Jei jūsų šeimai yra tradiciniai pusryčiai - tai omletas arba kepti kiaušiniai, tada jums patiks mūsų receptas. Siūlome gaminti ne tik omletą, bet ir dešrų ir sūrio.
Tokią omletą galite gaminti keptuvėje, lėtoje viryklėje ir net krosnyje. Paskutinis variantas yra naudingiausias, jei galite tai pasakyti, bet greičiausias visos.
Yra du variantai, kaip pagaminti omletą - pirmiausia kepkite dešrą, tada supilkite jį kiaušiniu arba įdėkite dešrelę į beveik paruoštą omletą.
Receptas:
Kiaušiniai - 2 vnt.
Dešra - 70 gramų;
Sūris - 30 g;
Skonis ir pipirai pagal skonį;
Žalieji - bet kurie;
Augalinis aliejus - 2 šaukštai;
Pienas - 60 ml.
Receptas:
Pirmas dalykas yra supjaustyti dešrą, patrinti sūrius ir supjaustyti žalumynus. Vasarą malonu gaminti omletą, nes jūs galite pridėti tiek daug įvairių žalių. Ar dalinatės su mumis žaliosios meilės?
Kiaušiniai omletui - bet namuose, netgi laikyti, svarbiausia, kad jie buvo švieži. Galų gale, sveikata yra svarbiausia. Kiaušiniai sumušė giliame dubenyje ir įpilkite pieno. Beje, prancūzų prideda tik vandens į omletą, o ne pieną. Skonis skiriasi, bet ne tiek. Todėl, jei nėra pieno, galite jį laisvai pakeisti vandeniu ir jaustis kaip Auguste Guste studentas. Nedelsiant pridėti prieskonių - druskos, maltų juodųjų pipirų ir kt.
Kiaušinius pakelkite su šakute arba šluotelėmis, kad kiaušinių masė būtų vienoda.
Dabar į kiaušinį įpilkite sūrio. Sūris gali būti pabarstytas ir paruoštas omletui. Tačiau sūris yra labai skanus.
Kepti dešrelę augaliniame aliejuje, pažodžiui 3 minutes.
Įpilkite dešros su plakta kiaušiniais. Jei norite, kad omletas būtų greitesnis, naudokite šakutę arba mentelę, kad lipnus omletas būtų nukreiptas nuo krašto į centrą.
Pabarstykite žalumynais. Uždenkite omletą dangteliu ir virkite 5-7 min. Kita vertus, galite virsti omletą ir kepti.
Paruošta omletė iš karto patiekė šilumos šilumą.
Virimo laikas: 15 min.
Skaičius Porcijos: 1 vnt.
Kalorijos: 200 kcal
Baltymai: 10,8 g
Riebalai: 16 g
Angliavandeniai: 2,5 g
