Sūrio troškinys yra subtilus desertas arba pagrindinis patiekalas, kurį galite pagardinti pagal savo aromatinius prieskonius, įdėti į tešlą šviežių vaisių, razinų arba džiovintų abrikosų, maltos cinamono, citrinos ar apelsinų odos.
Į šį receptą pridėjau šviežių obuolių, tarkuotų, valcuotų avižų ir maltos cinamono. Puodai pasirodė sultingi, kvapni ir labai patenkinti. Jūs galite gaminti jį kaip skanius ir maistingus pusryčius sekmadienį arba vakarienę visai šeimai. Gruntas cinamonas suteikė tešlai šviesią, šviesiai rudą atspalvį, o keptuvė atrodė kaip obuolių pyragas.
Pagamintas varškės troškinys yra tankus, šaltas, jis gali būti supjaustytas į porcijas ir priimamas kaip užkandis.
- Virimo laikas: 1 val.
- Porcijos: 4
Sudedamosios dalys varškės troškinimui su obuoliais ir valcuotomis avižomis:
- 200 g varškės;
- 20 g sviesto;
- 40 g manų kruopos (+15 g formos);
- 60 g Hercules;
- 80 g granuliuoto cukraus;
- 3 g sodos;
- 2 vištienos kiaušiniai;
- 2-3 obuoliai;
- vanilinis cukrus, maltas cinamonas.
Varškės keptuvės su obuoliais ir valcuotomis avižomis būdas.
Atskirkite trynius iš baltymų, patrinkite per smulkų sūrio sūrį, sumaišykite trynius ir varškę. Jūs galite pasiimti šią receptą varškės pastos, kurios nereikia šlifuoti per sietą, ir kadangi tešlos yra manų kruopos ir avižiniai dribsniai, bet kuriuo atveju pasirodys storas.
Į varškę įpilkite vanilinio cukraus ir granuliuoto cukraus, kruopščiai sumaišykite ingredientus. Į savo patiekalą į patiekalą įpilkite cukraus, mano šeimoje man patinka saldus troškinys, taigi turite šiek tiek užpilti.
Įmaišykite tešlos manų kruopą, avižinius dribsnius ir sodą, kad įvairintumėte ingredientus, vietoj Hercules galite išmaišyti keturis grūdų dribsnius, taip pat bus skanūs.
Dideliame tarka trupinkite 2-3 obuolius, įdėkite tešlos maltos cinamono. Sumaišykite ingredientus, palikite 10-15 min. Šiuo metu įjungiame orkaitę iki 180 laipsnių.
Atskirkite kiaušinių baltymus, švelniai maišykite juos į tešlą. Plaktos voverės ir sodos padarys puodą ornamentu ir švelniu.
Paimame sviestą (apie šaukštą), gausiai sutepkite kepimo indą, tada pabarstykite sviestą su manų kruopomis - dabar mūsų troškinys jokiu būdu nedega. Įdėkite keptuvę į kepimo skardą arba didesnę formą, įpilkite karšto vandens į kepimo skardą ir nusiųskite ją į pašildytą orkaitę.
Virtuvės varškės kepimas ant krosnies vidurinės lentynos 30 minučių arba kol jis tampa auksiniu pluta, laikas priklauso nuo individualių orkaitės savybių ir savybių.
Kai keptuvė yra šiek tiek atvėsinta, ją pabarstykite cukraus pudra, jei milteliai karšto kepimo metu milteliai ištirps.
Patiekite karštą puodą su grietine ir uogiene. Šaltoje formoje varškės troškinys su obuoliais ir valcuotomis avižomis taip pat yra labai skanus, todėl jis gali būti didesnis, proporcingai didinant ingredientų skaičių.
