Tortas su kivi ir bananais - saldus, kvepiantis ir šviežias! Receptai varškės, sausainių, jogurto, tingų kivių ir bananų pyragaičiams

Tortas su kivi ir bananais - saldus, kvepiantis ir šviežias! Receptai varškės, sausainių, jogurto, tingų kivių ir bananų pyragaičiams

Vaisių pyragas yra ne tik skanus, bet ir sveikas desertas. Jis gali būti virinamas su ananasais, apelsinais, kriaušėmis, bet ypač skanus su bananais ir kivi. Vis dar! Jie yra tokie švelni ir kvapni!

Kiwi ir bananų pyragas - bendrieji virimo principai

Visi pyragaičiai su bananais ir kivi gali būti skirstomi į 2 kategorijas: kepant pyragai ir be kepimo, jie taip pat vadinami tingu. Visais atvejais naudojami tik švieži vaisiai, jie neturėtų būti virti. Būtina pasirinkti prinokusius, bet ne minkštus vaisius. Desertai be kepimo ruošiami želė arba sausainiai, įsigyti pyragaičiai, vafliai ar meduoliai.

Klasikiniai tortų pyragai visada sutepti kremais. Paprastai jie yra pagaminti iš pieno produktų, pridėti sviesto, vanilės. Visiems desertams prireiks laiko, kad būtų mirkomi, paprastai bent 4-5 val., Todėl juos reikia paruošti iš anksto.

Kiwi kempinės pyragas

Saldaus ir saldaus kivių kempinės receptas. Vaisiai prideda šviežių pastabų ir palengvina. Grietinėlė su kondensuotu pienu, galite paimti baltą arba virtą pieną.

Sudėtis

• 1 valgomasis šaukštas. miltai;

• 4 kivės;

• 0,22 kg aliejaus;

• 1 valgomasis šaukštas. cukraus;

• 5 kiaušiniai;

• 1 b. kondensuotas pienas;

• vanilė.

Maisto gaminimas

1. Prieš tešdami tešlą, prijunkite orkaitę 180 laipsnių.

2. Pertraukiame kiaušinius. Jei jie yra maži, tai yra antroji kategorija, tada naudokite šešis dalykus. Du minutes maišykite su maišytuvu.

3. Pradėjome įvesti granuliuoto cukraus dalis, juos nugalėti tol, kol grūdai ištirps ir geras masės padidėjimas. Mišinys turi būti labai sodrus, baltas, be kiaušinio sluoksnio dubens apačioje. 4. Į miltus įpilkite miltų, galite užpilti šiek tiek vanilės. Maišykite su mentele, supilkite į kepimo indą.

5. Mes kepame. Pirmąsias 15 minučių negalima atidaryti orkaitės. Kai tik tortas yra paraudęs, mes šiek tiek atidarome ir patikriname pasirengimą dantų krapštuku, laikome jį centrinėje dalyje. Jei jis išlieka sausas, išjunkite orkaitę, leiskite tortui stovėti su durimis, tada išimkite pelėsią. Aušinimas.

6. Norėdami paruošti kremą, įšvirkštą į suminkštą sviestą, susmulkinkite. Kiwi naudojamas tarpsluoksniui. Nulupkite vaisius, supjaustykite plonais griežinėliais.

7. Kepta kempinė į 3 dalis. Jei formos skersmuo buvo didelis, galite padaryti du.

8. Sutepkite sluoksnius pakaitomis grietinėlėmis, padėkite kiwi sluoksnius. Mes naudojame vaisius dekoravimui, galite papildomai pabarstyti tortą su kokoso traškučiais.

Jogurto želė tortas su kivi ir bananais

Paprastas pyragas su kivi ir bananais, paruoštas be kepimo. Nėra jokių specialių reikalavimų jogurto skoniui, galite naudoti bet kurį, bet jis turėtų būti derinamas su pagrindiniais vaisiais.

Sudėtis

• 0,2 kg slapukų;

• 80 g cukraus;

• 2 bananai;

• 70 g alyvos nuotekų;

• 4-5 kivės;

• 0,5 litrų jogurto;

• 4 šaukšteliai. želatina;

• 80 ml virinto vandens;

• 1 maišelis iš greito želė (bet kokia šviesa);

• 1 šaukštas citrinos sulčių.

Maisto gaminimas

1. Supilkite virtą, bet ne karštą vandenį želatina, palikite šiek tiek išsipūsti.

2. Sumaišykite sausainius į trupinius ir minkštintą sviestą. Masė turėtų būti lipni.

3. Įdėkite pergamento gabalėlį į nuimamą formą, tada uždėkite sausainius ir formuokite pyragą. Padėkite pusę valandos į šaldytuvą, kad jis sukietėtų.

