Kai kurie negali įsivaizduoti gyvenimo be jo. morkos pridedamos prie salotų, sriubų, pagrindinių patiekalų. Tai gali būti dietiniai receptai, bulvių košės kūdikiams, keptuvės. Ši daržovė tiesiog spinduliuoja saulės šviesą. pavasarį, be vitaminų trūkumo, aš ypač noriu smulkinti morkas. Kaip ruošti skanius morkų patiekalus, kad kiekvienas mėgtųsi, buvo greitas ir gražus, dalintis savo receptais. Beje, Europoje morkos yra pripažintos vaisiais, skanus uogienė ir daug daugiau skanių žiemos preparatų.
Pavasarį, ypač netinkamai laikant, šaknys dažnai išdžiūsta arba tampa minkštos ir mieguistos. Maisto gaminimui pasirinkite labiausiai sultingas, gerai konservuotas morkas. tai turi įtakos patiekalo skoniui, ir bus daugiau naudos.
Morkų pyragas yra stebuklinga lazdelė, ypač kai svečiai atvyksta su vaikais.
Sudėtis:
1 didelis morkas;
4 kiaušiniai;
1 valgomasis šaukštas. cukraus;
3 šaukštai. miltai;
1 pakuotė margarino;
1 šaukštelis. soda, užgesinta actu.
Virimas:
Kepkite kiaušinius su cukrumi, ištirpinkite margarinu, į miltelius įpilkite miltų, sodos ir tarkuotų morkų. Sumaišykite viską ir supilkite į virtą formą. Kepkite įkaitintoje orkaitėje 120-150 laipsnių temperatūroje valandą. Pasirodo, labai skanus ir gražus, kai kurie tiesiog nežino, kas tortas.
Morkos su žaliais žirneliais atrodo gražiai ir labai skaniai. Sudėtis:
500 gramų morkų;
1 vnt konservuotų žirnių;
6 šaukšteliai sviesto;
1, 5 šaukštai. pieno
Virimas:
Nulupkite morkas, supjaustykite kubeliais ir įdėkite į puodą. Norėdami pridėti 3 šaukštus. šaukštai žalių žirnių sulčių, sviestas 3 šaukšteliai, uždarykite dangtelį ir virkite, kol morkos yra minkštos. Tada pridėkite žaliuosius žirnius, likusį sviestą, sumaišykite su 3 šaukšteliais kviečių miltų, supilkite į pieną ir virkite 5 minutes, nuolat maišydami.
Morkų troškinys - mėgstamiausias patiekalas nuo vaikystės.
Sudėtis:
1 kg morkų;
500 g varškės;
3 kiaušiniai;
3 šaukštai. šaukštai manų kruopos;
3 šaukštai. šaukštai cukraus;
3 šaukštai. šaukštai sviesto;
3 šaukštai. šaukštai duonos.
Virimas:
Sumaišykite morkas, suteptas ant šiurkščio grotelės su sūriu, sumaišytu per sietą, cukrų ir kiaušinius, gerai išmaišykite. Įdėkite paruoštą kepimo indą. pabarstykite duonelėmis ant viršaus ir užpilkite sviesto, kepkite orkaitėje, kol aukso ruda. Galima patiekti su grietine arba saldžiarūgščiu.
Žalios morkų salotos su obuoliais - labai skanus su mėsa.
Sudėtis:
300 g morkų;
300 gramų obuolių;
2 citrinos;
2 šaukštai. šaukštai cukraus;
druskos pagal skonį
Virimas:
Sutarkuokite morkas, supjaustykite obuolius, sumaišykite, įpilkite citrinų žievelės ir sulčių, pakeiskite oranžine, druska ir sumaišykite.
