, 5 puodeliai saulėgrąžų aliejaus
- 2 kiaušiniai
- 2 puodeliai miltų
- 2 šaukštai sviesto
- Ketvirtasis arbatinis šaukštelis sodos ir druskos
- Sauros aliejus
- 3 didelės bulvės
- Vidutiniai svogūnai
- Paprikos
Kepimo procesas:
Kefyrą supilkite į patogų platų dubenėlį, kad suklotumėte, pridėkite sodos ir druskos, laistykite aliejų ir supilkite miltus. Aš tuoj pat nukreipiu tiesiai į dubenį. Sumaišykite ploną tešlą ir palikite stovėti, kad soda pradėtų dirbti.
Dabar leiskite nusileisti į įdaru. Su konservuotomis žuvimis įpilkite šiek tiek skysčio perteklių ir suskilkite su šakute, kad nebūtų didelių gabalų.
Svogūnai tokiam užpildymui turėtų būti supjaustyti į mažus kubelius. Bandžiau trinti bulves su trintuvu, bet geriau, kai jie jaučiami torte. Čia savo nuožiūra galite sumažinti plastiką.
Už pyragą aš naudoju apvalią formą, kurią padengiau kepimo popieriumi, bet jūs galite jį ištepti sviestu ir pabarstyti krutonais. Vienodo sluoksnio apačioje supilkite pusę tešlos, uždėkite ant jos žuvis, tada bulves užpilkite svogūnais, kuriuos mes šiek tiek pipirais. Tada supilkite likusį tešlą ir uždėkite. Norint visiškai pasiruošti, tai paprastai trunka pusvalandį 200 laipsnių kampu, tačiau jums reikia patikrinti.
Pyragas su konservuotais majonezais
Kai iš jūsų beviltiškumo jūsų šaldytuve išnyksta majonezo maišelis, galite jį saugiai siųsti į tešlą. Tegul jis bus šiek tiek kaloringas, bet skanus ir, galų gale, neišnyks tų pačių produktų.
Mes imsimės:
- 500 gramų majonezo
- 1, 5 puodeliai sifituoti kvietiniai miltai
- 3 kiaušiniai
- Šaukštelis, kuris kenkia soda
- Gali būti konservuotų aliejaus konservų
- Mažoji lemputė
- 3 didelės bulvės
.
Kepimo procesas:
Jellied žuvų pyragas ant majonezo yra greitas ir paprastas. Aš visada sumaišysiu tešlą su maišytuvu, jis nėra labai storas, todėl nereikia daug laiko. Kiaušinius sulaužyti maišyklės puodelyje, išspausti maišelį majonezo ir išpjauti miltus. Penkios minutės ir tešla yra paruošta.
Aš atveriu žuvies stiklainį ir išpilsiu skystį, saury raukšlėjais su šakute. Aš supjaustysiu svogūnus su pusiau vištomis ir patrinti bulves ant specialaus tarka, kaip lazdelės.
Mes priimame kepimo skardą, apskaičiuojame produktus vidutiniu dydžiu, mes padengiame jį bet kokiu riebalu, galite tiesiog uždėti pergamentą. Pirmiausia užpildykite torto „apatinę dalį“ - pirmąją tešlos pusę. Tada padėkite sluoksniais saurą, svogūnus ir bulves, galite pridėti prieskonių pagal skonį, pavyzdžiui, pipirus. Užpildykite antrąją tešlos dalį ir kepkite pusę valandos.
Atviras tortas su konservuotais
Siūlau šventinę kasdieninio kepimo versiją. Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas užpildymui ir dizainui. Tokiu atveju svečiai bus nustebinti tokiu paprastu receptu.
Privalomi produktai:
tešla
- 100 gramų sviesto
- 250 gramų filtruotų baltųjų miltų
- 100 g grietinės 10%
- 5 g kepimo miltelių
- Druskos žiupsnelis
užpildyti
- 3 kiaušiniai
- 250 g grietinės
- 1 lentelė. šaukštas
- Druska
pildymas
- Saury in oil
- Marinuoti agurkai
- Svogūnai
Kepimo procesas:
- Ištirpinkite sviestą ir sumaišykite su grietine
- Pripildykite miltus su kepimo milteliais, druskos ir minkyti tešlą.
