Ryžiai su daržovėmis lėtoje viryklėje - valgomi abiems skruostams! Įvairių ryžių patiekalų receptai su daržovėmis lėtoje viryklėje

Ryžiai ir daržovės - darnus derinys, kuris dažnai būna daugelyje patiekalų.

Dauguma jų gali būti virti lėtoje viryklėje, kurią darysime.

Ryžiai su daržovėmis lėtoje viryklėje - bendrieji virimo principai

Ryžių veislių pasirinkimas priklauso nuo receptų ir asmeninių pageidavimų. Kai kuriems patiekalams tinka pailgi grūdai. Tai paprastai nurodoma. Tačiau yra receptų, kuriuose galite naudoti bet kokius ryžius. Dažniausiai grūdai į daržoves dedami žaliavų pavidalu, tačiau yra išimčių, kai grūdus reikia virti.

Ryžiai derinami su visomis daržovėmis: svogūnais, pomidorais, morkomis, žirneliais, kukurūzais, pipirais ir pan. Dažnai naudojami indams sušaldyti mišiniai. Be to, beveik visi prieskoniai, padažai ir žalumynai tinka grūdams. Maisto gaminimui galite naudoti bet kokį aliejų ar riebalus.

Paprastas ryžiai su daržovėmis lėtoje viryklėje

Įprasto patiekalo variantas, kuris gali būti vadinamas vegetarišku pilafu. Tokiems ryžiams su daržovėmis reikės paprasčiausių produktų, kurie yra bet kurioje virtuvėje.

Sudėtis

• 0,1 kg morkų;

• 0,1 kg saldžiųjų pipirų;

• 0,1 kg svogūnų (gali ir daugiau);

• stikline ryžių;

• dvi stiklinės vandens, antroji šiek tiek neišsami;

• 4 šaukštai sviesto;

• 2 skiltelės česnako.

Maisto gaminimas

1. Apskritai, galite paruošti paprastą patiekalą, įdėjus visus paruoštus ingredientus į lėtą viryklę ir virdami ant pilafo programos. Bet jūs galite padaryti jį labiau skanus. Eikime? Mes išvalome visas daržoves, supjaustome kaip jums patinka, galite tiesiog patrinti morką.

2. Šildykite alyvą. Mes įmetame svogūnus, kepkite ant kepimo programos.

3. Įpilkite morkų ir po kelių minučių kapotų pipirų. Daržovių kepimas iki aukso ir malonaus aromato. 4. Kada mišinys kepti, ryžiai turi būti nuplauti. Naudokite šaltą vandenį.

5. Į skrudintas daržoves įdėkite visų rūšių prieskonius, galite tiesiog mesti šiek tiek prieskonių. Laikykite porą minučių prieskoniui ištirpinti ir pridėti ryžių.

6. Po to užpilkite verdančiu vandeniu, nurodytu recepte nurodytu vandens kiekiu. Jei naudojami garinti ryžiai, galite užpilti 1,5 stiklinės vandens, pakaks.

7. Mes maišome, mes išmetame visus česnakus ir perskirstome daugiakanalio darbą Pilaf programoje. Virimas prieš signalą.

Ryžiai su šaldytomis daržovėmis lėtoje viryklėje

Receptų ryžių patiekalai ir šaldyti daržovių mišiniai. Tikslus mišinio sudėtis iš tikrųjų nesvarbu, pasirinkti savo skonį. Ryžiai pageidautina naudoti didelius ir ilgus, o patiekalas tampa gražesnis.

Sudėtis

• 500 g šaldyto mišinio;

• 1 puodelio ryžių;

• prieskoniai;

• 1 šaukštas sviesto slyvų.

Maisto gaminimas

1. Įdėkite alyvą į lėtą viryklę, nustatykite kepimo režimą.

2. Nedelsiant paskleiskite daržoves ir virkite pusvalandį. Per tą laiką jie atšildys ir pasieks norimą pasirengimo laipsnį.

3. Nuplaukite ryžius, pageidautina, kol bus skaidrus.

4. Supilkite grūdus į lėtą viryklę.

5. Supilkite vandenį ir įdėkite prieskonių. Kad ryžiai būtų šiek tiek lipni, įpilkite 2 puodeliai vandens. Jei norite gauti trapesnį patiekalą, pakanka 1,5 puodelių.

