Siūlau virti morkų pyragą - skanus, neįtikėtinai aromatinis, o svarbiausia - sveikas. Ar kada nors paragavote saldus morkų pyragą? Švelnus, lydantis burnoje, su aštriu poskoniu? Ne? Tada atėjo laikas ištaisyti didelę kulinarinę klaidą ir sukurti šį konkurso desertą namuose.
Kažkas sako, kad morkų pyragas, šis neįprastas desertas, atėjo pas mus nuo saulėtos Italijos. Kai morkų kepiniai buvo paruošti neturtingose šeimose, nes morkos buvo labiausiai prieinamos prekės.
Kažkas teigia, kad protingi skandinavai galvojo apie morkų desertus pirmą kartą produktų trūkumo laikotarpiu, kai daržovių buvo išduodamos ant kortelių, ir reikėjo kažką sugalvoti, kad palengvintų vaikus atostogų metu. Kiti prisimena šį stebuklingą receptą sovietų virėjų knygų puslapiuose.
Viena vertus, visi sutinka - vieną kartą paragavę morkų pyragą, prisiminsite jo skonį amžinai, ir tai tikrai taps jūsų mėgstamiausia tarp kitų pyragų.
Morkų pyragas yra sultingas, pūkuotas cinamono pyragai, sviesto kremas, apelsinų žievelė su imbieru - šis desertas niekam nepaliks abejingas.
Skanus morkų pyragas - maisto sudėtis
.
Norint paruošti erdvius morkų tortus, jums nereikės brangių produktų ir daug laiko. Jei turite paprastą maišytuvą, galite jį lengvai valdyti.
Jei jums reikia tortų:
• morkos - 500 g
• imbieras - 30 g
• miltai - 210 g
• 3 kiaušiniai
• cukrus - 10 šaukštų. šaukštai
• kepimo milteliai - 18 g Norint pagaminti grietinėlę, reikalingi šie ingredientai:
• 400 g sūrio mišinio
• 300 g Cremette arba bet kurio kito kremo sūrio
• pusiau alyvos pakuotė
• 4 šaukštai cukraus miltelių
• 1 šaukštas vanilės
• apelsinų sulčių ir apelsinų žievelės - 30 120 g
Morkų pyragui papuošti galima naudoti saldainius, graikinius riešutus ir moliūgų kepalus.
Kepimo morkų pyragas, lengviausias ir skaniausias receptas po žingsnio
1. Nuplauti ir nulupti morkos su imbieru patrinti ant smulkios trintuvo.
2. Naudodami maišytuvą, pjaukite kiaušinius ir cukrų, kol jie bus stori ir purūs.
3. Į gautą masę įpilkite morkų, imbiero, miltų, kepimo miltelių ir gerai sumaišykite.
4. Dabar įveikite šią tešlą dideliu greičiu maišytuvu.
5. Sutepkite kepimo indą su sviestu, įdėkite tešlą ir nusiųskite į krosnį, pašildytą iki 170 laipsnių.
6. Po valandos išimkite sausainį ir atvėsinkite ant kepimo skardos.
7. Nupjaukite kempinę į dvi dalis.
8. Kremui sumuokite varškę su grietinėlės sūriu su maišytuvu.
9. Įpilkite sviesto, cukraus, žievelės ir apelsinų sulčių ir maišykite, kol cukrus ištirps.
10. Su gautu grietinėlės sluoksniu užtepkite pyragus ir palikite 2 valandas.
11. Jei pageidaujate, papuoškite pyragą riešutais, migdolų trupiniais, kokoso dribsniais ar šviežiais mėtomis.
Atlikdami šiuos paprastus veiksmus, jūs paruošiate neįtikėtiną morkų tortą su minkštu sviesto kremu ir jaudinančiu aromatu, kuris tikrai paskatins jūsų diagramas į delikatesus.