- Apvyniokite jį į plėvelę ir palikite 30 minučių šaldytuve
- Smulkiai supjaustyti agurkai ir svogūnai, sumaišyti su kapotų konservuotų konservų (drenažo alyva).
- Padedame tešlą nuimamą formą, ištiesiname ją rankomis ir formuojame aukštas puses.
- Mes pripildome užpildą, jį tolygiai paskirstome.
- Nuo grietinės, miltų ir kiaušinių plakti užpilkite ir supilkite tortą.
- Nedelsiant nusiųskite ją į orkaitę. Orkaitė 190 laipsnių kampu apie 40 minučių.
.
Kad nepažeistumėte pyragaičių, prieš pirkdami atkreipkite dėmesį į konservų gamintoją. Pasirinkite jūrų gamintojus.
Tortas su konservuotomis žuvimis ir ryžiais
Netinkamai sujungia konservuotų žuvų ir ryžių užpildymą. Kai kuriuos pakeitimus, jei jums patinka, įvertinkite.
Turime imtis šių ingredientų:
- 200 g vidutinio riebumo kefyro
- 200 g penkiolikos procentų grietinės
- 1, 5 puodeliai miltų
- 3 vištienos kiaušiniai
- 0, 5 arbatiniai šaukšteliai kepimo soda
- Druska
- 2 stiklainiai natūralaus sūrio be alyvos
- Vidutinė lemputė
- 150 g virtų ryžių
- Šiek tiek augalinio aliejaus
Kepimo procesas:
Virkite ryžius iš anksto, geresnius ilgagrūdžius, kurie nėra priklijuoti, galite pavalgyti. Svogūnai supjaustyti kubeliais ir kepti aliejuje, kol jis tampa auksu. Sumaišykite su ryžiais ir atidedami atvėsti.
Platus dubenyje sumaišykite kefyrą su grietine, druska ir sodu, sulaužykite kiaušinius ir palaipsniui išmaišykite miltus, sumaišykite tešlą maišytuvu. Supilkite vieną dalį į virtą formą, supjaustykite susmulkintą saurą, tada ryžius su svogūnais. Užpildykite tešlos likučius ir įdėkite į orkaitę, kol kepsite.
Žuvų pyragas ant mielių tešlos
Vykdymo variantas yra geras, nes yra galimybė pasirinkti tešlą arba pirkti parduotuvėje. Tai bus daugiau skanus su namine tešla, tai tikrai.
Mes imsimės:
- 1 skardinė saury arba sardinella
- 350 gramų baltųjų kviečių miltų
- 1 stiklas vandens
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- Vidutiniai svogūnai
- 1 lentelė. šaukštas mielių
- 2 lentelė. šaukštai cukraus
- 1/2 puodelio aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
.
Maisto gaminimas:
- Sumaišykite miltus su cukrumi, druska ir mielėmis.
- Šiltu vandeniu supilkite nedideliais gabaliukais ir suminkykite tešlą. Tai neturėtų būti įtempta, pakanka, kad tiesiog pasitrauktumėte iš rankų.
- Uždenkite rankšluosčiu ir palikite 2 valandas šiltame kampe.
- Su konservais, išleiskite alyvą ir sumaišykite su šakute. Sumaišykite su kapotų svogūnų.
- Mes sutraiškome artėjančią tešlą ir ją padalijame į dvi dalis.
- Iš vienos pusės padarykite torto dugną. Mes jį platiname ant kepimo skardos, pabarstyti miltais.
- Į viršų su sauriu ir svogūnais.
- Mes padengiame antrąją bandymo dalį.
- Kepiame 180 laipsnių ne ilgiau kaip 50 minučių.
Supilkite konservuotu grietine
Šis tortas pasirodys puikiu ruddy pluteliu, jei ne ant dietos, galite pagardinti grietinę, o jei skaičiuojate kalorijas, galite ją atskiesti kefyru.