6. Uždarykite, įjunkite gesinimo režimą ir virkite 20 minučių.

7. Tada dar vieną pusę palikite daržoves ir ryžius, neatidarę lėtos viryklės.

8. Mes papildome gatavą daržovių patiekalą su ryžiais su šviežiomis žolelėmis.

Ryžiai su daržovėmis ir grybais lėtoje viryklėje

Grybų ryžių patiekalas su daržovėmis lėtoje viryklėje. Visam savo paprastumui paaiškėja, kad jis yra labai maitinantis ir skanus. Grybai naudojami virti. Sudėtis

• 0,3 kg grybų;

• 1,5 puodelių ryžių;

• 2 morkos;

• 2 lemputes;

• 1 pipiras;

• 3 stiklinės vandens (arba sultinio, galite vartoti grybą);

• 50 ml aliejaus.

Maisto gaminimas

1. Šildykite alyvą. Pirmiausia naudokite kepimo režimą.

2. Iškirpkite visas daržoves į mažas šiaudas. Mes pirmą kartą mesti svogūnus, šiek tiek pakepinti.

3. Šalia jo mesti paruoštą morką ir kitą kartą pipirus. Pravažiuokite.

4. Paruoškite grybus. Jie jau turi būti virti. Jei grybai yra dideli, tada supjaustyti į keletą dalių.

5. Kepti grybai su daržovėmis. Įdėkite prieskonių, taip pat šiek tiek pašildykite.

6. Nusiplaukite ryžius daug kartų, kaip kepimui. Išsiųsta daržovėms su grybais.

7. Supilkite vandenį. Galite pridėti grybų sultinio, kuriame produktas buvo virintas, dalį. Patiekalas bus dar labiau aromatinis.

8. Uždarykite, virkite ant košės režimo pusvalandį. Tada duokite dar 10 minučių stovėti ir jūs galite tarnauti!

Ryžiai su daržovėmis ir vištiena lėtoje viryklėje

Kitas ryžių receptas su daržovėmis lėtoje viryklėje, kuriai jums reikia užšaldyto mišinio. Taip pat naudojamas vištienos krūtinėlė iš vienos skerdenos, ty 2 filė. Patiekalas pasirodo ypač gražus ir naudingas, jei naudojate rudus ryžius arba jo mišinį su balta veisle.

Sudėtis

• 1 pakuotė šaldytų daržovių (0,4-0,5 kg);

• 1 krūties;

• kelių ryžių;

• 2 šaukštai sviesto;

• prieskonių pagal skonį.

Maisto gaminimas

1. Nuplaukite krūtinę, supjaustykite kubeliais su dviem centimetrais.

2. Vykdykite vištieną lėtoje viryklėje su sviestu, šiek tiek pakepinkite tinkamu režimu.

3. Įdėkite daržovių ant viršaus ir druskinkite. Mišinys jokiu būdu iš anksto nėra atšildomas.

4. Dabar pasukite ryžius. Paimkite jį, būtinai nuplaukite ir užpilkite daržoves. Negalima maišyti! 5. Ryžiai ant viršaus taip pat yra šiek tiek druskos, pabarstyti prieskoniais. Jei jums patinka aštrus maistas, galite įdėti čili ketchupą arba šaukštą Gruzijos adzhika.

6. Įpilkite verdančio vandens. Ši suma užtruks vieną pilną stiklą ir 2/3 iš antrojo. Naudokite tą patį stiklą, kurį naudojote ryžiams.

7. Uždarykite daugiakanalį.

8. Prieš signalą kepkite indą ant pilafo režimo.

9. Baigtas patiekalas gerai išmaišomas, trikdo sluoksnius ir tarnauja.

Ryžiai su daržovėmis lėtoje krosnyje kinų kiaušiniuose su kiaušiniais

Receptas kinų patiekalams, virti su virtais ryžiais. Patartina naudoti ilgą grūdą. Šis receptas yra geras, nes jis padeda virti ryžių likučius į skanius, pilnus patiekalus.

Sudėtis

• 0,25 kg virtų ryžių;

• stiklinė žaliųjų žirnių;

• 2 skiltelės česnako;

• imbiero gabalas;

• 50 ml aliejaus;

• 4 kiaušiniai;

• 3 šaukštai sojos padažo;

• žalieji svogūnai.

Maisto gaminimas

1. Paimkite česnakus, nulupkite abu gvazdikėliai ir supjaustykite nedideles šiaudas.

2. Paimkite imbiero gabalėlį, abiejų česnakų gvazdikėlių dydį ir supjaustykite juostelėmis.

3. Įdėkite abu ingredientus į pašildytą kepimo režimą sviestą ir šiek tiek kepkite.

4. Kai tik patinka malonus aromatas, įpilkite stiklinės žalių žirnių. Jei jis yra užšaldytas, pakepinkite, kol visiškai išgaruos vanduo.

5. Įdėkite virti ryžiai ir virkite žirneliais.

