\ t
Omletas su varškės ir špinatais keptuvėje orkaitėje - patiekalas dietos meniu. Jei esate sveiko gyvenimo būdo rėmėjas, sekite figūrą ir mitybą, tada receptas yra skirtas jums. Ši omletė be miltų, todėl tinka naudoti be glitimo, jei pastarasis nerekomenduojamas. Kvietiniai miltai sėkmingai pakeičiami avižiniais dribsniais, kurie yra ne tik naudingi, bet ir papildomi patiekalai.
Maisto gaminimui imtis ugniai atsparios stiklo ar keramikos formos, metalo su nelipniąja danga arba paprastas geležies ketaus. Beje, poruojamame ketaus keptuvėje pasirodo labai skanus, ir jums nereikia plauti papildomos plokštelės.
Omletas orkaitėje pasirodo sodrus ir švelnus, beveik niekada negauna, virėja su mažiausiu sviesto kiekiu, todėl turi mažiau kalorijų nei įprastoje keptoje omletėje.
Dėl receptas tinka ir šviežių, ir šaldytų špinatų. Pastarasis turi būti pašalintas iš šaldiklio ir paliktas kambario temperatūroje pusvalandį prieš virimą.
- Virimo laikas: 20 minučių
- Porcijos: 2
Sudėtis omletui su varškė ir špinatais
- 200 g riebalų varškės;
- 3 švieži vištienos kiaušiniai;
- 50 g špinatų;
- 4 šaukštai. l Hercules;
- 20 g žaliųjų svogūnų;
- 1 valgomasis šaukštas. l džiovinti žalieji pipirai;
- 1 valgomasis šaukštas. l džiovintos morkos;
- 1 šaukštelis. maltos saldžiosios paprikos;
- 5 vyšnios pomidorai;
- 20 g kieto sūrio;
- jūros druska, augalinis aliejus, šviežios prieskoninės žolės.
Omleto kepimo su sūriu ir špinatais metodas
Mažai riebalų varškės minkyti į dubenį. Dėl dietos receptų turėtų būti naudojami pieno produktai, kurių riebalų kiekis neviršija 2%.
Indelyje su varškės sūriu perpjaukite tris šviežius didelius vištienos kiaušinius, sumaišykite sudedamąsias dalis su šakute arba šluotelėmis.
Pjaustykite šviežių špinatų lapus į plonas juosteles. Supjaustykite špinatus į dubenį su varškės ir kiaušinių. Jei nėra šviežių špinatų, užšaldykite 3-4 „poveržles“ (briketą).
Po to užpilkite skonio avižinius. Meniu galite keisti - pridėti įvairių grūdų dribsnius, pavyzdžiui, grikius.
Šiame etape prieskonių omletas su varškės ir špinatais - užpilkite džiovintomis morkomis, džiovintais saldžiaisiais žaliais pipirais, maltomis saldžiomis paprikomis ir jūros druska. Kruopščiai sumaišykite ingredientus, palikite kelias minutes, kad avižų dribsniai sugeria drėgmę ir išsipūtų. Tuo tarpu kaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių Celsijaus.
Apipurkškite keptuvę aukštu kraštu plonu augalinio aliejaus sluoksniu. Mes skleidžiame omletų masę į visos kiaulienos lygį.
Vyšnios pomidorai, tepami augaliniu aliejumi, įdedami į keptuvę ir lengvai šildomi. Viršuje pabarstykite tarkuotu sūriu.
12-15 min. Siunčiame omletą su varškės ir špinatais įkaitintoje orkaitėje. Kai plutos pluoštas virsta auksu, išimkite indą iš orkaitės.
Nedelsiant patiekite omletą su varške ir špinatais ant stalo, garnyruokite žalumynais. Bon apetitą!
Šis skanus ir sultingas omletas su sūriu padės jums sukurti sveikus pusryčius per 5 minutes - tai puikus derinys su gerumu ir skoniu, plius - taupyti laiką.