4. Galite pereiti prie jogurto. Įdėkite į jį cukrų, ištirpintą želatiną ir maišykite. 5. Nulupkite bananus ir kivius. Apie 2 kivi supjaustyti į plokšteles. Likę vaisiai supjaustyti kubeliais arba savavališkai.

6. Supilkite vaisių į jogurtą su želatina. Jei pageidaujate, galite pridėti daugiau cukraus, pakoreguoti jį pagal savo skonį.

7. Iš šaldytuvo išimame tortų pagrindą, užpilkite jogurtu želatina ir supjaustytus vaisius, lyginkite sluoksnį.

8. Įdėkite pyragą, kad jis sukietėtų 4 valandas, jogurto sluoksnis turėtų patraukti, kad vaisius nepatektų.

9. Skiedžiama želė, supjaustyta į dvi plonasluoksnes plokšteles. Arba garbanos, kaip norite.

10. Išpjaukite vaisius sušaldytu jogurtu, supilkite želė ir pašalinkite desertą dar 3 valandas.

Pyragas su kivi iš paruošto valgio gurmanų „Gourmand“

Skanus ir sultingas kivi pyragas, kuriam reikalingas vienas paruoštas kempinės pyragas. Jame paprastai yra trys dalykai. Kremas su želatina yra pagamintas iš grietinės, gerai sukietėja ir nepatenka.

Sudėtis

• 1 pakuotės tortų sluoksnių;

• 160 g cukraus miltelių;

• 1,5 tl. sausas želatinas;

• 450 g grietinės;

• 5-6 kivių;

• 40 g cukraus;

• šiek tiek vanilės;

• 40 g kokoso lustų.

Maisto gaminimas

1. Į želatiną įpilkite vandens, pakanka 40 ml. Suteikite užvirinti ir išsipūsti.

2. Tuo tarpu sumaišykite grietinę ir cukraus pudrą.

3. Cukrus, sumaišytas su 60 ml virinto vandens, galite pridėti šiek tiek brendžio ar tik vanilės. Tai bus impregnavimas.

4. Želatina tirpsta, supilama į grietinę, maišoma ir atvėsinama šaldytuve 30 minučių.

5. Kiwi žievelės, supjaustytos į plokšteles ar kitus gabalus, tačiau jų storis turi būti vienodas.

6. Gaminame pyragus. Mes prisotiname nedideliu kiekiu sirupo, išteptos grietinės ir išpjauname vaisių gabalus. Mes formuojame klasikinę pyragą. 7. Pabarstykite kokoso dribsniais, papuoškite šviežiais vaisiais ir palikite šaldytuve 4 valandas, kad pamerktumėte. Jūs galite išgyventi ilgiau, tačiau šiuo atveju prieš patiekiant reikia papuošti šviežių vaisių desertu.

Sūrio pyragas su kivi ir bananais

Kitas želė tortas su kivi ir bananais, bet jis pagamintas iš varškės. Kaip pagrindas, naudojamas 1 sausainių pyragas, kurį galite įsigyti.

Sudėtis

• 2 šaukštai. l želatina;

• 700 g varškės;

• 400 g grietinės arba jogurto;

• 1 valgomasis šaukštas. cukraus;

• 100 ml vandens;

• 3 bananai;

• 4 kivės;

• vanilė.

Maisto gaminimas

1. Sumaišykite želatiną su vandeniu, palikite gaminio nurodymuose nurodytą laiką.

2. Jei tortas netelpa į padalytą formą, tada jį reikia supjaustyti aštriu peiliu. Tada padėkite viduje. Vietoje sausainių galite sukurti slapukų pagrindą, kaip ir viename iš pirmiau minėtų receptų.

3. Nupjaukite varškės su grietine ir cukrumi, pagardinkite vanilinu. Jūs galite įdėti viską į dubenį ir plakti su maišytuvu, jis pasirodys dar geriau.

4. Šilumos želatina, įpilkite į varškę, išmaišykite.

5. Kiwi ir bananai supjaustyti, iš anksto nulupti.

6. Užpilkite varškės kremo sluoksniu ant kempinės, išpjaukite kivio.

7. Dabar vėl kremo sluoksnis, padėkite bananų sluoksnį.

8. Supilkite masės liekanas, išsklaidykite sumaišytus vaisių gabalus.

9. Įdėkite varškės pyragą 5-7 valandas šaldytuve, kad jis gerai užšaldytų.

10. Nuimkite padalytą žiedą, švelniai perkelkite desertą į patiekalą. Jei norite, papuoškite šviežiais vaisiais, mėtų lapais, pabarstykite migdolų žiedlapiais.