Mes naudojame:
- Stiklas grietinės
- Stiklinė išsiūtų miltų
- 3 vištienos kiaušiniai
- 0, 5 arbatiniai šaukšteliai deginamojo sodos
- 2 skumbrės ar natūralios sardinės skardinės
- Vidutiniai svogūnai
- 3 bulvės
- Druska, pagardai
Kepimo procesas: Platus dubenyje padėkite grietinę ir įpilkite druskos bei sodos, išmaišykite. Atskirai, sulaužykite kiaušinius ir supilkite juos į grietinę, tada pradėkite lėtai įmaišyti miltus, kad nebūtų gabalėlių. tešla turi užpildyti sodos gesinimo procesą.
Atidarykite žuvies skardines, atsikratykite skysčio ir išplaukite žuvies gabalus ant plokštelės, naudokite šakutę, kad juos sudrėkintumėte į mažus gabalus. Svogūnai supjaustyti mažais kubeliais. Bulvės yra labiau skanios, kad būtų supjaustytos į plokšteles ar pleištus.
Nereikia sutepti formos, jei grietinė yra riebi, todėl ji gali būti padengta pergamentu. Supilkite pusę tešlos į pyragą. Ant jo dedame žuvis, svogūnus ir bulves į sluoksnius, galite pridėti prieskonių. Užpildykite viršutinę dalį ir nustatykite, kad kepkite 20-30 minučių.
Greitai konservuoti žuvies pyragaičiai, nuotraukų receptai
Privalomi produktai:
Norėdami išbandyti
- 500 ml kefyro
- Soda 1 tl
- druska 1 šaukštas
- cukrus 1 šaukštas
- 3 kiaušiniai
- saulėgrąžų aliejus 40 ml
- miltai 350 gr
Užpildymui
- konservuoti du skardinės (250 gr) „Saira“ aliejuje
- 4-5 vnt. Bulvės
- Svogūnai, 2 vnt.
Kaip virėjas:
Atidarykite konservuotus maisto produktus ir išleiskite skystį, išpjaukite žuvies gabalus į lėkštę ir sumaišykite su šakute.
Svogūnai supjaustyti plonais pusiau žiedais.
Geriau bulves patrinti su trintuvu.
Norėdami išmaišyti tešlą į dubenį, užpilkite kefyro.
Įpilkite druskos, cukraus, sodos.
Pertraukiame kiaušinius.
Augalinis aliejus.
Beat su maišytuvu.
Įpilkite miltų ir vėl sumaišykite.
Pusę tešlos supilkite į pergamentinę formą.
Padėkite bulves ant viršaus.
Ant bulvių sluoksnio padėkite svogūnų sluoksnį, jį pridedame ir pipiruokite.
Tada supjaustėme konservų gabalus ir kitą svogūnų ir bulvių sluoksnį.
Užpildykite likusią tešlą, paskirstykite ją tolygiai, nustatykite kepti 50 minučių 180 laipsnių kampu.
Pyragas su konservuotomis žuvimis lėtoje viryklėje
Kepimas skubotai, kad galėtumėte jį vadinti. Absoliučiai jokių sunkumų su mūsų asistentu multivarka.
Mes imsimės šių ingredientų:
- 300 gramų kefyro
- 100 gramų majonezo
- 2 švieži kiaušiniai
- 2 su stikline miltų
- 10 gramų kepimo miltelių maišelis
- Šaukštelis virimo druskos
- 3 virti kiaušiniai
- Vidutiniai svogūnai
- Skumbrės arba natūralios žuvies išspaudos bankas
Kepimo procesas:
Kepkite kiaušinius su druska, supilkite majonezą ir kefyrą, supilkite kepimo miltelius. Išmaišykite miltus ir sumaišykite kempinę.
Stiklainio turinys, be skysčio, sumaišomas su šakute ir sumaišomas su susmulkintais kiaušiniais ir svogūnais. Supilkite šiek tiek daugiau nei pusę tešlos į dubenį, uždėkite užpildą ir supilkite likusį tešlą. Įjunkite kepimo režimą 60 minučių.
