Iš pirmo žvilgsnio atrodo, kad neapdoroto maisto ir pyragų sąvoka nėra labai suderinama. Tiesą sakant, net ir pagal šią maisto sistemą galima sukurti labai skanius ir įspūdingus saldumynus, ir tai nėra sunku.
Pagrindiniai šviežių maisto produktų gaminimo patiekalai
Kadangi valgyti neapdorotą maistą prisiima bet kokio gaminio terminio apdorojimo atmetimas, jau aišku, kad neapdorotas maistinis pyragas paruošiamas be kepimo. Kaip pagrindas, paprastai sumaišoma žemės arba žemės riešutų arba sėklos ir džiovinti vaisiai. Jis yra suspaustas silikonu arba kitokia forma, rezultatas yra saldus pyragas.
Švieži arba džiovinti vaisiai arba uogos, kartais pridedant riešutų, yra laikomi maišytuvu paimtu sluoksniu arba grietinėlės. Kad masė būtų švelnus ir erdvus, prieš šlifavimą riešutai mirkomi vandenyje.
Tokiuose pyraguose taip pat gali būti naudojami natūralūs ingredientai, tokie kaip kokosų aliejus, pienas, klevas ar kokosų sirupas, kakavos sviestas arba žaliavinis kakavos milteliai. Dažnai vietoj kakavos žaliavinių maistinių pyragų receptuose galite rasti jo pakaitalo morkų, gautų iš morkų medžio vaisių. Jis yra saldus ir nereikalauja papildomų saldiklių. Taip pat nėra kofeino. Todėl karabus dažnai pasirenka sveikos maisto sistemos gerbėjai. Dėl cukraus receptų žaliaviniai maisto pyragaičiai pakeičia natūralų medų.
Žaliavinis maistas - receptas su džiovintais abrikosais ir bananais
Paprastas tortas su nedideliu ingredientų rinkiniu ir subtiliu kremu. Jei pageidaujama, pyragaičiai naudojami migdolai gali būti pakeisti kitais riešutais arba vietoj sėklų.
Sudėtis
Tortų sluoksniams:
Du stiklinės migdolų; datos - 6 vnt.
du šaukštai medaus;
du šaukštai karabino;
žiupsnelis druskos (pageidautina jūros).
Kremas:
Du bananai;
džiovinti abrikosai - 200 gramų.
Virimo būdas
Džiovinti abrikosai dedami į šiltą vandenį ir paliekami vieną valandą, ji turėtų tapti minkštesnė.
Maišykite riešutus kartu su datos, pridėkite jiems medų, morkų miltelius ir šiek tiek druskos. Mes sumaišome. Mes gauname tankią masę. Tai mūsų „tešla“ tortų sluoksniams.
Pusė tešlos, kurią spaudžiame į pasirinktą formą. Atėjo laikas atlikti kremą. Norėdami tai padaryti, sudaužykite bananus ir džiovintus abrikosus. Pasiskirstykite grietinėlę ant torto. Dabar jums reikia pašalinti formą šaldiklyje, pakankamai kelias minutes. Tada ant šaldyto grietinėlės švelniai paskirstykite „tešlos“ likučius. Po to pora valandos pyragas išsiunčiamas į šaldytuvą, tada jis jau gali būti patiekiamas su arbata.
Žaliavinis maistas - receptas su vyšniomis
Vyšnios tinka ir šviežioms, ir užšaldytoms. Be to, jis naudojamas tiek pyragams, tiek užpildymui.
Sudėtis
Už pyragą:
Stiklinė migdolų;
dešimt vyšnių;
šešios datos;
bananų
Pildymas:
Pusantro puodelio migdolų;
stiklinė vyšnių;
dešimt braškių;
trečdalis kokoso;
pusė vanilės pod.
Purškimui - kokosų traškučiai.
Virimo būdas
Kad maistas, kuris bus naudojamas užpildymui, turi būti mirkomas aštuonias valandas prieš virimą.
Visi tortui reikalingi ingredientai dedami į maišytuvo dubenėlį, kepami. Mes išplito į formos apačią, mes susmulkiname, šiek tiek įdėjome į šaldiklį.
Iš anksto mirkyti migdolai sumaišomi su maišytuvu kartu su braškėmis, supjaustyti į kokosą, pusę vanilės ankščių, mušti. Dabar pridėkite sėklą be sūrio į gautą užpildą, palikite šiek tiek apdailai. Mes sumaišome. Išimame užšaldytą koržą. Įdėkite įdarą. Pabarstykite kokoso drožlėmis ir papuoškite vyšniomis.