Grietinės pyragas su kivi, bananais ir šokoladu

Tortų variantas su kivi šokolado mėgėjams. Pyragai virti grietine, jie yra sultingi nei klasikiniame sausainyje.

Sudėtis • du ​​kiaušiniai;

• stikline cukraus;

• šokolado juosta;

• 4 šaukštai grietinės;

• 2 kiviai ir bananai;

• 1 šaukštas kakavos;

• 5 g sodos;

• stiklinė miltų;

• 500 g grietinės kremo;

• 140 g grietinėlės miltelių.

Maisto gaminimas

1. Patepkite tešlą patogiai maišytuvu. Dideliame puodelyje pertrauka pora kiaušinių ir sudaužykite dvi minutes. Tada supilkite cukrų ir vėl užpilkite. Taip pat įpilkite grietinės ir sumuokite keletą minučių.

2. Sumaišykite miltus su kakavos milteliais. Galite paimti 10 g kepimo skaldyklų. Perverkite porą minučių kartu su urmu ir supilkite į pelėsią. Bet koks skersmuo. Bet kuo didesnė forma, tuo mažesnis bus tortas.

3. Kepkite vieną pyragą 180 laipsnių kampu. Atvėsinkite ir plastimu 2-3 vnt., Priklausomai nuo aukščio. Geriau daryti tris.

4. Šokolado grotelės, padalintos į pusę.

5. Sumaišykite grietinę ir miltelius, pridėkite pusę šokolado traškučių.

6. Sutepkite tortus kremu. Perkelkite vaisių sluoksnius. Jei yra trys pyragaičiai, tada įdėti vieną bananą, o kitą - kivi. Jei pasirodė tik du, tada išdėstykite mišrią.

7. Iš viršaus padengiame tortą kremu, papuošiame jį vaisių gabaliukais ir užmigkite su likusiais šokolado traškučiais.

Kiwi pyragas „Emerald Tortoise“

Labai gražus ir įspūdingas pyragas, paruoštas grotelėmis. Kiwi naudojamas apdailai, todėl vidutiniškai gali užtrukti šiek tiek daugiau ar mažiau vidutiniškai 5-6 gabalus.

Sudėtis

• kondensuoto pieno bankas;

• 500 ml pieno;

• stikline cukraus;

• 1 šaukštelis. soda;

• 0,2 kg aliejaus;

• 6 akmenys;

• 500 g miltų;

• trys dideli kiaušiniai;

• vanilė.

Maisto gaminimas

1. Kulinarija. Norėdami tai padaryti, nugalėkite kiaušinius (2 vnt.) Ir cukrų, įdėkite į juos 2 šaukštus miltų ir visą pieną (visą). Maišykite, virkite ant viryklės ir atvėsinkite.

2. Įdėkite minkštintą sviestą į atvėsintą grietinėlę, išmaišykite, supilkite vanilės maišelį ir padėkite jį į šaldytuvą, palikite jį sutirštinti. 3. Kepti tešlą. Beat kondensuoto pieno indelį su kiaušiniu, išmeskite druskos žiupsnį ir įpilkite išplautą sodą. Užmigkite miltus ir tešlą sukite valcavimo galvute. Padalinkite jį į aštuonis gabalus.

4. Iš kiekvienos tešlos ištraukite tešlą, kepkite ant sausos keptuvės iš abiejų pusių. Pyragai virti greitai.

5. Sutepkite tortą įprastu būdu, sudėkite tortus vieni kitus.

6. Dabar mes paimame plokštelę, įdedame ant viršaus ir nukirpome visus nereikalingus. Suteikite vėžliui apvalią formą. Apipjaustymas gali būti susmulkintas, sumaišytas su grietinėlėmis, kad susidarytų galva, kojos ir uodega.

7. Iš viršaus tortas taip pat yra padengtas grietine.

8. Iškirpkite kivių apskritimus, padėkite smaragdą. Priimta!

Tortas su kivi ir bananais - patarimai ir gudrybės

• Jei kremas pasirodė esantis skystas, nereikia tepinėti ant torto ir sugadinti desertą. Geriau nedelsiant pridėti specialų tirštiklį arba nedidelį kiekį ištirpintos želatinos.

• Visi kivi pyragaičiai puikiai tinka kokoso, migdolų, šviežių braškių, vyšnių, bananų ir ananasų. Ar vis dar manote, kaip papuošti pyragą?

• Kaip pasirinkti skanius bananus? Jums tiesiog reikia kvapo per žievelę. Jei vaisius yra aukštos kokybės ir skanus, jis išsklaidys egzotišką skonį. Jei bananas kvapo, tuomet nereikėtų tikėtis iš jo skonio.

Komentarus (0)
Susiję straipsniai
Populiariausi straipsniai
Paieška