Vištienos mėsos universalumas leidžia naudoti šį gaminį įvairių kulinarinių šedevrų, įskaitant puodus, paruošimui. Šiandien patiekalų receptas yra toks turtingas ir įvairus, kad net ir patys sudėtingiausi gurmanai gali pasiimti sudedamųjų dalių rinkinį, leidžiantį paruošti puikiausią keptuvę.
Pagrindinis vištienos troškinimo privalumas yra paprastas paruošimas ir, svarbiausia, naudingų komponentų, sudarančių vieną ar kitą ingredientą, išsaugojimas. Jei kepant arba virinant kai kurie vitaminai išgaruoja, kepimo metodas palaiko sveikus mikroelementus, kurie suteikia šiam patiekalui lengvumo. Be to, vištienos troškinys yra mažiau kalorijų. Galų gale, jei jūs gaminate tą patį puodą su tuo pačiu sudedamųjų dalių rinkiniu, bet vietoj vištienos ir kiaulienos ar jautienos, kūnas bus sunkiau virškinti, yra našta ir diskomfortas.
Vištienos troškinys - maisto paruošimas
Kaip jau minėta, vištienos keptuvės virimo receptai yra dideli. Žinoma, populiariausias yra bulvių vištienos troškinys ir grybai. Tačiau toli nuo šių produktų yra tik maisto ruošimo procesas. Makaronai, moliūgai, grūdai, daržovės - visos šios sudedamosios dalys didina įvairių skonių ir skonių virimo patiekalų skalę. Tačiau puodą sunku įsivaizduoti be sūrio, majonezo ar kefyro.
Jūs galite gaminti keptuvę į orkaitę, tiems, kurie turi lėtą viryklę namuose, galėsite mėgautis jame virto patiekalo skoniu, taip pat galite pabandyti virti kavos virimo mikrobangų krosnelėje. Vištienos keptuvės receptai
1 receptas: vištienos ir keptos keptuvės
Jei nėra nei laiko, nei specialaus noro praleisti virtuvėje, ar tikrai reikia paragauti skanių vakarienių? Jūs galite greitai surengti puodą su vištiena ir kruopomis. Ryžiai gali būti ryžiai arba grikiai. Beje, receptas gali būti diversifikuotas įvairiomis daržovėmis, kurios tik įvairina patiekalą. Tačiau mes pasiūlysime receptą, kuriame yra mažiausiai ingredientų, bet išgrynina maksimalią naudą.
Reikalingi ingredientai:
• grikiai - 250 g;
• sūris - 100 g;
• vištienos - 400 g;
• kiaušinis - 2 vnt.
• svogūnai;
• grietinė - 5 šaukštai.
• augalinis aliejus - 4 šaukštai.
Paruošimas:
Pradžioje virkite grikius, geriau ne visiškai pasiruošti ir palikti šiek tiek sausą. Taip pat virkite ir vištienos mėsą - galite paimti krūtinę, ir jūs galite vištienos kumpį, kuris atskiria mėsą nuo kaulų. Mes supjaustome svogūnų žiedus ir kepame keptuvėje. Po to supjaustytą mėsą įdėkite į mažus gabalus, gerai išpjaukite, įpilkite tik 2 šaukštus grietinės, druskos ir pabarstykite mėgstamais vištienos prieskoniais.
Tada patrinkite savo sūrį. Mes vis dar turime šiek tiek grietinės, kuri turi būti plakta kartu su kiaušiniais. Atliksime. Tepkite karščiui atsparų pelėsią. Pirma, padėkite pusę virtos grikių, tada šiek tiek tarkuoto sūrio. Kitas yra kepta vištiena su svogūnais, ant kurių mes išliejame likusius virti grikius. Supilkite visą grietinėlės-kiaušinio padažą, išlieka pabarstyti sūriu ir 40 minučių išsiųsti orkaitėje.
2 receptas: vištienos ir kukurūzų bulvių troškinys
Dažniausiai pagrindinės sudedamosios dalys yra bulvės ir vištienos, kurių dėka galite gaminti puikius troškinimus. Mes siūlome šiek tiek įvairinti skonį ir pridėti konservuotų kukurūzų.
Reikalingi ingredientai:
• vištienos kojos - 400 g;
• bulvės - 700 g;
• konservuoti kukurūzai - 1 stiklainis;
• svogūnai - 2 vnt.
• majonezas;
• Olandų sūris - 100 g;
• augalinis aliejus.