6. Supilkite sojos padažą, išmaišykite.

7. Sunaikinkite kiaušinius į dubenį, pakratykite šakute, kol šviesos oda.

8. Supilkite žaliavinius kiaušinius į žirnius su ryžiais ir pradėkite intensyviai maišyti su mentele, užleiskite omletą, bet neužkepkite. Kiaušinis turi likti minkštas.

9. Sumaišykite indą ant plokštelių.

10. Išpjaukite daug žaliųjų svogūnų ir storai pabarstykite maistu ant plokštelių, kol jis yra karštas. Nedelsiant įteiktas.

Ryžiai su daržovėmis ir mėsa lėtoje viryklėje

Pasirinkimo patiekalai iš žalių žirnių, mėsos ir ryžių su daržovėmis lėtoje viryklėje. Galite naudoti kiaulienos, veršienos arba kitos mėsos, bet be duobių.

Sudėtis

• 0,4 kg mėsos;

• 0,15 kg žirnių;

• 1,5 puodelių ryžių;

• 3 stiklinės vandens;

• 2 morkos;

• 1 svogūnas;

• 40 ml aliejaus.

Maisto gaminimas

1. Norint greitai paruošti mėsą, reikia jį tinkamai iškirpti. Pirma, mes supjaustome gabalėlį ant kelių plokštelių, švelniai trankyti su plaktuku, tada supjaustykite šiaudus.

2. Mėsą įmetame į lėtą viryklę, kurioje iki šiol sviestas turi būti šildomas, naudojama kepimo programa.

3. Kepkite mėsą apie penkiolika minučių.

4. Įpilkite svogūną, supjaustykite jį į pusiau žiedus arba šiaudus.

5. Smulkinkite morkas ir maždaug penkias minutes išsiųskite į svogūnus.

6. Toliau pridėkite žirnius, virkite daržoves kartu, kol svogūnas yra skaidrus.

7. Ruošiame ryžius pagal taisykles. Tai reiškia, kad mes plauname, išvalome ir išleidžiame visą skystį. Mes užpilame daržoves su mėsa.

8. Užpildykite receptinį vandenį, naudokite verdantį vandenį.

9. Mes mesti prieskonius, česnakus, paleidžiame laurą.

10. Uždarykite, paruošite programą „Pilaf“ prieš signalą. Išjunkite, leiskite ryžiams vienodai paskirstyti drėgmę inde.

Ryžiai su daržovėmis ir šparaginėmis pupelėmis lėtoje viryklėje

Receptas yra labai maistingas ir skanus, nepaisant to, kad joje nėra mėsos. Ryžiai iš anksto virinami, kol jie bus beveik paruošti. Receptas nurodo virinto produkto svorį.

Sudėtis

• 250 gramų šparaginių pupelių;

• 2 svogūnai;

• 1 morkas;

• 350 gramų ryžių;

• 2 šaukštai alyvuogių aliejaus;

• 1 skiltelė česnako;

• 30 ml sojos padažo.

Maisto gaminimas

1. Virkite ryžius, bet ne iki visiško pasirengimo. Žolė turi likti sveika, šiek tiek sunki.

2. Kepkite svogūnus su morkomis ant dviejų šaukštų sviesto. Mes naudojame kepimo programą preliminariam skrudinimui. 3. Į daržoves įpilkite šparagų, kartais užmaišykite apie ketvirtį valandos. Šparagai turėtų išgarinti visą vandenį, ankštys bus minkštos.

4. Pridėkite sojos padažą, padėkite ryžius, išmaišykite ir supilkite pjaustytą česnaką.

5. Supilkite penkis šaukštus vandens, uždarykite lėtą viryklę.

6. Įjunkite gesinimo programą ir pasiruoškite 15-20 minučių.

7. Pabarstykite gatavą patiekalą žalumynais.

Ryžiai su daržovėmis lėtoje viryklėje - patarimai ir gudrybės

• Ryžiai mėgsta tikslią proporciją ir nereikia pamiršti. Vidutiniškai stiklinė grūdų yra 2 stiklinės skysčio. Jei norite paruošti trapią, nelipnią patiekalą, galite pridėti 1,5 vandens. Tą pačią sumą pilama, jei patiekalas turi daug sultingų daržovių ir grybų.

• Virti ryžiai bus daug skanesni, jei valgysite šiek tiek aliejaus. Taip pat galite pridėti į vandens prieskonius, sojos padažą.

• Pridedant skysčio prie daugiakanalio, reikia naudoti verdantį vandenį. Tai sumažins ne tik virimo laiką, bet ir pagerins patiekalo skonį. Jei pilate sultinį, jis taip pat turi būti užvirinamas. Prieskoniai ir druska gali būti ištirpinti skystyje, todėl jie tolygiai paskirstomi.