Žaliavinis maisto pyragas - receptas su apelsinais ir avietėmis
Iš citrusinių vaisių grietinėlės. O uogos bus skanus tortų sluoksnis ir suteiks jam šviežumo.
Sudėtis
Už pyragą:
Stiklinė migdolų;
200 gramų datų;
120 g kokoso lustų;
citrina
Kremas:
Du apelsinai;
penki arbatiniai šaukšteliai medaus;
250 gramų anakardžių;
keturi šaukštai kokoso aliejaus.
Tarpinis sluoksnis:
200 g aviečių;
du arbatiniai šaukšteliai medaus.
Virimo būdas
Anakardžiai, reikalingi kremui, mirkomi vandenyje tris ar keturias valandas. Nuo jų drėgmės priklauso nuo oro masės.
Norėdami padaryti pyragą, mes sumaišome migdolus su datomis maišytuve. Mes naudojame citriną, kad gautume žievelę, mes stengiamės ją smulkiai pašalinti. Pridėti prie masės. Paimkite formą. Dugnas padengtas pergamentiniu popieriumi. Paskleiskite tešlą. Suformuojame apie 3–4 centimetrų aukštį. Mes nuodėmės į šaldiklį.
Tuo tarpu pereikite prie kremo. Mes pašaliname iš vienos apelsinų žievelės, iš abiejų citrusinių vaisių sultys gaunamos bet kokiu būdu. Maišykite mėsą, sultis, anakardžius ir medų su maišytuvu, kol gausime kreminės masės. Įpilkite kokoso aliejaus. Beat dar kartą.
Išlieka uogų sluoksnis. Norėdami tai padaryti, tiesiog švelniai sujunkite avietes ir medų.
Paimkite užšaldytą korzh. Ant jo dedame trečdalį kremo. Tada yra uogų su medumi. Visa tai užpildyta likusiu kremu. Įšaldyti tortą šaldytuve užtruks tris valandas. Tada jis gali būti papuoštas aviečių uogomis ir riešutais.
Žaliavinis maistas - receptas su lazdyno riešutais ir žemės riešutais
Tortas su visais riešutais. Receptas taip pat naudoja valgomąjį kakavos sviestą, jis turėtų būti natūralus, nerafinuotas, gelsvas ir malonus šokolado kvapas. Ši alyva kambario temperatūroje išlieka kieta, prieš naudojant ją ištirpinama vandens vonioje. Sudėtis
Už pyragą:
200 g migdolų;
10 g kakavos sviesto;
du šaukštai medaus.
Kremas:
400 ml apelsinų sulčių;
šaukštelis cinamono;
100 gramų datų ir anakardžių;
10 gramų tarkuotų kakavos;
100 g lazdyno riešutų ir žemės riešutų;
50 g kakavos sviesto.
Virimo būdas
Labai atsargiai ir smulkiai sumalkite migdolus maišytuvu. Sumaišykite jį su lydytu kakavos sviestu ir medumi. Mes gauname gautą masę į formos apačią.
Apelsinų sultys kartu su cinamonu, datomis ir anakardžiais, mušti. Pridėti kakavos sviestą, ištirpintą, dar kartą plakti kremą.
Mes išdaliname pusę viso žemės riešutų ir lazdyno riešutų. Užpildykite kremu. Pridėti likusius riešutus viršuje. Mes siunčiame įšaldyti šaldiklyje.
Žaliavinis maisto pyragas - receptas „Napoleonas“
Šio recepto lapinės tešlos bus pakeistos plonais griežinėliais, o grietinėlė bus natūralus medus su riešutais.
Sudėtis
Obuolys;
pusė puodelio migdolų;
aštuoni šaukštai medaus;
kriaušės;
citrina;
pusė puodelio graikinių riešutų;
sauja razinų;
šaukštelis cinamono;
arbatinis šaukštelis imbiero.
Virimo būdas
Nuimkite žievelę nuo obuolių ir kriaušių. Kiekvienas vaisius supjaustomas per pusę, o po to - labai ploni apskritimai arba griežinėliai.
Riešutai supjaustyti su cinamonu maišytuvu. Tai darome su migdolais, derinant tik su cinamonu ir imbieru.
