Rudi, sultingi, kvapni - tokie, jie yra sultys su varškės ... Atminkite, kad tokie skanūs garbanoti "pyragai" su varškės įdaru buvo parduodami sovietų virtuvėje, o dabar jie pateikiami mokyklų valgyklose? Bet naminiai sulčiaspaudės yra daug skanesnės! Čia pabandykite - kaip ir suaugusieji, ypač vaikai. Be to, patraukliu būdu galite maitinti vaikų varškę. Taigi sultys yra ne tik skanūs, bet ir sveiki pyragaičiai.
![Naminiai sultys su varške Naminiai sultys su varške](https://lt.food-of-dream.com/content/2/2794/b776bc1939ce1906ad47b14dff45f9e1.jpg)
Atkreipkite dėmesį! Jei ieškote receptų „tuos“ sultys „iš mokyklos valgyklos“ - žr. Mūsų naują receptą sultims su varške.
Produktai naminiams šnikovams su varške
- Kotedžas (ne sausas, vidutiniškai drėgnas) - 400 g;
- Cukrus - 7 šaukštai;
- Kiaušiniai - 2 vnt .;
- Grietinė - 0, 5 stikliniai + 1 šaukštas;
- Sviestas - 75 g;
- Miltai - 2 ir 1/4 puodelio;
- Manų kruopos - 1-2 šaukštai;
- Druska yra žiupsnelis;
- Vanilinis cukrus - 1 maišelis;
- Kepimo milteliai tešlai - 1 šaukštelis.
![Naminiai sultys su varške Naminiai sultys su varške](https://lt.food-of-dream.com/content/2/2794/487b1294856e5dd32cdaa4a23a3ac636.jpg)
Kaip padaryti, kad naminiai karšti varškės sūriai
Užpildų paruošimas sulčiaspaudėms
Užpildymui reikalingas 300 g varškės. Norint, kad jis būtų švelnus, reikia sumaišyti varškę mėsmalyje arba sumaišyti maišytuve. Galite taikyti pagreitintą metodą - sumaišykite varškę gerai rankomis, kad susmulkintumėte gabalus.
Pridėti į varškę 4 šaukštai cukraus, grietinės ir manų kruopų, baltymų iš vieno kiaušinio. Palikite trynį, kad suteptumėte sultis. Jei jums patinka vanilės skonis, įpilkite į vanilinį cukrų.
Gerai išmaišykite ingredientus. Jei užpildas yra vandeningas, galite įdėti papildomą šaukštą manų kruopos.
![Naminiai sultys su varške Naminiai sultys su varške](https://lt.food-of-dream.com/content/2/2794/6e98f27484f8a320c3b4f58b45207af6.jpg)
![Naminiai sultys su varške Naminiai sultys su varške](https://lt.food-of-dream.com/content/2/2794/1836f0f4449a3f2dba12a9bafcce2da2.jpg)
Tešlos paruošimas sulčiaspaudėms
Dabar paruošite tešlą. Sumaišykite 1 kiaušinį, 3 valgomuosius šaukštus cukraus ir pusę stiklinės grietinės, kol jis bus homogeniškas, maždaug pusę minutės vidutiniu greičiu.
Pridėkite minkštą sviestą ir užmuškite dar 20-30 sekundžių.
Atskleiskite likusius 100 g varškės į tešlą ir vėl užmuškite pusę minutės.
![Naminiai sultys su varške Naminiai sultys su varške](https://lt.food-of-dream.com/content/2/2794/682981633725401aae5c2b5c3afef41a.jpg)
![Naminiai sultys su varške Naminiai sultys su varške](https://lt.food-of-dream.com/content/2/2794/9db148adee641d5cf3b013d3188fdab2.jpg)
![Naminiai sultys su varške Naminiai sultys su varške](https://lt.food-of-dream.com/content/2/2794/d2892c0ac12c5e960f39f3385cfb67ba.jpg)
Tada supilkite miltų indą su kepimo milteliais, įpilkite druskos žiupsnelis ir sumaišykite tešlą.
Ji turėtų būti minkšta, bet ne prilipti prie rankų. Pirmiausia paimkite 2 puodelius miltų ir 1/4 puodelio supilkite, kaip suminkite, atsižvelgiant į tešlos nuoseklumą.
![Naminiai sultys su varške Naminiai sultys su varške](https://lt.food-of-dream.com/content/2/2794/cc2463f905ef560835c94d7e3a22ea6d.jpg)
Šiek tiek pabarstykite stalą miltais, išmaišykite varškės tešlą į tortą, kurio storis yra apie pusę centimetro, ir nupjaukite puodus. Geriau juos supjaustyti ne su stiklu, bet su kažkuo daugiau, pavyzdžiui, su pusę litro indu arba kremu.
![Naminiai sultys su varške Naminiai sultys su varške](https://lt.food-of-dream.com/content/2/2794/a1a78ff9a88cc808b810eb2d06e232d8.jpg)
Kiekvienam apskritimui užpildėme pilną arbatinį šaukštelį. Ir norėdami, kad osobniki, kaip ir realūs, suprastume viršutinį kraštą banguotu figūros peiliu. Nors galite net kepti - tai neturi įtakos skoniui!
![Naminiai sultys su varške Naminiai sultys su varške](https://lt.food-of-dream.com/content/2/2794/98dc3a406ac896dec48e261775e2d77c.jpg)
Apatinę dugno pusę uždenkite viršutine figūra. Nereikia suspausti, tiesiog išspausti šiek tiek.
![Naminiai sultys su varške Naminiai sultys su varške](https://lt.food-of-dream.com/content/2/2794/f275cb0e9c10df0015b094bc933980b6.jpg)
Užpildykite kepimo skardą su konditerijos pergamentu, tepkite popierių saulėgrąžų aliejumi ir įdėkite antklodės ant kepimo skardos.
Traukite trynį arbatiniu šaukšteliu vandens ir sutepkite juos konditerijos šepečiu.
![Naminiai sultys su varške Naminiai sultys su varške](https://lt.food-of-dream.com/content/2/2794/218af3fd70256f23b6d3237ad4658d23.jpg)
Įdėkite kepimo skardą į orkaitę, kaitinkite iki 180-200 ° C ir kepkite kepsnius iki auksinės rudos spalvos.
Paruošti puikiai paruošti sultys su varške.
![Naminiai sultys su varške Naminiai sultys su varške](https://lt.food-of-dream.com/content/2/2794/f64be81158d20ae3408f61c598aa8347.jpg)
Turite gardų arbatos vakarėlį!