Naminiai sultys su varške

Rudi, sultingi, kvapni - tokie, jie yra sultys su varškės ... Atminkite, kad tokie skanūs garbanoti "pyragai" su varškės įdaru buvo parduodami sovietų virtuvėje, o dabar jie pateikiami mokyklų valgyklose? Bet naminiai sulčiaspaudės yra daug skanesnės! Čia pabandykite - kaip ir suaugusieji, ypač vaikai. Be to, patraukliu būdu galite maitinti vaikų varškę. Taigi sultys yra ne tik skanūs, bet ir sveiki pyragaičiai.

Naminiai sultys su varške

Atkreipkite dėmesį! Jei ieškote receptų „tuos“ sultys „iš mokyklos valgyklos“ - žr. Mūsų naują receptą sultims su varške.

Produktai naminiams šnikovams su varške

  • Kotedžas (ne sausas, vidutiniškai drėgnas) - 400 g;
  • Cukrus - 7 šaukštai;
  • Kiaušiniai - 2 vnt .;
  • Grietinė - 0, 5 stikliniai + 1 šaukštas;
  • Sviestas - 75 g;
  • Miltai - 2 ir 1/4 puodelio;
  • Manų kruopos - 1-2 šaukštai;
  • Druska yra žiupsnelis;
  • Vanilinis cukrus - 1 maišelis;
  • Kepimo milteliai tešlai - 1 šaukštelis.
Naminiai sultys su varške

Kaip padaryti, kad naminiai karšti varškės sūriai

Užpildų paruošimas sulčiaspaudėms

Užpildymui reikalingas 300 g varškės. Norint, kad jis būtų švelnus, reikia sumaišyti varškę mėsmalyje arba sumaišyti maišytuve. Galite taikyti pagreitintą metodą - sumaišykite varškę gerai rankomis, kad susmulkintumėte gabalus.

Pridėti į varškę 4 šaukštai cukraus, grietinės ir manų kruopų, baltymų iš vieno kiaušinio. Palikite trynį, kad suteptumėte sultis. Jei jums patinka vanilės skonis, įpilkite į vanilinį cukrų.

Gerai išmaišykite ingredientus. Jei užpildas yra vandeningas, galite įdėti papildomą šaukštą manų kruopos.

Naminiai sultys su varške Naminiai sultys su varške

Tešlos paruošimas sulčiaspaudėms

Dabar paruošite tešlą. Sumaišykite 1 kiaušinį, 3 valgomuosius šaukštus cukraus ir pusę stiklinės grietinės, kol jis bus homogeniškas, maždaug pusę minutės vidutiniu greičiu.

Pridėkite minkštą sviestą ir užmuškite dar 20-30 sekundžių.

Atskleiskite likusius 100 g varškės į tešlą ir vėl užmuškite pusę minutės.

Naminiai sultys su varške Naminiai sultys su varške Naminiai sultys su varške

Tada supilkite miltų indą su kepimo milteliais, įpilkite druskos žiupsnelis ir sumaišykite tešlą.

Ji turėtų būti minkšta, bet ne prilipti prie rankų. Pirmiausia paimkite 2 puodelius miltų ir 1/4 puodelio supilkite, kaip suminkite, atsižvelgiant į tešlos nuoseklumą.

Naminiai sultys su varške

Šiek tiek pabarstykite stalą miltais, išmaišykite varškės tešlą į tortą, kurio storis yra apie pusę centimetro, ir nupjaukite puodus. Geriau juos supjaustyti ne su stiklu, bet su kažkuo daugiau, pavyzdžiui, su pusę litro indu arba kremu.

Naminiai sultys su varške

Kiekvienam apskritimui užpildėme pilną arbatinį šaukštelį. Ir norėdami, kad osobniki, kaip ir realūs, suprastume viršutinį kraštą banguotu figūros peiliu. Nors galite net kepti - tai neturi įtakos skoniui!

Naminiai sultys su varške

Apatinę dugno pusę uždenkite viršutine figūra. Nereikia suspausti, tiesiog išspausti šiek tiek.

Naminiai sultys su varške

Užpildykite kepimo skardą su konditerijos pergamentu, tepkite popierių saulėgrąžų aliejumi ir įdėkite antklodės ant kepimo skardos.

Traukite trynį arbatiniu šaukšteliu vandens ir sutepkite juos konditerijos šepečiu.

Naminiai sultys su varške

Įdėkite kepimo skardą į orkaitę, kaitinkite iki 180-200 ° C ir kepkite kepsnius iki auksinės rudos spalvos.

Paruošti puikiai paruošti sultys su varške.

Naminiai sultys su varške

Turite gardų arbatos vakarėlį!

Komentarus (0)
Populiariausi straipsniai
Paieška