Paruošimas:
Iššaldykite vištienos kojas. Beje, už keptuvę galite naudoti krūtinę, tiems, kurie laikosi mitybos. Atskirkite mėsą, virkite 15 minučių druskos vandenyje. Po to supjaustykite mėsą į juosteles. Išvalome bulves, supjaustytos plonais apskritimais. Sūris yra tarkuotas. Svogūnai gali būti supjaustyti į pusę žiedų. Galite pradėti pakuoti ingredientus. Sutepkite indus, jis gali būti augalinis arba sviestas. Pirmasis sluoksnis yra vištiena, ant kurios yra šiek tiek tarkuotų sūrių, kukurūzų ir svogūnų. Kitas sluoksnis yra bulvės, mes taip pat pabarstome jį tarkuotu sūriu. Druskos patiekalas ir turtingas tepalas su majonezu. Kepkite 180 laipsnių kampu.
3 receptas: vištienos ir grybų keptuvės
Mes siūlome receptą skaniai keptuvei su vištiena ir šviežiais česnakais. Šis patiekalas bus skanus tiek suaugusiems gurmanams, tiek ir mažiems pikapams, kuriems sunku patikti su maistu.
Reikalingi ingredientai:
• vištienos - 600 g;
• česnakai - 600 g;
• pienas - 200 ml;
• bulvės - 400 g;
• sūris - 150 g;
• svogūnai - 2 vnt.
• augalinis aliejus - 4 šaukštai. l.; • kiaušinis - 2 vnt.
Paruošimas:
Ekonomiškesnė galimybė - vištienos filė. Nereikia atskirti nuo kaulo. Taigi, vištieną galima supjaustyti į mažus gabalus, šampinjonus - supjaustytus, svogūnus - pusę žiedų.
Karštame aliejuje pirmiausia kepkite mėsą. Ji turi būti periodiškai sumaišoma, druska. Kai mėsa tampa raudona, galite pridėti svogūnų ir griežinėlių grybų. Visi gerai sumaišykite, kepti ne daugiau kaip 5 minutes.
Nuluptas bulves supjaustykite į ploniausius apskritimus, galima ir kubeliais, kaip bulvytės.
Mes apdorojame pelėsią, pirmasis sluoksnis yra pusė bulvių, tada kepta mėsa padengiama grybais. Galutinis sluoksnis yra likusios bulvės.
Mišinio paruošimas pienui, šiek tiek druskos. Supilkite mūsų būsimą keptuvę, patrinkite sūrį. Laikyti orkaitėje 40 minučių.
4 receptas: vištienos maltos mėsos puodelis
Beveik visuose namuose yra mikrobangų krosnelė. Tačiau jo naudojimo apimtis apsiriboja produktų pašildymu ir atitirpinimu. Siūlome išbandyti mikrobangų krosnelę.
Reikalingi ingredientai:
• maltos vištos - 300 g;
• svogūnai - 2 vnt.
• bulvės - 3 - 4 vnt .;
• kiaušinis - 2 vnt.
• pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas.
• pienas - 50 ml;
• sviestas - 2 šaukštai.
• pipirai ir druska pagal skonį.
Paruošimas:
Nuluptas bulves supjaustykite į mažus kubelius. Visa tai dedame į mikrobangų krosnelės patiekalą, įpilkite 1/2 puodelio vandens ir persiunčiame jį į orkaitę 800 vatų.
Virimo užpildai. Smulkiai supjaustykite svogūnus ir pridėkite į įdarą. Čia taip pat patiekiami juodieji pipirai, druska ir pomidorų pasta. Dėl sultingumo, galite pridėti porą šaukštų vandens įdaroje, gerai išmaišyti. Priimame patiekalus kepimui. Pirmasis sluoksnis yra bulvės, antrasis - įdaras. Beat pieną ir kiaušinius ir užpilkite mūsų puodą. Įdėkite indą į orkaitę 15 minučių 800 W galios.
5 receptas: vištienos ir moliūgų troškinys
Šis receptas yra apšviestas tiems, kurie mėgsta sveiką maistą. Mėsos ir šviežių daržovių keptuvė padės išlaikyti sveiką protą ir kūną.
Reikalingi ingredientai:
• filė - 500 g;
• moliūgų - 400 g;
• pomidorai - 3 vnt .;
• česnakai - 2 dantys .;
• sūris - 150 g;
• kiaušiniai - 2 vnt .;
• bazilikas;
• druska ir pipirai.
Paruošimas:
1. Iškirpkite filė, pomidorai, moliūgai ir svogūnai kubeliais.
2. Pjaukite kiaušinius, sumaišykite su tarkuotu sūriu ir smulkintu česnaku.
3. Pirmasis sluoksnis yra moliūgas ir pomidorai, antrasis sluoksnis - vištiena, kuri jau pilama su plakta kiaušiniais.
4. Kepame 35 minutes 200 laipsnių.
Vištienos troškinys - geriausių virėjų paslaptys ir patarimai
Jei nuspręsite virti keptuvę mikrobangų krosnelėje, įsitikinkite, kad keptuvės aukštis neviršija 5 centimetrų. Priešingu atveju patiekalas gali būti nevalytas.