Iš citrinos gauname sulčių ir uogų. Įdėkite juos į medų. Mes sumaišome.
Mes pradėsime formuoti savo puff mini. Dunk vaisių gabaliukai, pirmiausia meduje, ir tada viename iš riešutų mišinių. Ir padėkite juos vienas ant kito, taip suformuodami sluoksnius. Įdėkite šaldytuvą bent valandą. Tada papuošti razinomis ir riešutais.
Žaliavinis maistas - receptas su kakavos pakaitalu
Šokoladinis pyragas ant žalios maisto sistemos - kodėl gi ne? Mes naudojame jos kūrimui naudingus natūralius ingredientus - karobusą, kokoso pieną ir sviestą.
Sudėtis
Dešimt dienų;
morkos - trys šaukštai;
du bananai;
stiklinė kokoso, anakardžių ir graikinių riešutų;
keturi šaukštai kokoso pieno;
du šaukštai kokoso aliejaus;
100 g skysto medaus.
Virimo būdas
Anakardžiai prieš virimą, laikykite vandenyje kelias valandas.
Įdėkite datas į vandenį pusvalandį, tada atleiskite juos iš duobių.
Mes sumalkite graikinius riešutus su maišytuvu, supilame į juos kokoso lustą, įdėkite datų ir dar kartą sumalkite. Įdėkite supjaustytą bananą. Mes sumaišome. Todėl yra masė, panaši į storą tešlą. Perkelkite jį į silikono formą, sutrinkite.
Kokosų aliejus turėtų būti ištirpintas, darome tai vandens vonioje. Sumaišykite jį su anakardžiais, supilkite į kokoso pieną ir keturis šaukštus medaus. Šluotelė. Pasirodo baltas kremas. Dalis jos yra išdalinta ant pyrago. Į likusį grietinėlę įdėkite bananą, morką ir vieną šaukštą medaus. Šluotelė. Paruoštas šokolado kremas. Mes sumaišome. Paskirstykite ant balto kremo. Užšaldykite šaldytuve. Tada išeiti iš formos, papuošti, kaip pageidaujate.
Žaliavinis maisto pyragas - receptas su morkomis
Morkų tortas bus malonus jums ryškia spalva, medus ir datos bus saldūs, o malti imbieras prideda pikantiškumo pagal skonį.
Sudėtis
Korzh:
Trys dideli morkos;
šaukštas razinų;
dešimt dienų;
šeši šaukštai nuluptų graikinių riešutų;
pusė šaukšto kokoso aliejaus;
malti imbieras;
cinamono
Kremas:
100 ml kokoso pieno;
du šaukšteliai citrinos sulčių;
pusantro šaukštai kokoso aliejaus;
200 gramų anakardžių; 70 gramų medaus.
Virimo būdas
Pamirkykite anakardžius 5-6 val., Valandą pakankamai riešutų, razinų ir datų - trisdešimt minučių.
Iškirpome anksčiau išvalytas morkas į gabalus, supjaustykite maišytuvą kartu su graikiniais riešutais. Tada datos taip pat vyksta, ir viskas yra plakta kartu. Tai lieka tik pridėti kokoso aliejaus, razinų, imbiero, cinamono. Mes viską sumaišome.
Visi grietinėlės ingredientai taip pat gerai plakti.
Mes suformuojame apvalią pyragą su pusę tešlos, pusę grietinėlės ant jo. Uždenkite antrą tortą. Likęs kremas yra padengtas visu mūsų pyragu. Viršuje - riešutai ir razinos. Atvėsinkite keturias valandas ir patiekite.
Žaliosios maisto pyragas - paslaptys ir gudrybės
· Tokios švelnios pyragai yra lengviausios išeiti iš silikono. Arba galite įdėti plastikinę plėvelę bet kurios kitos formos apačioje, tai supaprastins gatavo delikateso išgavimo procesą.
· Kai tortų kremas yra pagamintas iš riešutų, jie turi būti mirkomi vandenyje. Kuo ilgiau - tuo geriau, bent tris valandas, galite palikti net 8-12 valandų. Taip pat patartina visada iš anksto mirkyti ir džiovinti vaisius.
· Be uogų ir vaisių, galite naudoti kai kurias daržoves, pavyzdžiui, moliūgus, burokėlius, morkas, kad sukurtumėte žalią maistinę pyragą.
